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ハンディ - インドの鍋【直径約16cm】
1380円送料無料

インドの鍋つかみ - 良品質
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ハンディ - インドの鍋【直径約16.5cm】
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インドらしい独特の形状のお鍋です。
上から見てみました。積み重ねを想定してフチが広くなっているのが特徴的です。蓋は付属しません。
側面から底面を見てみました。
手に取るとこれくらいのサイズ感です。
いろいろなサイズを並べてみました。





商品番号:ID-TBLWR-928
在庫:
予約受付中
本場のお鍋!拘りのあるかたへ!!
ステンレスのビリヤニ鍋 3人分以上サイズ(1800cc)

(評価:80件)
■インド伝統の鍋!
インド伝統の鍋です。ハンディといいます。ビリヤニなどを作るのに最適!伝導率がよく球状になっているため、熱放射が少なく料理を暖かく保つことができます。
実用面だけではなく、見た目が特徴的でオシャレなので、本格的な雰囲気も感じることのできるお鍋。しっかりした造りですので長い間使っていただくことができます。ビリヤニ以外にも、赤い油をたっぷり浮かせたマトンカレーやサブジなどを作るのにもオススメです。インド料理の本道を目指す方に是非!
容量 | 約1800cc |
---|---|
素材 | ステンレス |
大きさ | 縦:約12.5cm 直径:約16cm 重量:約380g |
素材 | ステンレス |
備考 | こちらの商品は、インド製品の為、写真のような細かい傷がある場合がございます。 |
商品サイズ | 約12.50cm x 約16cm x 約16cm |
商品のグラム数 | 約380g |
大ロットでの購入について | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |


インド
インドは大変面白い国ですが、その中でもインドパパが気になっているのがインドのゴミ箱です。写真のお猿さんもゴミ箱なのですが、やる気のない変な顔が凄くポイントになっています。他にも、バスケットゴール型や、魚型など、数々の変わったゴミ箱がインドにはあるんですよ。
申し訳ございません。
ただいま品切れ中です。
下の「ステンレスのビリヤニ鍋 3人分以上サイズ(1800cc) がほしい!」からメールを出されますと、商品が入り次第ご連絡差し上げます。

ステンレスのビリヤニ鍋 3人分以上サイズ(1800cc)と類似商品の評価 (合計:80件)
サブジ(炒め物)を作るのに良いのではと思い、購入しました。
底が銅製で熱伝導が良いのも大きなポイントですが、独特の形状が気になりました。
さすが、インド本場の鍋だな〜〜と思ったのは以下の点です。
その1:底がつぼまっているので、調理の最初に油と一緒に入れるスパイスが沈んだまま焦げついてしまうのを防ぎ、香りよく調理できます。
以前アルミの雪平鍋で調理していたらクミンが焦げやすく、またターメリックの黄色がなんとなく染み付いてしまいました。インド料理専用鍋と割り切るなら良いかもですが^^;
その2:軽くて扱いやすいです。スパイスが焦げないように中華鍋も使ってみましたが大きくて重く、手入れが面倒なので…。ステンレスなら手入れが楽ちんです。さらに蓋もついているので、炒めた後蒸し煮にする料理や、マスタードなどのように粒が爆ぜる料理もお手のものです。
その3:中間部が壷状にふくらんでいるので、ジャガイモなどの具にスパイスを余さず絡めたいときに、内周のくぼみに沿って混ぜるようにすると便利です。一方鍋の上部はくびれているので、木べらで混ぜる時に勢いあまって具が外に飛び出てしまう、なんてことを防いでくれます。
今回直径20センチを初購入しましたが、わりとコンパクトです。2〜3人分ならカレーを始め、充分に色々なものが作れるかと思いますが、もう少し大きいものもあると便利かもしれません。
底が銅製で熱伝導が良いのも大きなポイントですが、独特の形状が気になりました。
さすが、インド本場の鍋だな〜〜と思ったのは以下の点です。
その1:底がつぼまっているので、調理の最初に油と一緒に入れるスパイスが沈んだまま焦げついてしまうのを防ぎ、香りよく調理できます。
以前アルミの雪平鍋で調理していたらクミンが焦げやすく、またターメリックの黄色がなんとなく染み付いてしまいました。インド料理専用鍋と割り切るなら良いかもですが^^;
その2:軽くて扱いやすいです。スパイスが焦げないように中華鍋も使ってみましたが大きくて重く、手入れが面倒なので…。ステンレスなら手入れが楽ちんです。さらに蓋もついているので、炒めた後蒸し煮にする料理や、マスタードなどのように粒が爆ぜる料理もお手のものです。
その3:中間部が壷状にふくらんでいるので、ジャガイモなどの具にスパイスを余さず絡めたいときに、内周のくぼみに沿って混ぜるようにすると便利です。一方鍋の上部はくびれているので、木べらで混ぜる時に勢いあまって具が外に飛び出てしまう、なんてことを防いでくれます。
今回直径20センチを初購入しましたが、わりとコンパクトです。2〜3人分ならカレーを始め、充分に色々なものが作れるかと思いますが、もう少し大きいものもあると便利かもしれません。
先にハンディ16.5cmを購入したのですが
鍋つかみでは危険!でしたので
すぐに注文しました。
シンプルな造りで感心しました
鍋の縁をガッチリつかんでくれます。
やっとこタイプのものより耐久性がありそうで
永くつかえそうです。
鍋つかみでは危険!でしたので
すぐに注文しました。
シンプルな造りで感心しました
鍋の縁をガッチリつかんでくれます。
やっとこタイプのものより耐久性がありそうで
永くつかえそうです。
ギーを大量に作りたかったので購入したのですが、届いてみたらアーユルヴェーダのオイルを加熱するのにちょうどいい大きさかも・・用途に迷い中です。ただ、底が小さいのでゴトクに乗っからないですね。お鍋の雰囲気はとても良いですが、蓋がピッタリはまる作りではなく、若干ガタガタします。それと鍋の内側に、取っ手を溶接した時の熱の跡・・・?コゲのような変色のような・・部分がありました。使用にはたぶん問題ないかと。
取手のない軽いステンレス鍋を探していてたどり着きました。手頃な価格で、シンプルなのでキッチンになじむのに、美しいデザイン。
調理〜食卓〜冷蔵庫OKで、内側も洗いやすい形状。完璧です。
まだ実際の調理をしてないので、☆ひとつ減らしてあります。
調理〜食卓〜冷蔵庫OKで、内側も洗いやすい形状。完璧です。
まだ実際の調理をしてないので、☆ひとつ減らしてあります。
鍋つかみだけではなく、瓶などの煮沸の時に使おうと購入。
持ち手のついたものと迷った末、こちらに決めました。
頑丈な作りで、まさに一生ものですね、これは。
☆四つとしたのは、まだ使い慣れていなくて
良さが分かっていないから、だけです。
持ち手のついたものと迷った末、こちらに決めました。
頑丈な作りで、まさに一生ものですね、これは。
☆四つとしたのは、まだ使い慣れていなくて
良さが分かっていないから、だけです。
いつもフライパンでカレーを作っていたのですが、残った時にしまうのはめんどくさいしフライパンはカレークサイとダンナからは不評(泣)この鍋はそのまま冷蔵庫にしまえるし、楽チン♪火の通りも早くて優れものだし、見た目より量も作れるしサイコーです。取手がないから鍋の引き出しもすんなり片付いてます‼嬉しくインドやパキスタンのカレーを作りまくってます♪
これぞ、探し求めていたカレー鍋です!
これぞ、探し求めていたカレー鍋です!
鍋も購入したのでこれは要る‼
たくさん入った鍋でもしっかりつかんで離さないからスゴイです。
ほかに使い方がないかな、勿体無いよね・・・さんまの蒲焼きや焼き鳥の缶詰めをコンロで直に炙って食べるので、熱い缶詰め掴むのにもちょうど良かったです。
汚れてもすぐ洗って取れるし、カレー以外にも使えて幸せです♪
たくさん入った鍋でもしっかりつかんで離さないからスゴイです。
ほかに使い方がないかな、勿体無いよね・・・さんまの蒲焼きや焼き鳥の缶詰めをコンロで直に炙って食べるので、熱い缶詰め掴むのにもちょうど良かったです。
汚れてもすぐ洗って取れるし、カレー以外にも使えて幸せです♪
このサイズおすすめです。これで袋ラーメンを作って鍋つかみで持ち上げてそのまま食卓へ!ってできるんです。もちろんサブジやカレーもできちゃいます。そしてやっぱりそのまま食卓へ・・・
料理を習った南インドでは、このお鍋がゆでこぼし式でたくご飯の重湯受けになって大活躍していました。
でもウチのは袋ラーメンに大活躍してるんですよね(笑)カレーラーメンじゃなくてごく普通のタイプの・・・
料理を習った南インドでは、このお鍋がゆでこぼし式でたくご飯の重湯受けになって大活躍していました。
でもウチのは袋ラーメンに大活躍してるんですよね(笑)カレーラーメンじゃなくてごく普通のタイプの・・・
カリー作りに。
家鍋で作ると、やはりスパイスの香りとターメリックの色が染み付いてしまい、和の煮物などするときは洗いに気を使います。カリー専門鍋を用意すれば気分も上がるし良いかと購入。作って残りはそのまま冷蔵庫へ入れられるのが取っ手のないこの鍋の良いところだと思います。他のサイズも欲しくなりました。
家鍋で作ると、やはりスパイスの香りとターメリックの色が染み付いてしまい、和の煮物などするときは洗いに気を使います。カリー専門鍋を用意すれば気分も上がるし良いかと購入。作って残りはそのまま冷蔵庫へ入れられるのが取っ手のないこの鍋の良いところだと思います。他のサイズも欲しくなりました。
これで大好きなタイのイエローカレーを作り
冷まして冷蔵庫に保管しています。
蓋がフラットなので上にも物が積み重ねられます。
温めも電子レンジでチンするよりも早く、
冷めにくい気がします。
そのまま食卓に出しますが
安定感のあるどっしりした姿が気に入ってます。
持ち手がないので洗うもの楽です。
冷まして冷蔵庫に保管しています。
蓋がフラットなので上にも物が積み重ねられます。
温めも電子レンジでチンするよりも早く、
冷めにくい気がします。
そのまま食卓に出しますが
安定感のあるどっしりした姿が気に入ってます。
持ち手がないので洗うもの楽です。
蓋付きとの表記が無かったのですが、届いた品物には蓋が付いていたのが嬉しい誤算でした。持ち手が無い仕様の鍋ですが、特に困る事は無く、むしろ洗う時や収納がとても楽です。
カップラーメンよりも一回り小さい大きさで、だいたい500mlの水が入りました。小さめですが二人前程のカレーを作ってそのまま食卓に出すには充分な大きさだと感じます。
火のマワリが早いので、動画等で見るインドカレーの作り方のリズミカルな様子そのままにカレーを作る事が出来、とても満足出来ました。大きさの異なるタイプか、カダイの追加購入を検討中です。
カップラーメンよりも一回り小さい大きさで、だいたい500mlの水が入りました。小さめですが二人前程のカレーを作ってそのまま食卓に出すには充分な大きさだと感じます。
火のマワリが早いので、動画等で見るインドカレーの作り方のリズミカルな様子そのままにカレーを作る事が出来、とても満足出来ました。大きさの異なるタイプか、カダイの追加購入を検討中です。
「やっとこ」か鍋掴みの様なものを探していた時に、この品を見つけました。商品説名欄に「インドで現地の人用に作っていますので、あまり綺麗な商品ではありません」とあるので、(そんなにひどいのか?)と思っていましたが、心配無用でした。輸入品としてはごく普通のクオリティーだと思います。実物は思っていた以上に頑丈です。グリップ力も万全で強いです。シンプルな作りということもあり故障などはなさそうです。この先、何十年も使えそうです。良い買い物でした。
自宅のアーユルヴェーダサロンで、トリートメントオイルをカダイに入れ、アルコールランプで温めて使うので、取っ手のついてない熱々のカダイをつかむ用に買いました。
なんだかつかみにくくて危なっかしいなぁと思ったら、向きが逆でした(^_^;)
ステーキ用の皿つかみのイメージでいたので。下からじゃなく上からつかむんですね。
今のところ使う用がありませんが、カダイを使う時にはほかに便利なものが売ってないので貴重です。
なんだかつかみにくくて危なっかしいなぁと思ったら、向きが逆でした(^_^;)
ステーキ用の皿つかみのイメージでいたので。下からじゃなく上からつかむんですね。
今のところ使う用がありませんが、カダイを使う時にはほかに便利なものが売ってないので貴重です。
いつも迅速な発送を感謝しています。
小さくてかわいいサイズで予想よりとても軽く、そのまま五徳に置くと浮いてしまいますが、中に水分を入れると安定しました。
内径は12.5cmほどですが、深さがあるので色々使い道がありそうです。ありがとうございました。
小さくてかわいいサイズで予想よりとても軽く、そのまま五徳に置くと浮いてしまいますが、中に水分を入れると安定しました。
内径は12.5cmほどですが、深さがあるので色々使い道がありそうです。ありがとうございました。
見た目の可愛さに一目惚れして購入しました!
適度な大きさがとっても使いやすいです!火を当てると変色したりしないかなと少し心配していましたが、全くそんな事ありませんでした!取っ手がないのでキッチンミトンは必要だと思いますが、その分すっきり収納できます!
とっても可愛いくてお料理が楽しくなります♪
いいお買い物ができて大満足です:)
ありがとうございました!
適度な大きさがとっても使いやすいです!火を当てると変色したりしないかなと少し心配していましたが、全くそんな事ありませんでした!取っ手がないのでキッチンミトンは必要だと思いますが、その分すっきり収納できます!
とっても可愛いくてお料理が楽しくなります♪
いいお買い物ができて大満足です:)
ありがとうございました!
ダールを作るのに便利だろうと購入しました。熱がすぐ通り、ダールを煮るのも高さがあって吹きこぼれにくく優れものです。蓋付なので、追加の料理を作ってる時には蓋しておけば冷めにくく助かります。横の取っ手はすぐ熱々になるので素手で掴めませんが、星5つの逸品ですね。
こちらの4点セット、ほぼ毎日活躍してくれています。
最初は大きい方の2つの鍋しか買うつもりはありませんでしたが「4個買ったら得だしなぁ、まあ使い道あるやろ」と言うことで鍋つかみと一緒に購入。
ボウル代わりにもなるし、場所を取らずに収納できるのでキッチンがかなりすっきりしました。
小さい方の2つの鍋はカレーの温めに意外と重宝しています。
使い勝手はと言うと、今まで使っていた多層鍋に比べると、熱の伝わりがかなり早くてびっくり。ホールスパイスも油断してると、あっという間に焦げます。でも使っているうちに慣れます。
インドの鍋を使ってインド料理を作るという満足感を得たいあなた、迷ってるなら是非どうぞ!
最初は大きい方の2つの鍋しか買うつもりはありませんでしたが「4個買ったら得だしなぁ、まあ使い道あるやろ」と言うことで鍋つかみと一緒に購入。
ボウル代わりにもなるし、場所を取らずに収納できるのでキッチンがかなりすっきりしました。
小さい方の2つの鍋はカレーの温めに意外と重宝しています。
使い勝手はと言うと、今まで使っていた多層鍋に比べると、熱の伝わりがかなり早くてびっくり。ホールスパイスも油断してると、あっという間に焦げます。でも使っているうちに慣れます。
インドの鍋を使ってインド料理を作るという満足感を得たいあなた、迷ってるなら是非どうぞ!
想像より更に小ぶりで光り輝くような美しく可愛いお鍋が届きました。シールをはがすために少し火でなべ底を熱しましたがカリカリカチカチとちょっと怖い音が鳴って不安になりました(笑)多分オイルなどを入れて調理する分には問題無いかと思いますがまだ調理しておりません。直ぐに全体が熱くなるのでトングが無いと調理しにくのでセット売りが有っても親切かと思いました(私は欲しいトングが売り切れで買えませんでしたので)それとレビューがこの商品だけのレビューではなかったので蓋がついている商品だと勘違いしました。説明文に『蓋なしタイプ』と一言あると親切だと思いました。サブジなど作るのにちょうど良さそうで楽しみです!!2人家族でも21?位で使いやすいと思いました。
お料理がお好きな友達にプレゼントしました。手頃で使いやすいサイズでかわいいと大変喜んでいただきまた。自分用にも購入しようと思います。


蓋付きハンディ - インドの鍋【直径約14cm】
購入を悩みましたが、買ってよかったです!
キラキラで素敵!
銅の部分が水に長時間浸からないように気をつけていますが、今の所、鯖てません。
保温性があるので、お料理が冷めづらく、
また、より美味しそうに見えます。
長く愛用できたらと思います。
少し小さいかと思いますが、たくさん種類を作る場合なら十分すぎる大きさです。サンバル、ラッサムはもちろん、この画像のようにケララベジシチューでもこの通り、4人前くらいは軽く入ります(画像は2人前) 底が銅加工されていて、熱伝導、保温に優れています。一つ、いや2-3あってもいいくらいの便利カダイです。
ショップ写真よりチープな感じですが可愛いです♡\r\n取っ手が左右角度が違います(^^)\r\nシールがなべ底(内側)に貼られていて、きれいに剥がせませんでした。お店に問い合わせると剥がし方とインドの「ジュガート」という風習を教えていただきました。\r\nシールがきれいに取れなかったおかげで楽しい風習を知ることができました。\r\n鍋の底が銅製で熱伝導がいいそうです。\r\n日本製のような完璧さはないですが、コロンとした形やフタのつまみの造形、左右違う角度の取っ手とかが愛らしく感じられるキッチンのマスコットのような存在になりつつあります。
ひとり者なので、小さくてそのまま保存もできるこの鍋は最高に使い
勝手が良いです。
思ったよりも軽く、扱いやすい。
ただ、さすがインド、取っ手をつけてある内側に金属が2か所飛び出していてとても危険な状態でした。
私は金属も削ることができる工具を持っていたのでさっと直して安全に使っていますが、工具がないと
どうするんだろう?けがをするだろうなーと思います。
でも早速大活躍で、このお値段
私は大満足です!
勝手が良いです。
思ったよりも軽く、扱いやすい。
ただ、さすがインド、取っ手をつけてある内側に金属が2か所飛び出していてとても危険な状態でした。
私は金属も削ることができる工具を持っていたのでさっと直して安全に使っていますが、工具がないと
どうするんだろう?けがをするだろうなーと思います。
でも早速大活躍で、このお値段
私は大満足です!
ハンディー鍋と一緒に購入しました。\r\n本当に鍋をがっちり挟みます。家にある取っ手の取れてしまった鍋にも、鍋つかみで持つより楽かな!?と思いまして....。これからのカリー作りがもっと楽しくなりそうです。\r\n
炒め物をするのに、取っ手がない鍋は妙に落ち着かずついついヒマしてる左手が鍋を持ちそうになります、長年のクセですね。この鍋掴みだとゆきひら鍋を持っている感じで掴めて落ち着いて料理することが出来ます。それにウチにはかなり取っ手が無くなってしまった鍋もあるのでインドのハンディ以外にも使えて助かっております。
上から掴むタイプの物の方は鍋の移動に使用しております。2種類をうまく活躍させて楽しくインド料理だけでなく日本料理も楽しく調理させて頂いています!
上から掴むタイプの物の方は鍋の移動に使用しております。2種類をうまく活躍させて楽しくインド料理だけでなく日本料理も楽しく調理させて頂いています!
一人前のカレーを温めるのに良いかな〜と思って買いました。しかしそのままでは我が家のゴトクには載らず、焼き網の上に載せることで解決。本当の使い方とは違うかもしれませんが、ちょっとカレーを温めて、そのまま食卓へ出しています。満足です。
到着してすぐに使いました。とても使いやすいです!サブジを作りましたが、火の通りも早く、野菜も混ぜやすく楽しく調理できました。このお鍋で色々なインド料理を作りたいと思います。
ホールスパイスを油に入れて加熱するとき、バチバチ跳ねて怖かったのが、さすがインドのお鍋だけあって油はねしません。鍋底の銅コーティングで驚くほど早くお水も沸騰します。取っ手がないのも、慣れたら省スペースでありがたい。ただ一つ、蓋があれば完璧なのに〜ということでマイナス一☆です。


蓋付きハンディ - インドの鍋【直径約14cm】
場所を取らないし、臭いもつかないし、
形もかわいい。
大きさに迷いましたが、こちらのサイズにしました。
思ったよりも実際には小さい感じですが2、3人分のカレーは作れます。
作ってそのまま食卓にだせるしなにより現地ぽくて最高です!適当に作っても雰囲気でます。
私の勝手な勘違いでしたが、てっきり蓋もついてくるのかなと思ってまして、一瞬ガッカリしたのですが、もともと家にあったインドの薄いステンレスの皿がぴったりで問題なかったでした。カレー以外にもサラダを盛り付けたり、使い勝手はとても良く、大変気に入りました。ありがとうございます。
作ってそのまま食卓にだせるしなにより現地ぽくて最高です!適当に作っても雰囲気でます。
私の勝手な勘違いでしたが、てっきり蓋もついてくるのかなと思ってまして、一瞬ガッカリしたのですが、もともと家にあったインドの薄いステンレスの皿がぴったりで問題なかったでした。カレー以外にもサラダを盛り付けたり、使い勝手はとても良く、大変気に入りました。ありがとうございます。
インドの鍋4個セットを買ったついでに衝動的に買った鍋つかみ。凄くチープな作りなので、ちょっと買ったことを後悔しました。しかし実際使ってみると・・・鍋をガッシリ掴み、鍋の重さをさほど感じずに簡単に持ち上げれます。感動もの!!本当にいい仕事してくれます。ただ、鍋の食材の量が多いと、鍋つかみが食材に突っ込みますので、使った後はよく洗う必要があります。インド料理が楽しくなるアイテムのひとつになりました。インドの鍋を買うなら、一緒に買うことをお勧めします。
毎日1食はインドやパキスタンのカレーを食べないと落ち着かない私。しんどいときもあるので缶のカレーを食べるのですが、1回では食べきれないので残った物を移し変えるのですが、めんどくさい(泣)
このサイズなら全部入れて温めて残ったら蓋して冷蔵庫へ。なんてラクなんでしょう‼
鍋なのでアレンジ可能だし!レンジで食べる分だけ温めても熱くなりすぎたり具が爆発したり・・・
鍋からカレーをよそうと作った感じもして気分も盛り上がり幸せが倍増します♪
収納は以前購入した大きい方の中に入るので邪魔にもなってません。仲良く収納されています。
レトルトや缶のカレーもすごく楽しめます!
このサイズなら全部入れて温めて残ったら蓋して冷蔵庫へ。なんてラクなんでしょう‼
鍋なのでアレンジ可能だし!レンジで食べる分だけ温めても熱くなりすぎたり具が爆発したり・・・
鍋からカレーをよそうと作った感じもして気分も盛り上がり幸せが倍増します♪
収納は以前購入した大きい方の中に入るので邪魔にもなってません。仲良く収納されています。
レトルトや缶のカレーもすごく楽しめます!
実際に火にかけて使うにはちょっと小振りで、蓋ものせるだけと言った感じで不安定ですが、とにかく形が可愛いので気に入っています。
主に雰囲気を味わう用途になっていますが、満足です
主に雰囲気を味わう用途になっていますが、満足です


ハンディ - インドの鍋【直径13.4cm】
他の商品も何度か購入してますが、対応も梱包もいつも丁寧で気持ちよくお買い物させて頂いております。
【ハンディ】
ステンレスの調理器具や食器類だと見た目と雰囲気で良いな~。と思って、
・ハンディ - インドの鍋【直径約16cm】
・カレー大皿 [30.5cm]-重ね収納ができるタイプ
・カレー小皿(約11.2cm×約5cm)特大サイズ ライスボウル
上記、3点の商品を購入しました。
インド製品の接着力の強いというシールは、妻の使っているオイルタイプのネイルリムーバーで簡単に取れました。ハンディは雰囲気が出るだけでなく、火の通りがとても良くて使いやすいです。ホールスパイス等をテンパリングした際にある、油が飛び跳ねたり、スパイスが弾けたりしても自分の手や顔に熱い油やスパイスが飛んで来ないので安心して調理が出来ます。毎日、昼食にカレーを作って食べているので、もっと早く買っておけば良かった~と思いました。ハンディはフライパンに比べると、テンパリングや調理の際にスパイスや素材が焦げにくく調理しやすいです。取っ手がありませんが、すぐに慣れます。一番最初の使い始めの際、ハンディ鍋底の銅コーティング部分とガスの火が反応して、緑色の炎になっていましたが、5分後位に通常のガスの火の色に戻っていました。何よりも作ってそのまま食器として代用出来るので、何よりも洗い物が格段に減ります。色素や匂いの付着も気にする事無く使えるのが一番です。
参考や商品購入の比較検討にお使い頂けるよう、画像を添付します。
ハンディ - インドの鍋【直径約16cm】
カレー大皿 [30.5cm]-重ね収納ができるタイプ
カレー小皿(約11.2cm×約5cm)特大サイズ ライスボウル
ステンレスの調理器具や食器類だと見た目と雰囲気で良いな~。と思って、
・ハンディ - インドの鍋【直径約16cm】
・カレー大皿 [30.5cm]-重ね収納ができるタイプ
・カレー小皿(約11.2cm×約5cm)特大サイズ ライスボウル
上記、3点の商品を購入しました。
インド製品の接着力の強いというシールは、妻の使っているオイルタイプのネイルリムーバーで簡単に取れました。ハンディは雰囲気が出るだけでなく、火の通りがとても良くて使いやすいです。ホールスパイス等をテンパリングした際にある、油が飛び跳ねたり、スパイスが弾けたりしても自分の手や顔に熱い油やスパイスが飛んで来ないので安心して調理が出来ます。毎日、昼食にカレーを作って食べているので、もっと早く買っておけば良かった~と思いました。ハンディはフライパンに比べると、テンパリングや調理の際にスパイスや素材が焦げにくく調理しやすいです。取っ手がありませんが、すぐに慣れます。一番最初の使い始めの際、ハンディ鍋底の銅コーティング部分とガスの火が反応して、緑色の炎になっていましたが、5分後位に通常のガスの火の色に戻っていました。何よりも作ってそのまま食器として代用出来るので、何よりも洗い物が格段に減ります。色素や匂いの付着も気にする事無く使えるのが一番です。
参考や商品購入の比較検討にお使い頂けるよう、画像を添付します。
ハンディ - インドの鍋【直径約16cm】
カレー大皿 [30.5cm]-重ね収納ができるタイプ
カレー小皿(約11.2cm×約5cm)特大サイズ ライスボウル
500㎖くらいのお茶を沸かす用の小鍋が欲しくて購入しました。
取手が無いのでキルトの鍋つかみでティーポットやカップにお茶を移してます。
他の小鍋だとお茶を移す際に中身がダバダバ零れるのですが、これは縁の形が良いのか一切零れずに移せて非常に満足です!
トングの様な鍋掴みが売り切れで一緒に購入出来なかったので、再入荷お待ちしてます。
取手が無いのでキルトの鍋つかみでティーポットやカップにお茶を移してます。
他の小鍋だとお茶を移す際に中身がダバダバ零れるのですが、これは縁の形が良いのか一切零れずに移せて非常に満足です!
トングの様な鍋掴みが売り切れで一緒に購入出来なかったので、再入荷お待ちしてます。
邪魔な取手が無いので使い勝手がとても良いです。
何よりそのまま食卓に出しても見栄えするのが最高!一つの鍋で全て完結するので手間がグッと減り効率が良いです。
あまりの便利さに土鍋代わりにハンディを使って1人分の鍋料理ばかりするようになってしまいました。
軽いし雑に扱って大丈夫なので普段の食事なら土鍋より全然楽です。
ただ1つ残念なのはシールの接着剤が取れない事です。
使っているうちにとれてくれれば良いのですが…
何よりそのまま食卓に出しても見栄えするのが最高!一つの鍋で全て完結するので手間がグッと減り効率が良いです。
あまりの便利さに土鍋代わりにハンディを使って1人分の鍋料理ばかりするようになってしまいました。
軽いし雑に扱って大丈夫なので普段の食事なら土鍋より全然楽です。
ただ1つ残念なのはシールの接着剤が取れない事です。
使っているうちにとれてくれれば良いのですが…
以前、もうひとつ小さいサイズのを購入して使いやすかったので、少し大きいサイズのものも欲しくなり購入しました。
小さいものと重ねて収納できるといいな、とサイズを検討。
届いて入れてみたら、ちょうどいい感じに入りました。
取っ手がないのは不便ですが、調理中に特に困ることもなく、底の丸みが、炒めたりするときにかき混ぜるにちょうどいいカーブ。
サブジ系に使っています。
また、取っ手がないのは、洗い物をするときにはすごい楽だし、かごに伏せておくときもジャマになりません。
あ、ボールがわりにも結構使っています。
小さいものと重ねて収納できるといいな、とサイズを検討。
届いて入れてみたら、ちょうどいい感じに入りました。
取っ手がないのは不便ですが、調理中に特に困ることもなく、底の丸みが、炒めたりするときにかき混ぜるにちょうどいいカーブ。
サブジ系に使っています。
また、取っ手がないのは、洗い物をするときにはすごい楽だし、かごに伏せておくときもジャマになりません。
あ、ボールがわりにも結構使っています。
最近、カレーにはまりだしました。
ほとんどのレシピが3~4人ですが、一人暮らしなのでどうしても余ってしまいます。
冷蔵庫に入れておいて、食べる時に温めなおして食べるわけですが、その時にこのハンディ(直径約11.5cm)を使います。
ふたをしてトロ火で数分、いい感じにあたたまります。電子レンジであたためるよりおいしく感じます。
また、取り扱いも楽。
底が適度に丸いので、洗う時もささっと洗えます。
いろんなサイズで持っておきたいお鍋です。
ほとんどのレシピが3~4人ですが、一人暮らしなのでどうしても余ってしまいます。
冷蔵庫に入れておいて、食べる時に温めなおして食べるわけですが、その時にこのハンディ(直径約11.5cm)を使います。
ふたをしてトロ火で数分、いい感じにあたたまります。電子レンジであたためるよりおいしく感じます。
また、取り扱いも楽。
底が適度に丸いので、洗う時もささっと洗えます。
いろんなサイズで持っておきたいお鍋です。
サイズ感がちょうどいいです!洗う時に内側の取手の付け根部分のバリにスポンジなどが引っかかるのが少し気になりますが、予め海外製の為と注記があったのでこれも醍醐味として楽しんで使っています。底も熱くなるので下にコースターを敷いて使うといいです。
内径口は17.5cmほどです。深さもあってなにかと便利に使えそうなサイズなので、購入して良かったです。
一度に多めに作る方は、もう一回り大きいサイズでもいいかもしれません。ずぼらなため間違いなく素手で触って火傷してしまいそうなのでティラキタさんでも今欠品になっているインドの鍋つかみがとても欲しいのですが、このご時世の中で今後の入荷予定はあるのでしょうか…インドの鍋つかみが日本で簡単に手に入るような世の中に早く戻ってほしいと願っております。
一度に多めに作る方は、もう一回り大きいサイズでもいいかもしれません。ずぼらなため間違いなく素手で触って火傷してしまいそうなのでティラキタさんでも今欠品になっているインドの鍋つかみがとても欲しいのですが、このご時世の中で今後の入荷予定はあるのでしょうか…インドの鍋つかみが日本で簡単に手に入るような世の中に早く戻ってほしいと願っております。
本当に熱伝導がよく、熱いお湯を入れただけで、鍋がすぐ熱々になり、料理も直ぐにできます。
そのまま器にして、食べられるかな、という目論見もありましたが、さすがに熱すぎて無理でした。
鍋の取手部分って、結構引っかかって危険ですよね。インドのシンプルな合理主義が好きです^_^
そのまま器にして、食べられるかな、という目論見もありましたが、さすがに熱すぎて無理でした。
鍋の取手部分って、結構引っかかって危険ですよね。インドのシンプルな合理主義が好きです^_^
インドっぽいお鍋が欲しくて購入しました。本当は大きいサイズが良かったのだけど、在庫がなかったのでこちらを。
コロンとした可愛らしい形が気に入ってます。カレーを作るときのテンションがあがります!
ステンレスなので丈夫で長持ちするのかな?まだ一回しか使ってませんがガタつきもなく、今のところ使いやすいです。
鍋底が焦げやすいのは私の使い方の問題かな…
コロンとした可愛らしい形が気に入ってます。カレーを作るときのテンションがあがります!
ステンレスなので丈夫で長持ちするのかな?まだ一回しか使ってませんがガタつきもなく、今のところ使いやすいです。
鍋底が焦げやすいのは私の使い方の問題かな…
書込みで気にしていたシールは、剥がしたあとにガムテでペタペタしてたら案外綺麗にとれました。同時に19.5センチも購入しました。入れ子にしまえるので良かったです。3人家族では19.5センチの方が何かと良く使っていますが、こちら16.5センチはボールの代わりや食器としても使っています。
初めてインドの鍋、ハンディを使ってみました。最初は熱伝導がとても良いのになれなくて焦がしましたが、何度かトライして行くうちコツが分かるようになりました。書込みで気にしていたシールは剥がしたあとにガムテでペタペタしてたら案外綺麗にとれました。友人をインドカレーでおもてなしの際、こちらのハンディをそのままテーブルに出しても雰囲気があって喜んでもらえました。同時に16.5センチも購入しました。入れ子にしまえるので良かったです。3人家族でこちら19.5センチの方が何かと良く使っています。
欲しくてサイズで悩んでたところ、ちょうどセールをしてた19センチをせっかくだからと購入しました。これがまた買ってよかった!あまりに使い勝手がいいので違うサイズも先程購入しました。
とりあえず使ってみたくて日本のカレールーを使ったカレーを作ってみたところ、一般的なカレールーの半箱分くらいの分量がちょうどいいくらい。底が広がりすぎてないので、油でスパイスやニンニクを先にちょっと炒めるのにもいい。熱伝導がいいおかげで、本当にすぐ熱がまわる。具材たっぷりにしてもこぼれにくい形。なによりかわいい。台所でテンションあがる形です。
あとカレーにつきもののコゲもすぐにこそげおとせるので、これもいい。
ただ少しだけ五徳からズレやすいので、それだけ気をつければいいかな。
鍋つかみが売り切れてるので熱いときの移動は今のところさせない方向で使ってますが、取っ手がないので冷めたらそのまま冷蔵庫にしまえるのもいいですね。
とりあえず使ってみたくて日本のカレールーを使ったカレーを作ってみたところ、一般的なカレールーの半箱分くらいの分量がちょうどいいくらい。底が広がりすぎてないので、油でスパイスやニンニクを先にちょっと炒めるのにもいい。熱伝導がいいおかげで、本当にすぐ熱がまわる。具材たっぷりにしてもこぼれにくい形。なによりかわいい。台所でテンションあがる形です。
あとカレーにつきもののコゲもすぐにこそげおとせるので、これもいい。
ただ少しだけ五徳からズレやすいので、それだけ気をつければいいかな。
鍋つかみが売り切れてるので熱いときの移動は今のところさせない方向で使ってますが、取っ手がないので冷めたらそのまま冷蔵庫にしまえるのもいいですね。
19.5センチのがよかったので小さいサイズも欲しくて購入。
届いたのをみてちょっと小さすぎたかな?と思いましたが、使ってみると大変いいサイズ感。今日は大きい方でカボチャの煮付け、小さい方でお弁当のおかずの作りおきをちゃちゃっと。タイカレーを一人分用に作りたくて買ったのに、思いの外汎用性が高くてどちらの大きさの鍋も大活躍です。
大きい方よりも五徳にしっかりと安定して設置できたのも嬉しい誤算。小さいのは作り置きしてそのまま冷蔵庫にいれるのも場所をとらなくていい。
そしてやっぱ熱伝導がよく、冷めるのも意外にはやくて重宝してます。
油はねもフライパンより飛び散らなく、いい鍋みつけたなぁ~と使い勝手のよさに家人の方が気に入ってるぐらいです。
届いたのをみてちょっと小さすぎたかな?と思いましたが、使ってみると大変いいサイズ感。今日は大きい方でカボチャの煮付け、小さい方でお弁当のおかずの作りおきをちゃちゃっと。タイカレーを一人分用に作りたくて買ったのに、思いの外汎用性が高くてどちらの大きさの鍋も大活躍です。
大きい方よりも五徳にしっかりと安定して設置できたのも嬉しい誤算。小さいのは作り置きしてそのまま冷蔵庫にいれるのも場所をとらなくていい。
そしてやっぱ熱伝導がよく、冷めるのも意外にはやくて重宝してます。
油はねもフライパンより飛び散らなく、いい鍋みつけたなぁ~と使い勝手のよさに家人の方が気に入ってるぐらいです。
熱伝導が早く深さのある鍋を探していたので、そういう意味では大変良かったです。ただ、それだけに取っ手がないのがかなりマイナス。少し茹でこぼしたい時なんか特に、側面のカーブが強いので一般的な布のミトンでは滑るし熱くて危険。ティラキタでも鍋つかみを売っていればよかったのですが、いまは在庫なしの様子。あと、これはティラキタさんではなくインド人のせいですが、メーカーの紙シールが鍋底の内側にベッタリ貼られていた(笑)洗剤をかけてラップで密閉、一晩染み込ませてから剥がし、残った接着剤をメラミンスポンジでガシガシこするとキレイになります。
リピート購入になります。
以前に購入していた同様の鍋の蓋がぴったりとまではいかないけれど使用出来るので、蓋をしてタイ米を炊いたり一人分のカレーを作る時など非常に重宝しています。
肉じゃが等、炒め煮する調理に向いていると思います、お薦めです。
以前に購入していた同様の鍋の蓋がぴったりとまではいかないけれど使用出来るので、蓋をしてタイ米を炊いたり一人分のカレーを作る時など非常に重宝しています。
肉じゃが等、炒め煮する調理に向いていると思います、お薦めです。
ビリヤニを作る用として購入したのですが、最近ではカレーの保温用として活躍しています。
携帯ガスコンロだとテーブル周りのスペースをとってしまうので、アウトドア用のアルコールバーナーを弱火で使っています。
場所をとらないし、見た目がかわいくておすすめです。
携帯ガスコンロだとテーブル周りのスペースをとってしまうので、アウトドア用のアルコールバーナーを弱火で使っています。
場所をとらないし、見た目がかわいくておすすめです。
初めて使った時はパチパチ音がしてちょっと怖かったですが、ギー作りにとても良いです!\r\n200gのバター2つ入れてちょうどくらいです。とても仕上がりの良いギーができました。\r\nダルカレーも作りやすく、3つセットを買えば良かったかと後悔(笑)\r\n気に入ってます!


ハンディ - インドの鍋【直径20cm】
20センチのものと一緒に購入しましたが、すっぽりと中に収納できます♪(写真は20センチ鍋とこちらの16センチ鍋を重ねたものです)
鍋のふちが持ちやすい(しっかりホールドできる)ので、鍋の中身が混ぜやすいしボウル代わりにつかってもいいなぁと思います♪
鍋とセットで蓋があればもっと使い道が増えるので蓋も販売して欲しい!と思ってしまうほどこの鍋に惚れました(笑)
しばらくこの鍋ばかり使いそうです♪


ハンディ - インドの鍋【直径20cm】
」とも記載されていたのにフタが入っていませんでした。
「フタ付きで便利だな」と思って買ったのに非常に残念でした。
入れ忘れただけなのか、フタは別売りなのかどちらなんでしょうか?
コロンとした形が可愛くて購入しました。じゃがいもの塩煮っころがしを作ってみました。うちはIHですが難なく使用出来て良かったです。
グツグツ煮てたのですが、吹きこぼれもなかったのですが、形状によるものですかね?末永く使って行きたいです。
グツグツ煮てたのですが、吹きこぼれもなかったのですが、形状によるものですかね?末永く使って行きたいです。
ハンディを買ったので、鍋つかみも入荷を待って購入しました。
どのタイプが入荷するかわからなかったけど、このタイプで大満足!
鍋はもちろん、グラタンを焼いた際にトースターからお皿を出すのを今まで上下気にしながら、布巾などで出してましたが、それでもどこかに当たって、アツッ!となっていましたが、これを使うと1番奥に入れたものも持ち手が長いので楽に取り出せます!
がっちり掴んでくれます。
この使い方を1番するかも知れないです。
良いものが買えてよかったです。
どのタイプが入荷するかわからなかったけど、このタイプで大満足!
鍋はもちろん、グラタンを焼いた際にトースターからお皿を出すのを今まで上下気にしながら、布巾などで出してましたが、それでもどこかに当たって、アツッ!となっていましたが、これを使うと1番奥に入れたものも持ち手が長いので楽に取り出せます!
がっちり掴んでくれます。
この使い方を1番するかも知れないです。
良いものが買えてよかったです。
ティラキタさんのホームページで写真を見て一目惚れ!3個セットか単品か…悩んで悩んでひとまず20cmの単品を購入しました。薄手で軽く熱伝導率もいいので、お湯もすぐ湧きます。蓋や持ち手はとても熱くなるので鍋つかみは必須ですが、鍋のまま食卓に出しても可愛いので家族にも好評です。見た目以上に容量があるので、これから色々な料理で活躍してくれると思います。
第一印象は「可愛い!」と「しまった…小っちゃ過ぎたかなぁ(汗)」の二点でした。蓋のツマミの形が日本じゃない感を醸し出していて、持ち手が小動物の耳みたいに斜めにピンとしてて、ホントにキュートです。で、サイズについては、数字をちゃんと見てたつもりだったのですが、こちらの勘違い要素があって勝手にもうちょい大きめを想像してただけでした…。一人分のスープやソース作りには丁度良かったので、これはこれで大満足です。上部が少し窄まっているのでぐるぐる掻き混ぜ易いですしね。大き目のも欲しいです。
使い易い大きさです。蓋と鍋本体のバランスも小サイズのものよりピタッとした感じでした。上部が少し窄まっているのでかき混ぜに便利だし吹きこぼれの防止にも役立っていると思います。ただ、日本製品には見られにくい大らかさと言いますか…持ち手が、パッと見で判るくらい左右で取り付け角度が違うので、片手で鍋を支えてかき混ぜる時に持ち易そうな側を無意識に選ぼうとしている自分に気づきました(苦笑)。それと外側からでは気付きませんでしたが、蓋を取って中を見ると直ぐに目に飛び込んで来た小さな凸…物を傷つけず永く使う性格なので一瞬「えっ?」と思いましたが、使用に支障が出る程度ではないし、この個性をもたらした(多分インドの?)方を勝手に想像、「これも何かのご縁かな」と思ったりしました^^;
この大きさの物が欲しくて探していたので、即買いました。
持ち手がないのも決め手のひとつ。
ミルク温めたり、少し残ったカレーを温めたりして使ってます。
カレーやごはんを入れて、そのまま冷蔵庫にも放り込めて本当に便利。
持ち手がないのも決め手のひとつ。
ミルク温めたり、少し残ったカレーを温めたりして使ってます。
カレーやごはんを入れて、そのまま冷蔵庫にも放り込めて本当に便利。
この鍋、最高!
ひとつ小さめのものを知人からもらって以前から使っていたのだけど、スペック最高!
持ち手がついてないので、洗うのも楽ちん、収納するのにもスッキリ収納できて、冷蔵庫にそのまま入れておくのにもとても良い!
また形状がコロンとしていて、なべ縁が良い感じに内に向いているので、ご飯を混ぜたり、サラダを混ぜたりするのにも重宝。
鍋使いだけでなく、ボウルとしても使ってます。
ひとつ小さめのものを知人からもらって以前から使っていたのだけど、スペック最高!
持ち手がついてないので、洗うのも楽ちん、収納するのにもスッキリ収納できて、冷蔵庫にそのまま入れておくのにもとても良い!
また形状がコロンとしていて、なべ縁が良い感じに内に向いているので、ご飯を混ぜたり、サラダを混ぜたりするのにも重宝。
鍋使いだけでなく、ボウルとしても使ってます。
このお鍋で カレーを作ると本格的な味にできたように感じます。もっと研究して美味しいカレーを作りたいなと思います。丈夫な作りで 大変満足しています。
レトルトカレーを温めるのに便利かと思って購入しました。
手にした時は、ちっさいと思いましたが、かなり重宝しています。
最初の目的のためだけでなく、かぼちゃや煮豆など少量の煮物を作る際も、出番があります。
作りも、丁寧にできていると思います。
手にした時は、ちっさいと思いましたが、かなり重宝しています。
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