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インドのお菓子-ナムキン・その他スナック |
![]() インド独特のお菓子、ナムキン。様々な素材をスパイスで味付けした、甘い・辛い・酸っぱい、マサラテイストたっぷりのスナックです。 ![]() 新入荷!! ¥390円 ![]() 新入荷!! ¥390円 ![]() 新入荷!! セール特価:¥241円 37%OFF!セール終了まで25日 インドのお菓子-ナムキン・その他スナックの評価
(その他評価:7件) たけぐし様
甘くないバナナチップスが食べてみたいなあと常々思っていたので喜んで食べてみたのですが…思ったのと違う…
これは甘くない種類のバナナなんでしょうか。
頭の中では甘いバナナを揚げて塩を振った、あまじょっぱいものを想像していたのかも知れません。
うーん?と思いながら食べてるうちにクセになり、慣れてしまえばポテチとそう変わらない気分になってきました。
ポテチよりは小さく厚みがありよく噛むせいか、つい1袋開けてしまった…ということはなさそうです。
もう1つジッパーがついた袋のものも買ったので、そちらも食べるのが楽しみです。![]() 南国バナナを揚げたチップス - Yellow Banana Chips 170g【Chhedas】 ぱたぽん様
原材料は、バナナ、パーム油、食塩です。
ココナッツオイルで揚げてないと思われます。
直径はいろいろですが、結構太めのバナナをスライスしているようです。
若干油くささはありますが、気になるほどではありません。
バナナ香料とか、砂糖が使われていなくて良い!![]() 南国バナナを揚げたチップス - Yellow Banana Chips 170g【Chhedas】 |
【インド製】【祭壇用】食器具 |
インドで、使われている祭壇用具です。お供え物を入れたり、装飾品をいれるなどのご用途でお使いください。 【インド製】【祭壇用】食器具の評価
(その他評価:5件) Peynir様
以前買った、クムクム用容器とディヤ(オイルランプ)を載せるのに購入。
全部載せるとちょっとしたプージャやティカの儀式に使えます。
花びらも載せると完璧かな。
シンプルな一品ですが、色々載せるとちゃんと雰囲気が出ます。
やや小さいので、小さめの祭壇や軽めの儀式に良さそう。
花嫁を迎え入れるとか、そういう格式の高いティカの儀式には小さすぎます。![]() barbie様
銅のカップが健康にいいと何年も前から欲しかったものの高価で手が出ず。。それが偶然ティラキタさんで手頃な値段のもの発見!中が銅になっているカップ、少ないんです日本では。銅も高騰しているのにありがたいです。早速前の晩に浄水を入れて、朝飲んでいます。とてもまろやかで美味しい。身体に沁み渡る感じです。銅は変色してくるし、最初は錆びみたいな味がするので、調べてみました。変色しても害はないみたいです。気になるなら塩と酢で取れるとか。銅も取りすぎるのは良くないとのこと。あと、オレンジジュースとか酸のものは飲まないなどあったので、毎朝の"儀式"として大事に使いたいなぁと思っています。ティラキタさんありがとう!![]() |
インドカレーの素 |
![]() 新鮮で良質な15〜30種類のスパイスとハーブを粉砕し、絶妙にブレンドしたペースト。カレーはもちろん、ヨーグルトと合わせて肉や魚のマリネにも使えます。 インドカレーの素の評価
(その他評価:0件)
選べる3個セットで選んだうちの一つです。名前を聞いただけでどんな料理か想像できるものもありましたが、全く聞いたことのないこちらの商品を冒険のつもりて選びました。
ローガンジョシュ同様、こちらの「コルマ」という言葉もカレーを指すようです(厳密にはどちらも区別があると思いますが……)。ですのでこちらは要するにチキンカレーです。
サラサラとしたインドのカレーと少し趣が違うと感じたこちらチキンコルマは、生クリームを使うことによって濃厚な仕上がりになることが要因でした。スパイスの香りと生クリームを使った贅沢な仕上がりがくせになります。バスマティライスに合わせて食べると食べ過ぎてしまって困りました。
こちらはマイルドな仕上がりだったからか子供にも好評だったので、また是非注文したいと思います!
バターチキンカレーのセットは国内外のメーカーにていろいろセットがでておりますが、本メーカーのスパイスセットはかなり私好みの配合で、とても美味しくいただけました。バスティマライスとセットで、簡単にインドの食卓となります。お薦めです。
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インド直輸入のスパイスMix |
![]() 簡単にインドの味が再現できる、スパイスミックスを取り揃えました。 |
36 チャンバーズ・オブ・スパイス |
![]() 36 チャンバーズ・オブ・スパイスの評価
(その他評価:2件) すぱーきー様
ネットで見かけたドロワットについて興味があり、機会があったので買ってみました。箱の説明書きで書いてある通り、おそらく本場のドロワットとは使っているスパイスが違うのでしょうが、ソテーされたタマネギとパプリカ、ソース全体のうま味にほどよく柔らかい骨付き鶏肉が印象的な「エチオピア風チキンカレー」といった感じです。ちょっとお値段が張るのが痛いところですが、この味なら1か月に1度くらい食べてみたいです。![]()
こちらも辛さはあまり感じませんでしたが、トマトソース?と思うくらい赤いソースで、パプリカの赤なので、辛くはないけどスパイシー。2本入ってた骨付き肉もスプーンで1本で肉が骨から外れるくらいやわらかかったです。満足感あります。
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台湾の食材・飲料・お菓子 |
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台湾の食材・飲料・お菓子の評価
(その他評価:5件)
正直デザインに惹かれましたが 裏面を見て
余計なものは極力入ったない様子だったので
全種類欲しかったのですが なまけものだけゲットできず!!
二個づづかって半分は友人にあげました。
私はまだ頂いていませんがきっと優しい味だろうと想像しています。
小袋を開けるとレモングラスのいい香りを感じます。
実際にはそれほどレモングラス味ではなくスースーとしたほんのりレモングラス、という感じのフレーバーでした。
ハーブとかスパイスとか強いのが好きなので、そういうのを期待すると物足りない感あるかも。
でもわざとらしい香料臭はなくておいしいです。
一緒に買ったオリジナルの方が好きですが、家族はこちらが好みのようでした。
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タイの飲み物 |
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インドのレトルト カレー 野菜 |
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ヘルシーで具沢山な、野菜のうまみを活かしたインドのレトルトカレーをお取り揃えいたしました! 缶のものに比べて取り扱い、調理がより簡単なパックカレー。この商品はレトルトと言っても、裕福なインド人が国外に行った際に安心して食事が出来るようにする(注…インドのベジタリアンは過去に肉を調理した事のある厨房で作られたベジ料理を食べられないのです)ためのものなので、味はばっちり現地の味!! パックのままでお湯に入れて、パックを容器に空けて電子レンジで温めるだけで手軽にインドの味が味わえます!! インドのレトルト カレー 野菜の評価
(その他評価:5件)
いろいろなところからのパラックパニールがありますが、やはりMTRが一番好きです。素材スパイス良し、丁寧に作られているのだと思います。暑い夏も寒い冬も春秋も心地よい汗をかきすっきりした気分で食べ終わります。
インドカレーは定期的に食べたくなるメニューの一つで、特にほうれん草とチーズのカレー、パラクパニールはいつもランク上位に来るため、以前よりティラキタさんで購入させていただいておりました。
さすが本場インド人の皆さんが食べているものだけあって、レトルトなのに本格的に美味しい。あまりに早くなくなるので、ついにまとめ買いしました。
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■新商品■ |
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■ココナッツを使った料理■ |
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ココナッツといえばタイカレー♪タイカレーに使う水煮のカット野菜やスパイス調味料など。
カレー以外にもココナッツをしようしている麺類やレトルトカレーもご用意しました★ グリーンカレーやマサマンカレーなど色々あります。 |
フィリピンのお菓子 |
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フィリピンのお菓子を集めました。
![]() 新入荷!! ¥360円 ![]() 新入荷!! ¥360円 ![]() 新入荷!! ¥360円 ![]() 新入荷!! ¥360円 フィリピンのお菓子の評価
(その他評価:3件)
グリーンピースを揚げたスナック。辛さは皆無です。最近、フィリピン産のスナックにはまっており、味違いで購入している商品シリーズもありますが、こちらも、ピリ辛やら、新しい味があっても美味しいかもしれないです。シンプルに美味しいです。
フィリピンの青豆菓子はなぜかとても美味しい。
日本にも同じようなものがあるのに全然味が違う。
固くないし、軽い感じで、そのくせしっかりと味がついている。フィリピンに行った時は必ず買うけど、人気商品らしく売り切れのことも多い。
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豆-大袋パック |
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カレーペースト・缶 |
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インドネシアの食品 - 調味料 |
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インドネシアの食品 - 料理の素 |
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インドの食品・食材 - エム・ティ・アール - MTR |
![]() インドの食品・食材 - エム・ティ・アール - MTRの評価
(その他評価:32件) くるしゅうない様
辛さは唐辛子3本の表示だけど、一口食べて、ものすごく優しいお味にびっくり。豆と野菜とカシューとお米をくだんと炊いた感じの、これだけでいけるおかずカレー。
確かに多少「hot」な感じだけど、攻撃的なお味は全くしない、本当に優しいお味。豆カレー系の優しさと一味違う食味で、マイルドなものの方がいい相方も「選択肢増えた!」と、大喜びのお味です。![]()
インド式おじや?みたいな感じです。
おじやみたいですが、パンにつけたりしても合います。 お米が米というよりカレーの具のように感じるので、ご飯にかけても食べられるしそのままでもいいし、とても便利です。 味も辛さがマイルドで美味しいです。 |
インドネシアの食品 - インスタント麺など |
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ココナッツ★オイル・クリーム・ミルク |
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■ココナッツの定番オイル。そしてクリーム・ミルクなどご用意いたしました。カレーやスイーツ作りに最適です■
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辛〜激辛スパイシー食材 |
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暑い時期に欲する激辛食材を取り揃えました。
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パキスタンのレトルトカレー、缶カレー |
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パキスタンのレトルトカレー、缶カレーの評価
(その他評価:1件)
経験した事のない味。地元の味なのでしょうか。
「からし菜」とは辛い野菜ではなく、優しい風味の野菜でしょうか?
料理上手と言われるネパールのカタリ族のからし菜の料理に似ているように感じました。
素朴な美味しさ。
説明を読んで興味が湧き、試してみる事にしました
遠い地の人々の暮らしを想像しつつ、自作のマサラチャイとともに頂きました
カレーと聞いて思い浮かべるスパイスの複雑にして華麗な奔流に飲み込まれる感じではなく、シンプルで静かな深い味
塩気は強めですが、そう感じるのは水分が少なく、油分が全くないことも関係ありそうです
ステンレスの小鍋に移して弱い直火で温めたので、後からの微調整は簡単でした
バターを加えるだけでも感じは変わり、より豊かになります
私は粉唐辛子も加えて、段階的に味を変えながら食べました
ウチでは浅漬けのようなサラダと市販のガーキンスのピクルス、直火で炊いた白米のご飯にフォカッチャも同時に付けるという風変わりな組み合わせでしたが、単独ではシンプルでやや単調な味になるので、結果的には良かったようです
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インドのピクルス (アチャール) |
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インドのピクルス(アチャール)を集めました。インドの食卓には欠かせない定番の漬物です。インドならではの食材、マンゴー、ライム、チリなどを使って作られています。カレーの付け合せに、イドリーやドーサに添えて、カレーの隠し味に、いえいえ、白ご飯に乗せてそのまま食べても、お好みでいろいろお試しいただけます。
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ネパールの食品・食材 |
![]() ネパールの食品・食材の評価
(その他評価:6件) シャンティ様
これとダールとアチャールがあればご飯が食べられます。
「ゆかり」(赤しその粉)に似た味でちょっと酸味があっておいしい。現地でカレーの油っこさに疲れた時、ずいぶん助けられました。ふりかけの様に使ってました。![]()
リピートです。
といっても前回は20gのものでしたので、200gは今回が初めてになります。
酸味を何に求めるかは国柄が出るものですが、ラプシー(パウダー)を使うとやはりネパール風の料理が少しでもネパール料理に近づくように思えます。
200gもあればためらいなく使うことができますので、これはこれで良かったかなと思っています。
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タイの食材・食品 - メープロイ社製 - MAEPLOY |
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メープロイ社製の製品を集めました
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中国・台湾のお菓子 |
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チャイ用紅茶 |
![]() インドで飲まれているチャイ(CTC)を集めました。色々な種類があるのであなたにあったチャイ用茶葉を見つけてはいかがですか? 日本で飲むチャイの味はどうしてもインドのあの味にならない…そんな悩みを抱えるあなたにオススメです。このチャイ用紅茶を適量のミルクで煮出すだけであのインドの味が味わえます。 チャイ用紅茶の評価
(その他評価:9件)
アンビカよりはちょっと高めやけどどうなんかなと思いつつ購入したがプレミアムティーという名前を裏切らない厳選された茶葉によるしっかりした香りの紅茶だった。粒は小さめだけど濃厚。老舗かつインド国内での高評価という企業だけあって、さすがのお味。袋入り500gパック入荷を切望する。
とても美味しいです。
初めて購入しました。個人的に、こちらのスパイスの配合バランスが私の好みだなぁと思います。今まで自分でスパイスを加えたり、マサラチャイ用に配合されたパウダータイプのハーブを使ってみたりしていました。 簡単でかつ好みなので、これからも購入したいなぁと思っています。 慌ただしい平日の朝に、あえてチャイを作って飲むと元気が出るしホッとして、仕事も頑張れます。休日は、それこそのんびりできます。 1番この商品の魅力的なところは、砂糖不使用なところてす。なので、砂糖や甘味を使いたくないので、とても嬉しいです。時々は甘いチャイも楽しんでますが。入れ物も、とっても可愛いなぁと思ってます、ペコポコした薄めのボトルで軽いのも良いです。 |
アラブ料理の食品・食材 |
中東・アラブ料理の食材を集めました。日本でもタジン鍋でおなじみになったモロッコ料理やエキゾチックなアラブ料理や中東諸国の料理。タブリやファラフェル等、中東ならではの料理を作るために必要な食材、セモリナ粉を原料にした細かいパスタ「クスクス」や、クスクスのソースとして欠かせないペースト等を取り揃えました。あなたのアラブライフのお役に立てたら幸いです。是非、お試しください。 |
フィリピン・インドネシアのお菓子 |
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インドネシアのインスタント ラーメン / ヌードル |
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■Drink■ |
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タイから美味しいジュースをお届けします。
他にも多数ジュースやお茶などご用意しています。ぜひご覧ください
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タイ・マレーシアのお菓子・デザート |
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タイのお菓子をご紹介。エビを使ったものやココナッツをローストしたもの、タロイモチップスなどなど、サクッとおいしくいただけますよ。
タイ・マレーシアのお菓子・デザートの評価
(その他評価:7件) 穂苅毘沙門天様
タイののりスナック、何度かリピートさせて貰ってます。海苔なので罪悪感もなく食べやすいです。
美味しすぎて食べたらとまらないので、
すぐになくなります。
もう少し、量が、入ってたらいいのになぁって、いつも思います。でも、もっと食べたくなるこのくらいがちょうどいいのかもしれないです。![]()
タイのノリスナックは、パリパリの食感と海苔の風味が楽しめます。お酒のお供にも最適で、クセになるおいしさです。手軽に持ち運びができ、外出先や旅行のお供にも便利。また、ノンフライの食感でヘルシーです。タイのノリスナックは、現地の味を手軽に楽しめる一品で、お土産やギフトとしても喜ばれること間違いなしです!タイのおいしさを堪能するなら、ぜひ試してみてください。
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ココナッツ製品・ナタデココ等 |
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ココナッツ製品・ナタデココ等の評価
(その他評価:0件)
ココナッツを乾燥させただけの商品なので、余計な油分や砂糖がなく、料理に使いやすそうです。カレーにパラパラかけてもいいし、そのままおやつとしてつまみ食いしても美味しいです。ネットではココナッツファインと検索すると色々出てきます。お菓子のレシピが多いので、おかずとして使えるレシピを検索中です。こちらのはたくさん入って安いと思います。
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海外認定品など スパイス |
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海外機関認定のスパイスを各種ご紹介。農法にこだわったスパイスをお届けします。
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ORGANIC INDIAブランドのトゥルシティー |
![]() ORGANIC INDIAブランドのトゥルシティーの評価
(その他評価:35件)
おいしいです。初めて頂きましたが、不思議な感じです。ハーブなんですが、果実の香りもするようなしないような(笑)
懐かしいような感じもして、違和感なく頂いております。
時々、ハーブティーでも苦手なものがあるのですがこちらはおいしいです。
身体に染み渡ります。また購入したいです。
ハマッてます。多分、一般的にはマズイと言われる風味かもしれません。でも独特な渋さが口の中をリセットする感覚です。
インド滞在中に慣れぬ食事に胃腸が疲れた時、熱々のハーバルティーが癒してくれました。このお茶です。これにミントが入ったものだったと思います。染み渡ります!
*この容量は安いです。
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オイル関連 |
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■再入荷■ |
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■人気で売り切れてしまう食材の再入荷です♪ぜひお早めに■
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インド料理のレシピ・関連書籍 (日本語) |
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日本で出版されているインド料理関連の書籍です。
インド料理のレシピ・関連書籍 (日本語)の評価
(その他評価:0件) ヘルヴァ様
ビリヤニを家で作ってみたいと思い、スパイスや食器を購入するついでに注文しました。
とても見やすいレシピで、初心者でも色んなビリヤニに挑戦できます。
炊飯器で出来るビリヤニ、フライパンで作れるビリヤニ、手軽に作れるレシピになっています。
カレー大皿とカチュンバルカトリのセットも一緒に購入しましたので、自宅にいながら専門店の味を楽しむ事が出来ました。![]()
早速お送りいただきありがとうございます。いつもながらの迅速なお手配に深謝です。内容の大部分が手書きでレシピ本として親近感があり、楽しく拝読させていただきました。 肉料理に関しては、マトン、鶏肉を材料にしたレシピが紹介されているのですが、魚を材料にしたレシピはどのようなものがあるのでしょうか。続編にでもご紹介をお願いできれば幸いです。
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インドのレトルト カレー 豆 |
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ホクホク、コロコロとした豆の食感が美味しいインドのレトルトカレーをお取り揃えいたしました!
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麺類【パスタ・ビーフン・フォー】 |
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ヘルシーな野菜ヌードルやお米でできたベトナムフォー麺 人気のクスクスやブルグルなどをご用意致しました。 麺類【パスタ・ビーフン・フォー】の評価
(その他評価:3件)
初心者はインドスイーツからがいいかも。ビーフン的に使うのはえらいこと難しい。胸肉とニラとニンニクで中華粥的な食べ方になってしまったけど、これはこれで大変美味しく、もしかするとスープに軽くとろみをつける感じに使えるかもという新しい食材感!出た麺が火で燃えたのでなるほど。。。。。(笑)
ユウキ食品のブンが一番安いので他店で定期購入していますが、半分に割れないので半量で丸まってるこちらのブンと混ぜて使ったりします。
ちょっと小腹が空いた時や1.5人分にしたい時など便利です。日持ちするのでローリングストックにピッタリです |
その他のスパイス |
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その他のスパイスの評価
(その他評価:130件) 佐谷香様
とにかく、匂いがしています。ダンボールを開けて、何かの匂いがすると思ったら、注文したヒーングでした。丁寧に、ビニール袋に、かなりキツめに縛って頂いた上で、梱包も丁寧にして頂いていましたが、やはり、開けるのが怖いくらいです。使用後の、自宅保管には、やはり悩みそう。味はしっかりと美味しそうです。玉ねぎの様な強烈な匂いにも感じました。しかし、料理には早く使いたいです。![]() レビュアン様
近所のインド食料店に無くて、、、。
インドの方々のお店で、何度か聞いてみたけども、
未開封でもすごく臭いので、置きたくないのかもしれない。
ムルクやダールに使いたくて、やっぱりあると違う。
保管はボトルごと、ガラス瓶に入れてあるので匂いません。
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フィリピンの料理の素 |
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フィリピン料理の素、MamaSita's(ママシッターズ)シリーズをご紹介。フィリピン料理が簡単に作れます。
フィリピンの料理の素の評価
(その他評価:4件)
フィリピンのご飯は、とても美味しいです。朝起きて、料理を作るのがとても楽しいんですよ。カレカレには、フィリピンのかたの様にバゴーンを添えて食べてます。思い切って10袋、購入しました!また、購入したいです。
かわいい♡
カレカレが大好きで探していたらこちらのお店で割引きしていたので4つ買いました。梱包していただいた箱にとてもかわいいテープが貼ってあり、中身がカレカレと知っていながらワクワクしてしまいました♡丁寧でかわいい梱包ありがとうございました。しかも注文してすぐ届きました。素晴らしいお店ですね!!また何か買いたくなるお店です!!
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アーユルヴェーダ もだま工房のハーブパウダー |
![]() アーユルヴェーダ もだま工房のハーブパウダーの評価
(その他評価:0件)
コレステロールの数値が気になっていたので、こちらを購入しました。まだ、効果を報告する段階ではありませんが、信じて続けようと思います。
今回、3種のハーブパウダーを購入しましたが、HPにの見方の説明がありますが、商品にも飲み方や効能の記載があるとうれしいです。
朝のお味噌汁に入れてます。
スパイシーで美味しく温まります。 季節の変わり目の朝晩、喘息のような止まらない咳や喉がヒューヒュー鳴る症状がなくなりました。 胃が弱いので消化力があるのも嬉しいです。 |
タイの食品 食材 - 色々なソース各種 |
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デーツ DATES |
![]() デーツ DATESの評価
(その他評価:0件)
他にもデーツを3種類ほど試して、このシリーズも他のものを2つほど食べましたが、これが一番黒糖に近い感じのネッチョリした甘さで抹茶のお茶請けに最高でした。この商品で初めてデータを試したのですが間違いないかなと☺
友人への贈り物にしました。デーツにも、色々な種類があることを初めて知りましたが、こちらのデーツは『マイルドな甘さ』ということで、甘い物が食べたいけれど身体に良いものを。と思う時などにも丁度良いかなと考え購入しました。無添加で素材そのままなので安心です。
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タイの食品 食材 - スパイス 各種 |
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パキスタンのスパイスミックス【AHMED】 |
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インスタントチャイ |
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インスタントチャイの評価
(その他評価:48件)
カレーの食後に飲む事が多いです。インスタントコーヒーの要領で飲むので濃さを自分なりに調整できて飲みやすいです。ティーカップにスプーン3杯くらい入れないとチャイっぽくならないので最初は戸惑うかも知れません。あとこれは適当なのですが料理の隠し味として味が足りない時に少し足したりもしています。\r\n
辛いインスタントマサラチャイを探し回っておりました。茶葉+スパイスミックスなら好みの辛さのものがありましたが、インスタントとなると中々ない……。そんな中、こちらの商品はまさに求めていた種類の辛さでした!生姜による辛さの商品は飲んだことがありますが生姜の香りが強すぎて苦手でした。こちらの商品はそんなことはなく、マサラの香りとともに適度な辛味がありました。甘さはとても控えめですが、甘味料をたっぷり入れて贅沢な気持ちを楽しんでおります。
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ガラスのチャイカップ |
![]() ガラスのチャイカップの評価
(その他評価:2件)
手のひらサイズの小さなチャイグラス。透き通ったグリーンが爽やかできれいです。容量は80ccほどでした。チャイの他にも中国茶や、日本酒にもいいと思います。何個か重ねてあるのが可愛いので、5個セットなのも良いですね。また買い足したいです。
形と模様が可愛くて温かみがあるのに惹かれて購入しました。ガラスの厚みもあり、丈夫だと思います。結構使っていますが、1つも割れていません。サイズもちょうどよいです。
同じコップ同士は重ねられないのですが、DURALEX のガラスのコップに重ねて収納してます。
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チリ |
![]() インド料理作りに欠かせないスパイス「チリ」「唐辛子」を集めました。世界中でよく使われています。 チリの評価
(その他評価:8件)
韓国産唐辛子のように甘みがあり、
香りにも濃厚な甘い香りがします。
丁度パプリカに似た香りです。
そこにまろやかな辛味が加わって、私はとても美味しいと感じています。
レシピに指定されている量の3倍が私には丁度よいみたいです。
スパイスカレーに使用していますが、3倍の量を入れても
スープがドロドロになることはありません。
また、発色もよく、スープは唐辛子のきれいな赤い色になります。
購入する前は使い切れるか心配でしたが、
勇気を出して本当によかったです。
めぐのたまご様
辛うまっ!料理の味を邪魔しない辛さで、インド料理から日本料理まで食卓に用意しておいて、さまざまな料理にふりかけて食べています^^
1kgあるので気にせず好きなだけ使えて便利です!
うちの父もお気に入りです!![]() |
タイのレトルト - 本格派 お惣菜 - KITCHEN88 |
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『KITCHEN88』は元々タイでタイ人向けに売られている商品です。本格派のタイ料理をお探しの方にお勧め!!!タイのお土産にこのシリーズを買って帰る人も多いんですよ。
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Regal Kitchen(リーガルキッチン)のレトルトカレー |
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インドのお菓子 - パパド |
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レンズ豆から作られた薄くてクリスピーなクラッカー。さっと揚げて、ナンやご飯と一緒にカレーに添えてどうぞ。電子レンジでも簡単に調理できてとても便利です
インドのお菓子 - パパドの評価
(その他評価:34件)
重なって入っているので、取り出す時、少し難しいが、
美味しい!
油で焼いてパリパリと砕いてご飯に混ぜるのが好きです。
市販のポテチよりキッチンで焼いて食べるスナックが安全な感じでナイス!
*油なしで焼いても美味しかったです。
穂苅毘沙門天様
【14cm】パパド ガーリック Papad Garlicを購入しました。
今まで食べたパパドの中では、1番好みで、美味しいです。プレーンもとても美味しいですが、ガーリックのきいたこのパパドが、最高です。焼いたらすぐにプツプツになってきて、焦げてきてパリパリになります。美味です。![]() |
タイ料理【生春巻き】関連商品 |
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生春巻きを作るための調味料やライスペーパー・緑豆春雨を取り揃えました。
スイートチリソースはお好みのものが見つかるはずです♪ |
■お菓子・ドリンク■ |
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ココナッツ入りのお菓子&ドリンクをご用意いたしました^^
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ベトナムのインスタントヌードル |
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ベトナムのインスタントヌードルの評価
(その他評価:0件)
パッケージ可愛いですね。シンプルなデザイン。ぱっと見はベトナムだと気がつかなかったです。よく文字を見るとベトナム関連だと分かります。高円寺のチョップスティクスを思いだしました。金額もかなりお手頃です。
食べたら、なんだコレ、めっちゃうまいやないか?!となった。もちろん辛いし、エスニック食品なので感じ方の個人差はあるだろうが、国内最大手○新カップヌー○ルに飽きたらコレに行きたい逸品。麺はちょい硬めかな。もやしなど野菜を入れて食べるのがオススメに思う。値段も安くて嬉しい。次の機会で買い溜めしたい
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インドのレトルト カレー Gits |
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新入荷の 食材 食品 |
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美味しいエスニック料理! |
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ナシゴレンやチキンライス(カオマンガイ)などの辛さは控えめな食材をピックアップしました。
ペーストだけでなく、使用する材料や調味料、なんといってもかかせないタイライスもあるので、是非ご一緒にいかがでしょうか♪ |
葉っぱ系のスパイス |
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葉っぱ系のスパイスの評価
(その他評価:2件)
こちらから購入するカスリメティはクオリティがとても良いです!乾燥フェネグリークの葉の独特な香りと甘味を存分に楽しめます。私はネギと合わせるのが好きです。豚肉とネギを炒めるときにカスリメティを加えると最高に美味しいです!
初めて使いました。フェネグリークの葉だということなので同じ感じに使用するのかな?と思い購入しましたがカスーリメティってカレーの香りがするのですね。すご〜い!いい匂い^^移し替えた時に手に付いたパウダーの香りに驚きました。ルーを使わず作る時、カレーの香りがイマイチ足りないなと思っていたのですがこれで美味しい香りがするカレーが作れました。炒めものに使っても食欲のわく一品になります。ついつい多用してしまいそうな予感。
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インドのレトルト カレー パニールやクリーム入り |
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パニール(チーズ)やクリームが入ったこくのあるインドのレトルトカレーをお取り揃えいたしました!
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タイ料理【パッタイ】関連商品 |
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とっても美味しく病みつきになってしまうパッタイ。
そんなパッタイをご家庭でも簡単に作れるお料理キットや調味料、麺類をご用意いたしました。 隠しアイテムで使われているピーナッツやタマリンドもあります。 |
シナモン |
![]() マスタード各種シード、ホール、パウダーを集めました。インドや世界中でよく使われています。 料理やお菓子、コーヒー等によく使われる「シナモン」「ニッキ」を取り揃えました。 シナモンの評価
(その他評価:22件) おかかおにぎり様
オートミールのパンやクッキーに使いたくて購入
スーパーで買うとちょっぴりの量でなかなかの値段なので、ついケチケチ使っていたのですが
ティラキタさんの500g商品はたっぷり入ってコスパすばらしいです!遠慮なくガンガン使えます
パンやクッキーだけでなく、紅茶やコーヒーにプラスしたり、リンゴにたっぷりふりかけてレンジで蒸して「なんちゃってアップルパイの中身だけ」を作ってみたり、生バナナの輪切りにたっぷりふりかけて食べてみたり・・・大活躍です!!
「ケチケチ使う」と香りを楽しむ程度で終わってしまいますが、「たっぷり使う」とシナモンの味わいがグンと深まってとーってもおいしいのだと気付きました
BIGサイズのご提供をティラキタさんありがとうございます(*^^*)![]() 匿名希望様
まずコスパが最高!
家族みんながシナモン好きなので、チャイなどのドリンクはもちろんパンやバナナやアイスクリームにもパッとかけたいのです。
冬は風邪予防にもなるし、クリスマスなど出番も多い。
とにかく量があるので気兼ねなく使えます。
このサイズは近所では買えないので嬉しいです。![]() |
インドネシアの食品 - 調味料 |
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タイ料理【レモングラス炒め】関連商品 |
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さっぱりで美味しいレモングラス炒め関連の材料をご用意致しました。
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米加工品【米粉・ライスペーパーなど】 |
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米加工品【米粉・ライスペーパーなど】の評価
(その他評価:13件) ほっこりキチュリ様
チウラを作るのに使っています。ちょっと水に浸して絞ってから、ギーを入れ、100均のスキレットで炒めると量的にもいい感じです。味は罪悪感なく食べられるチャーハンといった感じです。グルタミン酸塩がだめになってしまい、外でチャーハンが食べられなくなったので、助かります。![]()
この世にこんな物があるとは!
世界は広いですね!
どうやって食べたら美味しいか、興味シンシンで注文してみました。
このままでも食べれるの?
どんな味なの?
楽しみ〜
まだ食べてないので、参考にならないコメントでごめんね。
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タイの食品 食材 - タイ料理の素【ガパオ・パッタイなど】 各種 |
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その他調味料 |
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タイの食品 食材 - チリソース 各種 |
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■スナック・スイーツ■ |
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★おすすめのお菓子から ちょっと変わったお菓子まで 取り揃えました★
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【再入荷】スナック・ドリンク |
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マソールダル ‐ ひら豆 |
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レンズ豆とも呼ばれるひら豆。皮をむくと色鮮やかなオレンジになります。皮つきや、皮無し引き割り、又、大きな袋から小さなものまで各種取り揃えました。使う用途によってお選びいただけます。
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コリアンダー |
![]() インド料理作りに欠かせないスパイス「コリアンダー」を集めました。「香菜」「パクチー」等と言われタイやインドネシア等の東南アジアでもよく使われます。 コリアンダーの評価
(その他評価:14件)
とにかくすごい量ですが、品質はとても良いと思います!あまりにも多かったので、試しに庭に撒いてみたらパクチーが生えてきました!しかし、普段見るパクチーとは少し違う品種のようで、あまり栽培には向いていないよう?でした!
夏バテ防止とデトックス用でコリアンダー水を作るため購入しましたが、お値段の割に大容量なのでしばらく持ちそうです。
飲み口は爽やかで、身体のだるさがとれて暑い日でも気持ちよく過ごすことができます。リピートさせてもらってます。
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米【800g/1Kg/5Kg】 |
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エスニックにはかかせないタイライスやジャスミンライスなど、様々なお米をご用意いたしました。 800g、1Kgと5Kgとあります。 |
バスマティライス |
![]() |
インドの小麦粉 アタ スージ |
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チャパティなどを作る時に使う強力粉の一種、アタ粉です。インド製ですので、インド人が作っているの同じ材料でチャパティーを作ることが出来ます。
適量の水を少しずつアタ粉に入れ、耳たぶ程度の硬さになるまでこねて団子を作り、数時間寝かした後に、丸く伸ばして厚手のフライパンで焼くとチャパティの出来上がりです インドの小麦粉 アタ スージの評価
(その他評価:51件)
普段はインド産のアタ粉を使ってチャパティを焼いていますが、今回久しぶりにネパール産のアタ粉を購入しました。
チャパティを焼いた感想は、小麦の香りが口いっぱい広がりますが、少しパサつく感じで、もう少しもちもち感が欲しいところです。
ただ、お値段はインド産よりお安い方だと思いますので、普段使いにはそこそこかと思います。
以前良く使っていたPillsburyのアタ粉と悩んで、結局こちらに決めました。インド産のアタにはこだわりたかったのと、国内で製粉されるということで賞味期限もこちらのほうが余裕があるのかなと思います。、久しぶりにチャパティを焼いたのでPillsburyとの違いはなんとも言えないけど、アタの香ばしい香りが良いですよね。
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海外機関認定品など 豆 |
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近年、注目される海外機関認定品の商品。豆などの食材を集めました。
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アーユルヴェーダ もだま工房のお茶 |
![]() アーユルヴェーダ もだま工房のお茶の評価
(その他評価:3件)
ブラフミーが脳の活性化などの作用があると知り、探していました。また、もだま工房さんの丁寧にアーユルヴェーダ製品を作っていることも知り、購入しました。子供達、自分の親、自分で毎日1日一杯飲んでます。味なくせなくさっぱりしていてとても飲みやすく、美味しいです。
夏なのでアイスで頂いています。
さっぱりした感じでとても美味しいです。
写真のコップの水の色は緑がかっていますが、
これはレンジで4分半温めたためかと思われます。
実際には奇麗な青い色をしています。
夏場、コンロを使いたくない場合は
耐熱ガラスを使用して600wで温めると
簡単に飲めます。
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その他:紅茶など |
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インドネシアの食材 - 料理の素 |
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クミン |
![]() インド料理作りに欠かせないスパイス「クミン」を集めました。東南アジアや世界各地でよく使われます。 クミンの評価
(その他評価:14件) みか様
クミンシードを使わない日はない!と断言できるくらい毎日のお料理に使っています。ウチは田舎なので、欲しいスパイスがなかなか手に入らず発見しても小瓶ばかりで、すぐになくなってしまいます。なので今回ティラキタさんの1㎏入りを購入して大満足です。スパイスボックスに移し替えて使用しています。また買います!![]() 匿名希望様
1キロを購入しましたが、一般家庭ではさすがに多過ぎました。クミンは大好きなので、スパイスカレーを作るのはもちろん、アチャールやおひたしの野菜に和えたりしています。
シソの実に近い感じで、和食にも合うのは意外でした。お醤油味にも馴染むので、エスニックにこだわらず、いろいろ試しながら使っています。![]() |
フェネグリーク |
![]() フェネグリークリーフ、ホール、パウダー等取り揃えました フェネグリークの評価
(その他評価:10件) Eric Berger様
パッケージを開けた途端「インド食材・スパイスショップ」に足を踏み入れた時の匂い…会社員のころ40回も通ったインドの空港に降り立った時の匂い… これだったのか???という感じで嬉しさに小躍りしますが、そのままかじるとほのかな苦みの中にわずかな粘り気が♪ テンパリングしていると立ち昇ってくる甘い香りにうっとりします。一生虜ですね!![]()
フェネグリークホール - Fenugreek Whole 500g購入。ネパール料理の自作に利用します。タルカリ、カレーなどに熱した油でテンパリングして甘い風味になります。量も多いのでたくさんつくることが出来そうです。
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インドネシアの食品 - スナック |
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マスタード各種 |
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マスタード各種の評価
(その他評価:15件)
粒マスタードを手作りしています。イエローとブラックのマスタードシード、塩、ビネガーがあればできるのと、手作りすると2種類のマスタードの割合、潰し具合、ビネガーの種類を好みにできるのが良いところ。ティラキタさんのイエローマスタードは、量もたっぷりでお手頃なので頻繁に作る私にはありがたいです。
以前、少量のものを試しで購入したところ、すぐなくなってしまったので大きいサイズにしました。
普段スパイスを購入しているところはブラウンマスタードのみの扱いだったので、こちらで購入できてよかったです。 |
蜂蜜 |
サトウキビやリュウゼツラン等から精製されたシロップや糖蜜を集めました。昔ながらの製法にこだわった製品や、健康志向にこだわったシロップ等いろいろ取り揃えました。 |
ベトナム・マレーシアのお菓子 |
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ベトナム・マレーシアのお菓子の評価
(その他評価:2件)
ティラキタさんでお取り扱いのベトナムスナックミニ海老春巻きが大好きなので、似た商品のこちらも気になっちゃいました。
ガーリックシュリンプロールの方はチョッピリあっさりな印象?ある程度臓器を取り除いたような感じ。とは言え海老全開です。
ベトナムスナックの方は海老丸ごとを感じます。臭みがクセになるタイプなので食べ比べしちゃうとベトナムのほうがより好みでした。
ティモコ様
さきにコメントしてたやつを見て、買いました。変わった味だけど、酸味と塩コショウが強めにきいていて、あとからスパイスの香りもガツンときます!これは、隠れ商品ですね。穴場的な。大容量があったらいいかと思いました、酒に合います!![]() |
その他コーヒー |
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その他コーヒーの評価
(その他評価:0件) yujin様
甘さ強めのカフェオレだと思います。
ブラウンというのは、ミルクの量で、「ブラック」「ブラウン」「ホワイト(ブランカ)」と分類しているのだと思います。
インドネシアの技能実習生達と会うことがあるので、その時にみんなで飲めるように、4種類を購入しました。![]() |
タイの食品 食材 - チリ ペースト 各種 |
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パキスタンのミックス スパイス 【National】 |
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ベトナムのドリンク |
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ベトナムのドリンクの評価
(その他評価:4件) びむ様
美味しかったです!
甘いグリーンティー?と思ってたけど、飲んでみたら普通に加糖のレモンティーという感じで、かえって意外でした笑
甘さも全然甘すぎず、美味しく飲めます。
今回1本しか買わなかったし、これからもリピしよ!とまでは思ってないんですけど、もう2本くらい買っとけばよかったかな?とは思ってます。![]() 匿名希望様
タイ、カンボジアを旅行している際に、ずっと甘い緑茶を飲んでいて、気に入って「日本でも販売されないかなぁ」と思っていました。![]() こちらはベトナムのものだということで、記憶にある味と少し違うのですが、美味しかったです。 かなり甘みも酸味も強いのですが、不思議と東南アジア料理を食べる時には甘〜い飲み物が欲しくなるんですよね。 |
タイ料理【ガパオ】関連商品 |
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ガパオを作るのに必要な材料やガパオ簡単キットやレトルトのものをご用意しました。
お好みの調味料を足してお好みの辛さのガパオなど作ってみてはいかがでしょうか? |
クローブ・丁子(ちょうじ) |
![]() カレーやお菓子の香りつけやコーヒーたばこなどの香料として入ってる「クローブ」「丁子(ちょうじ)」を取り揃えました。 クローブ・丁子(ちょうじ)の評価
(その他評価:0件)
自家製マサラに使ったりスパイス料理には使うけれど、煮物に入れることも多いです。それが和食の煮物でも結構合うので驚きでしたが、定番の煮物が新鮮な味わいに変わります。こんな使い方で良いのか?と思いつつ、おかゆや雑炊やリゾットなんかにも入れちゃってます。
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フェンネル |
![]() 「フェンネル」は、日本名で「ういきょう」と呼ばれるスパイスで、世界各地で料理に使われています。 フェンネルの評価
(その他評価:6件)
肉料理を調理する為に購入しましたが、ナスやジャガイモのザブジなどにも使い重宝しています。
最近はティラキタさんのページで知った、チャイに入れて飲む事を試して、楽しんでいます、お客さんにも好評で色んな方に楽しんでもらいたいです。
魚系の料理に使っています。
サバ缶でスープやサラダや炒め物を作るのにとても相性がいいです。
たっぷり入れたいのでスーパーの小売では物足りなくて毎回ティラキタさんで購入しています。シードの方が香り高いですがパウダーは粒が気にならないのでついついモリモリ使っちゃう。
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【インド・ネパール】インスタント麺・パスタ |
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岩塩・スパイス・シーズニングソース |
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キャンプやBBQ・アウトドアなど。外で食べるからこそよりいっそう美味しいのはなぜでしょう!スパイスや岩塩・シーズニングソース。楽しい時間のお供に♪
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★鍋・料理の素★ |
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火鍋の素やフィリピンの酸っぱいスープ(シニガン)の素。 ナンプラーを加えてエスニック風スープなどいかがですか? |
スープの素・ソースなど |
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タイのレトルト カレー・スープ |
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タイのグリーンカレーやレッドカレー、トムヤムスープをレトルトにしました。ティラキタ試食会では、本場のものより美味しいのではないかと大絶賛のティラキタおすすめのレトルトタイカレーです。缶から出して電子レンジや鍋で、また、パウチのままお湯に入れて温めてお召し上がり下さい。クリーミーでピリッと辛い美味しいタイカレー、酸っぱい中にコクのあるトムヤムスープを簡単お手軽にご賞味いただけます。ぜひ、お試し下さい。
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アラブのお菓子 |
![]() |
タイの食品 食材 - 米・キャッサバ その他 製粉製品 |
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ベトナムのお菓子・スナック |
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ベトナムのお菓子・スナックを集めました。揚げるだけでカリッとなるえびせんやベトナムの食材をふんだんに使ったベトナムらしいお菓子を集めました ベトナムのお菓子・スナックの評価
(その他評価:4件)
フライパンや器に入れて油をまぶしてから、お皿に並べて、電子レンジで1分半から2分加熱するだけで美味しいエビせんができます✨沢山入っていてお得だと思います。塩気があって少しの量でも食べた感じがします。日本で売ってる似たような揚げせんべいよりも味は濃い目に思います。
タイ風えびせんと一緒に食べ比べしました。
こちらはふんわりとした食感です。
ピリ辛との事ですが、先にタイ風の方を食べたため、辛味はわかりませんでした。
にんにくや玉ねぎ等の風味がしっかりとしていて、家族は『オニオンスープみたいな味がする』と言っておりました。
味は好評なので、残ることなく使い切れそうです。
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ターメリック |
![]() インド料理作りに欠かせないスパイス「ターメリック」を集めました。「ウコン」等と言われアジア、東南アジアでもよく使われ重宝されています。 ターメリックの評価
(その他評価:4件)
スーパーより安いので購入させていただきました。スパイスカレーやビリヤニを作るのに使います。クミンやコリアンダーと比べて使用量は少ないので、このぐらいの容量で買えるのは助かります!このままでも使えますが、ボトルから専用ケースに入れ替える予定です。
私はバングラデシュ人と結婚して、現地のバングラ料理をよく作ります。
ティラキタ様のスパイスはとてもスパイスが良くバスティマライスとよく馴染んで
いつも本場のバングラ料理を作ることが出来ていてとてもありがたいです。
これからもご利用させていただきます。
ありがとうございます
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オニオン・ガーリック・ジンジャー |
![]() インド料理はもとより、世界各地で使われている、にんにく・しょうが・玉ねぎ。このなくてはならない食材「にんにく」「しょうが」「玉ねぎ」をフライ・すりおろし、みじん切り等、便利な加工品を取り揃えました。スープにさっと入れたり、ラーメンを食べる直前、焼き肉等、工夫次第でさまざまな料理に使えます。是非、調理の短縮化にご活用ください。 オニオン・ガーリック・ジンジャーの評価
(その他評価:23件)
油臭さが全くありません。
また、手で直接さわっても油がつきません。
とてもびっくりしました。
ビリヤニに使用したところ、さっぱりとした甘みを感じました。
ですので、次回はレシピに書かれている量よりも、少し増やしてみようと思います。
値段も大変購入しやすくなっているので、今のフライドオニオンがなくなったら、
また購入しようと決めています。
量も質もバッチリです。
使い勝手が良いので、スパイスカレー作りには欠かせません。レンチンで気軽にスパイスカレー作りをする時に、特に重宝しています。食べる前に追加で振りかけても、食べやすいサイズとサクサク感でした。香りが良いので、食欲が増していきます。
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カルダモン |
![]() カレーやお菓子の香りつけ、コーヒーや紅茶などの香料として使っている「カルダモン」。粒状のカルダモンや、パウダー状でカレーにさっと入れられるカルダモン、グリーンカルダモンやブラウンカルダモン等の品種を各種取り揃えました。 カルダモンの中でも最高級の品種のグリーンカルダモンは、インドや中東でとても重宝されていています。そのほか世界各地で使われています。 カルダモンの評価
(その他評価:17件)
スパイスティを作りたくて購入しました。甘くて爽やかなグリーンカルダモンとは風味が違います。熟成したウイスキーみたいな、薫りが強い木の様な香味でした。デザートやチャイに使うならグリーンカルダモンですね。茶色は肉類等を使ったカレーや煮込み料理に使うのが良い様に思いました。
封を開けて驚きました。とても強烈なにおいでした。
あまりにも香りが強いので食欲が失せました。このブラウンカルダモンをひと粒入れたら全てのスパイスの香りは負ける、カレーからブラウンカルダモンだけがぷんぷんとにおうのではないかと思いました。
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インドお菓子ミックス |
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インドのお菓子を簡単につくれるお菓子ミックスをご用意いたしました。
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料理の素・その他調味料 |
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料理に使える調味料を取り揃えました。
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タイの食材・食品 - スリーチーフシリーズ - THREE CHEF |
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スリーチーフシリーズを集めました。
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フィリピンの調味料 |
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フィリピンの調味料を集めました
フィリピンの調味料の評価
(その他評価:0件)
ずっと長い間、SOLDOUTでもう入荷しないのかと寂しく思っていたら、ようやく再入荷のお知らせを頂いて早速注文させて頂きました♪もう何年もこのスープキューブを愛用しています、色々試した中でもダントツに美味しい!好みのチキンスープです。日本でもクノールさんからチキンスープ発売されているのですが何か違うんですよね、やっぱりフィリッピンのこのキューブの方が美味しい~!いつもスープだけでなくチャーハンや炒め物にも大活躍してます。
フィリピン料理に使う調味料ですが、かなり塩辛いです。以前甘辛い味のを買ったことがあります。
もしそれが次回手に入れば、それを買いたいと思います。塩辛いバゴーンを使う時は砂糖を入れます。そうするとおいしくなります。是非甘辛いバゴーンを戻してください。
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タイの食材・食品 - ロボシリーズ - LOBO |
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ペッパー |
![]() 世界各地で使われているこしょう。ピリリと辛い黒コショウから、マイルド白コショウ、料理に彩りを添えるカラフルなこしょう等、色々な種類があり、料理や素材の相性によって使い分けられています。各地のこしょう・ペッパーを取り揃えました ペッパーの評価
(その他評価:1件)
アメリカでの研究結果。ニュースで以前見たものです。
インド人とアメリカ人の食事の疫学調査から、痴呆(認知症)はインド人が低いことがわかりました。
ターメリックと黒胡椒の組み合わせが良い結果をだしているそうな。
多い!!!
大量です!!! 和洋中どの料理にも使えますし、常備香辛料ですので助かります。 到着した日に早速 ラムチョップを買ってきて下味にまぶしました。 4切れぐらいのラムチョップに黒く見えなくなるぐらいにまぶして、 岩塩も少々。普通なら小瓶の半分ぐらい使いそうですが、なんのその 減ったかどうかもわからない、、、 男の料理は豪快に!なんて勝手な思い込みのもとがんばってます。 それはさておき、普段よりも思い切ったことができて楽しく、 もちろんおいしくいただきました。 さすがに家内と私の二人ではちょっと多すぎるので両親にもお裾分け。 またいろいろ試してみます。 |
カレーパウダー各種 |
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カレーパウダー各種の評価
(その他評価:19件)
ベトナムで食べたカレーが懐かしくなり購入しました。独特なスパイスで粉末なので好みの辛さに調節できます。スパイシーな香りでココナッツミルクや鶏肉・ハーブなどを入れて煮込むとおいしいです。さつまいもを入れてると辛さの中に甘みが出ます。
インドカレー様
予想より辛めなので、味見しながら少しずつ入れた方が良いです。私は大匙でバサッと入れてしまい泣きをみました。しかし辛いのが好きな方にはもってこいです。様々なスパイスがブレンドされていて美味しいですが、チリがかなり多めに配合されているようです。いろんなスパイスを買い揃えなくても、これがあれば本格的なスパイスカレーになります。とろみは出ませんので、仕上がりはサラサラのスープカレーになりました。味も美味しいしパッケージもインド風で笑えるのでおすすめです。![]() |
海外認証商品など - その他,穀物 |
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オーガニックや海外認証商品の穀物やパスタ、ヌードル等を集めました。オーガニックライフ、ベジタリアンライフにお役立て下さい。 |
【マレーシア】カレーパウダー・ペースト・料理の素 |
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【マレーシア】カレーパウダー・ペースト・料理の素の評価
(その他評価:2件)
昔、マーシアでカレー粉を買ってきたことがあり、懐かしくて嬉しくなり3種類かってしまいました。
これは初めて見たカレー粉でした。
豚肉でしたが使ってみたら辛くないグリーンカレーみたいなカレーになり、とても美味しかったです。
ココナッツをいつもより多めに入れてジャガイモやチキンと合わせるととても美味しいです。
この前は思いついて砂肝とじゃがいもで作ったらお友達にもとても好評でした。
辛いのが苦手でもエスニック食べたい人がいる時に喜ばれます。
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アニス各種 |
![]() 中華料理でよく使われ、酒の香りつけやお菓子など世界中で使われている「八角」「アニス」「リコリス」を集めました。 アニス各種の評価
(その他評価:5件)
インドカレーやチャイを作る時にスターアニスを使っています。ほぼ毎日チャイを作るので、たくさん欲しいなぁと思っていたところ、とってもお得な500gを発見。多すぎるかなと思いましたが、着実に使っています。小瓶に入れて使用していますが、スターアニスは形も可愛いのでキッチンに置いているとテンション上がります♡
スターアニスのホール 今まではチャイを作るときに使っていたのですが、今回レシピを見ていろいろな お料理に使える事を知りました。なので注文は大袋を購入! 杏が出たら杏露酒をまず作ってみたいです。
後 なんと言っても形が可愛いので自然素材で作るリースにも使えるそうです。こちらも楽しみにしています。
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インドネシアの食品・食材 - コーベ - KOBE |
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タンドリーチキンなど。 |
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タイの食材・食品 - ママ - MAMA |
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ママ社製の製品を集めました。
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ベトナムのドライフルーツ |
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激辛チリソースなど。 |
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タイの食品 食材 - ソース・ドレッシング 各種 |
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醤油 醤油加工品 ナンプラー加工品 各種 |
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HIRO TOKYOのスパイスミックス |
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チェッターヒンで有名なHIROSUKE CURRYが作ったスパイスミックスです。エヌ・ハーベストの最高品質の有機スパイスのみを10種使用しています。
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マウスフレッシュ |
![]() インドでは、スパイスをお菓子に多用します。食事の後に食べる、マウスフレッシュとしてそのまま食べるスパイスもあり、スパイス自体に甘い砂糖菓子をコーティングしたものや、効能があるスパイスをミックスして砂糖をまぶしたもの等、色々なものがあります。 |
マサラティーミックス |
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ぱぱっとふりかけるだけで簡単にマサラティーの出来上がり!! 各種スパイスが配合されたマサラティーミックスです!!
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チリ(唐辛子)を使った調味料など。 |
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コーヒー・紅茶 |
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中南米の食材・食品 |
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ブイヨン・スープの素 |
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フルーツ・スイーツ缶(びん)詰 |
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ベトナムの麺・フォーなど |
![]() ベトナムの麺・フォーなどの評価
(その他評価:32件)
小分けされているので、袋からさっと取り出せて使いやすいです。横で作るスープは、エスニックな感じでなくても、和風味にしても合いました。平たいので、きしめんのようだなと思い、小麦が気になるけど麺が食べたいときにすごくいいなと思いました。
フォーはラーメンやうどんより、ヘルシーで且つ、もちもちの食感が、気に入っています。生姜たっぷりの醤油ベースのスープに、季節の野菜をたっぷり入れて、ヘルシーフォーを作ります。糖質制限にも役立つレシピです!
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ココナッツ |
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激辛ソースなど |
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砂糖・その他 |
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ベトナムの蓮茶(蓮花茶)・お茶 |
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ポーランドの食材 |
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![Paneer Butter Masala - チーズとバターソースのカレー[MTRカレー]](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_inscry_13s-200.jpg)
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![Paneer Tikka Masala - オニオンベースのグリルチーズカレー[MTRカレー]](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_inscry_74s-200.jpg)
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![タイ風ローストポークの素 − ポン・ムーデンの素 パック[100g]](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_19s.jpg)
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![タイラーメンスープの素 ポーク味 パック Sサイズ [150g]](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_44s.jpg)
![タイ屋台定番のお酢 瓶ビネガー Sサイズ [200ml]](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_150s-200.jpg)
![チリソース 瓶 Sサイズ ミディアム ホット [230g]](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_47s.jpg)






















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![タイの甘~い ブラックコーヒー 瓶 Lサイズ [たっぷり720ml]](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_101s-200.jpg)
![チリインオイル メープロイ 瓶 Sサイズ [250g]](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_24s.jpg)
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![タイチリペースト メーパノム 瓶 Sサイズ [228g]](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_26s.jpg)
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![ナンプラー ゴールド - 高級フィッシュ ソース [60ml] 【バランス】](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_200s-200.jpg)
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![ナンプラー ゴールド - 高級フィッシュ ソース [200ml] 【バランス】](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_202s-200.jpg)





![タイ・グリーン カレー [115g] 〔OCTA〕](https://www.tirakita.com/food3/Photos/fd_thai_303s.jpg)






![タピオカパール[400g]](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_116s.jpg)
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![カレーパウダー プーンクァイ 瓶[50g]](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_22s-200.jpg)













![チリソース [スーパーホット] - シラチャー シリーズ 【200ml】 【Flying Goose】](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_loj_116s-200.jpg)
![タイスキ ソース [たっぷり800g] (ナムチムスキー)](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_57s.jpg)
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![〔各種デザインあり〕どこか懐かしいレトロテイスト 手描きカシミールペイントのマグカップ[直径:約8.5cm x 高さ:約8.8cm 約400ml]](https://www.tirakita.com/Zakka/Photos/id_tblwr_819s.jpg)
























































