チキンカレー マサラ スパイス ミックス - 100ｇ 小サイズ 【MDH】
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チキンカレー マサラ スパイス ミックス - 100ｇ 小サイズ 【MDH】 通販店
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チキンのためのスパイスミックスです。輸入時期の関係でパッケージか写真と異なる場合がございます。
手に持ってみました。約4人分が約6回出来ます。（箱裏レシピ参照による）
手に持ってみました。こちらの青いパッケージのお届けになる場合がございますが、内容は一緒ですのでそのままお送りさせていただきます。
商品番号：ID-SPC-69
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チキンカレー マサラ スパイス ミックス - 100ｇ 小サイズ 【MDH】
価格：298円+24円税
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3ポイント 
(評価:31件)
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既に調合されたスパイスですので、ご自分の好きな濃さで使うことが出来ますよ
【参考レシピ】(約４〜５人分）
1.1kgの鶏肉を8つの大きさに切り分けます
2.100gのギーか油を鍋に入れ、みじん切りにした3つの玉ねぎを黄金色になるまで炒めます
3.トマト3つ、Deggi Mirch(甘唐辛子)を小さじ半分入れてよく混ぜます
4.15gの本品と、適当な量の塩を入れます
5.2-3分炒め、その後先ほど用意しておいた鶏肉を入れて10分ほど炒めます
6.100gのヨーグルト、60mlの水を入れ、混ぜ合わせます
7.20分ほど弱火で煮込んだら出来上がりです。
8.お好みに応じて、レモン汁を入れたり、カスーリメティを入れたりしても美味しくいただけます
【ブランド】 MDH( エム ディー エイチ)
【名称】ミックススパイス(チキンカレーマサラ) MDH Chiken Curry Masala
【原材料名】コリアンダー、チリ、ターメリック、クミン、フェヌグリーク、食塩、黒胡椒、しょうが、マスタード、月桂樹、ひら豆、クローブ、ナツメグ、シナモン、キャラウェイ、カルダモン、メース、アサフェティダ
【内容量】100g
【原産国名】インド
【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。
【備考】こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。
【大ロットでの購入について】飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
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チキンカレー マサラ スパイス ミックス - 100ｇ 小サイズ 【MDH】の評価 (合計:31件)
匿名希望様 
いろいろなカレー粉を試していますが、いまのところこのMDHチキンカレーマサラが気に入っています。ただ、レシピに「水60mlを加え」とあるのはいかにも少ない気がしますので、600mlにしています。
ニシガミ様
迅速且つご丁寧な対応有難う御座います。食材を揃えて商品到着を待ちました。
85才の何でも食べる母も食べますので追加の唐辛子は控えましたので、
その分コクを出す為に隠し味で粉チーズを入れてみました。
インド料理大好き夫も満足しています。
パンフレットも楽しく拝見しました。
次は何を注文しようかと迷っています(*^_^*)！
大福如風様
鉄板のおいしさ、バターチキンカレーを作る時に使いました。レシピは箱のものではなく、カレー研究会の「簡単バターチキンカレー」を参考にしました。
封を開けると、いい香りがして料理の腕が上がった気になります。
明らかに、スーパーのカレー粉とは香りが違います！
作ったカレーはレシピを聞かれるくらい評判が良かったです。
（お店のカレーと間違われるくらい）
因みに、４人分のカレーを作るのに大さじ４杯（24ｇ）使いました。
ねこり様
これは使い易い！鶏挽き肉でマイルドなキーマっぽいカレーにしたり、
安いムネ肉でもささっと美味しいカレーが出来て素晴らしいです。
バターチキンのこってりさとは別の風味なのが、
飽きが来なくていいなと思いました。
なかなか使えます。
野外で作った3種(野菜、チャナ、チキン)のカレー、辛いものにある程度耐えられる小6、中2の子たちにとっては3種のうちこのチキンカレーミックスを用いたチキンカレーが一番人気でした。
彼らは特段に肉が好きなわけではないらしく、話をきくとどうやら「辛いけど旨い」という、独特の旨味が後を引いたようです。
もも肉ぶつ切りが定番ですが、ムネ肉が私たちの好みです。
彼らは特段に肉が好きなわけではないらしく、話をきくとどうやら「辛いけど旨い」という、独特の旨味が後を引いたようです。
もも肉ぶつ切りが定番ですが、ムネ肉が私たちの好みです。
つね様
チキンにあうようにブレンドされているのですね。←って名前のまんまなのですが（^^;
豚のひき肉で作ったときと、チキンで作ったときでは、断然チキンに合いました。
とはいえ、ＭＤＨのものは安いし量もたくさんなので、全種類そろえても一般家庭では使いきれないと思うので、懲りずにシーフードや牛肉や豆でも作っちゃいますよ！
内袋が箱に固定されているため、このまま使うのはちょっと無理です。なので、スパイスケースにうつして使う商品ですね。
soto様 
とにかく食欲をそそる香りが良いです。
辛さはそんなに強くないので、
調整がしやすいと思います。
友人にも好評なので、まとめ買いをして分けています。
スープやカレー、タンドリーチキンなど結構使えます。
更にまとめ買いの割引などがあったら嬉しいです。
家では、ネパールの友人、インドの友人が多いせいか、市販のレトルトカレーは
使いません。
スパイス、一つ一つか、こちらを良く使います。
家ではなくてはならない、一品です！！
使いません。
スパイス、一つ一つか、こちらを良く使います。
家ではなくてはならない、一品です！！
早速商品をお送りいただいて、ありがとうございます。
以前作って、冷凍しておいたチキンカレーを温め直したとき、ガラムマサラを最後に入れてみました。
濃厚で新鮮なスパイスの香りに包まれました。
ご馳走でした。
以前作って、冷凍しておいたチキンカレーを温め直したとき、ガラムマサラを最後に入れてみました。
濃厚で新鮮なスパイスの香りに包まれました。
ご馳走でした。
ひらの様
今回リピートです。これ１つでスパイスが賄える万能のミックスです。
簡単に美味しいカレーが作れました。
我が家では、このタイプのカレーの方が定番化しています。
野菜なども色んな具材を入れて楽しんでいます。
作るのも楽しいカレーです。
塩だけで作るのも良いのですが、少しお醤油入れると味が変わって美味しいです。
送料無料の嬉しさに、さらに２つ注文してしまいました。
まつ様 
インドカレー店通いするほどカレー好きです！最近は家で作ることにしました。こちらのカレー粉は、正直使いこなすのはむつかしいかな？箱のレシピ通りに作ってみて思いました。
我が家では、鶏肉を両面炒めて加え、生姜とニンニクのすりおろしを少量加えてアレンジしました。うーん…皆、どうやって食べてるの気になります。
サエラ様
箱の裏に書いてあった作り方の分量が明らかにおかしかったのですが分量を少なくして作りました。ヨーグルトやクミンシード、ホールマッシュルーム、グリーンピースなどを入れました。初めてにしては凄く美味しくできました。
リリー様
このマサラミックス、おいしいですね〜クミンシードとにんにくをオイルで炒め、オリーブオイル玉ねぎのみじん切り、トマト缶、チキンを煮込んで、このマサラ＋チャットマサラ＋ガラムマサラ＋カレーパウダー、ヨーグルト、仕上げにバターで味付けて完成。最高です^^
自家製のヨーグルトを使って、非常においしいチキンカレーができました。＾−＾4人分に1個のコンソメを入れてみたのですが、味がはっきりしてご飯には良く合うように思います。インドレストランで味わうのとほぼ同じ味です。ただ、先日買った、マドラスのカレーミックスとどこが違うのかわからないくらい二つの製品は似ていますね。御社の2種類あるラスクもどこが違うのかわからないくらい同じ味でした。この違いがわかるようになったらインド通なのなにゃ？
まいきち様
いつも買ってるレトルトのバターチキンカレーが売り切れ状態だったのでこちらを初めて購入してみました。いろんなスパイスが混ぜてあって、自宅で自分で調合するとなると大変ですが、簡単に作れてとても美味しかったです。またリピしたいです。レビューを全部見る
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