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ティラキタレシピ集
チャイ（約ティーカップ２杯分）
◆材料◆
チャイ用紅茶 大さじ2
（今回はレットラベルを使用）
特濃牛乳又はロングライフ牛乳 500cc
三温糖 大さじ2（好みで調節）
◆作り方◆
鍋にすべての材料を入れて、牛乳に膜が出来るまで沸騰させ煮出す。（ふきこぼれに注意）茶漉し等で濾して出来上がり。
●マサラチャイの作り方●
基本のチャイにマサラティーの素を好みで振りかける
（あまり入れすぎると辛くなるので注意）
＜ロングライフ牛乳とは？＞
通常の牛乳と比べ長期間保存が可能な牛乳のこと。超高温で細菌を加熱処理された牛乳（超高温滅菌無菌充てん乳）を無菌状態の容器に充てんすることで、未開封の状態では常温でも１ヶ月以上の保存が可能とされる。
◆材料◆
チャイ用紅茶 大さじ2
（今回はレットラベルを使用）
特濃牛乳又はロングライフ牛乳 500cc
三温糖 大さじ2（好みで調節）
◆作り方◆
鍋にすべての材料を入れて、牛乳に膜が出来るまで沸騰させ煮出す。（ふきこぼれに注意）茶漉し等で濾して出来上がり。
●マサラチャイの作り方●
基本のチャイにマサラティーの素を好みで振りかける
（あまり入れすぎると辛くなるので注意）
＜ロングライフ牛乳とは？＞
通常の牛乳と比べ長期間保存が可能な牛乳のこと。超高温で細菌を加熱処理された牛乳（超高温滅菌無菌充てん乳）を無菌状態の容器に充てんすることで、未開封の状態では常温でも１ヶ月以上の保存が可能とされる。
日本の食品食材 - アリサン - ALISHAN |
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お得なセット商品 |
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インドの銅製ハンギング・ベル |
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オーガニック スパイス |
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オーガニックのスパイスを各種ご紹介。有機農法にこだわったスパイスをお届けします。
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インドのお菓子 - パパド |
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レンズ豆から作られた薄くてクリスピーなクラッカー。さっと揚げて、ナンやご飯と一緒にカレーに添えてどうぞ。電子レンジでも簡単に調理できてとても便利です
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チャイ用紅茶 |
 インドで飲まれているチャイ（CTC）を集めました。色々な種類があるのであなたにあったチャイ用茶葉を見つけてはいかがですか？ 日本で飲むチャイの味はどうしてもインドのあの味にならない…そんな悩みを抱えるあなたにオススメです。このチャイ用紅茶を適量のミルクで煮出すだけであのインドの味が味わえます。 |
(13)
インドのチャイカップ |
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![ステンレスのチャイカップ[直径：約7cm 高さ：8cm]](https://www.tirakita.com/Zakka/Photos/id_tblwr_176s-180.jpg)
![ステンレスのチャイカップ [直径:約7cm×高さ:約8.5cm]](https://www.tirakita.com/Zakka2/Photos/id_tblwr_421s-180.jpg)
![ステンレスのチャイカップ[直径約6.6cm×高さ約8.6cm]](https://www.tirakita.com/Zakka/Photos/id_tblwr_869s-180.jpg)
各種ヨギティ |
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シナモン |
 マスタード各種シード、ホール、パウダーを集めました。インドや世界中でよく使われています。 料理やお菓子、コーヒー等によく使われる「シナモン」「ニッキ」を取り揃えました。 |
手描きカシミールペイントの食器 カップ・テーブルウェア |
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![どこか懐かしいレトロテイスト 手描きカシミールペイントのチャイカップ[直径：6.4cm x 高さ：7.5cm ] - 更紗模様](https://www.tirakita.com/Zakka/Photos/id_tblwr_818s-250.jpg)
ザフィア・チャイム[Zaphir Chime] |
 以前、シャンティ・チャイムと呼ばれていた有名なモデルがあったのですが、このザフィア・チャイムはシャンティ・チャイムの直系の子孫に当たるモデルです。 チャイムの中には8本の鉄の芯が立っていて、この鉄の芯に振り子が当たることで美しい音を奏でます。こちらの芯は銀で胴体のチューブに溶接されています。この8つの芯を職人が、丁寧に、数ヘルツの違いもなくチューニングする事で、非常に美しいハーモニーを生み出します。 |
インドスナック各種 |
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チャイにとても合うインドのスナックです。
他にもスナック多数取り揃えてあります。 |
インドの柄杓や茶こし |
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日本ではなかなか手に入らないインドのお玉やフライ返し、へらなどのキッチンツールです。チャパティーやパコラなどインド料理を作るとき重宝します。アンティーク調のお洒落なキッチンツールをお探しの方にもおすすめです。
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![チャイ用の茶こし器[約23.5cm]](https://www.tirakita.com/Zakka2/Photos/id_tblwr_383s-200.jpg)
お得なセット商品 |
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コシ・チャイム[Koshi Chime] |
 コシチャイムは、フランス、ピレネー山脈の麓からやってきた伝統的な楽器です。形としては風鈴のように見えますが、一般的な風鈴と違うのはその整った美しい音色。 コシチャイムの音は、カランと一音音を出すだけで、違いがわかり、鳴らしていくほどに心が落ち着く美しい音です。Koshi社の工房で一個一個、職人が手作りし、わずかな音程の違いを聞き分け、見た目も音色も美しい作品に仕上げています。 |
タイの食品 食材 - スパイス 各種 |
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![シナモンスティック パック[30g]](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_2s-200.jpg)
バリ島のハンガーチャイム |
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カップホルダー |
インドやタイでよく見かけるカップホルダー。カップを置いておくのにも、熱い飲み物を入れて運ぶのにも最適。ささやかな小物ですが、あなたの部屋にアジアな香りを運んでくれます。 |
お得なセット商品 |
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少量パック【マサラチャイ】 |
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ボトルじゃ多すぎるという方へ少量パックをご用意しました。
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エナジーチャイム | ||
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| チャイの作り方を買った人はこんな商品も買っています |
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![どこか懐かしいレトロテイスト 手描きカシミールペイントのマグカップ[直径：8cm x 高さ：7.6cm ] - グリーンペイズリー](https://www.tirakita.com/Zakka/Photos/id_tblwr_823s.jpg)
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(56)
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(8)
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