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ティラキタレシピ集
チャイ（約ティーカップ２杯分）
◆材料◆
チャイ用紅茶 大さじ2
（今回はレットラベルを使用）
特濃牛乳又はロングライフ牛乳 500cc
三温糖 大さじ2（好みで調節）
◆作り方◆
鍋にすべての材料を入れて、牛乳に膜が出来るまで沸騰させ煮出す。（ふきこぼれに注意）茶漉し等で濾して出来上がり。
●マサラチャイの作り方●
基本のチャイにマサラティーの素を好みで振りかける
（あまり入れすぎると辛くなるので注意）
＜ロングライフ牛乳とは？＞
通常の牛乳と比べ長期間保存が可能な牛乳のこと。超高温で細菌を加熱処理された牛乳（超高温滅菌無菌充てん乳）を無菌状態の容器に充てんすることで、未開封の状態では常温でも１ヶ月以上の保存が可能とされる。
◆材料◆
チャイ用紅茶 大さじ2
（今回はレットラベルを使用）
特濃牛乳又はロングライフ牛乳 500cc
三温糖 大さじ2（好みで調節）
◆作り方◆
鍋にすべての材料を入れて、牛乳に膜が出来るまで沸騰させ煮出す。（ふきこぼれに注意）茶漉し等で濾して出来上がり。
●マサラチャイの作り方●
基本のチャイにマサラティーの素を好みで振りかける
（あまり入れすぎると辛くなるので注意）
＜ロングライフ牛乳とは？＞
通常の牛乳と比べ長期間保存が可能な牛乳のこと。超高温で細菌を加熱処理された牛乳（超高温滅菌無菌充てん乳）を無菌状態の容器に充てんすることで、未開封の状態では常温でも１ヶ月以上の保存が可能とされる。
インドの銅製ハンギング・ベル |
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(1)
(1)
オーガニック スパイス |
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オーガニックのスパイスを各種ご紹介。有機農法にこだわったスパイスをお届けします。
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インドのチャイカップ |
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![チリチリと音が鳴る!! ステンレスのチャイカップ [直径6.5cm×高さ7.4cm]](https://www.tirakita.com/Zakka/Photos/id_tblwr_248s-180.jpg)
チャイ用紅茶 |
 インドで飲まれているチャイ（CTC）を集めました。色々な種類があるのであなたにあったチャイ用茶葉を見つけてはいかがですか？ 日本で飲むチャイの味はどうしてもインドのあの味にならない…そんな悩みを抱えるあなたにオススメです。このチャイ用紅茶を適量のミルクで煮出すだけであのインドの味が味わえます。 |
各種ヨギティ |
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シナモン |
 マスタード各種シード、ホール、パウダーを集めました。インドや世界中でよく使われています。 料理やお菓子、コーヒー等によく使われる「シナモン」「ニッキ」を取り揃えました。 |
バリ島のハンガーチャイム |
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![[日替わりセール品]〔ブラウン系〕バリ島のハンガーチャイム【26cm×40cm】](https://www.tirakita.com/gakki/Photos/bl_inst_69s.jpg)
少量パック【マサラチャイ】 |
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ボトルじゃ多すぎるという方へ少量パックをご用意しました。
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インドの柄杓や茶こし |
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日本ではなかなか手に入らないインドのお玉やフライ返し、へらなどのキッチンツールです。チャパティーやパコラなどインド料理を作るとき重宝します。アンティーク調のお洒落なキッチンツールをお探しの方にもおすすめです。
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![チャイ用の茶こし器[21cm]](https://www.tirakita.com/Zakka2/Photos/id_tblwr_382s-200.jpg)
ガラスのチャイカップ |
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![インドのチャイカップ[高さ:約9cm 直径:約6cm]](https://www.tirakita.com/Zakka/Photos/ind_cu_19s-200.jpg)
![インドのチャイカップ[高さ：約11cm 直径：約6cm 容量：約150ml]](https://www.tirakita.com/Zakka/Photos/ind_cu_20s-200.jpg)
![インドのチャイカップ[高さ8.5cm程度 直径5.5cm程度]](https://www.tirakita.com/Zakka/Photos/ind_cu_23s-200.jpg)
![インドのチャイカップ[高さ：約11.5cm 直径：約6cm]](https://www.tirakita.com/Zakka/Photos/ind_cu_26s-200.jpg)
【セット】ガラスのチャイカップ |
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![【お得な10個セット】インドのチャイカップ[高さ8cm程度 直径6cm程度]](https://www.tirakita.com/Zakka/Photos/set_food_173s-250.jpg)
![【お得な10個セット】インドのチャイカップ[高さ：約11.5cm 直径：約6cm]](https://www.tirakita.com/Zakka/Photos/set_food_174s-250.jpg)
![【お得な10個セット】インドのチャイカップ[高さ:約9cm 直径:約6cm]](https://www.tirakita.com/Zakka/Photos/set_food_175s-250.jpg)
ザフィア・チャイム[Zaphir Chime] |
 以前、シャンティ・チャイムと呼ばれていた有名なモデルがあったのですが、このザフィア・チャイムはシャンティ・チャイムの直系の子孫に当たるモデルです。 チャイムの中には8本の鉄の芯が立っていて、この鉄の芯に振り子が当たることで美しい音を奏でます。こちらの芯は銀で胴体のチューブに溶接されています。この8つの芯を職人が、丁寧に、数ヘルツの違いもなくチューニングする事で、非常に美しいハーモニーを生み出します。 |
タイの食品 食材 - スパイス 各種 |
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![シナモンスティック パック[45g]](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_2s.jpg)
インドスナック各種 |
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チャイにとても合うインドのスナックです。
他にもスナック多数取り揃えてあります。 |
コシ・チャイム[Koshi Chime] |
 コシチャイムは、フランス、ピレネー山脈の麓からやってきた伝統的な楽器です。形としては風鈴のように見えますが、一般的な風鈴と違うのはその整った美しい音色。 コシチャイムの音は、カランと一音音を出すだけで、違いがわかり、鳴らしていくほどに心が落ち着く美しい音です。Koshi社の工房で一個一個、職人が手作りし、わずかな音程の違いを聞き分け、見た目も音色も美しい作品に仕上げています。 |
エナジーチャイム | ||
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