乾燥オニオン　Dehydrated Onion【500gパック】

何度もリピしてます！
ドレッシング、サラダやカレー、何にでも使えてとても便利！ひとつ難点は乾燥したオニオンがうまく戻らず、プラスチックの破片(ビニール袋の破片のような感じ)のものがある点。
口の中に残るので一瞬驚く時があるが、まぁ、許容範囲。

便利そうなので、初めて買ってみました。まずはサラダにそのまま入れたり、野菜炒めにいれたりしてみました。そのままでは固いかな思いましたが大丈夫でした。ほのかに玉ねぎの風味がアクセントになります。小さいので、カレーや野菜炒めなどある程度存在があったほうがいいような料理には向かないかもしれませんが、隠し味的に調味料として使うといいかなと思いました。最近、包丁を使うのが面倒な時の味噌汁に、乾物(わかめ、昆布、カット椎茸、麩など)を入れているので、それに
プラスして使おうと思います。フライイドオニオンは試してないですが、揚げていなくても香ばしい？風味なのでこちらの方が使いやすいかもしれません。

カレー造りに便利です！

玉ねぎを切って炒める、が、かなり短縮できて便利です。料理に、ちょっと足したいときにも便利です。

発送の手違いでフライドオニオンが届いてしまい、ショップに連絡したところ迅速に対応して下さいました。
玉ねぎの甘みや風味もしっかりありヘルシーで使いやすそうです。
発送違いで届いてしまったフライドオニオンも、甘みと風味にプラスした香ばしさがとてもおいしく、旨味は国内販売のフライドオニオンとは別物です。
ありがとうございました。

カレー作りにハマッて、毎日料理していたある日、「たまには、玉ねぎを切らなくても、カットしてあるのを使う日があってもいいな。」と思い、こちらの商品に辿り着きました。結局、いつも通りに生玉ねぎを切って、その上で、少し入れてみました。その日は日本のカレー粉で作ったので、ドロッとした中に、どこに入っているのか分からくなってしまいましたが、乾燥物の違和感も無く、普通にカレーに溶け込んでいました。サブジやビリヤニの材料に使っても良さそうです♪

乾燥オニオンは初めて買ってみました。フライドオニオンは前から使っていたのですが、これはびっくりするほど便利で、ほとんど毎日使っています。カレーはあたりまえ、ハンバーグ、ミートソース、シチュー、お味噌汁、お好み焼き、かき揚げ、もうびっくりするほど沢山のメニューに使ってしまいます。油で揚げてないのでこれが良いんです。生のタマネギよりパンチが有って香りが濃いですね。気に入りました。こんなに大袋が来ちゃって使い切れるかしら？って思ってましたが、毎日登場するのでこんなに有ってうれしい限りです。まだまだ色んなメニューに使えそうです。