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ティラキタレシピ集インド・諸アジアで使われている、各種豆やビーフン・豆加工品を集めました。
豆水煮缶詰 |
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豆を一晩水につけて、それから・・・ああ、面倒!!でも、豆の料理、作ってみたいし、食べたいなぁ・・・なんて思ってる人に朗報です。そんなあなたに、開けてすぐ使える豆の缶詰をそろえました。世界中で使われる豆。日本料理にインド料理などなど幅広くご活用ください。
 新入荷!! 380円
日本ではひよこ豆と呼ばれているチャナ豆の水煮。海外認定機関認定のオーガニック商品
 (2)   380円
日本では黒豆と言われているブラックビーンの水煮。海外認定機関認定のオーガニック商品
 380円
日本では赤いんげん豆と呼ばれているレッドキドニーの水煮。海外認定機関認定のオーガニック商品
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パパド（インド） |
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レンズ豆から作られた薄くてクリスピーなクラッカー。さっと揚げて、ナンやご飯と一緒にカレーに添えてどうぞ。電子レンジでも簡単に調理できてとても便利です
 新入荷!! 320円
パリッとした食感と癖になるスパイシーな味がたまらないインド風揚げ煎餅
(36)  新入荷!! 400円
パリッとした食感と癖になるスパイシーな味がたまらないインド風揚げ煎餅
 (13) パパド（インド）の評価
(その他評価:35件) ちぇん様
これ、好きだわー。
薄い板状の物を焼いただけであら不思議、美味しいせんべいに。パリパリと香ばしくて、そのまま何枚もいけそう。胡椒がかなり効いてる。
ガスコンロだとムラができたり焦げたりしてうまく焼けなかったので、電子レンジで挑戦。1分ちょっとで膨らんで、生焼けの所もなく焼けた。 パパド ウラッド（小14ｃｍ） Papad Udad Small (lijjat) ぱん様
塩味がきいていてとてもおいしいです!おつまみにもなりますね。
追記です。
インドの友人に聞いたところ、
コンロのセンサーを解除して
直火でさっとあぶった方が
美味しくできました。
パパド ウラッド（小14ｃｍ） Papad Udad Small (lijjat) |
![お米とクミンのパパド - JEERA RICE PAPAD 75g[Mother]](https://www.tirakita.com/food/Photos/id_spc_860s.jpg)
![じゃがいものパパド - POTATO PAPAD 75g[Mother]](https://www.tirakita.com/food/Photos/id_spc_861s.jpg)
![青唐辛子とにんにくのパパド - GARLIC GREEN CHILLI PAPAD 200g[Mother]](https://www.tirakita.com/food/Photos/id_spc_862s.jpg)
![お米とアジョワンのパパド - AJWAIN RICE PAPAD 75g[Mother]](https://www.tirakita.com/food/Photos/id_spc_866s.jpg)
ひよこ豆 |
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インドでも日本でもなじみがあるひよこ豆。インドでは「チャナダル」と呼ばれています。皮つきや、皮無し引き割り、又、大きな袋から小さなものまで各種取り揃えました。使う用途によってお選びいただけます。
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マソールダル ‐ ひら豆 |
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レンズ豆とも呼ばれるひら豆。皮をむくと色鮮やかなオレンジになります。皮つきや、皮無し引き割り、又、大きな袋から小さなものまで各種取り揃えました。使う用途によってお選びいただけます。
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緑豆 − ムング豆 |
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日本ではもやしを作るために緑豆を用います。インドでももやしを作ったりカレーに入れたりします。皮つきや、皮無し引き割り、又、大きな袋から小さなものまで各種取り揃えました。使う用途によってお選びいただけます。
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ウラド豆 |
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インドカレーはもちろんのこと世界中で食べられています。皮つきや、皮無し引き割り、又、大きな袋から小さなものまで各種取り揃えました。使う用途によってお選びいただけます。
 新入荷!! 780円
皮を取ったウラド豆。インド料理では、皮付きと皮なしを使い分けます。
(7) |
インゲン豆−キドニー |
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白や赤、ピンクなど色とりどりのインゲン豆。皮つきや、皮無し引き割り、又、大きな袋から小さなものまで各種取り揃えました。使う用途によってお選びいただけます。
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その他の豆 |
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世界にはたくさんの種類の豆があります。そのいくつかをご紹介します。皮つきや、皮無し引き割り、又、大きな袋から小さなものまで各種取り揃えました。使う用途によってお選びいただけます。
 新入荷!! 435円
熱湯と混ぜるだけで簡単にひき肉のようになります。
(1)  450円
熱湯と混ぜるだけで簡単に肉のようになる大豆加工品です。
(1) |
ビーフン・春雨 |
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![ビーフン ストレート 3MM パック[400g]](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_74s.jpg)
![お手軽! タイ焼きそば「パッタイ」セット ２人前 [300g]](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_231s.jpg)
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(1) タピオカ・ストロー |
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タピオカ・ストローの評価
(その他評価:0件) lavender様
通販のサイトでタピオカ用のストローをいろいろ探してみましたが、貴店のものが品質・価格共に納得のいく商品でした！さらには丁寧で迅速な対応で、商品がすぐに届いたことには驚きました。初めての利用だったので、少し不安でしたが、貴店の細やかな心配りが感じられました。どうもありがとうございました。今後もどうぞよろしくおねがいします。ホームページに掲載されている山盛りの商品も見ていて楽しく、興味深いです！！ |
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