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インドの屋台用鉄製カダイ(インド鍋 鉄鍋) - 直径約30cm

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インドの屋台用鉄製カダイ(インド鍋 鉄鍋) - 直径約30cm 通販店
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インドの屋台用鉄製カダイ(インド鍋 鉄鍋) - 直径約30cmの写真
インド好きにはたまらないストリート感です。
インドの屋台用鉄製カダイ(インド鍋 鉄鍋) - 直径約30cm 2 - 横からの写真です
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インドの屋台用鉄製カダイ(インド鍋 鉄鍋) - 直径約30cm 3 - 上からの写真です
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インドの屋台用鉄製カダイ(インド鍋 鉄鍋) - 直径約30cm 4 - 取っ手部分です
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インドの屋台用鉄製カダイ(インド鍋 鉄鍋) - 直径約30cm 5 - 拡大写真です
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インドの屋台用鉄製カダイ(インド鍋 鉄鍋) - 直径約30cm 6 - 裏面になります
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インドの屋台用鉄製カダイ(インド鍋 鉄鍋) - 直径約30cm 7 - 拡大写真です
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インドの屋台用鉄製カダイ(インド鍋 鉄鍋) - 直径約30cm 8 - このくらいのサイズ感になります
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インドの屋台用鉄製カダイ(インド鍋 鉄鍋) - 直径約30cm 9 - サイズ違い品と並べてみたところです。こちらは 【ID-TBLWR-941】 の方になります。
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商品番号:ID-TBLWR-941
在庫: 売切れ

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インドのストリート感抜群!

インドの屋台用鉄製カダイ(インド鍋 鉄鍋) - 直径約30cm

価格:2880円(税込 3168円)
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インドの屋台用鉄製カダイ(インド鍋 鉄鍋) - 直径約30cmの説明

■ストリート感たっぷり!
インドの路上レストラン(というか屋台)でよく用いられている無骨な大きめカダイが入荷しました。お世辞にもきれいとは言い難い品質ですが長らくインドに行けない日々を過ごしているティラキタ買い付け班にとっては愛しくてたまらないインドテイストです!


■スパイスを使う国ならではの仕様
半球型に底がくぼんでいるので、油でスパイスを加熱して香りを引き出すというインド料理の最重要工程にピッタリです。その後の玉ねぎやにんにくを炒める工程でも自然と鍋のまんなかに素材が集まってくるので使いやすいですね。上面が広くなっているので煮詰めるスピードも早いです。

インドの雑踏に心を馳せながらガンガン料理を楽しみたい人におすすめです。

インドの屋台用鉄製カダイ(インド鍋 鉄鍋) - 直径約30cmのデータ

容量約3000ミリリットル
直径30cm程度
深さ10cm程度
取っ手を含めた幅36cm程度
重さ1790g程度
素材
備考かなりのインドテイストです。焼ならし過程をしてお使いください。
インドの屋台用鉄製カダイ(インド鍋 鉄鍋) - 直径約30cmの原産国
インド
インド
インドは昔からハンディクラフトの盛んな国。布製品、木製品、陶器製品等々、色々なハンディクラフトがいろいろな地域で作られています。インドの面白さはその地域毎に作られているものの味が違う事。
写真の人形は砂漠の国ラジャスタンの人形ですが、ターバンをかぶり、上に尖った髭と、いかにも砂漠の国ならではです

申し訳ございません。
ただいま品切れ中です。

インドの屋台用鉄製カダイ(インド鍋 鉄鍋) - 直径約30cmの再入荷の予定はありませんが、下の「インドの屋台用鉄製カダイ(インド鍋 鉄鍋) - 直径約30cm がほしい!」からメールを出されますと、もし再入荷した際にご連絡差し上げます。

インドの屋台用鉄製カダイ(インド鍋 鉄鍋) - 直径約30cmが欲しいインドの屋台用鉄製カダイ(インド鍋 鉄鍋) - 直径約30cmが欲しい!!
 
インドの屋台用鉄製カダイ(インド鍋 鉄鍋) - 直径約30cm
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インドの屋台用鉄製カダイ(インド鍋 鉄鍋) - 直径約30cmの商品写真
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インドの屋台用鉄製カダイ(インド鍋 鉄鍋) - 直径約30cmの評価 (合計:2件)

このサイズの底にスパイスが底にたまるものを探していました。

何度かサイトで購入していましたが、販売がなかった中、突然掲載されていたのでラッキーでした。

ステンレスのものと悩みましたが、インドでは鉄鍋が主流ですし、インド感が出るので決めました。

インド料理に限らず、中華料理などの炒め物にも使用しましたがとても良かったです。

使い初めは処理が必要なので、鉄鍋の下処理はGoogleなどでのっていて簡単ですから参考にされると良いかと思います。
3人の人が参考になったと言っています

komei様 ☆
ガダイ鍋、有りますかと連絡したのが2020年の7月でした、その時在庫が無いので入りしだい連絡します。から待つこと10か月ティラキタからの商品メールの中にガダイ鍋入荷を発見、やったー!やっと来たぜと喜び早速注文。そして待望の商品が届きました。
わくわくしながら開封、そしてガダイ鍋を手に取り最初の感想、さすがインド製、仕上げが雑鍋の淵がギザギザでこれでわ手を切るな、と思い早速荒砥石で鍋の淵を研磨そしてバッチリいい感じになり、次は鍋の慣らし、くず野菜を入れオイルで念入りに炒め慣らし終了。
早速炒めると言えば 焼きそばそして仕上げは手持ちのカレー粉を振りカレー風味の焼きそばが完成。バッチリ。さすが日本のフライパンに無い鍋の厚みが凄く気に入っています。これからの料理に活躍してくれると思います。
ちなみにカレーパウダーとガラムマサラはまだ使用していません、これから色々試して行こうと思っています。有難うございました。




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