シンガポール・マレーシア料理の食品・食材

スーパーで買えるチリソースやケチャップ、醤油等の味付けで作ると何か物足りない味になってしまい、本格的なナシゴレンを作りたいと思って買いました。香ばしさとコクがあってようやくアジア料理の店で出てくるようなナシゴレンができました。自宅で作る食事に通販で調味料を買うのは高価で贅沢かな、と迷いましたが買って良かったと思いました。

このカレーパウダーは、昔は神戸に行けば買えたのですが、今はもうそのお店に置いてない品物になってしまいました。\\\\r\\\\nどうしても、マレーシアカレーを食べたくなってしまった主人のためにネットで探していたら、ティラキタさんを見つけ、早速注文させていただきました。\\\\r\\\\n本当は4つ買いたかったのですが、在庫が3つだったので買い占めちゃいましたが、また在庫復活させていただきたいと思います。よろしくお願いします。\r\n久々のマレーシアカレーに主人と私は大喜びしました！ 商品の届いた日にちと、届いた形状はとても理想通りの状態でした。 ありがとうございました！

巷では色々なチリソースが売っていますが、現地のホーカーズで食べていたチキンライスに添えられるチリソースに最も近い味です。「yeo's」ブランドは昔から紙パックジュースの老舗で、よく飲んでいたため、食す前から味に間違いはないだろうと思っていましたが、その通りでした。 強いて言えば、少しニンニクの風味が強いですが、現地の味を忠実に再現してくれるのは、今のところ、この商品以外には見当たりません。ダークソイソース（又はケチャップマニス）と食べると高級店で出てくるシンガポールチキンライスがご家庭でも再現できます。