ダル　タドカ - Dal Tadka - シンプルなお豆のカレー 【Gits】

今回はそのまま美味しくいただきましたが、シンプルな味付けなのでアレンジもしやすいですね。

インド料理の真骨頂といえばダル。
でもお豆は長時間煮るか圧力鍋を用意する必要があって面倒。
楽にシンプルなダルを食べたい……。
ということでこの商品を見つけました。
素朴な味わいでお豆の味がしっかり。
重いバターチキンやチキンティッカマサラより好きです。
これに焼いたお餅を入れれば簡単に流行りのダル餅に！
でもネパールのサラサラダルも好きなんだよなあ……レトルトで出してくれないかなあ……(チラチラ)

これ美味しかったなぁ。
現地の汚いレストランで遠い目をしながら何となく食べるざらざらした感じの味を想像していたんですが、何とも上品で仕上がった感じのカレー味でびっくりするほどおいしかったです。
辛いのが苦手な人でも食べられると思います。
マイルドな辛さの中にも立体的なふくよかさがあり、本当に美味しいと思いました。
又絶対買います。
正直「たいして期待していなかった」分評価が良くなっているかもしれませんが、ホント美味しかった。

もう、安定のGitsさん。
お豆のカレーも色々あるけれど、全てきちんとお味が違う。
この豆のカレーは、赤系の辛いカレーや、炒め煮系のカレーのお供として「必ず併せたい」逸品！！！！
夜食に、何か食べたいなって時も優しくて美味しくてジャンクじゃ無い嬉しさ。
「シンプル」の良さを極め切った豆カレー！！！ステーキやグリル系の肉料理にはスープとして合わせるのもおすすめ！
箱買いして常備すると、ほんと楽ですよ。

一度購入して気に入り、リピート購入しました。スパイシーさが強くはなく、辛いのが苦手の家族も安心して食べられます。自分でスパイス足してみたりなどアレンジしても美味しい。2人分とあるけど、1種類これだけなら1人分の量ですね。シリーズ2種類くらいで楽しむのもいいですね。別で購入してたパパドにつけて美味しくいただきました。

前に買っておいしかったのでリピートしました。
別のメーカーのレトルトや、自分でもダルカレーを作ってみたりしますが
これが一番美味しいと思います。
豆にありがちなモソモソ感がなく、スパイスの加減も絶妙です。
量が多めなので満足感もあります。