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イエロー マスタード シード Yellow Mustard Seed 【500gパック】

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イエロー マスタード シード Yellow Mustard Seed 【500gパック】 通販店
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商品のキーワード:マスタード Mustard

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イエロー マスタード シード Yellow Mustard Seed 【500gパック】

価格:720円+58円税
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イエロー マスタード シード Yellow Mustard Seed 【500gパック】の説明

アブラナ科の一年草で、独特の香りと鼻に抜けるような辛味が特徴のスパイス。カナダ、中国、インド、ヨーロッパ、アフリカなど世界各地で生産されていますが、当店で扱っているのはインド製です。

マスタードには大きく分けてホワイトマスタード、ブラックマスタード、ブラウンマスタードの3つの品種がありますが、イエローマスタードはホワイトマスタードの一種です。辛味成分が揮発性でないので、穏やかでさっぱりした辛味が特徴です。

イエロー マスタード シード Yellow Mustard Seed 【500gパック】のデータ

賞味期限2022年08月31日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで1年以上あります)
ブランド UTTAM
内容量500g
備考こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。
【大ロットでの購入について】飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。

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イエロー マスタード シード Yellow Mustard Seed 【500gパック】
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イエロー マスタード シード Yellow Mustard Seed 【500gパック】の評価 (合計:11件)

なかなか、これだけのマスタードシードがたくさん入ったものが手に入らないのでうれしかったです。

いろんな料理に、使いたいと思ってます!!
1人の人が参考になったと言っています

カマラ様 ☆
インドカレーのタルカにたくさんイエローマスタードシードを使うので、十分な量が入ったこちらの商品は大満足です。

発注から届くのも早く、ティラキタさんのサービスもいつも満足しています。
これからも利用させていただきたいです。

ユポ様 ☆
まだまだ試行錯誤中なのですが、粒マスタード作りで自分なりに感じたことを書きます。ブラックとイエローの配分は、イエローがかなり多い方がいいみたいです。今のところは画像程にしています。酢とハチミツが入った状態です。
私はこれを使う分、料理に合わせて調合します。ターメリックやタマネギやトマト。潰し具合は求める食感に合わせて。ちょっと気に入ってるのはアチャールとブレンド、初心者でも簡単です。あればパクチーを散らすと完璧です。
因みに豚ハツをマスタードと炒めてみたのですが、以外にもボケた味になりました。よく野菜炒めで使われるようですが、やはり味がマイルドなのかもしれません。肉料理に単品スパイス使いだと、例えばローズマリーなどの方が合うかもしれません。
調和が必要なマスタードさんだなぁと思いました。

ブラックマスターども扱って欲しい

匿名希望様 ☆
この春に本格的スパイスカレーを作るようになってから買うようになったのですが、

自家製の粒マスタードも作れるので便利!(ブラウンマスタードシードと混ぜて作ります)。

カレー作りにはイエローのシードを使うので(テンパリングしたときに色が変わるのでわかりやすい)、たっぷり入ったこちらを購入しました。

匿名希望様 ☆
しっかりと量があっていいと思います。マスタード作りに使う方が多いようですが、私はインドカレー作りに使いました。なくなったらまたリピしたいと思います。

rumi様 ☆
黒いのがない時に買いました
あまり違いはなし
見た目の問題?
黒い粒に飽きたらまた買おうと思います

いす様 ☆
粒マスタードを自作するのに、こちらのたっぷりサイズをお取り寄せしました。市販の粒マスタードは添加物が入る場合があるので。。。初めて作るので上手くいくといいなあ〜♪

AJTK 様 ☆
自家製マスタード作成のため購入しました。
この量でこの価格は安いと思います。
量が多いので当分は大丈夫だと思いますが、無くなったら再度購入したいと思います。

ギーでスパイス(こちらで買ったコリアンダー、ターメリック)と炒めてカレーに使いました。
プチプチ!サクサクと食感も良く、豆カレーの良いアクセントになりました。
500gと量は多めですが、辛くないので、ハンバーグやソーセージ料理
ピクルス漬用の調味料など洋風の料理にも使えそうです。
ティラキタレシピにある手作りマスタードにも挑戦してみたいです!

sand様 ☆
タップリ入ってるしフレッシュでした。ジャガイモのサブジとか、マスタードポークとか、野菜でもお肉でも使えるしジャンルも色々いけました。初めて使いましたが使い易と思います。



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