インスタント食品【麺類・スープ】

説明文にも記載されているように薄味のスープなので400~500mlのお湯が丁度良いです。 麺には細かな粒が沢山練り込まれており、それが恐らく海老の卵なのかと思います。 乾麺の一玉はギッチリ固められているので小さく感じますが、茹でている内に徐々に塊が解けて一人前の量になります。 私達日本人は麺を啜る文化が定着しているからか、麺類にはツルツルしたコシのあるものを無意識に求め、 そういった食感を前提に想像して食べてしまうかと思いますが、この蝦子麺にはコシはありません。 例えるならツルツルしない素麺のようです。 その為、日本の麺のように啜って食べようとすれば「思っていたのと違う」と感じるかもしれません。 しかし麺を噛めば噛むほどエビの優しい出汁が麺から出てきて とても美味しく食べ進めるうちにはまってしまう味です。 日本人に受け入れ易い味でもありながら、日本にはないタイプの麺類ですね。 ノンオイルなのであっさりしていて 夜食や胃腸の調子が今ひとつな時でも食べやすいと思いました。

エビペーストを探していた時に遭遇しました。 ほかの方のレビューが良かったので試しに購入。 1人前は2玉（っぽい裏面のイラスト）だったので2玉で作ってみました、ちょうどいい量でした。 小腹すいたときには1玉で程よくおなかが満たされると思います。 味はとてもあっさり、麺のエビ感はよくわかりませんでしたが附属のスープがおいしかったです。 今回はネギしか入れませんでしたがもう少し具を足して作ってもおいしいかもしれません。 2袋買いましたがこれはヒットです。 またリピートします。