ココナッツファイン - Coconut Fine【500g袋入り】

ティラキタさんでは数回、通販を利用していますが、毎回迅速丁寧なお仕事ぶりで安心してお買い物できています。
神様の絵のおまけなど、ちょっとした心遣いにニンマリしてしまいます。
さて、私は無類のココナッツスキーなので隙あらば、このココナッツファインを何にでも入れようとしてしまいます。
そんな人のココナッツファイン活用方法です…まぁ〜…使い過ぎで引かれそうですかね…ははは。
このココナッツファインは挑戦しやすい価格で、↑上記のようなココナッツ大好きで普段から大量使いの私でも、量も味も大満足でした。
無くなったら確実にまた買いに来ることでしょう。
どんなことに使っているかはこんな感じです↓。
ホットケーキやシフォンケーキやパウンドケーキなどの色々なケーキ類・パン・クッキーなどの焼き菓子にはもちろん、カレー・スープなどの料理、アイス・ゼリー・おしるこ・ホットココナッツドリンクなどにしても楽しんでいます。
自己流デザートですが、ココナッッファイン＋こしあん＋砕いた氷＋練乳＋好きな果物などなどを混ぜて食べたりもしました◎
ココナッツ好きの方には普通に料理に使うのは当然、想像力次第で様々な可能性が広がると思います◎
とりあえず合いそうなものに投入→食してます。
自分が好きなせいもあるかもしれませんが、今の所、全勝中です。
ティラキタさんの荷物の中に同梱されてたカラーチラシ（駱駝通信だったかな？）に載っていたレシピで作った、ベサン・ラッドゥに、ほかのスパイスの変わりに少量を混ぜ込んだりもしてみました。
本当、美味しかったですよ◎
日本のお菓子が一番美味しいと言って憚らない家族の口も静かにできました。
意外と年配組みに「和菓子を彷彿させられる！日本茶にも合うぞ！」と好評だったのが意外でした。

申し分ない、香りと量。
紛れもないココナッツのまろやかな風味が広がります。
カボチャの甘煮に入れると一味変わり、エスニックな炒め物にも活躍、粒あん作りにたっぷり入れても、まだある！
これは減らないココナッツなのか！？
いや……さすがに無くなり、また買いました。

リピート購入…と思っていたら、違うものでした。
シュレッドタイプを空焼きして、パンや焼き菓子に使っていましたが、今回は細かいタイプなので、空焼きせずに使おうと思います。どちらにしても、無漂白のココナツパウダーが入手できるのはありがたいなぁと思ってます。

毎日コンスタントに使っているわけではないですが、料理やお菓子作りなどで、まとまった量のココナッツパウダーを使う時があります。そんな時に量の心配なく使えるこの商品は非常に重宝します。