PAKISTANI BIRYANI MASALA - ビリヤニの素【dfe】
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PAKISTANI BIRYANI MASALA - ビリヤニの素【dfe】 通販店

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商品番号:FD-LOJ-511
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パキスタン風ビリヤニを簡単に♪
PAKISTANI BIRYANI MASALA - ビリヤニの素【dfe】
価格:310円(税込 335円)
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(評価:11件)
■パキスタン風ビリヤニを簡単に♪
ビリヤニとは、パキスタン・インドなどで食べられている香辛料と米、肉から作る香り高いスパイシーな炊き込みご飯です。現地では数世紀に渡って広く親しまれ、様々なアレンジもある人気の料理です。お肉と香味野菜、香辛料を炒めたものとお米を層状に重ねながら調理するのが昔ながらの作り方ですが、炒めたものとお米を一緒に炊きあげる作り方もあります。
■作り方
1.あらかじめ鶏もも肉(または、羊肉)を一口大サイズに切っておきます。2.お米2合を研ぎ、炊飯器に入れ本品1袋を加え、2合炊きの目盛りまで水をいれてから最後に鶏肉を加えて炊いて下さい。
■美味しく食べるコツ
短粒米(ジャスミンライスやバスマティーライス等)を使うと本格的な仕上がりになりますよ。ブランド | dfe |
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原材料・成分 | 香辛料(クミン、コリアンダー、シナモン、生姜、にんにく(大豆を含む)、ターメリック、カルダモン、クローブ、ローレル、スターアニス、唐辛子、こしょう、メッチ)、食塩(国内製造)、フライドオニオン、トマト粉末、チキンブイヨン(小麦・乳を含む)、砂糖、酵母エキス調味料 / 調味料(アミノ酸等)、酸味料(クエン酸)、香料 |
名称 | 粉末調味料(ビリヤニの素) |
商品の内容量 | 35グラム |
温度帯指定 | 常温: 室温での保管が可能です |
容器の種類 | パック |
おことわり | 開封後は一回で使い切って下さい。お使いの炊飯器によって作り方が異なる場合があります。炊飯器の取り扱い説明書等を参考にして下さい。 |
製造国 | 日本 |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
商品サイズ | 約17cm x 12cm x 0.50cm 約40g |
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PAKISTANI BIRYANI MASALA - ビリヤニの素【dfe】の評価 (合計:11件)
匿名希望様 
売り切れ寸前で購入できて良かった!
危ない危ない。
ビリヤニにうるさい人に言わせるとビリヤニは均一の色では駄目で、白、茶、フライドオニオンの黄オレンジが彩り良くまだら状に程よく混ざってないといけないと。
なので湯取りで炊いたバスマティライス半分は白いままでギー適量をまぶし、残り半分とチキンをビリヤニの素を絡めて炒め、後で両者を良い感じに混ぜ合わせ、なんちゃって本格ビリヤニ風にしました。
見た目だけは、本気で作ると3時間はかかるという本格ビリヤニの感じとそんなに変わりません(笑)
手抜き万歳、うはは。
とろ様 
ビリヤニが食べたくて、簡単に作れるかな?と思い試しに購入してみました。

チキンで作りましたが、感想は「普通にドライカレー」ですね。少なくとも「ビリヤニ」ではないと思います。
ドライカレーと思えば手軽で美味しいし、簡単に作るにはいいと思いますが…。
匿名希望様 
香りもよくて美味しかったです。初めて見かけて試しに買ったので期待感は高くはありませんでしたが、炊飯器で簡単に炊けて、好きな香りと味で大満足です。具材を色々試したくなったので、また購入すると思います。
こんきち様 
タイ米で炊きましたが、最初の印象は、シナモンの香りが強めの感じですね。色はちょっと濃い目の茶色になります。キャベツとブロッコリーと掟破りの牛肉を一緒に炊飯しました。
とても美味しいです。そして優しい味ですね。成分を見たら日本国内で製造していたんですね。ちょっと驚きました。今度は、バターを多めに入れて炊きますよ。
匿名希望様 
足を怪我していて立ち仕事がツラかったんですが、これを買ってあって助かりました。私には2合では若干味が濃いかな? と感じましたが、おいしかったです。常備しておいて間違いないと思ったので、無くなったらまた宜しくお願い致します。
ぽぽ様 
ビリヤニが大好きですが、最初から自分で作るのは材料を集めるのが大変な為、いつもビリヤニの素を買って作っています。

こちらの商品は初めて食べましたが、カレーの味が強かったです。
個人的にはもう少し独特な味わいが好きですが、ラム肉と一緒にフライパンで炊いたらとても美味しく頂けました。また購入したいと思います。
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