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ターメリックパウダー Turmeric Powder タイ産【50gボトル】

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ターメリックパウダー Turmeric Powder タイ産【50gボトル】 通販店
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ターメリックパウダー Turmeric Powder タイ産【50gボトル】の写真
便利なボトル入りです。
ターメリックパウダー Turmeric Powder タイ産【50gボトル】 2 - 斜めから撮影しました
斜めから撮影しました
ターメリックパウダー Turmeric Powder タイ産【50gボトル】 3 - 鮮やかな黄金色のターメリック。色付けや香り付けに使われます。
鮮やかな黄金色のターメリック。色付けや香り付けに使われます。
ターメリックパウダー Turmeric Powder タイ産【50gボトル】 4 - サイズ比較のために手に持ってみました
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ターメリックパウダー Turmeric Powder タイ産【50gボトル】 1ターメリックパウダー Turmeric Powder タイ産【50gボトル】 2 - 斜めから撮影しましたターメリックパウダー Turmeric Powder タイ産【50gボトル】 3 - 鮮やかな黄金色のターメリック。色付けや香り付けに使われます。ターメリックパウダー Turmeric Powder タイ産【50gボトル】 4 - サイズ比較のために手に持ってみました
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ターメリックパウダー Turmeric Powder タイ産【50gボトル】

価格:298円(税込 322円)
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ターメリックパウダー Turmeric Powder タイ産【50gボトル】の説明

■スパイスの代表格
日本ではウコンという名前でも親しまれているターメリック。きれいな黄金色なので、色づけに広く使われます。カレーの黄色はまさにこのターメリックに由来します。あるインド人に「これだけは欠かせないというスパイスを挙げると?」と尋ねるとターメリックだと答えられるほど、不可欠なスパイスです。

こちらはカミンルアンと呼ばれる、タイのターメリックです。ソーセージなどに入れて肉類の臭みを取ったりする役割としても使用されます。

色だけではなく香りも重要なポイントで、単体では料理に対して際立った香りを付加するわけではないのですが、ターメリックが入ることによって素材やスパイスを調和させる作用があります。

また、小さな傷を治す作用もあり、インドでは湿布にも用います。

■インドやネパールでのターメリックの使い方
ターメリックは、もちろんカレーに入れて使うスパイスですが、インドやネパールでのは他にも色々なターメリックの使い方をしています。

ティラキタスタッフが風邪をひいたと言ったら、ネパールやインドの取引先が優しく教えてくれたターメリックの健康的な使い方を紹介します。

ターメリックパウダー Turmeric Powder タイ産【50gボトル】のデータ

賞味期限2022年08月20日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで半年以上あります)
ブランド NGUAN SOON
原材料・成分ターメリック
名称香辛料(ターメリック)
商品の内容量50グラム
温度帯指定常温: 室温での保管が可能です
ベジタリアンベジタリアンの方でもお召し上がり頂けます。
容器の種類
製造国タイ
【大ロットでの購入について】飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
商品サイズ約11cm x 5cm x 5cm 約100g

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