その他のスパイス

インドの食材ショップさんよりお安かったので一緒に購入しました。 クルクルっと蓋を回すと穴をあけた部分からササッと取り出せ使えます。 関西のインド料理教室ではどの先生もこちらのメーカーを使われているなぁと思います。

キッチャリーを作るために購入しました。初めての購入だったので他の方の口コミで臭いを心配してましたが、許容範囲でした。ただ容器の作り的にしっかり閉まらなく、臭いが漏れるためジップロックにいれて保管してます。味自体は特に問題なかったです。

パプリカ　パウダー　Paprika Powder【250gパック】 こちらを購入です。 主にカレーを作る時に使用しており、一度の使用量が多いためいつものティラキタさんです。 最近はスリランカカレーが頻度高し、です。 ただ、取り扱い品数が多いためサクッと決めようと思っているのに、このサイト内でいつも寄り道してしまいます。助けてください( ´∀｀ )

状態も梱包もしっかりしていて綺麗に届きました。パプリカパウダーは市販の詰め替えだと15g弱で、スープカレーで2回半ほど。すぐになくなるのでもう少し容量大きなものを探していました。 1回の調理に5g〜8gの使用量なので250gは少し大きいのが正直な感想。100gぐらいのサイズで販売があるとより助かります。 とはいえ、スーパー詰め替えを買うより格段にお得&ピーマン以上にビタミン豊富なので色々なレシピに使う方法を考えて250g有効に使おうと思います。

初めて使いました。フェネグリークの葉だということなので同じ感じに使用するのかな？と思い購入しましたがカスーリメティってカレーの香りがするのですね。すご〜い！いい匂い＾＾移し替えた時に手に付いたパウダーの香りに驚きました。ルーを使わず作る時、カレーの香りがイマイチ足りないなと思っていたのですがこれで美味しい香りがするカレーが作れました。炒めものに使っても食欲のわく一品になります。ついつい多用してしまいそうな予感。

料理に使おうと思って買いましたが、気づいたらミントティーに
してゴクゴク飲んでいました。
ストレートでもミルク入りでもおいしく飲めるし、ミント自体の
量もあるので得をした気分です。
でも、暑さ対策のつもりで毎日飲んでいたら、あっと言う間に
なくなるかも。
身内も気に入ったようですし、また買います！