【BICHCHI】ブン（細麺ライスヌードル） ポーションタイプ (2mm幅 50g×8）

簡単にベトナムフォーを調理したい時に大変役立つ乾燥米麺です。ポーションタイプなので使い勝手が良くて助かります。

ちょっと小腹空いたときとか、食欲がない時にたべてます。甘酢とナンプラーとパクチー（なければパクチーオイル）とお湯で割ってつけダレ作ってます。これさっぱりしててあっという間に食べ終わります。

小麦粉断ちをしているのでそうめんの代わりになるかなぁと購入
賞味期限が1ヶ月も無いものだったのがちょっと残念

小麦粉断ちして一カ月経ち、春雨にも飽きてきてライスヌードルを試してみました。ナンプラーを使って炒めていただきました。さっぱりと美味しかったです。

ブンの麺を期待しましたが、フォーの細いもの、という食感でした。味はまあ普通の米麺です。

生ブンに近いベトナムのスリーシスターズというブランドをぜひ扱ってほしいです。

こちらは洗って冷やすとそうめんに近くなって、グルテンアレルギーの者にとっては嬉しい乾麺です。

欧米やタイでは売っているのに、なぜか日本では売っていないので、ティラキタで買えると嬉しいです。

想像以上のボリュームで届きました。

しばらく色々なメニューで、

楽しめそうです。

この商品でライスヌードルの手軽さと美味しさを知りました。

リピート決定です。

袋が破れていました。
食品なのでとても嫌な気分です。
段ボール箱内部にも散らばっており、開けた時に部屋が汚れました。
対応お願い出来ますでしょうか？

必ずティラキタでチェックする商品の一つで、春雨がわり。
歯ごたえがいいです。スープに入れて食べます。
簡単で、いろいろ使えます。サラダとかにも合いそう

なるべく小麦粉を摂らないようにしているので、お米の麺を探していますが、このお米の麺はとっても細い麺だったので、おそうめんの代わりとして使ってみました。
この細さがちょうどよかったです。
小分けになっているのも調理しやすくていいですよ。

フォーは有名ですが 現地ではブンのほうが消費量が多いと聞いたことがあります

細麺ですが食べごたえも有り 美味しいです

以前 近所で見つけてときはかなり安かったのでこちらの値段は少し高く感じてしましましたが

フォーなどと比べれば妥当なのかも？

購入後にさっそく２回調理してみました。初めはフォーと同じように２０分間ぬるま湯につけ戻して、熱湯で３０秒ほど湯がきました。その手順では麺が柔らか過ぎて失敗でした。次は５分くらい水につけ浸け、熱湯で３分茹でました。その後、湯切りして温かいスープに入れました。結果はツルツルと程よい硬さの麺になりました。初回の失敗作ですら、我が家の子ども達は「この麺はお米の味がして美味しい!!」と絶賛していました。

お米の味わいがしっかりと感じられます！
本場の美味しさのブンです～

日本向けに売られている米の麺は淡白な味に作られている物が多いのか、麺の色は透明感があって美しいですが、米の麺が持っている「穀物の香りや味わい」も控えめになっているように感じます。こちらのブンはベトナムで売られているそのままの製品ですので、現地での屋台の味そのままにお米の存在感が味わえます！

センレックをよく使いますが、ブンも気になって購入してみました。
2歳の息子が、センレックを上手にちゅるちゅる食べるので、こちらのブンはもっと細くて食べさせやすいので嬉しいです。なかなか身近なお店には売っていないので助かります！

こちらは少量ずつ円形にまとまっていますので、小さな容器や鍋で下処理できますので、必要な量だけ使え、本当にオススメです。
通常ブンは長く真っ直ぐな商品も多いので扱いやすいです。軽食や忙しい朝の主食としても食事に手軽に使えます。

ベトナム旅行で食べたブンの味が忘れられず、何度もリピートしています。フォーやビーフンに比べて表面が滑らかでない分、付け汁が絡みやすいので、特につけ麺のように食べるブンチャーをする時には欠かせません。おすすめです。

まだ食べていませんが、一食ずつ使いやすそうです。楽しみ。

フォーガーと一緒にいただきました。水で戻す必要がないので、食べたいときにパッと作れるのが便利。細いけどしっかりとしたモチモチ食感で満足感があります。

野菜たっぷりのビーフンにしたり、グリーンカレーヌードルにしたり、ラーメンにして食べています。
下茹での必要がないので簡単です。
薄味だと独特な匂いやトロミが気になるかもしれません。気になる人は軽く茹でてから使うと匂いもトロミもなくさらりとして食べやすいと思います。

そうめん代わりに夏は大活躍しました。つるっとした喉ごしで美味しく頂けました。

ハノイですっかりハマってしまったブン。 いま住んでいるところの近隣にはブンを食べられる店がなく（フォーはあるのに残念…）、ブンに飢えていたところ、こちらの商品にたどり着きました。 こんなにお安く入手できるなんて！ありがたい限りです。

いつも買ってるポーションタイプのフォーが売り切れだったのでこちらを初めて購入してみました。細麺ですが、やっぱり美味しく、ポーションになってるので使いやすいです。またリピしたいです。

ブンを買ったけどフォーみたいな感じ 手軽ですぐ茹で上がります。でもやっぱりブンって感じ じゃないこれはこれで好きたけど

茹でてみて、探していた物と違ったのですが今後はこれを生春巻に使いたいです。発送も対応も早く梱包も丁寧で安心できる買い物でした。

ボブンを作りたくて、このヌードルを探していたのですが、なかなか売っているところがないので、ここで見つけられて良かったです。たくさん入っていて良かったです。