その他のスパイス

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その他スパイス 通販店-TIRAKITA.COM
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バジル,ミント,ニゲラ,アジョワン,パプリカ,ヒーング,サフラン,アナルダナ,アムチュールなどなど、各種スパイスを取り揃えました。

マウスフレッシュ

お口直しのフェンネルです。

ハーブ


パプリカ インディア

パプリカ インディアの評価
(その他評価:1件)

ちょっと辛さを加えたいときに重宝 野菜のパプリカを想像して甘いのかと思っていたら、結構、辛いです。 エスニック料理の仕上げに一振りすると、見た目も本格的になりそうです。 辛いので、一度に少量しかつかわないのであれば、この量でも、結構使えると思います。
欲しかったパプリカパウダーが、この量!
届いて感動しました。

タンドリーチキンだけでなく、パプリカライスにして食べています。

赤い色で食欲が増します!ぜひお試しください。

パプリカ

パプリカを各種取り揃えました。
パプリカの評価
(その他評価:2件)

☆4個というのは、初めて使うので比較ができないから+3。 ただし、100gという使いやすい量が+1。という評価にしました。 本体はカシミールチリを試したかったけれど、国内では一般的に入手不可能のようです(ティラキタさんの輸入努力には感服しました)。レシピ本ではカイエンペッパーとパブリカ、その他いろいろネットで調べると、韓国産の唐辛子やインド産のパブリカを代用するとのこと。インドパブリカは上野あたりでやっと見つけたけれど1kgのみ。この100gはありがたいです。 ただし、カシミールチリを使ったことがないのでこの商品がどれぐらい代用品として通用するかわかりません。 試しにタマネギのアチャールを作ったらいい感じです。
「ビタミンの王様」「ビタミンの宝庫」と呼ばれるくらいビタミンが豊富で、しかもバランスもよいと本で読んだことがあり、ちまちま買うより大容量でいただきたいと思い購入しました。さっそくポテトサラダにふりかけていただきました。粒子が細かく、ちょっぴり辛味もあります。トマトサラダやトマトジュースに加えてもおいしいと思います。

インドその他のスパイス

インドその他のスパイスの評価
(その他評価:12件)

いくらっきー0417様 
コスパの良い乾燥ザクロザクロが好きで色々購入していますが、スパイスとして使える物に興味があり ポチってみました。 届いてまずそのまま口に入れてみると、甘酸っぱさとコリコリした食感で 思った以上にイケます。 ヨーグルトに入れてみると酸味とつぶつぶ感で更に美味しくなりました。 再入荷メールでリピートしようとしたら、即売り切れで残念・・・ この量と価格ならスパイスでもお菓子作りでもバンバン使えて有り難いです 再再入荷待ってまーす
たくさん入ってお買い得 チャイを作るのに、購入しました。寒い季節は毎日、チャイを作るので、大量に入ったものを探していました。 ナツメグは肉料理にも使えて案外、使い道があり、すぐになくなってしまうので、この量はお買い得です。

ベイリーフ、カレーリーフ等

ベイリーフ、カレーリーフ等の評価
(その他評価:3件)

本格カレー作りに。 本格的なインドカレーを作るには、普通のベイリーフではなく、インドのベイリーフがないと…と聞き、購入しました。なるほど、全然香りが違います。ベイリーフからカレーの香りがします。近くには専門的なスパイスを売っているお店がないので、インターネットで手に入ると助かります。たくさん入っていたので何度も作れます。楽しみです。
インドカレー作りに初挑戦。 <br> いろいろお店を見て検討しましたが、 <br> 安くて量が多かったこちらでスパイス一式を揃えました。 <br> おかげさまでとてもおいしくできました。 <br> ボトル入りなのも保管が楽でうれしいです。

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