ダルカレーの作り方

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本格ダルカレーの作り方 -TIRAKITA.COM

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レトルト食品

特集

冬☆あったかいエスニックフード特集(67)

ボトル　　　スパイス

簡単！　　　初めてセット

ﾋﾟｸﾙｽ・ﾁｬﾂﾈ・野菜缶詰

ピクルス・カットフルーツ（野菜）・缶詰・ビン詰食材(41)

米・豆・麺類

インド食材

インド料理の素【カレー・チャツネ・タンドリー・ピクルスなど】(25)

タイの食品・食材

タイ料理【定番料理】パッタイ・生春巻き・ガパオなど(35)

インスタント麺・レトルト・タイライス(24)

カレーペースト・パウダー

チャイ

コーヒー・ヨギティ

ハーブティ・ジュース

調味料・オイル・ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

スープの素・タレ（ソース）・ディップソース・パスタソース(14)

ドレッシング・チリソース・その他調味料(44)

ｽｰﾊﾟｰﾌｰﾄﾞ・　はちみつ

オーガニック製品

少量パック【スパイス・ボトル】

コリアンダーパウダー Coriander Powder 【100g ボトル】

カレー作りに欠かせないスパイス。鎮痛作用や消化作用がある

新入荷!!

390円

クミンパウダー Cumin Powder 【100g ボトル】

カレー作りに欠かせないスパイスのひとつ

410円

ターメリックパウダー Turmeric Powder 【100gボトル】

きれいな黄金色なので、色づけや香り付けに

410円

チリパウダースタンダード【ボトル入り】50g

言わずと知れた赤唐辛子パウダー。便利なボトル入りが登場です

330円

ターメリックパウダー Turmeric Powder 【50gボトル】

きれいな黄金色なので、色づけや香り付けに

350円

チリパウダーホット - Chilli Powder hot【50g ボトル】

どんな料理にも欠かせない唐辛子の激辛版。インド製

350円

コリアンダーパウダー Coriander Powder 【50g ボトル】

カレー作りに欠かせないスパイス。鎮痛作用や消化作用がある

320円

ガラムマサラ【100g ボトル】

ガラムマサラは、インド料理に使われる代表的なスパイスです。

590円

誠文堂新光社(セイブンドウシンコウシャ)

クミン料理の発想と組み立て

スパイス調合家が提案する、個性ある使い方とレシピ

2200円

少量パック【豆類】

ひら豆（皮なし) Masoor Dal Red【250gパック】

皮なしのレンズ豆こちらは、小袋250g。カレー、煮物やスープによく利用されます。

(3)

370円

ひら豆（皮なし) - Masoor Dal Red【500gパック】

皮なしのレンズ豆こちらは、中袋500g。カレー、煮物やスープによく利用されます。

(4)

520円

ひよこ豆（皮付き） Kabuli Chana Chickpea【200gパック】

ひよこ豆と呼ばれているチャナ豆。煮豆やカレーの具などに。こちらは小袋200g入りです。

(2)

330円

ひよこ豆（皮付き） Kabuli Chana Chickpea【500gパック】

ひよこ豆と呼ばれているチャナ豆。煮豆やカレーの具などに。こちらは小袋500g入りです。

(1)

450円

ひよこ豆（皮なし）Chana Dal Chickpea【250gパック】

ひき割りチャナ豆250gパック。スープやお菓子によく利用されます。

(1)

290円

ひよこ豆（皮なし） Chana Dal 【500gパック】

ひき割りチャナ豆500gパック。スープやお菓子によく利用されます。

(5)

390円

アラブ料理の食品・食材

中東・アラブ料理の食材を集めました。日本でもタジン鍋でおなじみになったモロッコ料理やエキゾチックなアラブ料理や中東諸国の料理。タブリやファラフェル等、中東ならではの料理を作るために必要な食材、セモリナ粉を原料にした細かいパスタ「クスクス」や、クスクスのソースとして欠かせないペースト等を取り揃えました。あなたのアラブライフのお役に立てたら幸いです。是非、お試しください。

ひよこ豆と白ゴマのペースト ‐ ホムモス ‐ Hommos 【B.Mechaalany＆Sons】

ひよ豆と白ゴマのなめらかペーストです。

500円

オーガニックな食材

ターメリックジンジャーティー(リシティ・有機ターメリック) - Rishi Turmeric Tea 【Rishi Tea】

咳と風邪に爽やかなお茶

1400円

豆-大袋パック

黒豆ホワイトウラッドダル(引き割り）White Urad Dal split 【1kgパック】

皮を取ったウラド豆。インド料理では、皮付きと皮なしを使い分けます。

(6)
新入荷!!

780円

ひら豆（皮なし) - Masoor Dal Red【1kgパック】

皮なしのレンズ豆。煮物によく利用されます。

(25)
新入荷!!

630円

ひよこ豆（皮なし） - Chana Dal【1kgパック】

ひき割りチャナ豆です。スープやお菓子によく利用され、挽くとベサン粉に

(41)
新入荷!!

550円

ひよこ豆（皮付き) - Kabuli Chana【1kgパック】

ひよこ豆と呼ばれているチャナ豆。煮豆やカレーの具など

(39)

659円

チリ

インド料理作りに欠かせないスパイス「チリ」「唐辛子」を集めました。世界中でよく使われています。

チリパウダーホット【200g】Chilli Powder 袋入り

どんな料理にも欠かせない唐辛子の激辛版。インド製

(1)

850円

チリパウダースタンダード - Chilli powder standerd 【1kg 袋入り】

どんな料理にも欠かせない唐辛子。インド製

(2)

2100円

チリパウダーホット - Chilli Powder hot【100g入り】

どんな料理にも欠かせない唐辛子の激辛版。インド製

(2)

450円

チリパウダースタンダード- Chilli Powder 【200g 袋入】

どんな料理にも欠かせない唐辛子。インド製

(4)

560円

チリパウダースタンダード- Chilli Powder 【100g ボトル入り】

どんな料理にも欠かせない唐辛子。インド製

(24)
新入荷!!

450円

チリパウダーホット 1kg　

たっぷりサイズです

(1)

2500円

豆水煮缶詰

豆を一晩水につけて、それから・・・ああ、面倒!!でも、豆の料理、作ってみたいし、食べたいなぁ・・・なんて思ってる人に朗報です。そんなあなたに、開けてすぐ使える豆の缶詰をそろえました。世界中で使われる豆。日本料理にインド料理などなど幅広くご活用ください。

ひよこ豆缶詰 - Garbanzo Beans 【439g】 S&W

カレーやサラダなどに便利な水煮缶♪

(1)

300円

クミン

インド料理作りに欠かせないスパイス「クミン」を集めました。東南アジアや世界各地でよく使われます。

クミンパウダー - Cumin Powder 【200g 袋入り】

カレー作りに欠かせないスパイスのひとつ

(23)
新入荷!!

550円

クミン　ホール - Cumin Whole 【100g ボトル】

インド料理のエキゾチックな香りの主成分

(37)
新入荷!!

430円

クミンホール - Cumin Whole 【500g 袋入り】

大容量500g入り。クミン大好きな方へ。

(4)

1100円

クミンパウダー 1kg

たっぷりサイズです

(1)
新入荷!!

2180円

コリアンダー

インド料理作りに欠かせないスパイス「コリアンダー」を集めました。「香菜」「パクチー」等と言われタイやインドネシア等の東南アジアでもよく使われます。

コリアンダー　ホール　Corriander Whole 200g 袋入り

カレーやスープ、世界中で使われています。

(7)
新入荷!!

430円

コリアンダー　パウダー - Corriander Powder 【200gパック】

カレーやスープ、世界中で使われています。

(27)
新入荷!!

470円

コリアンダーホール -Coriander Whole 【500g 袋入り】

コリアンダーはカレー作りに欠かせないスパイスのひとつ。

(4)

840円

ターメリック

インド料理作りに欠かせないスパイス「ターメリック」を集めました。「ウコン」等と言われアジア、東南アジアでもよく使われ重宝されています。

ターメリック　パウダー - Turmeric Powder 【200g 袋入り】

きれいな黄金色なので、色づけや香り付けに

(38)
新入荷!!

480円

ターメリックパウダー Turmeric Powder 【500g袋入】

きれいな黄金色なので、色づけや香り付けに

(1)

990円

ターメリックパウダー 1kg

たっぷりサイズです

(1)

1480円

タイの食品食材 - スパイス各種

コリアンダーホール　パック[25g]

カレーやスープ、世界中で使われています

新入荷!!

200円

インド直輸入のスパイスMix　大容量パック

ガラムマサラ　スパイスMix - 500g 大サイズ【MDH】

どんな料理にも広く使われる定番のスパイスミックスです。【500g入り】

(8)
新入荷!!

1590円

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