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ギー(ghee)(18)
チャパティ専用パン、台、麺棒、保温鍋などの使い方そしてチャパティ作りのコツなど(22)
MDHスパイス(84)
チャパティの作り方と材料(122)
インド食器のシールの剥がし方(133)
スパイスグラインダーの使い方、選び方(22)
ガラムマサラ(3)
トゥールダル(22)
インドの粉もの(31)
ジャスミンライス(11)
カルダモン(8)
レンズ豆とは(16)
ネパール独特のスパイスや乾物(9)
チャイについて(56)
インド・ネパール料理におけるニンニク・しょうが・玉ねぎ (86)
アナルダナ(ザクロの実)(1)
ナツメグ(2)
アチャール(36)
フェヌグリークとは(17)
クローブとは(10)
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ムング豆(ムングダル)(1)
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新しいアジアの食品も取り揃えております
新しいアジアの食品も取り揃えております
お得なセット商品 |
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インドのお菓子-ナムキン・その他スナック |
![]() インド独特のお菓子、ナムキン。様々な素材をスパイスで味付けした、甘い・辛い・酸っぱい、マサラテイストたっぷりのスナックです。 |
インド直輸入のスパイスMix |
![]() 簡単にインドの味が再現できる、スパイスミックスを取り揃えました。 |
お得なセット商品 |
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タイの飲み物 |
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36 チャンバーズ・オブ・スパイス |
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インドカレーの素 |
![]() 新鮮で良質な15〜30種類のスパイスとハーブを粉砕し、絶妙にブレンドしたペースト。カレーはもちろん、ヨーグルトと合わせて肉や魚のマリネにも使えます。 |
お得なセット商品 |
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台湾の食材・飲料・お菓子 |
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■新商品■ |
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チャイ用紅茶 |
![]() インドで飲まれているチャイ(CTC)を集めました。色々な種類があるのであなたにあったチャイ用茶葉を見つけてはいかがですか? 日本で飲むチャイの味はどうしてもインドのあの味にならない…そんな悩みを抱えるあなたにオススメです。このチャイ用紅茶を適量のミルクで煮出すだけであのインドの味が味わえます。 |
インドのスプーン |
インドでの食事というと、あまりスプーンを使わないというイメージがあるかもしれないのですが、実は色々な場面で使われています。そんなインドで実際使用されているスプーンがこちらです。 ところどころ歪んでいたり、1枚1枚微妙に厚さが違ったりと、決してクオリティは高いとは言えませんが、その分より現地の生活感をありのままに感じられるはずです。 これでカレーを食べれば気分は、まさにインドです! |
お得なセット商品 |
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豆-大袋パック |
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南インド料理のスパイスや食材、食器 |
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■ココナッツを使った料理■ |
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ココナッツといえばタイカレー♪タイカレーに使う水煮のカット野菜やスパイス調味料など。
カレー以外にもココナッツをしようしている麺類やレトルトカレーもご用意しました★ グリーンカレーやマサマンカレーなど色々あります。 |
日本の食品食材 - アリサン - ALISHAN |
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中国・台湾のお菓子 |
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辛〜激辛スパイシー食材 |
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暑い時期に欲する激辛食材を取り揃えました。
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カレーペースト・缶 |
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インドネシアの食品 - インスタント麺など |
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インドのピクルス (アチャール) |
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インドのピクルス(アチャール)を集めました。インドの食卓には欠かせない定番の漬物です。インドならではの食材、マンゴー、ライム、チリなどを使って作られています。カレーの付け合せに、イドリーやドーサに添えて、カレーの隠し味に、いえいえ、白ご飯に乗せてそのまま食べても、お好みでいろいろお試しいただけます。
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サイズで選べるカレー小皿 |
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いままでのカレー小皿に加えて幅広いサイズバリエーションを取り揃えてみました。小さなサイズの小皿はチャトニやアチャールに。大きなサイズはライスなどに。用途に合わせてお選びください。 |
インドの食品・食材 - アンビカ - AMBIKA |
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タイ・マレーシアのお菓子・デザート |
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タイのお菓子をご紹介。エビを使ったものやココナッツをローストしたもの、タロイモチップスなどなど、サクッとおいしくいただけますよ。
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海外認定品など スパイス |
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海外機関認定のスパイスを各種ご紹介。農法にこだわったスパイスをお届けします。
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ネパールの食品・食材 |
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ガラスのチャイカップ |
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■再入荷■ |
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■人気で売り切れてしまう食材の再入荷です♪ぜひお早めに■
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ORGANIC INDIAブランドのトゥルシティー |
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オイル関連 |
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その他のスパイス |
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チリ |
![]() インド料理作りに欠かせないスパイス「チリ」「唐辛子」を集めました。世界中でよく使われています。 |
スリランカの食材食品 - その他 |
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米【800g/1Kg/5Kg】 |
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エスニックにはかかせないタイライスやジャスミンライスなど、様々なお米をご用意いたしました。 800g、1Kgと5Kgとあります。 |
インド料理のレシピ・関連書籍 (日本語) |
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日本で出版されているインド料理関連の書籍です。
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ココナッツ製品・ナタデココ等 |
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Mothers Recipeのレトルトカレー |
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インドのお菓子 - パパド |
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レンズ豆から作られた薄くてクリスピーなクラッカー。さっと揚げて、ナンやご飯と一緒にカレーに添えてどうぞ。電子レンジでも簡単に調理できてとても便利です
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■スナック・スイーツ■ |
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★おすすめのお菓子から ちょっと変わったお菓子まで 取り揃えました★
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タイ料理【生春巻き】関連商品 |
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生春巻きを作るための調味料やライスペーパー・緑豆春雨を取り揃えました。
スイートチリソースはお好みのものが見つかるはずです♪ |
タイの食品 食材 - 色々なソース各種 |
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アーユルヴェーダ もだま工房のハーブパウダー |
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パキスタンのレトルトカレー、缶カレー |
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米加工品【米粉・ライスペーパーなど】 |
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タイの食材・食品 - アジアンホームグルメ社製 - Asian Home Gourmet |
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アジアンホームグルメ社製の製品を集めました
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インスタントチャイ |
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麺類【パスタ・ビーフン・フォー】 |
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ヘルシーな野菜ヌードルやお米でできたベトナムフォー麺 人気のクスクスやブルグルなどをご用意致しました。 |
インドネシアの食品 - 調味料 |
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海外機関認定品など 豆 |
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近年、注目される海外機関認定品の商品。豆などの食材を集めました。
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葉っぱ系のスパイス |
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インドのレトルト カレー Gits |
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インドの小麦粉 アタ スージ |
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チャパティなどを作る時に使う強力粉の一種、アタ粉です。インド製ですので、インド人が作っているの同じ材料でチャパティーを作ることが出来ます。
適量の水を少しずつアタ粉に入れ、耳たぶ程度の硬さになるまでこねて団子を作り、数時間寝かした後に、丸く伸ばして厚手のフライパンで焼くとチャパティの出来上がりです |
ベトナムのインスタントヌードル |
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タイの食品 食材 - スパイス 各種 |
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シナモン |
![]() マスタード各種シード、ホール、パウダーを集めました。インドや世界中でよく使われています。 料理やお菓子、コーヒー等によく使われる「シナモン」「ニッキ」を取り揃えました。 |
マソールダル ‐ ひら豆 |
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レンズ豆とも呼ばれるひら豆。皮をむくと色鮮やかなオレンジになります。皮つきや、皮無し引き割り、又、大きな袋から小さなものまで各種取り揃えました。使う用途によってお選びいただけます。
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【再入荷】スナック・ドリンク |
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タイの食品 食材 - タイ料理の素【ガパオ・パッタイなど】 各種 |
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タイ料理【パッタイ】関連商品 |
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とっても美味しく病みつきになってしまうパッタイ。
そんなパッタイをご家庭でも簡単に作れるお料理キットや調味料、麺類をご用意いたしました。 隠しアイテムで使われているピーナッツやタマリンドもあります。 |
タイ料理【レモングラス炒め】関連商品 |
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さっぱりで美味しいレモングラス炒め関連の材料をご用意致しました。
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アーユルヴェーダ もだま工房のお茶 |
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タイの食品 食材 - チリソース 各種 |
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クミン |
![]() インド料理作りに欠かせないスパイス「クミン」を集めました。東南アジアや世界各地でよく使われます。 |
コリアンダー |
![]() インド料理作りに欠かせないスパイス「コリアンダー」を集めました。「香菜」「パクチー」等と言われタイやインドネシア等の東南アジアでもよく使われます。 |
その他:紅茶など |
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美味しいエスニック料理! |
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ナシゴレンやチキンライス(カオマンガイ)などの辛さは控えめな食材をピックアップしました。
ペーストだけでなく、使用する材料や調味料、なんといってもかかせないタイライスもあるので、是非ご一緒にいかがでしょうか♪ |
こだわりの料理の素 |
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化学調味料、保存料、合成着色料等を使用していないこだわりの料理の素(合わせ調味料)を集めました(すべて化学調味料、保存料、合成着色料等を使用していないわけではありません。商品によって違いますので商品の各ページをご確認ください)
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その他調味料 |
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ハーブ・ハーブティー・その他 |
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色々なハーブティーを取り揃えました。
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フェネグリーク |
![]() フェネグリークリーフ、ホール、パウダー等取り揃えました |
インドネシアの食材 - 料理の素 |
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海外認証商品など - その他,穀物 |
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オーガニックや海外認証商品の穀物やパスタ、ヌードル等を集めました。オーガニックライフ、ベジタリアンライフにお役立て下さい。 |
インドお菓子ミックス |
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インドのお菓子を簡単につくれるお菓子ミックスをご用意いたしました。
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その他コーヒー |
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タイの食品 食材 - チリ ペースト 各種 |
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タイ料理【ガパオ】関連商品 |
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ガパオを作るのに必要な材料やガパオ簡単キットやレトルトのものをご用意しました。
お好みの調味料を足してお好みの辛さのガパオなど作ってみてはいかがでしょうか? |
クローブ・丁子(ちょうじ) |
![]() カレーやお菓子の香りつけやコーヒーたばこなどの香料として入ってる「クローブ」「丁子(ちょうじ)」を取り揃えました。 |
マスタード各種 |
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フェンネル |
![]() 「フェンネル」は、日本名で「ういきょう」と呼ばれるスパイスで、世界各地で料理に使われています。 |
【マレーシア】カレーパウダー・ペースト・料理の素 |
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★鍋・料理の素★ |
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火鍋の素やフィリピンの酸っぱいスープ(シニガン)の素。 ナンプラーを加えてエスニック風スープなどいかがですか? |
料理の素・その他調味料 |
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料理に使える調味料を取り揃えました。
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タイの食品 食材 - 米・キャッサバ その他 製粉製品 |
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オニオン・ガーリック・ジンジャー |
![]() インド料理はもとより、世界各地で使われている、にんにく・しょうが・玉ねぎ。このなくてはならない食材「にんにく」「しょうが」「玉ねぎ」をフライ・すりおろし、みじん切り等、便利な加工品を取り揃えました。スープにさっと入れたり、ラーメンを食べる直前、焼き肉等、工夫次第でさまざまな料理に使えます。是非、調理の短縮化にご活用ください。 |
ターメリック |
![]() インド料理作りに欠かせないスパイス「ターメリック」を集めました。「ウコン」等と言われアジア、東南アジアでもよく使われ重宝されています。 |
タイの食材・食品 - ママ - MAMA |
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ママ社製の製品を集めました。
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カルダモン |
![]() カレーやお菓子の香りつけ、コーヒーや紅茶などの香料として使っている「カルダモン」。粒状のカルダモンや、パウダー状でカレーにさっと入れられるカルダモン、グリーンカルダモンやブラウンカルダモン等の品種を各種取り揃えました。 カルダモンの中でも最高級の品種のグリーンカルダモンは、インドや中東でとても重宝されていています。そのほか世界各地で使われています。 |
ベトナムのお菓子・スナック |
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ベトナムのお菓子・スナックを集めました。揚げるだけでカリッとなるえびせんやベトナムの食材をふんだんに使ったベトナムらしいお菓子を集めました |
タイの食材・食品 - ロボシリーズ - LOBO |
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タイの食材・食品 - スリーチーフシリーズ - THREE CHEF |
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スリーチーフシリーズを集めました。
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タイの食品 食材 - 缶詰・瓶詰の食材 |
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カレーパウダー各種 |
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ペッパー |
![]() 世界各地で使われているこしょう。ピリリと辛い黒コショウから、マイルド白コショウ、料理に彩りを添えるカラフルなこしょう等、色々な種類があり、料理や素材の相性によって使い分けられています。各地のこしょう・ペッパーを取り揃えました |
岩塩・スパイス・シーズニングソース |
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キャンプやBBQ・アウトドアなど。外で食べるからこそよりいっそう美味しいのはなぜでしょう!スパイスや岩塩・シーズニングソース。楽しい時間のお供に♪
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アニス各種 |
![]() 中華料理でよく使われ、酒の香りつけやお菓子など世界中で使われている「八角」「アニス」「リコリス」を集めました。 |
インドネシアの食品 - 調味料 |
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タイの鶏皮チップス |
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マウスフレッシュ |
![]() インドでは、スパイスをお菓子に多用します。食事の後に食べる、マウスフレッシュとしてそのまま食べるスパイスもあり、スパイス自体に甘い砂糖菓子をコーティングしたものや、効能があるスパイスをミックスして砂糖をまぶしたもの等、色々なものがあります。 |
【シンガポール】インスタント食品 |
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醤油 醤油加工品 ナンプラー加工品 各種 |
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新入荷の 食材 食品 |
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スーパーフード【Super Food】 |
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話題のスーパーフードや、スーパーフード入りのドリンクなど取り揃えました。
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チャツネ |
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インドやパキスタン、その周辺国では、スパイスやニンニクなどのハーズをソースやペースト状のドレッシング状態にしたものをチャツネといいます。また、フルーツを煮込んだジャム状のものもチャツネといいます。 甘いものから辛いものまで、カレーに入れる調味料的なものから料理のソースにいたるまでいろいろな種類のチャツネがあります。ビリヤニ、ケバブ、焼き鳥、揚げ鶏など焼いた肉や揚げ物、お菓子にパン、パキスタンやインドの軽食には必ずと言っていいほどついてきます。その他、いろいろな料理にお好みでお使いいただけます。 |
タイの食品 食材 - ソース・ドレッシング 各種 |
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HIRO TOKYOのスパイスミックス |
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チェッターヒンで有名なHIROSUKE CURRYが作ったスパイスミックスです。エヌ・ハーベストの最高品質の有機スパイスのみを10種使用しています。
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■あと一品!出すだけ簡単■ |
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食事メニューにちょっと足りない!副菜系が欲しい!などなど
ピクルスやアチャールなど、瓶から出すだけの簡単食材もご用意してあります |
マサラティーミックス |
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ぱぱっとふりかけるだけで簡単にマサラティーの出来上がり!! 各種スパイスが配合されたマサラティーミックスです!!
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コーヒー・紅茶 |
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タンドリーチキンなど。 |
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カット野菜【缶・ビン入り】 |
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使うのに便利なカット野菜を水煮にしてあるので、お料理にすぐお使いいただけます
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ニンニクを使った調味料など。 |
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インドスナック各種 |
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チャイにとても合うインドのスナックです。
他にもスナック多数取り揃えてあります。 |
台湾のブランドの食品食材 − ウェイジュングフード − 未榮食品 |
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ココナッツ |
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マレーシアの食品 食材 - AYAM |
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ブラックペッパー(胡椒)を使った調味料など。 |
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その他穀物 |
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ポーランドの食材 |
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紅茶葉と紅茶フレーバーティー |
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お得なセット商品 |
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| 輸入 食品・食材 新入荷・再入荷の関連カテゴリはこちら |
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![ポークビンダルー MARKⅡ[180g] - メイン](https://www.tirakita.com/food3/Photos/fd_inscry_359.jpg)
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![京都念慈菴キャンディーレモングラス味[NIN JIOM] - メイン](https://www.tirakita.com/food3/Photos/fd_loj_521.jpg)
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![グリーンカレーペースト [50g] 〔MAE PLOY〕 - メイン](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_102.jpg)
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![タイ風エビセン(未調理) パック[200g] - メイン](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_115.jpg)
![タイ風エビセン(未調理) パック[200g] - サブ2](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_115_2.jpg)
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![【5個セット】インドのチャイカップ[高さ:約9.8cm 直径:約5.8cm 容量:約150ml] - メイン](https://www.tirakita.com/Zakka/Photos/ind_cu_20.jpg)
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![【5個セット】インドのチャイカップ[高さ8.3cm程度 直径6cm程度] - サブ4](https://www.tirakita.com/Zakka2/Photos/ind_cu_34_4.jpg)



























































































































![緑豆春雨 パック [200g] - メイン](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_60.jpg)
![緑豆春雨 パック [200g] - サブ2](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_60_2.jpg)
![スウィート チリ ソース[390ml]【メープラノム】 - メイン](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_80.jpg)
![スウィート チリ ソース 瓶 Lサイズ [980g]【メーパノム】 - メイン](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_81.jpg)
![スウィート チリ ソース 瓶 Lサイズ [980g]【メーパノム】 - サブ2](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_81_2.jpg)
![スウィート チリ ソース 瓶 Lサイズ [980g]【メーパノム】 - サブ3](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_81_3.jpg)
![スウィート チリ ソース 瓶 Lサイズ [980g]【メーパノム】 - サブ4](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_81_4.jpg)
![ブラックソイソース (Lサイズ) [940g] - メイン](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_51.jpg)
![ブラックソイソース (Lサイズ) [940g] - サブ2](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_51_2.jpg)
![ブラックスウィートソイ ソース Lサイズ [950g] - メイン](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_53.jpg)
![ブラックスウィートソイ ソース Lサイズ [950g] - サブ2](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_53_2.jpg)







































































![セモリナ粉 (ネパール産)- スジ - Suji Big[500g] - メイン](https://www.tirakita.com/food3/Photos/id_spc_889.jpg)
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![コリアンダーホール パック[25g] - メイン](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_3.jpg)






![スリーシェフ パッタイペースト[225g] - メイン](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_151.jpg)
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![タイ風ローストポークの素 − ポン・ムーデンの素 パック[100g] - メイン](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_19.jpg)
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![ナンプラー ゴールド - 高級フィッシュ ソース [700ml] 【バランス】 - メイン](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_263.jpg)
![カオマンガイのたれ ナムチン カウマンガイ Soybean Paste Dipping Sauce [350g] - メイン](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_295.jpg)
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![ナンプラー ゴールド - 高級フィッシュ ソース [300ml] 【バランス】 - メイン](https://www.tirakita.com/food3/Photos/fd_thai_334.jpg)
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![オイスターソース Lサイズ [830g] - メイン](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_79.jpg)






















































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![タイの甘~い コーヒー 瓶 Lサイズ [たっぷり720ml] - サブ3](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_101_3.jpg)
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![チリペースト バジル味 メーシー 瓶[200g] ガパオ - メイン](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_31.jpg)
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![ナンプラー [フィッシュ ソース] 【200ml 】 【Flying Goose】 - サブ3](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_loj_114_3.jpg)
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![ナンプラー ゴールド - 高級フィッシュ ソース [60ml] 【バランス】 - メイン](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_200.jpg)
![オイスターソース Sサイズ [360g] - メイン](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_59.jpg)
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![オイスターソース Sサイズ [360g] - サブ3](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_59_3.jpg)






























![ナンプラー ゴールド - 高級フィッシュ ソース [200ml] 【バランス】 - メイン](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_202.jpg)



![タピオカパール[400g] - メイン](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_116.jpg)
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![トムカー ペースト [50g] 【Lobo】 - メイン](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_111.jpg)
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![トムヤム ペースト 瓶 Lサイズ [454g] 【THREE CHEFS】 - メイン](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_95.jpg)
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![ペナン ホワイトカレー麺[MyKuali] - メイン](https://www.tirakita.com/food3/Photos/fd_loj_564.jpg)
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![スウィート&サワー プラム ソース Lサイズ [800g] 【Healthy Boy】 - メイン](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_55.jpg)
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![竹の子の水煮[565g] - メイン](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_11.jpg)
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