南インドの軽食 ドーサの素 - Dosai Mix 【Gits】 の通販 - TIRAKITA.COM

南インドの軽食 ドーサの素 - Dosai Mix 【Gits】

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南インドの軽食 ドーサの素 - Dosai Mix 【Gits】 通販店
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商品番号:FD-MIX-25
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南インドの軽食 ドーサの素 - Dosai Mix 【Gits】

価格:390円(税込 421円)
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南インドの軽食 ドーサの素 - Dosai  Mix 【Gits】の説明

南インドでは朝食や昼食としても食べられているインド版クレープ、米粉ドーサの素。水に溶いて焼くで簡単においしいドーサが出来上がります。


南インドの軽食 ドーサの素 - Dosai  Mix 【Gits】のデータ

賞味期限2023年05月30日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで半年以上あります)
ブランド Gits( ギッツ)
製造国インド
内容量 200g
素材米粉、ウラッド豆粉、とうもろこし粉、植物油(ごまを含む)、小麦粉、食塩、フェヌグリーク/膨張剤、pH調整剤
生産国インド
ベジタリアンの方へ動物性の素材は使用されておりませんので安心してお買い求めいただけます
備考こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。
【大ロットでの購入について】飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。

南インドの軽食 ドーサの素 - Dosai  Mix 【Gits】のレシピ

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南インドの軽食 ドーサの素 - Dosai Mix 【Gits】の評価 (合計:23件)

簡単にドーサが作れて感激です。薄ーく作るとパリパリでおやつ感覚で食べられて、ちょっと厚めに焼くとパンケーキみたいになるのでこれもおやつにしています。厚みを変えて作ると作食感が違うので面白かったです。ジャムを塗ったりカレーと一緒に食べたりして家族で楽しみました。おうちでこれだけのものが作れたら大満足です。
5人の人が参考になったと言っています

パッケージ写真のようにコンガリ黄金色に焼くのが中々できません(私の技術不足でしたらすいません)。裏面の作り方の説明が原材料等の日本語用シールで隠されてしまっているので、分かりにくかったです。
味は美味しいです!
1人の人が参考になったと言っています

ドーサというのはどんな味か食べてみたくてこちらを選びました。
材料を入れるだけで簡単ですが生地の水分量と焼く厚さで食感は結構変わります。
生地をすくったお玉の後ろでクルクル広げるのは慣れればクレープより作りやすかったです。
薄くパリッとした食感で美味しくて、ナンより好きになりました。
1人の人が参考になったと言っています

ラドュ様 ☆
南インドでレストラン入ったときは必ずといっていいぐらい、マサラドーサ食べます。インドで買ってくるのとそんなにお値段ちがわないのがすごいです。有難いです。フライパンよりホットプレートで作る方が大きくできます。色々な味の作りたいとおもいます!
1人の人が参考になったと言っています

コウ様 ☆
いつもは豆とお米でドーサを作っているのですが、水につけたりドロドロの液体を発酵させたりと、食べるまでに数日かかるので今日食べたい!!という日になかなかたべれなかったドーサなのですが、こちらの商品を買ってみて、インドカレーを作ってミックス粉ですぐにドーサを作ってたべれるのは嬉しいですね(^^)味も美味しいです!
1人の人が参考になったと言っています

12063070様 ☆
レシピ通りでおいしくできました。焼くときに薄くフライパンに油をひかないとうまく焼けません。

fk様 ☆
ドーサが自宅で簡単に作れます。
お米が原料のため、煎餅やおこげを髣髴とさせる香りがします。
作り方のコツは油をフライパンに広げてからMIXを流し込みくっつかないようにじっくりと焼くことです。
MIXは結構な苦みと塩気があり、水で溶いたものを舐めると結構キツい味がします。
加熱することにより苦みが風味・旨味に変わり、塩気も丁度良い具合になります。
表面が割れてもじっくり焼いてください。
慣れないうちは両面焼くのが良いでしょう。
これ単品でも美味しく食べれますが、
具を巻くならマッシュポテトがおすすめです。
スイーツ風に蜂蜜を垂らすのも良いですよ。

a310xxx様 ☆
ドーサを手軽に(発酵させる時間も不要)食べられるのが嬉しいです!

混ぜるだけで美味しいドーサが出来て嬉しいです。
持ちよりパーティーでバターチキンカレーと一緒に出したら好評でした。
厚めに焼いてバター&蜂蜜でも美味しかったです!

匿名希望様 ☆
ドーサを作りたくて購入。水と混ぜるだけでドーサミックスができる。最初の2枚は上手く焼けませんでしたが、ホットケーキを焼くときのようにフライパンの温度を調整することでそれらしく焼けるようになりました。

匿名希望様 ☆
現地ではよく食べられているのでしょうか?こちらは味が微妙でしたのでリピートは無しです。

匿名希望様 ☆
ドーサが気軽に作れて食べられる!

まだ作ってないけど、作るのが楽しみにです。

こちらのショップは、珍しい食品や雑貨が買えてよく利用しますが、商品を見るのも楽しい。

u.t様 ☆
ドーサのレシピを調べていると、
生地を作るのにウラド豆を浸水させたり、生地を発酵させたりと焼くまでの準備に時間がかかるので、このドーサの素を買いました。

水で溶くだけで焼けるのでとても手軽で失敗なしにドーサがすぐに食べられるのでとても便利です。

匿名希望様 ☆
ドーサを一から作ろうとすればとても時間がかかり大変です。これは良い。

インドで生活していた時は、粉から作るタイプは知りませんでしたが、とても簡単で衛生的です。一度水に溶いてしまってから液体状にして、冷蔵庫で保存しても味が落ちませんでした。小学生の二人の子供も大好きな商品です。

やまこ様 ☆
うーん、やっぱり手作りのドーサとは全然違う味でした。

簡単にそれっぽいものが食べたい。というときにはいいかもしれません。

ちっち様 ☆
おお!コレコレ!結構それっぽく出来て感動しました〜!

プーリ様 ☆
以前はネットでレシピを見て作っていましたが、水で溶かすだけで簡単に出来るのが気に入っています。

水の加減がレシピより多めにした方が上手に広がるようです。

最初に食べたのはパキスタンのインドレストランです。チャパティー、ナンと違い、パンケーキのように柔らかくて自分で作りたいと思いました。

外箱のレシピの面に日本語のシールが貼ってあり全く隠れて見えませんでした。

ティラキタさんの動画を見ればいいのですが、いちいちパソコンを開くのは面倒で、濡れタオルでシールをはがしました。

どうして日本にはクレープ屋さんがあって、ドーサ屋さんが無いのでしょう?

さほどポピュラーでは無くとも、最近はインド料理店で出される所もありますが。

ドーサ、食べたい・・・。

ああ、ドーサが居てくれたらなあ。

困ったら、ティラキタさんだ!

やっぱり有った。ドーサの素。

薄く焼くには技術なり、道具なりが必要かと思われますが、なんとなく焼いても、なんとなく、それっぽくなりました。

サンバルはもちろん、適当に作った芋カレーも、とても合いました♪

匿名希望様 ☆
あの箱の写真のような薄くてパリパリのドーサはなかなか難しかったです。買った皆さんは水加減をどうしていらっしゃるのか…?

どうしてもやわらかくて薄いパンケーキのようになってしまうのですが、それはそれで美味しいです。作ったカレーと一緒に楽しみ、3箱をすぐに使ってしまいました。

dadong様 ☆
最近南インド料理屋さんまで行く機会がなく、以前アジア食材の店でみかけたドーサミックスが浮かび、探しました。
お店のようにまあるく薄く伸ばすのが難しかった〜。大好きなココナツを混ぜて、扱いやすいよう小さなフライパンで焼いて、ハチミツをかけて、オヤツにして食べました!
お店のものより酸味が強いかも?と感じましたが、ドーサ食べられて満足、焼くのも楽しかったです。

二島様 ☆
本物のドーサをいただいたことがなく、実際にドーサが自分の好みなのかどうかが分からないまま購入しました。
簡単に作れるという点でとても便利でしたが、うっすらとある酸味が私はあまり好きではなかったです。



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