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インドのスパイス

商品数:8325種類、190640個 レビュー:34300件
インド スパイス 通販店-TIRAKITA.COM
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食品・食材関連本食品・食材関連本
変わりもの食品変わりもの食品


オニオン・ガーリック・ジンジャー
アニス各種
ペッパー
フェネグリーク
フェンネル
チリ
ターメリック
コリアンダー
カルダモン

ピリッと料理にアクセントを

インドのスパイス

カレーをはじめとする、インド料理作りに欠かせないスパイスを集めました。思い思いのスパイスを調合して、オリジナルガラムマサラ作りにチャレンジしてみてはいかがでしょうか?

便利なボトル入りスパイス

インドのプロフェッショナル、ティラキタのオリジナル商品です!! 清潔で使いやすく、分量も手頃。サイズも手頃でパパっと振ってお使い頂けます。

スパイシーな料理は好きだし作るけど、インド人みたいに毎日スパイスを使うわけじゃないし…ちょうど良いサイズのボトル入りが欲しい! というエスニック好きな日本人のために考えて作られました。
クミンパウダー Cumin Powder 【50g ボトル】
クミンパウダー Cumin Powder 【50g ボトル】

350
カレー作りに欠かせないスパイスのひとつ クミンパウダー Cumin Powder 【50g ボトル】の評価 レシピアイコン
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クミンパウダー Cumin Powder 【100g ボトル】
クミンパウダー Cumin Powder 【100g ボトル】

410
カレー作りに欠かせないスパイスのひとつ クミンパウダー Cumin Powder 【100g ボトル】の評価 レシピアイコン
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グリーンカルダモン ホール Green Cardamom Whole 【25g ボトル】
グリーンカルダモン ホール Green Cardamom Whole 【25g ボトル】

490
菓子の香り付けや、マサラティーのスパイスとして グリーンカルダモン ホール Green Cardamom Whole 【25g ボトル】の評価 レシピアイコン
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クミンホール - Cumin Whole 【40g ボトル】
クミンホール - Cumin Whole 【40g ボトル】

350
インド料理のエキゾチックな香りの主成分 クミンホール - Cumin Whole 【40g ボトル】の評価 レシピアイコン
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カレーパウダー 【ボトル入り】100g
カレーパウダー 【ボトル入り】100g

450
色々な料理に使えるカレーパウダー。便利なボトル入りが登場です カレーパウダー 【ボトル入り】100gの評価(9) レシピアイコン
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シナモンスティック 【ボトル入り】50g
シナモンスティック 【ボトル入り】50g

480
チャイやカレー作りに欠かせないスパイス。便利なボトル入りが登場です シナモンスティック 【ボトル入り】50gの評価 レシピアイコン
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カルダモンパウダー 【ボトル入り】50g
カルダモンパウダー 【ボトル入り】50g

590
チャイやカレー作りに欠かせないスパイス。便利なボトル入りが登場です カルダモンパウダー 【ボトル入り】50gの評価 レシピアイコン
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スイートフェンネル 【ボトル入り】180g
スイートフェンネル 【ボトル入り】180g

500
食後のお口直しのスイートフェンネル。便利なボトル入りが登場です スイートフェンネル 【ボトル入り】180gの評価(12)
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ピンク岩塩パウダー 【ボトル入り】100g
ピンク岩塩パウダー 【ボトル入り】100g

450
豊富なミネラルと味わいが魅力の岩塩。便利なボトル入りが登場です ピンク岩塩パウダー 【ボトル入り】100gの評価(3) レシピアイコン
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ブラック岩塩パウダー 【ボトル入り】100g
ブラック岩塩パウダー 【ボトル入り】100g

450
豊富なミネラルと味わいが魅力の岩塩。便利なボトル入りが登場です ブラック岩塩パウダー 【ボトル入り】100gの評価 レシピアイコン
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チリパウダースタンダード 【ボトル入り】50g
チリパウダースタンダード 【ボトル入り】50g

390
言わずと知れた赤唐辛子パウダー。便利なボトル入りが登場です チリパウダースタンダード 【ボトル入り】50gの評価 レシピアイコン
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あらびきココナッツ 【ボトル入り】50g
あらびきココナッツ 【ボトル入り】50g

330
製菓からスパイス料理まで幅広く使えるココナッツ。便利なボトル入りが登場です あらびきココナッツ 【ボトル入り】50gの評価 レシピアイコン
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ココナッツファイン 【ボトル入り】80g
ココナッツファイン 【ボトル入り】80g

450
製菓からスパイス料理まで幅広く使えるココナッツ。便利なボトル入りが登場です ココナッツファイン 【ボトル入り】80gの評価 レシピアイコン
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スペシャル ムクワス 【ボトル入り】180g
スペシャル ムクワス 【ボトル入り】180g

500
食後のお口直しのムクワス。便利なボトル入りが登場です スペシャル ムクワス 【ボトル入り】180gの評価(12)
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シナモンパウダー 【ボトル入り】50g
シナモンパウダー 【ボトル入り】50g

390
チャイやカレー作りに欠かせないスパイス。便利なボトル入りが登場です シナモンパウダー 【ボトル入り】50gの評価(2) レシピアイコン
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ターメリックパウダー Turmeric Powder 【100gボトル】
ターメリックパウダー Turmeric Powder 【100gボトル】

予約受付中 
410
きれいな黄金色なので、色づけや香り付けに ターメリックパウダー Turmeric Powder 【100gボトル】の評価 レシピアイコン
ターメリックパウダー Turmeric Powder 【50gボトル】
ターメリックパウダー Turmeric Powder 【50gボトル】

予約受付中 
350
きれいな黄金色なので、色づけや香り付けに ターメリックパウダー Turmeric Powder 【50gボトル】の評価 レシピアイコン
ミックスマスタードシード - Mix Mustard Seed【100g ボトル】
ミックスマスタードシード - Mix Mustard Seed【100g ボトル】

予約受付中 
390
ミックスマスタードシードです ミックスマスタードシード - Mix Mustard Seed【100g ボトル】の評価 レシピアイコン

クミン

インド料理作りに欠かせないスパイス「クミン」を集めました。東南アジアや世界各地でよく使われます。

クミンパウダー Cumin Powder 【50g ボトル】
クミンパウダー Cumin Powder 【50g ボトル】

350
カレー作りに欠かせないスパイスのひとつ クミンパウダー Cumin Powder 【50g ボトル】の評価 レシピアイコン
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クミンパウダー Cumin Powder 【100g ボトル】
クミンパウダー Cumin Powder 【100g ボトル】

410
カレー作りに欠かせないスパイスのひとつ クミンパウダー Cumin Powder 【100g ボトル】の評価 レシピアイコン
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クミンホール - Cumin Whole 【40g ボトル】
クミンホール - Cumin Whole 【40g ボトル】

350
インド料理のエキゾチックな香りの主成分 クミンホール - Cumin Whole 【40g ボトル】の評価 レシピアイコン
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クミン ホール - Cumin Whole 【200g 袋入り】
クミン ホール - Cumin Whole 【200g 袋入り】

新入荷!!
530
インド料理のエキゾチックな香りの主成分 クミン ホール - Cumin Whole 【200g 袋入り】の評価(56) レシピアイコン
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クミン パウダー Cumin Powder 500g 袋入り
クミン パウダー Cumin Powder 500g 袋入り

1490
カレー作りに欠かせないスパイスのひとつ クミン パウダー Cumin Powder 500g 袋入りの評価(2) レシピアイコン
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クミン パウダー - Cumin Powder 【200g 袋入り】
クミン パウダー - Cumin Powder 【200g 袋入り】

550
カレー作りに欠かせないスパイスのひとつ クミン パウダー - Cumin Powder 【200g 袋入り】の評価(30) レシピアイコン
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クミンホール 1kg
クミンホール 1kg

2180
たっぷりサイズです クミンホール 1kgの評価(2) レシピアイコン
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クミンパウダー 1kg
クミンパウダー 1kg

2180
たっぷりサイズです クミンパウダー 1kgの評価(2) レシピアイコン
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【オーガニック】クミンパウダー - Cumin Powder 【20g】
【オーガニック】クミンパウダー - Cumin Powder 【20g】

新入荷!!
440
カレー作りに欠かせないスパイスの1つ。 【オーガニック】クミンパウダー - Cumin Powder 【20g】の評価(2) レシピアイコン
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【オーガニック】クミンシードー - Cumin Seed 【20g】
【オーガニック】クミンシードー - Cumin Seed 【20g】

予約受付中 
420
カレー作りに欠かせないスパイスの1つ。 【オーガニック】クミンシードー - Cumin Seed 【20g】の評価(4) レシピアイコン
クミン ホール - Cumin Whole 【500g 袋入り】
クミン ホール - Cumin Whole 【500g 袋入り】

予約受付中 
1290
大容量500g入り。クミン大好きな方へ。 クミン ホール - Cumin Whole 【500g 袋入り】の評価(7) レシピアイコン
クミンの評価
(その他評価:29件)

最近スパイスからカレーをつくるので重宝していますヽ(*^ー^)人(^ー^*)ノクミンが入ってないとカレーらしくないので、私の中では最重要スパイスですね!クミンシードも持っているのですがクミンシードは炒め物に。クミンパウダーはカレーを作る際にと使い分けしていますヽ(*^ー^)人(^ー^*)ノカレー作りも、慣れればスパイスからの方が絶対美味しいし何より健康的!!無くなったらまた注文します!ありがとうございますヽ(*^ー^)人(^ー^*)ノ
匿名希望様 
たっぷり入ってとてもよかったです。消化不良を改善したりアーユルヴェーダ的にも様々な効能がありますね。用途は粉にひいてカレー作り(クミン、コリアンダー、にんにく、しょうが、玉ねぎ、トマト、塩があれればカレーになると思っている笑)、マヨネーズ+塩麹+めんつゆ+挽いたクミンでゆで野菜に付けたり、肉料理を作る際の炒めオイルにいれたり、またなかなか消費できない場合はホールのまま煮出しお茶として飲用するのもよいです。冷まして常温で飲めばスッキリとして夏場食欲がない時などには最適です。

コリアンダー

インド料理作りに欠かせないスパイス「コリアンダー」を集めました。「香菜」「パクチー」等と言われタイやインドネシア等の東南アジアでもよく使われます。

コリアンダー パウダー - Corriander Powder 【500gパック】
コリアンダー パウダー - Corriander Powder 【500gパック】

970
カレーやスープ、世界中で使われています。便利な500gパック コリアンダー パウダー - Corriander Powder 【500gパック】の評価(10) レシピアイコン
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コリアンダー パウダー - Corriander Powder 【200gパック】
コリアンダー パウダー - Corriander Powder 【200gパック】

新入荷!!
470
カレーやスープ、世界中で使われています。 コリアンダー パウダー - Corriander Powder 【200gパック】の評価(39) レシピアイコン
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パクチー ペースト (ざく切り) 【THAI PRIDE】
パクチー ペースト (ざく切り) 【THAI PRIDE】

480
パクチーをザクザク切って瓶に詰めました。パクチー好きの方におススメです パクチー ペースト (ざく切り) 【THAI PRIDE】の評価(8) レシピアイコン
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コリアンダー ホール Corriander Whole 200g 袋入り
コリアンダー ホール Corriander Whole 200g 袋入り

430
カレーやスープ、世界中で使われています。 コリアンダー ホール Corriander Whole 200g 袋入りの評価(16) レシピアイコン
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コリアンダー パウダー - Coriander Powder 【1kgパック】
コリアンダー パウダー - Coriander Powder 【1kgパック】

新入荷!!
1680
カレー作りに欠かせないスパイス。鎮痛作用や消化作用がある コリアンダー パウダー - Coriander Powder 【1kgパック】の評価(3) レシピアイコン
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【オーガニック】コリアンダーシード - Corriander Seed 【20g】
【オーガニック】コリアンダーシード - Corriander Seed 【20g】

新入荷!!
340
インド料理、タイ料理はもとより、世界中で使用されているスパイスのひとつ 【オーガニック】コリアンダーシード - Corriander Seed 【20g】の評価(1) レシピアイコン
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コリアンダーホール -Coriander Whole 【500g 袋入り】
コリアンダーホール -Coriander Whole 【500g 袋入り】

新入荷!!
840
コリアンダーはカレー作りに欠かせないスパイスのひとつ。 コリアンダーホール -Coriander Whole 【500g 袋入り】の評価(6) レシピアイコン
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コリアンダーパウダー Coriander Powder 【100g ボトル】
コリアンダーパウダー Coriander Powder 【100g ボトル】

予約受付中 
390
カレー作りに欠かせないスパイス。鎮痛作用や消化作用がある コリアンダーパウダー Coriander Powder 【100g ボトル】の評価 レシピアイコン
【オーガニック】コリアンダーパウダー - Coriander Powder 【20g】
【オーガニック】コリアンダーパウダー - Coriander Powder 【20g】

予約受付中 
320
有機JASオーガニック認定品。インド料理、タイ料理はもとより、世界中で使用されています 【オーガニック】コリアンダーパウダー - Coriander Powder 【20g】の評価(3) レシピアイコン
コリアンダーパウダー Coriander Powder 【50g ボトル】
コリアンダーパウダー Coriander Powder 【50g ボトル】

予約受付中 
320
カレー作りに欠かせないスパイス。鎮痛作用や消化作用がある コリアンダーパウダー Coriander Powder 【50g ボトル】の評価 レシピアイコン
コリアンダーの評価
(その他評価:15件)

届いて先ず、真ん丸でなく、縦長の卵形で「へぇ〜」と思いました。一粒かじってみると甘味が強く、香りもシャープです。手元にコリアンダーホールを完全に切らしてしまって比較出来ないですが、自分で栽培して形も小さく干し草の匂いばかりの失敗作を経験しているので、こちらの商品は形が個性的で味は確かと言えると思います。 味に膨らみを持たせたくて、ついつい使いすぎてしまうので、タップリ容量は有り難いです。
毎日カレーを食べているので思い切って多めのものを購入させてもらいました。

手作りカレーには欠かせないものなのでこの量でこのお値段はとてもありがたいです。

香りもよくとても満足しています。

梱包もチャックつきのパックに密封しており丁寧でした。

チリ

インド料理作りに欠かせないスパイス「チリ」「唐辛子」を集めました。世界中でよく使われています。

チリパウダーホット - Chilli Powder hot【100g入り】
チリパウダーホット - Chilli Powder hot【100g入り】

490
どんな料理にも欠かせない唐辛子の激辛版。インド製 チリパウダーホット - Chilli Powder hot【100g入り】の評価(3) レシピアイコン
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チリ ホール- Chill Whole 【15gパック】
チリ ホール- Chill Whole 【15gパック】

280
いろいろな料理に使える唐辛子。使いやすい15gパック。 チリ ホール- Chill Whole 【15gパック】の評価(1) レシピアイコン
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チリパウダースタンダード 【ボトル入り】50g
チリパウダースタンダード 【ボトル入り】50g

390
言わずと知れた赤唐辛子パウダー。便利なボトル入りが登場です チリパウダースタンダード 【ボトル入り】50gの評価 レシピアイコン
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チリ ホール- Chilli Whole 【100gパック】
チリ ホール- Chilli Whole 【100gパック】

450
どんな料理にも欠かせない唐辛子。お得な100gパック。 チリ ホール- Chilli Whole 【100gパック】の評価(5) レシピアイコン
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【オーガニック】カイエンペッパー - Cayenne Pepper 【20g】
【オーガニック】カイエンペッパー - Cayenne Pepper 【20g】

新入荷!!
290
どんな料理にも欠かせない唐辛子。強い辛味があります。有機JASオーガニック認定品 【オーガニック】カイエンペッパー - Cayenne Pepper 【20g】の評価(6) レシピアイコン
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チリ ChilliWhole 袋入り
チリ ChilliWhole 袋入り

新入荷!!
780
チリホール(唐辛子)です。日本では鷹の爪とも呼ばれています。 チリ ChilliWhole 袋入りの評価(2) レシピアイコン
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チリパウダー スタンダード - Chilli powder standerd 【1kg 袋入り】
チリパウダー スタンダード - Chilli powder standerd 【1kg 袋入り】

2100
どんな料理にも欠かせない唐辛子。インド製 チリパウダー スタンダード - Chilli powder standerd 【1kg 袋入り】の評価(3) レシピアイコン
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チリペッパー -Chilli Corsa 【1kgパック】
チリペッパー -Chilli Corsa 【1kgパック】

2000
辛口カレーには欠かせないスパイス。 チリペッパー -Chilli Corsa 【1kgパック】の評価(2) レシピアイコン
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チリパウダー スタンダード- Chilli Powder 【100g ボトル入り】
チリパウダー スタンダード- Chilli Powder 【100g ボトル入り】

予約受付中 
450
どんな料理にも欠かせない唐辛子。インド製 チリパウダー スタンダード- Chilli Powder 【100g ボトル入り】の評価(27) レシピアイコン
チリパウダー スタンダード- Chilli Powder 【200g 袋入】
チリパウダー スタンダード- Chilli Powder 【200g 袋入】

予約受付中 
560
どんな料理にも欠かせない唐辛子。インド製 チリパウダー スタンダード- Chilli Powder 【200g 袋入】の評価(6) レシピアイコン
チリの評価
(その他評価:2件)

始めての購入でした。
とても安心して購入ができました。
メールでのレスポンスや発送もとても迅速で親切丁寧です。

スパイスはたっぷり入っていて当分インドカレーを楽しめそうです。
家族で今回の買い物を喜んでいます。

ターメリック


インド料理作りに欠かせないスパイス「ターメリック」を集めました。「ウコン」等と言われアジア、東南アジアでもよく使われ重宝されています。

ターメリック パウダー - Turmeric Powder 【200g 袋入り】
ターメリック パウダー - Turmeric Powder 【200g 袋入り】

新入荷!!
480
きれいな黄金色なので、色づけや香り付けに ターメリック パウダー - Turmeric Powder 【200g 袋入り】の評価(56) レシピアイコン
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ターメリックパウダー 1kg
ターメリックパウダー 1kg

1480
たっぷりサイズです ターメリックパウダー 1kgの評価(4) レシピアイコン
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ターメリックパウダー Turmeric Powder 【100gボトル】
ターメリックパウダー Turmeric Powder 【100gボトル】

予約受付中 
410
きれいな黄金色なので、色づけや香り付けに ターメリックパウダー Turmeric Powder 【100gボトル】の評価 レシピアイコン
【オーガニック】ターメリックパウダー - Turmeric Powder 【20g】
【オーガニック】ターメリックパウダー - Turmeric Powder 【20g】

予約受付中 
380
有機JASオーガニック認定品。きれいな黄金色なので、色づけや香り付けに 【オーガニック】ターメリックパウダー - Turmeric Powder 【20g】の評価(3) レシピアイコン
ターメリック パウダー Turmeric Powder 【500g袋入】
ターメリック パウダー Turmeric Powder 【500g袋入】

予約受付中 
990
きれいな黄金色なので、色づけや香り付けに ターメリック パウダー Turmeric Powder 【500g袋入】の評価(1) レシピアイコン
ターメリックパウダー Turmeric Powder 【50gボトル】
ターメリックパウダー Turmeric Powder 【50gボトル】

予約受付中 
350
きれいな黄金色なので、色づけや香り付けに ターメリックパウダー Turmeric Powder 【50gボトル】の評価 レシピアイコン
ターメリックの評価
(その他評価:3件)

丹代 淳子様 
日本の春うこん、秋うこんと比べると、色味が濃いです。春物と秋物で栄養素が変わるそうなので、インド製であればまた違うと思います。自分の感想では、なんとなく香りも強く感じます。生姜のようなというか…でも生姜のような個性まではないので、本当に色んなものに合わせられます。色付けにチャーハンや卵焼き、冷やし中華の麺に絡めると楽しいです。保存のためにも良いので、お弁当のおかずに意識して入れて使ってます。唐揚げに振りかけたり、マヨネーズに混ぜたり。1キロは多分、半年以内に無くなると思います。
お手頃価格でいいターメリックです。

美味しいカレーには欠かせません。

他のスパイスと一緒に購入したのですがこちらだけ梱包がチャックつきの袋ではなかったので、

購入の際は必ず各自で保存用の袋を用意するといいと思います。

インド直輸入のスパイスミックス(ボトル入り 50g〜)

ボトル入りで手軽、かつ整理整頓にもとても便利なインド直輸入のスパイスミックスです
ガラムマサラ【100g ボトル】
ガラムマサラ【100g ボトル】

590
ガラムマサラは、インド料理に使われる代表的なスパイスです。 ガラムマサラ【100g ボトル】の評価
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カルダモン


カレーやお菓子の香りつけ、コーヒーや紅茶などの香料として使っている「カルダモン」。粒状のカルダモンや、パウダー状でカレーにさっと入れられるカルダモン、グリーンカルダモンやブラウンカルダモン等の品種を各種取り揃えました。

カルダモンの中でも最高級の品種のグリーンカルダモンは、インドや中東でとても重宝されていています。そのほか世界各地で使われています。

グリーンカルダモン ホール - Green Cardamom Whole 【10gパック】
グリーンカルダモン ホール - Green Cardamom Whole 【10gパック】

350
菓子の香り付けや、マサラティーやコーヒーにもどうぞ。お試し10gパック グリーンカルダモン ホール - Green Cardamom Whole 【10gパック】の評価(4) レシピアイコン
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グリーンカルダモン ホール Green Cardamom Whole 【25g ボトル】
グリーンカルダモン ホール Green Cardamom Whole 【25g ボトル】

490
菓子の香り付けや、マサラティーのスパイスとして グリーンカルダモン ホール Green Cardamom Whole 【25g ボトル】の評価 レシピアイコン
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グリーンカルダモンパウダー【100gパック】
グリーンカルダモンパウダー【100gパック】

980
グリーンカルダモンは、カルダモンの中でも最高級の品種。色々使える100gパック グリーンカルダモンパウダー【100gパック】の評価(4) レシピアイコン
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カルダモンパウダー 【ボトル入り】50g
カルダモンパウダー 【ボトル入り】50g

590
チャイやカレー作りに欠かせないスパイス。便利なボトル入りが登場です カルダモンパウダー 【ボトル入り】50gの評価 レシピアイコン
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【オーガニック】カルダモン - Green Cardamom Whole 【20g】
【オーガニック】カルダモン - Green Cardamom Whole 【20g】

新入荷!!
470
有機JASオーガニック認定品。菓子の香り付けや、マサラティーやコーヒーにも 【オーガニック】カルダモン - Green Cardamom Whole 【20g】の評価(5) レシピアイコン
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グリーンカルダモンパウダー 【500gパック】
グリーンカルダモンパウダー 【500gパック】

予約受付中 
3380
グリーンカルダモンは、カルダモンの中でも最高級の品種。 グリーンカルダモンパウダー 【500gパック】の評価(2) レシピアイコン
グリーンカルダモン ホール Green Cardamom Whole 50g
グリーンカルダモン ホール Green Cardamom Whole 50g

予約受付中 
590
菓子の香り付けや、マサラティーのスパイスとして グリーンカルダモン ホール Green Cardamom Whole 50gの評価 レシピアイコン
グリーンカルダモン ホール - Green Cardamom Whole 【200gパック】
グリーンカルダモン ホール - Green Cardamom Whole 【200gパック】

予約受付中 
1590
菓子の香り付けや、マサラティーやコーヒーにもどうぞ グリーンカルダモン ホール - Green Cardamom Whole 【200gパック】の評価(22) レシピアイコン
グリーンカルダモン ホール Green Cardamom Whole 【100g パック】
グリーンカルダモン ホール Green Cardamom Whole 【100g パック】

予約受付中 
980
菓子の香り付けや、マサラティーのスパイスとして グリーンカルダモン ホール Green Cardamom Whole 【100g パック】の評価(18) レシピアイコン
グリーンカルダモンホール 500g
グリーンカルダモンホール 500g

予約受付中 
3280
たっぷりサイズです グリーンカルダモンホール 500gの評価(1) レシピアイコン
カルダモンの評価
(その他評価:3件)

中身が黒々としてとても香りが良かったです。 ミルクティー等にももちろんですが、緑の皮だけ剥いて、そのまんま食べてもスッキリして良かったです。 オレンジと一緒に食べると良いと聞いたことがあったのでジュースに入れたり、 ワインとオレンジを温めてホットワインにしてそれにシナモンと一緒に入れてもよかったです。 集中力が切れやすいので、スパイスの効能としての安定や集中力増加もプラシーボなのか期待できる気がします。 個人的にはパウダーより断然使いやすいです。
カレーを作るときはカルダモンを入れるのですが、価格が高いのが難点でした。一ビン買っても、2〜3回で使い切ってしまうのです。この価格でこの量なら、思い切り使えます。袋詰めでなくて、容器入りならもっと良かったです。

クローブ・丁子(ちょうじ)

カレーやお菓子の香りつけやコーヒーたばこなどの香料として入ってる「クローブ」「丁子(ちょうじ)」を取り揃えました。


クローブ ホール - Clove Whole 【25g ボトル】
クローブ ホール - Clove Whole 【25g ボトル】

480
刺激的な香りと味のスパイス。胃腸の働きを整える働きも クローブ ホール - Clove Whole 【25g ボトル】の評価(14) レシピアイコン
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クローブ ホール - Clove Whole 【500g 袋入り】
クローブ ホール - Clove Whole 【500g 袋入り】

3060
刺激的な香りと味のスパイス。胃腸の働きを整える働きも レシピアイコン
カートに入れる
クローブ パウダー Clove Powder 袋入り
クローブ パウダー Clove Powder 袋入り

3200
刺激的な香りと味のスパイス。ガラムマサラには欠かせません。 クローブ パウダー Clove Powder 袋入りの評価(1) レシピアイコン
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クローブ ホール - Clove Whole 【200g 袋入り】
クローブ ホール - Clove Whole 【200g 袋入り】

予約受付中 
1590
刺激的な香りと味のスパイス。胃腸の働きを整える働きも クローブ ホール - Clove Whole 【200g 袋入り】の評価(10) レシピアイコン
【オーガニック】クローブパウダー - Clove Powder 【20g】
【オーガニック】クローブパウダー - Clove Powder 【20g】

予約受付中 
380
有機JASオーガニック認定品。刺激的な香りと味のスパイス。胃腸の働きを整える働きも 【オーガニック】クローブパウダー - Clove Powder 【20g】の評価(3) レシピアイコン
【オーガニック】クローブホール - Clove Whole 【20g】
【オーガニック】クローブホール - Clove Whole 【20g】

予約受付中 
380
有機JASオーガニック認定品。刺激的な香りと味のスパイス。胃腸の働きを整える働きも 【オーガニック】クローブホール - Clove Whole 【20g】の評価(6) レシピアイコン
クローブ ホール - Clove Whole 【50g ボトル】
クローブ ホール - Clove Whole 【50g ボトル】

予約受付中 
890
刺激的な香りと味のスパイス。胃腸の働きを整える働きも クローブ ホール - Clove Whole 【50g ボトル】の評価(1) レシピアイコン
クローブ・丁子(ちょうじ)の評価
(その他評価:0件)

自家製マサラに使ったりスパイス料理には使うけれど、煮物に入れることも多いです。それが和食の煮物でも結構合うので驚きでしたが、定番の煮物が新鮮な味わいに変わります。こんな使い方で良いのか?と思いつつ、おかゆや雑炊やリゾットなんかにも入れちゃってます。

オニオン・ガーリック・ジンジャー



インド料理はもとより、世界各地で使われている、にんにく・しょうが・玉ねぎ。このなくてはならない食材「にんにく」「しょうが」「玉ねぎ」をフライ・すりおろし、みじん切り等、便利な加工品を取り揃えました。スープにさっと入れたり、ラーメンを食べる直前、焼き肉等、工夫次第でさまざまな料理に使えます。是非、調理の短縮化にご活用ください。
フライドエシャロット - Fried Eshallots Sliced【100gパック】
フライドエシャロット - Fried Eshallots Sliced【100gパック】

350

サラダやスープ、カレーに入れて、あるいは肉料理のお供として大活躍。 小分け100gパック

フライドエシャロット - Fried Eshallots Sliced【100gパック】の評価(1) レシピアイコン
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[賞味期限間近セール]フライドオニオン 100g 【キューネ】
[賞味期限間近セール]フライドオニオン 100g 【キューネ】

380円
セール特価:244
36%OFF!
セール終了まで25日
賞味期限が近いのでセール価格になっています。ワンタッチで簡単!フライドオニオンです。 レシピアイコン
カートに入れる
ガーリック フレーク Garlic Flakes 【500gパック】
ガーリック フレーク Garlic Flakes 【500gパック】

980
食欲増進作用があり、肉料理にも良くマッチするガーリックフレーク ガーリック フレーク Garlic Flakes 【500gパック】の評価(6) レシピアイコン
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 フライドオニオン - Fried Onion White【500g 袋入り】
フライドオニオン - Fried Onion White【500g 袋入り】

850

サラダやスープ、カレーに入れて、あるいは肉料理のお供として大活躍。

 フライドオニオン - Fried Onion White【500g 袋入り】の評価(10) レシピアイコン
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フライドオニオン 70g【ボトル】
フライドオニオン 70g【ボトル】

390

サラダやスープ、カレーに入れて、あるいは肉料理のお供として大活躍。

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フライドオニオン 100g【袋入り】
フライドオニオン 100g【袋入り】

370

サラダやスープ、カレーに入れて、あるいは肉料理のお供として大活躍。

フライドオニオン 100g【袋入り】の評価(2) レシピアイコン
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 乾燥オニオン Dehydrated Onion【500gパック】
乾燥オニオン Dehydrated Onion【500gパック】

予約受付中 
800

ローストしたオニオンの香ばしい甘みが食欲をそそります。

 乾燥オニオン Dehydrated Onion【500gパック】の評価(8) レシピアイコン
乾燥オニオン Dehydrated Onion 【20gパック】
乾燥オニオン Dehydrated Onion 【20gパック】

売り切れ 
230

ローストしたオニオンの香ばしい甘みが食欲をそそります。お試し20gパック。

フライドエシャロット - Fried Eshallots Sliced【500gパック】
フライドエシャロット - Fried Eshallots Sliced【500gパック】

予約受付中 
1000

サラダやスープ、カレーに入れて、あるいは肉料理のお供として大活躍。

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オニオン・ガーリック・ジンジャーの評価
(その他評価:9件)

スーパーに売られているカリカリのフライドオニオンのイメージで購入してみましたが、こちらは素揚げで全く別物でした。そのまま食べると玉ねぎ感が強いです。 今のところ我が家ではサラダにふりかけて食べるのみですが、料理にも使ってみたいです。
使いかたがよく分からないまま買ってみました。水に戻して使ったりするんでしょうか。試しにそのままの状態で食べてみましたが、(良い意味で)凄く強い風味(辛さ)で、胃に直撃する様な刺激でした。料理をするとき、少量でも十分に威力を発揮してくれています。熱した油にそのまま入れてほんのり薄茶色に揚げてから使ったりもしています。このとき、すぐに真っ黒に焦げてしまうので段取り等の注意が必要です。このように軽く揚げただけでも凄くおいしい風味が出ます。

そこで、実際にガーリックフレークを使った夕食を作ってみました。キヌア(と量増にクスクス)のソースに使っています。今日はベジタリアンメニューですが、肉が無くてもガーリックフレークの強めの風味のおかげで食べた後の満足感があります。

アニス各種

中華料理でよく使われ、酒の香りつけやお菓子など世界中で使われている「八角」「アニス」「リコリス」を集めました。

スターアニスホール - StarAnise Whole 【15g ボトル】
スターアニスホール - StarAnise Whole 【15g ボトル】

350
ほのかに甘い香りと星形が特徴です。使いきり15gパック レシピアイコン
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スターアニス パウダー Star Anise Powder【500gパック】
スターアニス パウダー Star Anise Powder【500gパック】

1320

ほのかに甘い香りが特徴のスターアニス。しばしば中華料理に用いられることでも有名です。

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スターアニスパウダー Star Anise Powder【20gパック】
スターアニスパウダー Star Anise Powder【20gパック】

320

ほのかに甘い香りが特徴のスターアニスパウダー。しばしば中華料理に用いられることでも有名です。使いきり20gパック

スターアニスパウダー Star Anise Powder【20gパック】の評価(1)
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スターアニスホール - StarAnise Whole 【500gパック】
スターアニスホール - StarAnise Whole 【500gパック】

1100
ほのかに甘い香りと星形が特徴です。盛り付けの飾りにうってつけ! スターアニスホール - StarAnise Whole 【500gパック】の評価(2) レシピアイコン
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スターアニスパウダー Star Anise Powder【100gパック】
スターアニスパウダー Star Anise Powder【100gパック】

490

ほのかに甘い香りが特徴のスターアニスパウダー。しばしば中華料理に用いられることでも有名です。色々使えて100gパック

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アニス各種の評価
(その他評価:1件)

スターアニスが届いた瞬間に、あまりの量の多さに笑ってしまいました。スターアニス500gってすっごい料だったんですね。保存用に準備していた瓶では、とても入りきらない料でした。それもそのはずです。いつもスーパーで購入している大手メーカーのものは、5gしか入っていないのですから...しかもお値段も\150ほどしてました。...っという事は、まともに大手メーカーの物を500g購入したら、\15.000って事ですか?そんな買い方をする人はあまりいないと思いますが、心底、良い買い物をさせてもらった気持ちになれました。
最初はこんなに安くて品質はどーなの?って思っちゃいましたが、香りもとてもよく、もっぱらスパイスティーやアジア料理に大活用です!ティラキタさん、これからも仕入れの方をよろしくお願いします。
八角をちょうど切らしていたので注文したのですが、届いた時、あまりにたくさん入っているので、絶句…!
中国人の友人たちにおすそ分けしたら、
「インドの八角は、粒が大きいし、香りもとてもいい」と大評判でした。日本で買うと高いので値段を聞いてびっくりしていましたよ。
日本人の友人は、これでクリスマスリースを作るそうです。
とってもいい香りのリースができそうです。


シナモン

マスタード各種シード、ホール、パウダーを集めました。インドや世界中でよく使われています。

料理やお菓子、コーヒー等によく使われる「シナモン」「ニッキ」を取り揃えました。

シナモンスティック 【ボトル入り】50g
シナモンスティック 【ボトル入り】50g

480
チャイやカレー作りに欠かせないスパイス。便利なボトル入りが登場です シナモンスティック 【ボトル入り】50gの評価 レシピアイコン
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シナモンパウダー Cinamon powder 【100g袋入】
シナモンパウダー Cinamon powder 【100g袋入】

450
インド料理に欠かせないスパイスを粉末に シナモンパウダー Cinamon powder 【100g袋入】の評価(9) レシピアイコン
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シナモンスティック - Cinamon Stick【250g 袋入り】
シナモンスティック - Cinamon Stick【250g 袋入り】

新入荷!!
750
インド料理に欠かせないスパイスの一つ。日本でも使いますね シナモンスティック - Cinamon Stick【250g 袋入り】の評価(55) レシピアイコン
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シナモンパウダー 【ボトル入り】50g
シナモンパウダー 【ボトル入り】50g

390
チャイやカレー作りに欠かせないスパイス。便利なボトル入りが登場です シナモンパウダー 【ボトル入り】50gの評価(2) レシピアイコン
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【オーガニック】シナモンスティック - Cinamon Stick 【20g】
【オーガニック】シナモンスティック - Cinamon Stick 【20g】

予約受付中 
350
オーガニック・シナモンです。安心・安全な有機JAS認定品 【オーガニック】シナモンスティック - Cinamon Stick 【20g】の評価(3) レシピアイコン
【オーガニック】シナモンパウダー - Cinnamon Powder 【20g】
【オーガニック】シナモンパウダー - Cinnamon Powder 【20g】

予約受付中 
320
有機JASオーガニック認定品。インド料理に欠かせないスパイスを粉末に 【オーガニック】シナモンパウダー - Cinnamon Powder 【20g】の評価(6) レシピアイコン
シナモンパウダー 500g 袋入り
シナモンパウダー 500g 袋入り

予約受付中 
1200
インド料理に欠かせないスパイスを粉末に シナモンパウダー 500g 袋入りの評価(10) レシピアイコン
シナモンスティック 25g - Cinamon Stick 【Tea Boutique】
シナモンスティック 25g - Cinamon Stick 【Tea Boutique】

予約受付中 
560
世界3大スパイスのシナモンです。綺麗なロール状のスティックタイプです レシピアイコン
シナモン スティック スリランカ産 40g - Cinamon Stick 【Ayurvedic Life】
シナモン スティック スリランカ産 40g - Cinamon Stick 【Ayurvedic Life】

予約受付中 
490
世界3大スパイスのシナモンです。綺麗なロール状のスティックタイプです シナモン スティック スリランカ産 40g - Cinamon Stick 【Ayurvedic Life】の評価(6) レシピアイコン

ココナッツ

あらびきココナッツ 【ボトル入り】50g
あらびきココナッツ 【ボトル入り】50g

330
製菓からスパイス料理まで幅広く使えるココナッツ。便利なボトル入りが登場です あらびきココナッツ 【ボトル入り】50gの評価 レシピアイコン
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ココナッツファイン 【ボトル入り】80g
ココナッツファイン 【ボトル入り】80g

450
製菓からスパイス料理まで幅広く使えるココナッツ。便利なボトル入りが登場です ココナッツファイン 【ボトル入り】80gの評価 レシピアイコン
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あらびきココナッツ - Coconut Thread【500gパック】
あらびきココナッツ - Coconut Thread【500gパック】

新入荷!!
790

香ばしい風味のあらびきココナッツ。

あらびきココナッツ - Coconut Thread【500gパック】の評価(23) レシピアイコン
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ココナッツファイン - Coconut Fine【500g袋入り】
ココナッツファイン - Coconut Fine【500g袋入り】

予約受付中 
770

甘い香りと独特の食感が愛されています。

ココナッツファイン - Coconut Fine【500g袋入り】の評価(17) レシピアイコン
ココナッツファイン - Coconut fine 【25gパック】
ココナッツファイン - Coconut fine 【25gパック】

予約受付中 
250
ココナッツを細かく削って粉末にしたもの。使いやすい25gパック レシピアイコン
ココナッツファイン - Coconut fine 【100gパック】
ココナッツファイン - Coconut fine 【100gパック】

予約受付中 
390
ココナッツを細かく削って粉末にしたもの。便利な100gパック ココナッツファイン - Coconut fine 【100gパック】の評価(1) レシピアイコン

パプリカ

パプリカを集めました。
パプリカ パウダー Paprika Powder【250gパック】
パプリカ パウダー Paprika Powder【250gパック】

新入荷!!
650
パプリカの実から取れる香辛料です。 パプリカ パウダー Paprika Powder【250gパック】の評価(14) レシピアイコン
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パプリカの評価
(その他評価:13件)

今まで一般で販売されている小瓶(15g)218円のものを使っていました。ミートソースやピザソース、インドのチキン料理などを作っているとあっという間になくなってしまいます。ケチらずにしっかりと使いたい料理もあったのでまずは、500gを購入してみました。こんなにたくさん入って、この値段!経済的にとても助かります。実際に使ってみて、いままで使っていたパプリカと香りも味もほとんど変わりませんでした。少量をいままで使っていた小瓶に移し、残りは冷蔵庫に入れて保存しています。
「ビタミンの王様」「ビタミンの宝庫」と呼ばれるくらいビタミンが豊富で、しかもバランスもよいと本で読んだことがあり、ちまちま買うより大容量でいただきたいと思い購入しました。さっそくポテトサラダにふりかけていただきました。粒子が細かく、ちょっぴり辛味もあります。トマトサラダやトマトジュースに加えてもおいしいと思います。

その他のスパイス

【オーガニック】ナツメグパウダー - Nutmeg Powder 【20g】
【オーガニック】ナツメグパウダー - Nutmeg Powder 【20g】

予約受付中 
480
主に肉の臭みを取り除くために肉料理に用いられます。 【オーガニック】ナツメグパウダー - Nutmeg Powder 【20g】の評価(1) レシピアイコン
アジョワン Ajwain 袋入り
アジョワン Ajwain 袋入り

予約受付中 
735
タイムに似たすっきりとしたさわやかな味わいが特徴です。胃もたれや腸のガス抜きに効果があります。 アジョワン Ajwain 袋入りの評価(8) レシピアイコン
アナルダナ(ザクロの実) Anardana 袋入り
アナルダナ(ザクロの実) Anardana 袋入り

予約受付中 
1200
主にカレーに入れるスパイスとして利用します。色々なご用途でどうぞ。 アナルダナ(ザクロの実) Anardana 袋入りの評価(19)
アムチュール(ドライマンゴー) パウダー Amchur Powder 【500gパック】
アムチュール(ドライマンゴー) パウダー Amchur Powder 【500gパック】

1000
強い酸味があり、「インドの梅干」とも呼ばれています。 アムチュール(ドライマンゴー) パウダー Amchur Powder 【500gパック】の評価(1) レシピアイコン
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アムチュール(ドライマンゴー) パウダー Amchur Powder【100gパック】
アムチュール(ドライマンゴー) パウダー Amchur Powder【100gパック】

370
強い酸味があり、「インドの梅干」とも呼ばれています。使いやすい100gパック アムチュール(ドライマンゴー) パウダー Amchur Powder【100gパック】の評価(2) レシピアイコン
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アムチュール(ドライマンゴー) パウダー Amchur Powder【20gパック】
アムチュール(ドライマンゴー) パウダー Amchur Powder【20gパック】

230
強い酸味があり、「インドの梅干」とも呼ばれています。お試し20gパック。 レシピアイコン
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キャラウェイ - Caraway Shajira 【500g 袋入り】
キャラウェイ - Caraway Shajira 【500g 袋入り】

2100
ほのかな甘みとほろ苦さが特徴です。 キャラウェイ - Caraway Shajira 【500g 袋入り】の評価(1) レシピアイコン
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ケシの実 - Poppy Seed 【1kgパック】
ケシの実 - Poppy Seed 【1kgパック】

予約受付中 
3050
インドでもお菓子のトッピングなどに使います。 ケシの実 - Poppy Seed 【1kgパック】の評価(3)
サフラン - Saffron 【5g】
サフラン - Saffron 【5g】

新入荷!!
3790
インドのご飯に多用されるサフランライスに使用されるスパイスです。 サフラン - Saffron 【5g】の評価(5) レシピアイコン
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ナツメグ パウダー Nutmeg Powder 100g 袋入り
ナツメグ パウダー Nutmeg Powder 100g 袋入り

910
主に肉の臭みを取り除くために肉料理に用いられます。 ナツメグ パウダー Nutmeg Powder 100g 袋入りの評価(4) レシピアイコン
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ナツメグ ホール - Nutmeg Whole 【Ayurvedic Life】
ナツメグ ホール - Nutmeg Whole 【Ayurvedic Life】

350
主に食材の臭みを取り除くために用いられます。 レシピアイコン
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ニゲラ Nigela【500gパック】
ニゲラ Nigela【500gパック】

予約受付中 
850
甘い香りのする種をスパイスとして用います。野菜、根菜との相性は抜群!!! ニゲラ Nigela【500gパック】の評価(8) レシピアイコン
バジルシード - Sweet Basil Seeds 【お得な1kg袋入り】
バジルシード - Sweet Basil Seeds 【お得な1kg袋入り】

2680
水につけると表面にゼラチン状の膜を作り、タピオカの様なプチプチした食感に! バジルシード - Sweet Basil Seeds 【お得な1kg袋入り】の評価(58) レシピアイコン
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ヒーング - Hing 【100g】
ヒーング - Hing 【100g】

予約受付中 
750
インド特有のとってもにおいの強いスパイス ヒーング - Hing 【100g】の評価(46) レシピアイコン
ヒーング - Hing 【50g】
ヒーング - Hing 【50g】

予約受付中 
550
インド特有のとってもにおいの強いスパイス ヒーング - Hing 【50g】の評価(55) レシピアイコン
その他のスパイスの評価
(その他評価:4件)

ニシマキ様 
近所のスーパーで0.5g1000円の小瓶を買いちまちまけちけち使用していました。10倍も入っていてこのお値段なので購入してみましたが品質のほうも違いました。水で戻した状態がまさに花のめしべっていう感じでしゃきしゃきしていて1本1本が太い!花の香りが漂います、黄色い色素も濃いいので料理に映えます。パエリアとかサフランライスに使うほかミルクティにパラパラと振り掛けて香りを楽しみます、女性には体にいいそうですのでここしばらく習慣にしてみようと思います。入れ物は湿気防止にいまひとつ不安な作りなので自分で小瓶に移し替えました。
たくさん入ってお買い得 チャイを作るのに、購入しました。寒い季節は毎日、チャイを作るので、大量に入ったものを探していました。 ナツメグは肉料理にも使えて案外、使い道があり、すぐになくなってしまうので、この量はお買い得です。

ペッパー

世界各地で使われているこしょう。ピリリと辛い黒コショウから、マイルド白コショウ、料理に彩りを添えるカラフルなこしょう等、色々な種類があり、料理や素材の相性によって使い分けられています。各地のこしょう・ペッパーを取り揃えました

ブラックペッパーホール(100g) Black Pepper Whole
ブラックペッパーホール(100g) Black Pepper Whole

670
日本でもおなじみのこしょう。100gボトルです ブラックペッパーホール(100g) Black Pepper Whole の評価 レシピアイコン
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ホワイトペッパーパウダー - White Pepper Powder 【200g 袋入り】
ホワイトペッパーパウダー - White Pepper Powder 【200g 袋入り】

980
マイルドな辛みが欲しいときに重宝する胡椒 ホワイトペッパーパウダー - White Pepper Powder 【200g 袋入り】の評価(3) レシピアイコン
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ブラックペッパー -Black Pepper Corsa 【500g 袋入り】
ブラックペッパー -Black Pepper Corsa 【500g 袋入り】

新入荷!!
2100
日本でもおなじみの黒胡椒のインド製のものです。 ブラックペッパー -Black Pepper Corsa 【500g 袋入り】の評価(1) レシピアイコン
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【オーガニック】ブラックペッパーホール - Black Pepper Whole 【20g】
【オーガニック】ブラックペッパーホール - Black Pepper Whole 【20g】

新入荷!!
280
有機JASオーガニック認定品。日本でもお馴染みの黒胡椒です 【オーガニック】ブラックペッパーホール - Black Pepper Whole 【20g】の評価(3) レシピアイコン
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ブラックペッパーパウダー(粗挽き) Black Pepper Corsa [50gボトル入り]
ブラックペッパーパウダー(粗挽き) Black Pepper Corsa [50gボトル入り]

予約受付中 
390
日本でもおなじみのこしょう。ぱぱっと使えるボトル入りです ブラックペッパーパウダー(粗挽き) Black Pepper Corsa [50gボトル入り]の評価(2) レシピアイコン
ホワイトペッパーホール - White Pepper Whole 【100g 袋入り】
ホワイトペッパーホール - White Pepper Whole 【100g 袋入り】

予約受付中 
600
ペッパーの外側の殻を取り除いて乾燥させたもの。マイルドで舌に残る辛味が特徴 ホワイトペッパーホール - White Pepper Whole 【100g 袋入り】の評価(4) レシピアイコン
ペッパーの評価
(その他評価:2件)

いきなりガツンと辛味や刺激が来るのがコショウだと思っていたのですが、こちらの商品は初めてコショウのコクやほのかな自然な甘味がある事を知る事ができ、コショウ奥深い味わいを感じました。
優しい味わいのコショウなので、子供やお年寄りにもいいなと感じました。
コショウの辛味が好きな方も、たっぷり使えて重宝しますよ。
多い!!!
大量です!!!
和洋中どの料理にも使えますし、常備香辛料ですので助かります。
到着した日に早速 ラムチョップを買ってきて下味にまぶしました。
4切れぐらいのラムチョップに黒く見えなくなるぐらいにまぶして、
岩塩も少々。普通なら小瓶の半分ぐらい使いそうですが、なんのその
減ったかどうかもわからない、、、
男の料理は豪快に!なんて勝手な思い込みのもとがんばってます。
それはさておき、普段よりも思い切ったことができて楽しく、
もちろんおいしくいただきました。
さすがに家内と私の二人ではちょっと多すぎるので両親にもお裾分け。
またいろいろ試してみます。

フェネグリーク

フェネグリークリーフ、ホール、パウダー等取り揃えました

フェヌグリーク パウダー - Fenugreek Powder 【20gパック】
フェヌグリーク パウダー - Fenugreek Powder 【20gパック】

250
甘みのあるマイルドな芳香が特徴的。肉料理によく合います。使いきり20gパック フェヌグリーク パウダー - Fenugreek Powder 【20gパック】の評価(1)
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フェネグリーク ホール - Fenegreek Whole【100g袋入り】
フェネグリーク ホール - Fenegreek Whole【100g袋入り】

350
インドで人気のあるスパイスの一つ。カレー粉に入れたり、ナンに混ぜ込んだり フェネグリーク ホール - Fenegreek Whole【100g袋入り】の評価(4) レシピアイコン
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フェヌグリーク パウダー - Fenugreek Powder 【100gパック】
フェヌグリーク パウダー - Fenugreek Powder 【100gパック】

450
甘みのあるマイルドな芳香が特徴的。肉料理によく合います。丁度いい100gパック フェヌグリーク パウダー - Fenugreek Powder 【100gパック】の評価(1)
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フェヌグリーク ホール - Fenu Greek Whole 【50g ボトル】
フェヌグリーク ホール - Fenu Greek Whole 【50g ボトル】

350
コレステロールを減少させる働きや、せき、発熱、下痢、膨満感や消化不良にいいと言われます。便利な50gパック。 フェヌグリーク ホール - Fenu Greek Whole 【50g ボトル】の評価 レシピアイコン
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フェヌグリーク ホール - Fenu Greek Whole 【200gパック】
フェヌグリーク ホール - Fenu Greek Whole 【200gパック】

新入荷!!
470
コレステロールを減少させる働きや、せき、発熱、下痢、膨満感や消化不良に フェヌグリーク ホール - Fenu Greek Whole 【200gパック】の評価(11) レシピアイコン
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フェネグリークホール 500g
フェネグリークホール 500g

新入荷!!
600
たっぷりサイズです フェネグリークホール 500gの評価(1) レシピアイコン
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フェヌグリーク パウダー - Fenugreek Powder 【500gパック】
フェヌグリーク パウダー - Fenugreek Powder 【500gパック】

740
甘みのあるマイルドな芳香が特徴的。肉料理によく合います。 フェヌグリーク パウダー - Fenugreek Powder 【500gパック】の評価(8)
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フェヌグリーク ホール - Fenu Greek Whole 【20gパック】
フェヌグリーク ホール - Fenu Greek Whole 【20gパック】

250
コレステロールを減少させる働きや、せき、発熱、下痢、膨満感や消化不良にいいと言われます。使いきり20gパック。 レシピアイコン
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フェヌグリーク リーフ - カスーリ メティ Kasoori Methi 【100g】
フェヌグリーク リーフ - カスーリ メティ Kasoori Methi 【100g】

予約受付中 
560
甘みのあるマイルドな芳香が特徴的です。 フェヌグリーク リーフ - カスーリ メティ Kasoori Methi 【100g】の評価(3) レシピアイコン
フェネグリークの評価
(その他評価:10件)

本にスタータースパイスで焦がすと苦いとあったので敬遠してました、でもインドカレーの動画をみていると、途中でほかのスパイスと一緒にいれていて、しかも頻繁に登場するので、使ってみました、これとってもいいです。
500グラムを買って正解でした☆ドーサを作ろうと思い買いました!フェネグリークを実際に見たことはありませんでしたが、届いて開封してみると、いい香りでインドのお菓子を思い出しました!直ぐに使いたくなって(笑)ドーサを作る前に肉料理に使いました!大さじ1杯のフェネグリークホールを浸る位のお湯で5分程戻し、お湯も一緒に入れました。芯も残らず美味しく出来上がりました。苦味は感じず、色々な料理に使ってみようと思います☆

フェンネル

「フェンネル」は、日本名で「ういきょう」と呼ばれるスパイスで、世界各地で料理に使われています。

フェンネル シード - Fennel Seed 【30g ボトル】
フェンネル シード - Fennel Seed 【30g ボトル】

330
主に魚料理に使われ、魚の臭みや脂っこさを取り除く フェンネル シード - Fennel Seed 【30g ボトル】の評価 レシピアイコン
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マウスフレッシュ スイートフェンネル - sweet fennel 【50gパック】
マウスフレッシュ スイートフェンネル - sweet fennel 【50gパック】

210
スウィートフェンネルを一つまみ食べれば、ヒリヒリした口内がリフレッシュ!お試しに50gパック マウスフレッシュ スイートフェンネル - sweet fennel 【50gパック】の評価(9) レシピアイコン
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フェンネル シード - Fennel Seed 【200g袋入】
フェンネル シード - Fennel Seed 【200g袋入】

650
主に魚料理に使われ、魚の臭みや脂っこさを取り除く フェンネル シード - Fennel Seed 【200g袋入】の評価(5) レシピアイコン
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スイートフェンネル 【ボトル入り】180g
スイートフェンネル 【ボトル入り】180g

500
食後のお口直しのスイートフェンネル。便利なボトル入りが登場です スイートフェンネル 【ボトル入り】180gの評価(12)
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フェンネル シード - Fennel Seed 【100g】
フェンネル シード - Fennel Seed 【100g】

410
主に魚料理に使われ、魚の臭みや脂っこさを取り除く フェンネル シード - Fennel Seed 【100g】の評価 レシピアイコン
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マウスフレッシュ スイート フェンネル - sweet fennel 【1kgパック】
マウスフレッシュ スイート フェンネル - sweet fennel 【1kgパック】

1600
スウィートフェンネルを一つまみ食べれば、ヒリヒリした口内がリフレッシュ! マウスフレッシュ スイート フェンネル - sweet fennel 【1kgパック】の評価(49) レシピアイコン
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フェンネル シード - Fennel Seed 【500g 袋入り】
フェンネル シード - Fennel Seed 【500g 袋入り】

新入荷!!
700
主に魚料理に使われ、魚の臭みや脂っこさを取り除く フェンネル シード - Fennel Seed 【500g 袋入り】の評価(4) レシピアイコン
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フェンネル Fennel Lucknowi 袋入り
フェンネル Fennel Lucknowi 袋入り

予約受付中 
1050
魚の臭みや脂っこさを取り除く作用があります。 フェンネル Fennel Lucknowi 袋入りの評価(5) レシピアイコン
フェンネル パウダーFennel Powder【500g】 袋入り
フェンネル パウダーFennel Powder【500g】 袋入り

予約受付中 
850

フェンネルは主に魚料理に使われ、魚の臭みや脂っこさを取り除く作用があります。

フェンネル パウダーFennel Powder【500g】 袋入りの評価(2)
マウスフレッシュ スイート フェンネル - sweet fennel 【200gパック】
マウスフレッシュ スイート フェンネル - sweet fennel 【200gパック】

予約受付中 
500
スウィートフェンネルを一つまみ食べれば、ヒリヒリした口内がリフレッシュ!みんなでお試しに200gパック マウスフレッシュ スイート フェンネル - sweet fennel 【200gパック】の評価(33) レシピアイコン

マウスフレッシュ



インドでは、スパイスをお菓子に多用します。食事の後に食べる、マウスフレッシュとしてそのまま食べるスパイスもあり、スパイス自体に甘い砂糖菓子をコーティングしたものや、効能があるスパイスをミックスして砂糖をまぶしたもの等、色々なものがあります。

マウスフレッシュ スイートフェンネル - sweet fennel 【50gパック】
マウスフレッシュ スイートフェンネル - sweet fennel 【50gパック】

210
スウィートフェンネルを一つまみ食べれば、ヒリヒリした口内がリフレッシュ!お試しに50gパック マウスフレッシュ スイートフェンネル - sweet fennel 【50gパック】の評価(9) レシピアイコン
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スペシャル ムクワス - Special Mukhwas 【50gパック】
スペシャル ムクワス - Special Mukhwas 【50gパック】

250
5種類からなるスペシャルムクワス。お食事後の口直しにどうぞ!お試し50gパック スペシャル ムクワス - Special Mukhwas 【50gパック】の評価(5)
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スペシャル ムクワス - Special Mukhwas 【200gパック】
スペシャル ムクワス - Special Mukhwas 【200gパック】

500
5種類からなるスペシャルムクワス。お食事後の口直しにどうぞ!携帯に便利200gパック。 スペシャル ムクワス - Special Mukhwas 【200gパック】の評価(17)
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スイートフェンネル 【ボトル入り】180g
スイートフェンネル 【ボトル入り】180g

500
食後のお口直しのスイートフェンネル。便利なボトル入りが登場です スイートフェンネル 【ボトル入り】180gの評価(12)
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スペシャル ムクワス 【ボトル入り】180g
スペシャル ムクワス 【ボトル入り】180g

500
食後のお口直しのムクワス。便利なボトル入りが登場です スペシャル ムクワス 【ボトル入り】180gの評価(12)
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スペシャル ムクワス - Special Mukhwas 【1kgパック】
スペシャル ムクワス - Special Mukhwas 【1kgパック】

1600
5種類からなるスペシャルムクワス。お食事後の口直しにどうぞ! スペシャル ムクワス - Special Mukhwas 【1kgパック】の評価(22)
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マウスフレッシュ スイート フェンネル - sweet fennel 【1kgパック】
マウスフレッシュ スイート フェンネル - sweet fennel 【1kgパック】

1600
スウィートフェンネルを一つまみ食べれば、ヒリヒリした口内がリフレッシュ! マウスフレッシュ スイート フェンネル - sweet fennel 【1kgパック】の評価(49) レシピアイコン
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マウスフレッシュ スイート フェンネル - sweet fennel 【200gパック】
マウスフレッシュ スイート フェンネル - sweet fennel 【200gパック】

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500
スウィートフェンネルを一つまみ食べれば、ヒリヒリした口内がリフレッシュ!みんなでお試しに200gパック マウスフレッシュ スイート フェンネル - sweet fennel 【200gパック】の評価(33) レシピアイコン

葉っぱ系のスパイス

エストラゴンの酢漬け - タラゴン 【Le Comptoir Colonial】
エストラゴンの酢漬け - タラゴン 【Le Comptoir Colonial】

新入荷!!
750
タラゴンというスパイスを酢漬けにしました。 エストラゴンの酢漬け - タラゴン 【Le Comptoir Colonial】 の評価(1) レシピアイコン
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インディアンベイリーフ(シナモンリーフ)【10g ボトル】
インディアンベイリーフ(シナモンリーフ)【10g ボトル】

370
カレーやスープに入れるといい香りです。 インディアンベイリーフ(シナモンリーフ)【10g ボトル】 の評価(2) レシピアイコン
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【オーガニック】ベイリーフ - Bay Leaves 【5g】
【オーガニック】ベイリーフ - Bay Leaves 【5g】

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月桂樹の葉のことで、ローリエとも呼ばれています。有機JASオーガニック認定品 【オーガニック】ベイリーフ - Bay Leaves 【5g】の評価(1) レシピアイコン
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カスーリメティ パウダー -Kasoori Methi powder 【100gパック】
カスーリメティ パウダー -Kasoori Methi powder 【100gパック】

650
甘みのあるマイルドな芳香が特徴的。肉料理によく合います。 カスーリメティ パウダー -Kasoori Methi powder 【100gパック】の評価(11) レシピアイコン
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ペパーミント Peppermint【250gパック】
ペパーミント Peppermint【250gパック】

1100
清涼感漂う爽やかな香りで、心も体もリフレッシュ! ペパーミント Peppermint【250gパック】の評価(9) レシピアイコン
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カスーリメティ パウダー Kasoori Methi【20gパック】
カスーリメティ パウダー Kasoori Methi【20gパック】

290
甘みのあるマイルドな芳香が特徴的。肉料理によく合います。お試し20gパック。 カスーリメティ パウダー Kasoori Methi【20gパック】の評価(2) レシピアイコン
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カスーリメティ パウダー Kasoori Methi 袋入り【500gパック】
カスーリメティ パウダー Kasoori Methi 袋入り【500gパック】

1890
甘みのあるマイルドな芳香が特徴的。肉料理によく合います。 カスーリメティ パウダー Kasoori Methi 袋入り【500gパック】の評価(1) レシピアイコン
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【オーガニック】セージ - Sage 【20g】
【オーガニック】セージ - Sage 【20g】

280
有機JASオーガニック認定品。よもぎによく似た香りが特徴のハーブ 【オーガニック】セージ - Sage 【20g】の評価(2) レシピアイコン
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カレーリーフ - Curry Leaves 【10gボトル】
カレーリーフ - Curry Leaves 【10gボトル】

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530
南インド料理には欠かせないスパイス。食欲増進や消化を助ける カレーリーフ - Curry Leaves 【10gボトル】の評価(32) レシピアイコン
カレーリーフ Curry Leaves 【50gパック】(curry patta)
カレーリーフ Curry Leaves 【50gパック】(curry patta)

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950
南インド料理には欠かせないスパイス。食欲増進や消化を助ける カレーリーフ Curry Leaves 【50gパック】(curry patta)の評価(1)
フェヌグリーク リーフ - カスーリ メティ Kasoori Methi 【100g】
フェヌグリーク リーフ - カスーリ メティ Kasoori Methi 【100g】

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甘みのあるマイルドな芳香が特徴的です。 フェヌグリーク リーフ - カスーリ メティ Kasoori Methi 【100g】の評価(3) レシピアイコン
カレーリーフ - Curry Leaves 【10g袋入】(curry patta)
カレーリーフ - Curry Leaves 【10g袋入】(curry patta)

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342
南インド料理には欠かせないスパイス。食欲増進や消化を助ける カレーリーフ - Curry Leaves 【10g袋入】(curry patta)の評価(1) レシピアイコン
葉っぱ系のスパイスの評価
(その他評価:0件)

初めて使いました。フェネグリークの葉だということなので同じ感じに使用するのかな?と思い購入しましたがカスーリメティってカレーの香りがするのですね。すご〜い!いい匂い^^移し替えた時に手に付いたパウダーの香りに驚きました。ルーを使わず作る時、カレーの香りがイマイチ足りないなと思っていたのですがこれで美味しい香りがするカレーが作れました。炒めものに使っても食欲のわく一品になります。ついつい多用してしまいそうな予感。
料理に使おうと思って買いましたが、気づいたらミントティーに
してゴクゴク飲んでいました。
ストレートでもミルク入りでもおいしく飲めるし、ミント自体の
量もあるので得をした気分です。
でも、暑さ対策のつもりで毎日飲んでいたら、あっと言う間に
なくなるかも。
身内も気に入ったようですし、また買います!

インド直輸入のスパイスMix

簡単にインドの味が再現できる、スパイスミックスを取り揃えました。
ベジタブルマサラ【100gボトル】ティラキタオリジナル
ベジタブルマサラ【100gボトル】ティラキタオリジナル

550
ティラキタが独自に調合したミックススパイス。唐辛子が入っていないので、お子様などどなたにも気軽にお楽しみいただけます。 ベジタブルマサラ【100gボトル】ティラキタオリジナルの評価(4) レシピアイコン
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カレーパウダー 【ボトル入り】100g
カレーパウダー 【ボトル入り】100g

450
色々な料理に使えるカレーパウダー。便利なボトル入りが登場です カレーパウダー 【ボトル入り】100gの評価(9) レシピアイコン
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ベジタブルマサラ【200gパック】ティラキタオリジナル
ベジタブルマサラ【200gパック】ティラキタオリジナル

790
ティラキタが独自に調合したミックススパイス。唐辛子が入っていないので、お子様などどなたにも気軽にお楽しみいただけます。 ベジタブルマサラ【200gパック】ティラキタオリジナルの評価(15) レシピアイコン
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チキンカレー マサラ  スパイス ミックス - 100g 小サイズ 【MDH】
チキンカレー マサラ スパイス ミックス - 100g 小サイズ 【MDH】

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世界的に有名なインドのチキンカレー用のスパイスミックスです。 チキンカレー マサラ  スパイス ミックス - 100g 小サイズ 【MDH】の評価(31) レシピアイコン
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ガラムマサラ スパイス ミックス - 100g 小サイズ 【MDH】
ガラムマサラ スパイス ミックス - 100g 小サイズ 【MDH】

新入荷!!
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どんな料理にも広く使われる定番のスパイスミックス、100g普及版 ガラムマサラ スパイス ミックス - 100g 小サイズ 【MDH】の評価(34) レシピアイコン
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ミートマサラ【200gパック】ティラキタオリジナル
ミートマサラ【200gパック】ティラキタオリジナル

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ティラキタが独自に調合したミックススパイス。唐辛子が入っていないので、お子様などどなたにも気軽にお楽しみいただけます。 ミートマサラ【200gパック】ティラキタオリジナルの評価(6) レシピアイコン
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ミートマサラ【100gボトル】ティラキタオリジナル
ミートマサラ【100gボトル】ティラキタオリジナル

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ティラキタが独自に調合したミックススパイス。唐辛子が入っていないので、お子様などどなたにも気軽にお楽しみいただけます。 ミートマサラ【100gボトル】ティラキタオリジナルの評価(2) レシピアイコン
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カレーパウダー Curry Powder 【200g袋入り】
カレーパウダー Curry Powder 【200g袋入り】

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本場インドのスパイスをミックスしたカレーパウダー=カレー粉 カレーパウダー Curry Powder 【200g袋入り】の評価(42) レシピアイコン
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フィッシュカレー マサラ  スパイス ミックス - 100g 小サイズ 【MDH】 
フィッシュカレー マサラ スパイス ミックス - 100g 小サイズ 【MDH】 

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川や海沿いの町でよく食べられているフィッシュカレー用スパイスです フィッシュカレー マサラ  スパイス ミックス - 100g 小サイズ 【MDH】 の評価(6)
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タンドリーバーベキューマサラ  スパイス ミックス - 100g 【MDH】
タンドリーバーベキューマサラ  スパイス ミックス - 100g 【MDH】

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北インドの鳥料理タンドゥリー・チキンの味が再現できるマサラMix タンドリーバーベキューマサラ  スパイス ミックス - 100g 【MDH】の評価(11)
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ミートカレーマサラ  スパイス ミックス - 100g 小サイズ 【MDH】
ミートカレーマサラ  スパイス ミックス - 100g 小サイズ 【MDH】

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インドの肉カレーを再現できるマサラMix ミートカレーマサラ  スパイス ミックス - 100g 小サイズ 【MDH】の評価(4) レシピアイコン
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パヴパジマサラ - 100g 小サイズ【MDH】
パヴパジマサラ - 100g 小サイズ【MDH】

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家庭の常備カレーとも言えるジャガイモと野菜のカレー、Pav Bhajiを手軽に パヴパジマサラ - 100g 小サイズ【MDH】の評価(8) レシピアイコン
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ハイデラバード ビリヤニマサラ - 50g 小サイズ【MDH】
ハイデラバード ビリヤニマサラ - 50g 小サイズ【MDH】

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インド風チャーハンが現地の味そのままに作れるスパイスミックス ハイデラバード ビリヤニマサラ - 50g 小サイズ【MDH】の評価(13)
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チャナマサラ スパイス ミックス - 100g 小サイズ 【MDH】
チャナマサラ スパイス ミックス - 100g 小サイズ 【MDH】

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パンジャブ州で一般的に食べられているひよこ豆の辛口カレー用スパイス チャナマサラ スパイス ミックス - 100g 小サイズ 【MDH】の評価(7) レシピアイコン
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マドラスカレー パウダー  スパイス ミックス - 100g 小サイズ 【MDH】 
マドラスカレー パウダー スパイス ミックス - 100g 小サイズ 【MDH】 

新入荷!!
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南インドのカレー用スパイスミックスです。北インドとは違う味がします マドラスカレー パウダー  スパイス ミックス - 100g 小サイズ 【MDH】 の評価(11) レシピアイコン
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キッチンキング  スパイス ミックス - 100g 小サイズ 【MDH】
キッチンキング スパイス ミックス - 100g 小サイズ 【MDH】

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台所の王様、ガラムマサラの王様版。何にでも使える汎用ミックススパイスです。 キッチンキング  スパイス ミックス - 100g 小サイズ 【MDH】の評価(16) レシピアイコン
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チュンキー チャット マサラ  スパイス ミックス - 100g 小サイズ 【MDH】
チュンキー チャット マサラ スパイス ミックス - 100g 小サイズ 【MDH】

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サラダにふりかけるスパイス、チャットマサラ。ライム等と一緒にどうぞ チュンキー チャット マサラ  スパイス ミックス - 100g 小サイズ 【MDH】の評価(21) レシピアイコン
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カレーパウダー 1kg
カレーパウダー 1kg

2190
たっぷりサイズです カレーパウダー 1kgの評価(2) レシピアイコン
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サンバルカレーパウダー Sambar Curry Powder 【MTR】
サンバルカレーパウダー Sambar Curry Powder 【MTR】

新入荷!!
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南インドで人気の「サンバル」風カレーを作るためのパウダーです。ライスやナンと一緒にお召し上がりください。 サンバルカレーパウダー Sambar Curry Powder 【MTR】の評価(3) レシピアイコン
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ベジタブルマサラ【50gボトル】ティラキタオリジナル
ベジタブルマサラ【50gボトル】ティラキタオリジナル

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ティラキタが独自に調合したミックススパイス。唐辛子が入っていないので、お子様などどなたにも気軽にお楽しみいただけます。 ベジタブルマサラ【50gボトル】ティラキタオリジナルの評価(2) レシピアイコン
ミートカレーパウダー - MEAT CURRY POWDER【30g袋入】
ミートカレーパウダー - MEAT CURRY POWDER【30g袋入】

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395
お肉に合うスパイスをバランスよく調合 ミートカレーパウダー - MEAT CURRY POWDER【30g袋入】の評価(1)
ベジタブルカレーパウダー - VEGETABLE CURRY POWDER【30g袋入】
ベジタブルカレーパウダー - VEGETABLE CURRY POWDER【30g袋入】

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395
野菜に合うスパイスをバランスよく調合 ベジタブルカレーパウダー - VEGETABLE CURRY POWDER【30g袋入】の評価(1)
ラサム カレー パウダー Rasam Powder 【MTR】
ラサム カレー パウダー Rasam Powder 【MTR】

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辛味と酸味の効いた食欲をそそるインドのスープ、ラサムを作るための袋入りパウダー ラサム カレー パウダー Rasam Powder 【MTR】の評価(4) レシピアイコン
インド直輸入のスパイスMixの評価
(その他評価:41件)

よく遊びに行ったバングラデシュの友人の亡き父が”お前達に忘れられないカレーを毎日食べさせてきたよ。日本でスパイスを買い集めるのは大変だからこれを持って行きなさい。簡単にカレーが作れるよ。そしていつまでもこの国のこの味を思い出してくれよ。”と渡してくれたスパイスです。これとコリアンダーパウダーやクミンパウダー、カルダモン、ターメリックで風味を調整して懐かしいバングラデシュのカレーの味を再現しています。日本人向けにアレンジされたレストランのものでなく本当の家庭料理を今も自宅で味わう事ができます。
香りは控えめなインドカレー、といった印象。辛さも同じく控えめ。1歳3ヶ月の息子が横取りしてもりもり食べていたほどでしたので……家族3人で美味しくいただきました。

自前のスパイス調合のベースや、野菜炒めやチャーハン等の普段使いに向いているように思います。辛党な私はそのままでは少々物足りませんが、甘党の主人には好評。そのあたりは自前のスパイスで調整、ですね。お値段も安いので、切らしたらリピートしようかと思います。

インド直輸入のスパイスMix 大容量パック

ガラムマサラ スパイスMix - 500g 大サイズ 【MDH】
ガラムマサラ スパイスMix - 500g 大サイズ 【MDH】

1590
どんな料理にも広く使われる定番のスパイスミックスです。【500g入り】 ガラムマサラ スパイスMix - 500g 大サイズ 【MDH】の評価(9) レシピアイコン
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チャナ・マサラ スパイスMix - 500g 大サイズ 【MDH】
チャナ・マサラ スパイスMix - 500g 大サイズ 【MDH】

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パンジャブ州で一般的に食べられているひよこ豆の辛口カレー用スパイス【500g入り】 チャナ・マサラ スパイスMix - 500g 大サイズ 【MDH】の評価(4) レシピアイコン
キッチンキング スパイスMix - 500g 大サイズ 【MDH】
キッチンキング スパイスMix - 500g 大サイズ 【MDH】

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1400
台所の王様!?何にでも使える汎用ミックススパイスです。【500g入り】 キッチンキング スパイスMix - 500g 大サイズ 【MDH】の評価(10) レシピアイコン
ガラムマサラ スパイスMix - 500g 大サイズ 【RAJ】
ガラムマサラ スパイスMix - 500g 大サイズ 【RAJ】

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ミックススパイスの定番 ガラムマサラ スパイスMix - 500g 大サイズ 【RAJ】の評価(1)

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