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サフラン - Saffron 【5g】

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サフラン - Saffron 【5g】 通販店
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サフラン - Saffron 【5g】の写真
サフランはこんなスパイスで、花の雌しべです
サフラン - Saffron 【5g】 2 - インドで定評のあるBaby Saffronブランド
インドで定評のあるBaby Saffronブランド
サフラン - Saffron 【5g】 3 - パッケージの拡大です
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サフラン - Saffron 【5g】 4 - 裏面はこんな感じ
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サフラン - Saffron 【5g】 5 - サイズ比較のために、手に持ってみました
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商品のキーワード:サフラン Suffron ビリヤニ インド食材 スパイス

商品番号:ID-SPC-55
在庫: 予約受付中

サフラン - Saffron 【5g】

価格:3100円(税込 3348円)
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サフラン - Saffron 【5g】の説明

■インド伝統のスパイス
長い伝統を持つインドのサフランです。インドではサフランライス等のご飯に多用されるスパイスで、サフランライスの他にも、オレンジ色や黄色が必要な所で使用されます。ヒンドゥー教の高僧はサフラン色の袈裟を着ますが、これはサフランの色が神聖で高貴な色とされているからです。

インド以外でも好まれていて、スペイン、プロヴァンス地方の名物料理ブイヤベースやスペイン料理のパエリア、ミラノ風リゾット、モロッコ料理のクスクスには欠かせません。トルコのサフランボルでは、お湯に入れた「サフランティー」として飲まれている。

■大変貴重で高価なスパイス
サフランの花のめしべを乾燥させたものです。サフランの花の、花の中のめしべをスパイスとして利用しているため、とても貴重で高価なものです。

高価な反面、使う量も少なくて良く、一回の料理にめしべ1つ程度で足りるため、購入する時は高いと思いますが、実際に使用してみるとさほどお値段がかさむわけではありません。

サフラン - Saffron 【5g】のデータ

ブランド Baby Brand( ベイビー ブランド)
内容量5g
備考こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。
【大ロットでの購入について】飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
商品サイズ約15cm x 10cm x 2.50cm 約10g

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サフラン - Saffron 【5g】の評価 (合計:7件)

匿名希望様 ☆
近所にインド人の作る本格カレーのお店が出来て
食べたのがきっかけで、日本のカレーではない
本格的なカレーが食べたいと香辛料を探して
ネット検索!サフラン高いじゃんって思いましたが
届いて使ってみるとこれなら何回でも使えるから
お得だわ〜って思いました。
子供達も本格カレーとサフランライスとタンドリーチキン
美味しい美味しいと大騒ぎです。
当分日本のカレーは食べれないわ〜
本格インドカレー本当に美味しいです。
1人の人が参考になったと言っています

近所のスーパーで0.5g1000円の小瓶を買いちまちまけちけち使用していました。10倍も入っていてこのお値段なので購入してみましたが品質のほうも違いました。水で戻した状態がまさに花のめしべっていう感じでしゃきしゃきしていて1本1本が太い!花の香りが漂います、黄色い色素も濃いいので料理に映えます。パエリアとかサフランライスに使うほかミルクティにパラパラと振り掛けて香りを楽しみます、女性には体にいいそうですのでここしばらく習慣にしてみようと思います。入れ物は湿気防止にいまひとつ不安な作りなので自分で小瓶に移し替えました。
1人の人が参考になったと言っています

N様 ☆
想像していたより大量のサフランが入っており、かなり長持ちしそうです。

この量なら良心的な価格だと思います。
他の産地のサフランを長く愛用していたのですが、こちらは比較すると香りが強く、少量でも十分に力を発揮してくれそうです。

入っているプラスチックの容器より密閉できる瓶などに移したほうが良いかもしれません。使い勝手も保存方法としてもその方が良さそうです。

まだ料理に使っていませんが、これから色々試すのが楽しみです。

元々お高いスパイスなので現物を見ないで購入するのは不安でしたが、量もしっかり入っていますし、パッケージもしっかりしていて購入して良かったです。
ビリヤニに欠かせず、そのまま飲んでも美味しくて体に良いサフラン・ミルクを作るのに重宝しています。ちなみに写真は初ビリヤニでミントリーフがないのでインゲンで代用です。

値段もいいですが、量はたっぷり在るのでお買い得かもしれません。
容器が簡単なプラスティックなので、密閉できるものに詰め替えて使ったほうが、香りが長持ちします。

私はサフランについてはあまり良し悪しはわかりませんが、ティラキタさんは日頃からお世話になっているので信用しています。ライスにお茶に使っております。すばらしい品質であると思っています。

UG様 ☆
いつもは市販のサフラン0.5gを600円ほど(高いなあ)で購入していました。サフランライスが大好きで、カレーやパエリアなどにたくさん使うため、すぐになくなってしまいます。
でも、ティラキタで購入したサフランは、お値打ちの上に5gも入っている!!そしてしっかりとした品質で、香りもいい。
もう、ここでしか買えませ〜ん!



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