チキンニハリ - チキンのスープカレー - ChickenNehari 【Freshmate】

スパイスの香りと辛味、旨味と美しい色合い。スパイスの美味しい本質をたっぷり溶け込ませた、地鶏のようなコクのある大ぶりチキンがたくさん入っていて嬉しいスパイスエッセンスカレーです！ミディアムと書かれてありますが、日本の基準では大辛位の辛さがあります。シナモンがふんだんに香っていて、そこにアニスのアクセントが調和していて、香りに奥行きと高級感が加わっています。すごい絶妙感。料理はアートだという言葉を思い出しました♪スパイスがたっぷりなので、食べるとすぐにからだの芯からポカポカしだしました。スパイスのパワーを体感できる一品です！

いわゆる、日本のスープカレーとは全く違う、非常に本場感を感じる、奥深い味でした。
オススメです。

油が浮いたスープ状。一口大のパサパサの鶏肉が2片。辛さ控えめ。

これもそこはかとなく古い油の匂い。

化学調味料や砂糖不使用の本格味ではある。

まず盛り付けた時に驚いたのが、大きなチキンの塊が「ボトッボトッ」という音とともに出てきたことです。
ワイルドにかぶりつくことができ大変食べ応えがあります。
肉の旨味が溶け込んだスパイシーな油にチャパティを浸して食べれば、病みつきになること間違いなしです。