ハチミツ・シロップなど

マレーシアでよく食べたサテーという焼き鳥。甘いピーナッツソースが特徴的です。そのピーナッツソースのレトルトがこちらです。 ソースは手に入っても、焼き鳥が手に入りません。日本の焼き鳥だとすでにしっかりと味付けされているので、炭火焼鶏肉で試してみました。細切れになっている鶏肉を無理やり爪楊枝に刺して、焼き鳥っぽくしてました。 炭火焼鳥は塩味がついていたので、サテーソースを少量つけるだけだと塩辛さが残ってしまいました。サテーソースをたっぷりとつける方が美味しかったです。

鶏肉で作ってみました。ジャガイモなど野菜を加えてもおいしいです。しっかりした味で、期待以上においしくてリピートしました。ごはんとの相性も抜群です。同じ味のものを探しましたが、ほかでは見つからなかったので、また購入したいです。