台湾料理の食品・食材

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台湾の料理も奥深きことありけり。食材も調味料も豊富、味もよしです。そんな台湾の食材、調味料、お菓子などを集めてみました。

台湾のお菓子

小粒のグリーンピースを人気の麻辣醤で味付けした辛辛スナック。
小粒のグリーンピースをガーリックで味付けしたスナック。おつまみにも。 台湾スナック ガーリック・グリーンピース 100g 【盛香珍】の評価(13)
小粒のグリーンピースをガーリックで味付けしたピリ辛スナック。おつまみにも。 台湾スナック スパイシー・グリーンピース 100g 【盛香珍】の評価(7)
台湾のお菓子の評価
(その他評価:12件)

何度かリピしています!ガーリックが効いていて、カリカリしててとっても美味しいです。 ビールにすごく合いますね。 個包装になっているので、取っておけて便利です。子供達はそれぞれ一気に半分くらい食べれていましたがw
外国のお菓子は香辛料にクセがあるものが多いですが、これはほんのりガーリックの風味と塩味のシンプルな味付けで、どなたに差し上げても喜ばれました。外国モノが苦手な70代の方にも差し上げたのですが、「これは美味しい」と喜んでおられました。小袋でもしっかり入っているので、満足感もあります。軽いサクサクした食感というより、一粒一粒しっかり身が詰まった感じです。

台湾の食材

台湾屋台名物「魯肉飯」がお肉と煮込むだけで楽しめます 台湾料理の素 - ルーロー飯(魯肉飯)の素【dfe】の評価(3)
すべて自然素材から作られた、ほんのり甘いココナッツペーストです。 ココナッツペースト 175g 【BuQa】の評価(4) レシピアイコン
花椒と唐辛子の美味しいソース レシピアイコン
麺でもご飯でも炒めものならおまかせ レシピアイコン
鍋の漬けダレ、春雨やビーフンの味付けに是非 台湾 沙茶醤 - ベジタリアン サーチャー ジャン 【未榮食品】の評価(1) レシピアイコン
モンドセレクション受賞!台湾コーラ!! 【黒松沙士】台湾コーラ 缶[330ml]の評価(1)

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