フィリピン

フィリピン料理に使う調味料ですが、かなり塩辛いです。以前甘辛い味のを買ったことがあります。 もしそれが次回手に入れば、それを買いたいと思います。塩辛いバゴーンを使う時は砂糖を入れます。そうするとおいしくなります。是非甘辛いバゴーンを戻してください。

フィリピンのご飯は、とても美味しいです。朝起きて、料理を作るのがとても楽しいんですよ。カレカレには、フィリピンのかたの様にバゴーンを添えて食べてます。思い切って10袋、購入しました！また、購入したいです。

かわいい♡ カレカレが大好きで探していたらこちらのお店で割引きしていたので4つ買いました。梱包していただいた箱にとてもかわいいテープが貼ってあり、中身がカレカレと知っていながらワクワクしてしまいました♡丁寧でかわいい梱包ありがとうございました。しかも注文してすぐ届きました。素晴らしいお店ですね！！また何か買いたくなるお店です！！

何を基準にsweetと言っているのか、日本人にはわかりにくい気がします。 決して甘くはないです。それほど辛くないという意味でsweetなんだと思います。 私の好みとしては、さっぱり味のカラマンシが良いと思いました。 このシリーズはすでに何度も食べているのに、今回なぜかラーメンみたいに、お湯を捨てずにスープを入れてしまいました。 意外と味が薄くならず、普通に食べられました。 2回目以降はきちんとお湯を捨てて、焼きそばにして食べています。

フィリピンの国民食として有名なパンシットカントン。 フィリピンの方はお米と一緒に食べるらしく、そのためかサイズは少し小さめで、1つではお腹が膨れませんでした。 スパイシーですがそこまで辛さは強くなく、美味しくて食べやすいです。

コチラの缶詰のいわし、本当に新鮮ないわしが使われてます！このお値段とは思えない位上質です。旨味たっぷりなのに油っぽくなくて、南国の広い海でたくさん泳いで元気に引き締まったいわしたちなんだな～と思いました。トマトソースもフルーティーで美味しく、「完熟！」といった感じです♪ピリッと心地よく辛いチリが効いていて、そのままいただくのはもちろん、モロッコ、エジプト料理などのアラビック料理のベースにもよく合いそうだと思いました◎