キッチンキング　スパイスMix - 500g 大サイズ 【MDH】

100gのキッチンキングを購入して気に入ったので、思い切って500gを購入してみました。いわゆるカレー粉として売っているものの中には沢山入れると苦みが出てしまうものもあるのですが、MDHキッチンキングは多めに入れても辛過ぎず、苦くもならず、幅広く使えるスパイスミックスだと思いました。500gは本当にたっぷりあるので、いろいろな料理に加えてみて楽しんでいます。普通にカレーを作る時に使えるのはもちろん、カレーうどんや鯖の煮つけなど、和食にも使えます。ポテトサラダ、クリームシチュー、残ったポトフなどにちょっとパラパラと加えるだけでもカレー風味にアレンジできます。ほうれん草や小松菜など野菜、しめじなどのきのこを入れたコンソメスープにキッチンキングとココナッツミルク（お好みで鶏肉、または鱈などの白身魚、あればシャロットペーストも少々）を加えるとさっぱりと美味しいココナッツミルクカレースープが出来、とても気に入っています。私は市販のルウを使ったもったりしたカレーは胃もたれしてしまい食べられないので、インドのスパイスミックス、特に大容量のキッチンキングを活用しています。

インド旅で小さなサイズのキッチンキングを自分土産に購入。インドの旅を思い出しながらなんでも投入し料理。この度、ビッグサイズをティラキタで見つけ迷わず購入。暑い夏にインド風味、最高の夏が過ごせています。

美味しいです。量もタップリで色々使えそうです。
一番簡単なレシピは、コップに鶏ガラスープの素とコレをお湯で溶かしてスープにします。お好みでバターなんか入れてもいいですね。体が温まります。

一般のカレースパイスとは違って香りも良く、メインにも隠し味にも重宝します。

カレーを作りたくて探してました。近くには売っていないので、届いたら早速作りたいと思います。

ネパール人夫妻の友人が居て
ネパール料理屋にお勤め中。
自宅へ遊びに行くと
必ず現地の料理をご馳走してくれます。
ダルバード、豆料理 茄子料理 骨付きマトンカレー
ネパール漬物など・・・
先日は伝授していただき その時のスパイスに
このキッチンキングがありました。
色々スパイスが入ってるため重宝するらしく
こちらのお店で見つけ 購入しました
教えて頂いた色々なカレー料理を楽しみたいです。
画像は邪魔した時のある日の料理です

ガラムマサラ大好きです。このサイズでこの価格は大変お得だと思います。たっぷり使えそうです。

カレーでもスープでも何にでも使用できるので大きいものを購入。とにかく好みのブレンドです。料理によってスパイスをさらに加えたりとアレンジがききます。

小さいサイズのを気に入ったのでビッグサイズのこちらを買いました。玉ねぎなどを炒めるときにコレを振るとインドっぽいものが出来ます。
塩気も辛味もあるので、コレだけでOK！
カレーだけじゃなくて、炒め物にも使っています。
開けたら密封できる容器に入れ替えした方が良いです。

ちょっと辛めですが、調整して美味しく頂いています。また購入したいです。

初めて使うスパイスですがとても気に入りました。
炒めもの、焼き、漬け込みにも使ってます。
量はお料理によってですがこれを使うとそれだけでお店の味になります。
パッケージも可愛いのでキッチンにそのままどーんと置いてます。
他のシリーズも使ってみたいです。

以前にミニサイズを購入しとても良かったので迷わず大サイズにしました。そのままでも隠し味でも美味しく使えます。そしてたっぷりある安心感！私はちょこちょこと使うことが多いのですが、どんな野菜でも合うのでオススメです♡

添加物フリーで満足な上に、味も良く大満足。

洋はもちろん、カレーうどんも凄く美味しく仕上がります。

これから色々な料理に使っていきたいと思います。

キッチンキング購入２回目です。
買おうと思うと品切れで、別のミックススパイスをいくつか試してみましたが、今回、また使ってみてやはりこれだと思いました。何に使ってもおいしいです。友人にもすすめました。

買いだめです！☆♪♪

以前購入しようとして、在庫なしになっていた事と、これからはまた、カレーの季節なので買いだめしちゃいました♪♪カレー作りだけでなく、魚の切り身にサラサラまぶして、塩して焼く…それだけでも美味しいですよ！

以前インドに旅行した時に見つけて購入したスパイスで、カレー味にしたい料理何にでも合うし使いやすくて、旅行に行くたびに購入していました

もう何年もインドに行っていなくて、手持ちのスパイスもなくなり、こちらで見つけて購入

500gの大容量は今回初めて購入しました
これだけあればしばらく使えますし、価格もとても安くてびっくりです

少し入りでは足りず、このサイズをゲット！他のパウダーでもそうですが、結構沢山入れてます！肉やダシとなる物を入れたりアレンジして レパートリー増えます◎