パウバジマッシャー　インドのポテトマッシャー　パウバジやアルパラタ作りに　ジャガイモ つぶし器

ポテトマサラなどを作る際にも重宝します。
インド器具特有の雑な作り感も味があって良いですが、
ステンレススチール⁈はメッキ感がありサビたり剥げたりが少し不安な所。
プロ向けとしてはサイズ感小さめなので、もう少し大きいサイズだとお店では使いやすいかな。
とはいえ片手でしっかり潰せる頑丈さは良いと思います。

今までに国内製品・欧米製品などなど様々なマッシャーを使用してきました。どれもそれなりの使用感と造りで、悪くはないのですがなぜか使い続けよう、とは思わず一つも手元に残っておりません。インド屋台動画などで握って持つマッシャーが以前から気になっていた為本製品を購入。“縦にしっかり握って潰す”という使い方がとてもしっくりきます。いつもインド製品には感心させられます。マッシャー部の穴をフックにかけて吊るしておけるのも場所をとらなくてとても便利です。

購入して良かったです。

ガシガシ使っても大丈夫！
とてもしっかりしています。
日本で適当に買ったものよりかなり丈夫で
使いやすいです。

100均で買ったマッシャーが弱すぎて曲がってしまったのでストロングなものを探していました。こちらのインドのマッシャーを購入して大正解でした！
中サイズの蒸したジャガイモ、力をそんなに入れなくても一回で潰れて気持ちいいです。木の持ち手もかわいいです。

今使用している他メーカーの品より肢が短く、その分力量が減り、扱いも楽になります。コンパクトな動きで料理スピードも上がり助かります。便利品です。