インドの軽食 ライス イドリーの素 - RICE IDLI Mix 【Gits】

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インドの軽食 ライス イドリーの素 - RICE IDLI Mix 【Gits】 通販店

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ブランド: Gits ( ギッツ )
インドの軽食 ライス イドリーの素 - RICE IDLI Mix 【Gits】
350円(税込 378円)
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インドの軽食 ライス イドリーの素 - RICE IDLI Mix 【Gits】を購入すると貰えるポイント4ポイント 
商品番号:FD-MIX-7
予約受付中

インドの軽食 ライス イドリーの素 - RICE IDLI Mix 【Gits】の説明

インド版蒸しパン、イドリーの素。水に溶いて蒸すだけで簡単にイドリーが出来上がります。

※この一箱で30g(直径5-6cm)のイドリーが約18個作れます。

◆作り方◆
1)本品と水320ml、サラダ油15mlをゆっくりと混ぜ合わせます。
2)鍋に1リットルの水をいれて沸騰させます。蒸し器に原料を入れ、15分間蒸して、できあがり!



イドリーの作り方

インドの軽食 ライス イドリーの素 - RICE IDLI Mix 【Gits】のデータ

ブランド Gits ( ギッツ )
原材料・成分米粉、ひら豆粉、塩、フェンネグリーク、クエン酸、炭酸水素ナトリウム、酢酸ナトリウム
名称調理用ミックス
商品の内容量200グラム
温度帯指定常温: 室温での保管が可能です
ベジタリアンベジタリアンの方でもお召し上がり頂けます。
製造国インド
【大ロットでの購入について】飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
商品サイズ約17cm x 12cm x 2cm 約225g
インドの軽食 ライス イドリーの素 - RICE IDLI Mix 【Gits】の商品写真 1枚目 Gits社のライスイドリーミックスです。
Gits社のライスイドリーミックスです。
インドの軽食 ライス イドリーの素 - RICE IDLI Mix 【Gits】の商品写真 2枚目 斜めから撮影しました
斜めから撮影しました
インドの軽食 ライス イドリーの素 - RICE IDLI Mix 【Gits】の商品写真 3枚目 手に持ってみました。この一箱で30g(直径5-6cm)のイドリーが18個作れます。
手に持ってみました。この一箱で30g(直径5-6cm)のイドリーが18個作れます。
インドの軽食 ライス イドリーの素 - RICE IDLI Mix 【Gits】の商品写真 4枚目 裏面の成分表示です
裏面の成分表示です
インドの軽食 ライス イドリーの素 - RICE IDLI Mix 【Gits】の商品写真 5枚目 本場のイドゥリはこんな感じです。見た目、甘そうに見えますが、実は酸味があり少し酸っぱいです。でもサンバルやチャツネによく合います。
本場のイドゥリはこんな感じです。見た目、甘そうに見えますが、実は酸味があり少し酸っぱいです。でもサンバルやチャツネによく合います。

インドの軽食 ライス イドリーの素 - RICE IDLI Mix 【Gits】のレシピ

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インドの軽食 ライス イドリーの素 - RICE IDLI Mix 【Gits】の写真
Gits社のライスイドリーミックスです。
インドの軽食 ライス イドリーの素 - RICE IDLI Mix 【Gits】 2 - 斜めから撮影しました
斜めから撮影しました
インドの軽食 ライス イドリーの素 - RICE IDLI Mix 【Gits】 3 - 手に持ってみました。この一箱で30g(直径5-6cm)のイドリーが18個作れます。
手に持ってみました。この一箱で30g(直径5-6cm)のイドリーが18個作れます。
インドの軽食 ライス イドリーの素 - RICE IDLI Mix 【Gits】 4 - 裏面の成分表示です
裏面の成分表示です
インドの軽食 ライス イドリーの素 - RICE IDLI Mix 【Gits】 5 - 本場のイドゥリはこんな感じです。見た目、甘そうに見えますが、実は酸味があり少し酸っぱいです。でもサンバルやチャツネによく合います。
本場のイドゥリはこんな感じです。見た目、甘そうに見えますが、実は酸味があり少し酸っぱいです。でもサンバルやチャツネによく合います。
インドの軽食 ライス イドリーの素 - RICE IDLI Mix 【Gits】 1インドの軽食 ライス イドリーの素 - RICE IDLI Mix 【Gits】 2 - 斜めから撮影しましたインドの軽食 ライス イドリーの素 - RICE IDLI Mix 【Gits】 3 - 手に持ってみました。この一箱で30g(直径5-6cm)のイドリーが18個作れます。インドの軽食 ライス イドリーの素 - RICE IDLI Mix 【Gits】 4 - 裏面の成分表示ですインドの軽食 ライス イドリーの素 - RICE IDLI Mix 【Gits】 5 - 本場のイドゥリはこんな感じです。見た目、甘そうに見えますが、実は酸味があり少し酸っぱいです。でもサンバルやチャツネによく合います。
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インドの軽食 ライス イドリーの素 - RICE IDLI Mix 【Gits】の説明

インド版蒸しパン、イドリーの素。水に溶いて蒸すだけで簡単にイドリーが出来上がります。

※この一箱で30g(直径5-6cm)のイドリーが約18個作れます。

◆作り方◆
1)本品と水320ml、サラダ油15mlをゆっくりと混ぜ合わせます。
2)鍋に1リットルの水をいれて沸騰させます。蒸し器に原料を入れ、15分間蒸して、できあがり!



イドリーの作り方

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ブランド Gits ( ギッツ )
原材料・成分米粉、ひら豆粉、塩、フェンネグリーク、クエン酸、炭酸水素ナトリウム、酢酸ナトリウム
名称調理用ミックス
商品の内容量200グラム
温度帯指定常温: 室温での保管が可能です
ベジタリアンベジタリアンの方でもお召し上がり頂けます。
製造国インド
【大ロットでの購入について】飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
商品サイズ約17cm x 12cm x 2cm 約225g

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インドの軽食 ライス イドリーの素 - RICE IDLI Mix 【Gits】の評価 (合計:12件)

インドの食堂のあの味!
異邦人を歓迎するかのように飛び回る黒い妖精を追い払い追い払い、滝のように流れる汗を拭き拭き食したあの味!
この酸味は大丈夫か…
イドリーだもの大丈夫、と一抹の不安を必ず抱きながら完食のあの味!
イドリー型も一緒に買い求めたいもの。
3人の人が参考になったと言っています

T.N.様 ☆
混ぜて蒸すだけ。とても簡単です。専用の型がなくても、小さめの器に入れて蒸したら、それらしくできました。カップケーキなどを作るときのアルミカップで蒸してもできます。形はちょっと本物っぽくなくなりますが。
3人の人が参考になったと言っています

評価低くてすみません。。美味しそうだなと思って購入しましたが、酸っぱい?というか、しょっぱい?日本食では食べたことの無い、何とも形容し難い味でした。頑張って食べようとしましたが、ちょっと無理でした(汗)でも、作るのは簡単で、蒸し器できれいに作れました。
1人の人が参考になったと言っています

とても簡単に作れるとこちらのレビューを読んで購入しました。
たしかに簡単というか、案外適当にこのミックスと水と油を混ぜればできました。
ただし、蒸したりはせずに、アイラップに入れて、電子レンジでチンして作りました。ちょっと酸味のあるお味でした。美味しかったです。
1人の人が参考になったと言っています

20数年前インドを旅行した際に一度だけ食べた記憶がありましたが、その時の味が忘れられずに注文してみました。上手に作るのが難しいかもと思い、失敗した時のために3箱買ってみました。
予想通り1箱目はうまく作ることが出来ず失敗。原因は、混ぜてから蒸すまでしばらく時間を置いてしまったからではないかと思います。 本場では一晩醗酵させてから蒸すということをyoutubeで見たばっかりに、膨らし粉の気泡がすっかり抜けてしまった後で蒸したのでボソボソするばかりでした。
2箱めは、予め蒸し器に湯気を立てた状態で生地を作り始めました。水と反応してフツフツ泡立っている生地をすばやくあまり底の深くない器に入れて蒸しましたら、まあ、パッケージにあるようにふっくらとはいきませんでしたが、昔食べたあの味と食感が再現できたかと思います。(蒸しパンのようにもっちりとは行きませんでした。基本ボソボソですがお米の風味と独特のマサラ風味が癖になります。)
サンバーと一緒に食べるのが基本なのでしょうが、私はサンバーは作ることができないので、スープチキンカレーと一緒に食しました。
評価は、星が少ないのは、もう少しモチモチ感が欲しいなあという個人的な欲張りからですので、商品に罪はないということで。
1人の人が参考になったと言っています

匿名希望様 ☆
英語力とお菓子作りの常識どちらかがないと、楽しめないお品でしたね。
図と数字をたよりに蒸してみましたが、パックの写真のように膨らまず、味も…(ホントにこんな味のものかなぁ?)という出来上がり。
バターとハチミツをたっぷりつけていただいたら、家族にはウケました!
1人の人が参考になったと言っています

ケロリ様 ☆
インドへ旅行した時に、駅の構内の屋台のような店で買って食べた想い出の〝イドゥーリ〟。
懐かしくなって、購入しました。

形は覚えていても、味の記憶は定かではなく。やや甘いおやつのイメージ。ですが。こちらの商品は、おもいがけず(ではなく、記憶が曖昧だったので)やや塩気が強めでした。

当初のおやつの予定が、主食に。シチューやスープに浸して食べると美味しいです。

匿名の評価写真匿名様 ☆
イドリーという物を食べたことがないので、試しに買ってみました。

もちろん型がないので、ガラス容器にまとめて作りました。

日本の蒸しパンよりは、作り方もあるとは思いますがパサつき気味に出来上がってしまいましたが、正解がわかりません。

ティラキタさんで購入したチャツネが良く、かけておいしく頂きました。

rumi様 ☆
豆感の薄いワダみたいな感じのしょっぱい蒸しケーキでした
型で作るのが面倒だったので、小さめのパウンド型で作って
輪切りにして食べました

イドリーメーカーと一緒にこちらも購入しました、
料理するのが楽しみです。
商品とても満足してます。

自分で基から作るとなると大変だな、面倒だな〜と思って検索していたら出合ったイドゥリミックス!現地の味とさほど変らず、美味しく頂けました。蒸し器のない人は蒸し器も合せて購入することをお薦めします。



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