中東・アラブ諸国の料理食材

中近東・アラブ諸国・モロッコ・トルコの料理の食材を集めました。エジプト、チュニジア、アラビア、モロッコ等の砂漠の国々の魅惑の料理。豆をつぶして揚げたファラフェルや豆のペーストにスパイスで味付けしたホムス、独特の形をしたタジン鍋を使った料理や細かいパスタ「クスクス」や激甘のスパイス茶「アラビアティー」、サバフライをフランスパンに挟んだトルコ名物「サバサンド」など不思議な料理が目白押し。
そんな、魅惑の中近東・トルコ・モロッコ料理の世界へあなたをご招待いたします。

アラブのお菓子

アラブのエキゾチックなあま〜いお菓子です。異国の空を思い浮かべながら、お一ついかが？ アラブのスイーツ ハルワ・シャミア - ゴマペースト チョコレート風味 200g 【LE MOULIN】 650円 アラブ諸国などで食べられている、ごまのスイーツ (3) カートに入れる アラブのスイーツ ハルワ・シャミア 200g 四角（アーモンド入り バニラ風味）【LE MOULIN】 540円 アラブ諸国などで食べられている、ごまのスイーツ。大サイズ。 (11) カートに入れる アラブのスイーツ ハルワ・シャミア 四角 200g （バニラ風味） 【LE MOULIN】 460円 アラブ諸国などで食べられている、ごまのスイーツ (14) カートに入れる

中東料理の素

中東やアラブの国々の料理、クスクスやダブり、ファラフェル等を簡単に作れる素を集めました。中東の味を忠実に再現した異国情緒あふれる本場の味をお楽しみいただけます。しかも、オーガニックにこだわった商品もございますので安心してお召し上がりいただけます。 【オーガニック】ベジタリアンバーガーミックス 125g 【Just Wholefoods】 490円 簡単にヴェジタリアンバーガーが作れます。 (12) カートに入れる 【オーガニック】ファラフェル ミックス - Falafel 【Just Wholefoods】 予約受付中　 490円 ひよこ豆を使った中近東のコロッケです。 (7) ベジタリアン ソーセージ ミックス 125g オーガニック【Just Wholefoods】 予約受付中　 430円 簡単にヴェジタリアンソーセージを作ることができます。 (9) フーマス(ホムス)ミックス - Original Houmous 【Just Wholefoods】 予約受付中　 450円 ひよこ豆とゴマのペースト。パンや野菜スティックに付けてどうぞ。 (19)

アラブ料理の食品・食材

中東・アラブ料理の食材を集めました。日本でもタジン鍋でおなじみになったモロッコ料理やエキゾチックなアラブ料理や中東諸国の料理。タブリやファラフェル等、中東ならではの料理を作るために必要な食材、セモリナ粉を原料にした細かいパスタ「クスクス」や、クスクスのソースとして欠かせないペースト等を取り揃えました。あなたのアラブライフのお役に立てたら幸いです。是非、お試しください。 ブルグル 丸粒 【DURU】 新入荷!! 398円 中東やヨーロッパでは、日常的に食べられている挽き割りの小麦。 カートに入れる イラン産ザクロ果汁濃縮ソース 新入荷!! 880円 ザクロの中でも効能の違う、ワイルドザクロ／黒ザクロ／赤ザクロ／白ザクロの4種類を一番美味しい配合で作りました。 (1) カートに入れる 【お一人様6個迄】青唐辛子を使用したHarissa ハリッサ - チリペースト【Barnier】 910円 クスクスに欠かせないチュニジア生まれのソース。 カートに入れる ブルグル 細挽き ‐ BULGUR Fine grinding 【DURU】 新入荷!! 398円 中東やヨーロッパでは、日常的に食べられている挽き割りの小麦。 カートに入れる クスクス 中粒 - COUS COUS Middle Grain　500g 【Rose Blanche】 430円 クスクス 中粒 - COUS COUS Middle Grain　500g 【Rose Blanche】 カートに入れる 焼きナスと白ゴマのペースト ‐ ババガヌージ - Baba Ghannouge 【B.Mechaalany＆Sons】 540円 焼きナスとゴマをペースト状にした中東料理です。 (3) カートに入れる クスクス 大粒 - COUS COUS Large Grain　1kg 820円 クスクス 大粒 - COUS COUS Large Grain　1kg 【Rose Blanche】 カートに入れる チュニジア風焼きピーマン -ローステッド・ペッパーメシュイヤマイルド[Roasted Pepper Machouia] 690円 チュニジア風焼きピーマン ‐ メシュイヤ サラダ【JARDINS DE CARTHAGE】 (1) カートに入れる ひよこ豆と白ゴマのペースト ‐ ホムモス ‐ Hommos 【B.Mechaalany＆Sons】 530円 ひよ豆と白ゴマのなめらかペーストです。 (2) カートに入れる クスクス 500g −COUS COUS 500g 【DARI】 450円 モロッコ料理に欠かせないセモリナ粉原料の小さいパスタ。 カートに入れる セサミ ペースト - タヒニ （無糖）300g 大サイズ 【Haitoglou】 750円 ごまペースト - タヒニ 【Haitoglou】 (4) カートに入れる ツナフィレ（キハダマグロ）バージンオリーブオイル漬　135g 【El Manar】 890円 大きくカットしたキハダマグロをオリーブオイルに漬けました。 (2) カートに入れる オリーブの谷の山塩 460円 オリーブ畑の太古の海水から (2) カートに入れる 【お一人様6個迄】Harissa ハリッサ - チリペースト【Barnier】 予約受付中　 910円 クスクスに欠かせないチュニジア生まれのソース。 (23) ハリサ　70g チューブ - Harissa 70g Tube 【scapcb】 予約受付中　 350円 ハリサ　70g チューブ - Harissa 70g Tube 【scapcb】 (11) ハリサ ベルベル - Harissa Berber Hand Made Style 予約受付中　 580円 ハリサ ベルベル - Harissa Berber Hand Made Style 【Sun Antipasti】 (11) ローズウォーター ナチュラル- Rose Flower Water 【Hazem】 予約受付中　 2090円 ダマスクローズの花の蒸留水を集めた貴重な水 (9) 塩水漬ブドウの葉 - Salt water Grape Leaves 【B.Mechaalany＆Sons】 予約受付中　 980円 塩水漬ブドウの葉 - Salt water Grape Leaves 【B.Mechaalany＆Sons】 (1) 乾燥ブドウの葉 - Dry Grape Leaves 【B.Mechaalany＆Sons】 予約受付中　 1020円 乾燥ブドウの葉 - Dry Grape Leaves 【B.Mechaalany＆Sons】 (2) ファラフェル ミックス - Falafel Mix 【B.Mechaalany＆Sons】 予約受付中　 430円 ファラフェル ミックス - Falafel Mix 【B.Mechaalany＆Sons】 (10) 濃縮トマトペースト【Aicha】 予約受付中　 650円 濃縮トマトペーストなので料理のちょっとしたコクだしにも使えて便利 (5) レモンの塩漬け 瓶詰 【Aicha】 予約受付中　 850円 タジン鍋や鶏の煮込み料理に重宝な薄皮レモンの塩漬け。 (10) アラブ料理の食品・食材の評価 (その他評価:1件) h.i様　 　オリーブの谷の山塩 色々な産地のお塩を試していますが、「塩層から湧き出る小さな塩の泉があり、その塩水を煮詰めただけのシンプルな製法」という珍しさに惹かれました。 家にはちょうどチュニジア産の食材もありますし、チュニジア料理や中東料理を作る時に合わせて使うのが楽しみです。 KON様　 　オリーブの谷の山塩 色々な所の塩を使ってます。 他では見た事が無いので購入してみました。 画像で見ると結構粒が荒いのかな？と思いましたが、丁度良い感じです。 スープや混入物に使うのが勿体ないかな？と思い 焼き魚や天ぷらやサラダなど、そのまま味わえるものに使っています。 良いお塩は最後に甘みを感じます。 このお塩も口の中に甘みを感じます。

デーツ DATES

デーツシロップ - 400g【DATE CROWN】 980円 アラブ王室御用達のデーツ (25) カートに入れる クナイジ種 種入・濃厚 粒デーツ - 250g【DATE CROWN】 予約受付中　 590円 アラブ王室御用達のデーツ (13) クナイジ種 種入・濃厚 粒デーツ - 500g【DATE CROWN】 予約受付中　 1030円 アラブ王室御用達のデーツ (9) 【Khalas】カラース種 種入・マイルド 粒デーツ - 1000g【DATE CROWN】 予約受付中　 1620円 アラブ王室御用達のデーツ (13) 【Khenaizi】クナイジ種 種入・濃厚 粒デーツ - 1000g【DATE CROWN】 予約受付中　 1620円 アラブ王室御用達のデーツ (3) ロイヤル　デーツ（クドゥリ種) - 種入・濃厚 粒デーツ - 500ｇ 予約受付中　 1120円 アラブ王室御用達のデーツ ロイヤル　デーツ（カラース種） - 種入・濃厚 粒デーツ - 500ｇ 予約受付中　 1000円 アラブ王室御用達のデーツ ロイヤル　デーツ（クドゥリ種） - 種入・濃厚 粒デーツ - 　1Kg 予約受付中　 1760円 アラブ王室御用達のデーツ デーツ DATESの評価 (その他評価:24件) にー様　 　デーツシロップ - 400g【DATE CROWN】 デーツを手軽に摂取できるので良いと思い購入しました。製品のラベルにはデーツ以外書いていないのでデーツ１００％なのでしょうか？ 黒蜜のようなコクのある味わいです。 私はゼリーや寒天にかけて食べています。ドライフルーツのデーツと迷ったのですがたくさん入っているのでこちらを選んでみましたがよかったです。 匿名希望様　 　デーツシロップ - 400g【DATE CROWN】 黒糖みたいな甘さで料理にもオヤツにも使いやすく、馴染みのある味で美味しいです！ 以前はアガペシロップを使っていましたが、ちょっとクセのある味だったので、デーツシロップに変えて大正解✨ ちょっと粘り気があるので出す時に少し力がいりますが、そんなに気になりません。

オーガニック食品

【オーガニック】ベジタリアンバーガーミックス 125g 【Just Wholefoods】 490円 簡単にヴェジタリアンバーガーが作れます。 (12) カートに入れる 【オーガニック】ファラフェル ミックス - Falafel 【Just Wholefoods】 予約受付中　 490円 ひよこ豆を使った中近東のコロッケです。 (7) ベジタリアン ソーセージ ミックス 125g オーガニック【Just Wholefoods】 予約受付中　 430円 簡単にヴェジタリアンソーセージを作ることができます。 (9) フーマス(ホムス)ミックス - Original Houmous 【Just Wholefoods】 予約受付中　 450円 ひよこ豆とゴマのペースト。パンや野菜スティックに付けてどうぞ。 (19)

お得なセット商品

【3個セット】イラン産ザクロ果汁濃縮ソース 2340円 ザクロの中でも効能の違う、ワイルドザクロ／黒ザクロ／赤ザクロ／白ザクロの4種類を一番美味しい配合で作りました。 カートに入れる 【6個セット】【お一人様6個迄】青唐辛子を使用したHarissa ハリッサ - チリペースト【Barnier】 新入荷!! 5060円 クスクスに欠かせないチュニジア生まれのソース。 カートに入れる 【6個セット】ひよこ豆と白ゴマのペースト ‐ ホムモス ‐ Hommos 【B.Mechaalany＆Sons】 2880円 ひよ豆と白ゴマのなめらかペーストです。 カートに入れる 【6個セット】アラブのスイーツ ハルワ・シャミア 四角 200g （バニラ風味） 【LE MOULIN】 2560円 アラブ諸国などで食べられている、ごまのスイーツ カートに入れる 【6個セット】アラブのスイーツ ハルワ・シャミア - ゴマペースト チョコレート風味 200g 【LE MOULIN】 3600円 アラブ諸国などで食べられている、ごまのスイーツ カートに入れる 【6個セット】焼きナスと白ゴマのペースト ‐ ババガヌージ - Baba Ghannouge 【B.Mechaalany＆Sons】 新入荷!! 3040円 焼きナスとゴマをペースト状にした中東料理です。 カートに入れる 【6個セット】チュニジア風焼きピーマン -ローステッド・ペッパーメシュイヤマイルド[Roasted Pepper Machouia] 新入荷!! 3890円 チュニジア風焼きピーマン ‐ メシュイヤ サラダ【JARDINS DE CARTHAGE】 カートに入れる 【5個セット・送料無料】クナイジ種 種入・濃厚 粒デーツ - 500g【DATE CROWN】 予約受付中　 5000円 アラブ王室御用達のデーツ 【6個セット】チュニジア風焼きピーマン ‐ メシュイヤスパイシー 辛口 -【JARDINS DE CARTHAGE】 予約受付中　 3900円 チュニジア風焼きピーマン ‐ メシュイヤ スパイシー 辛口 - Rosted Pepper Mechouia【JARDINS DE CARTHAGE】 【6個セット】塩水漬ブドウの葉 - Salt water Grape Leaves 【B.Mechaalany＆Sons】 予約受付中　 5480円 塩水漬ブドウの葉 - Salt water Grape Leaves 【B.Mechaalany＆Sons】 【6個セット】ツナフィレ（キハダマグロ）バージンオリーブオイル漬　135g 【El Manar】 予約受付中　 4990円 大きくカットしたキハダマグロをオリーブオイルに漬けました。 【6個セット】オリーブの谷の山塩 予約受付中　 2560円 オリーブ畑の太古の海水から 【6個セット】濃縮トマトペースト【Aicha】 予約受付中　 3700円 濃縮トマトペーストなので料理のちょっとしたコクだしにも使えて便利 【6個セット】レモンの塩漬け 瓶詰 【Aicha】 予約受付中　 4900円 タジン鍋や鶏の煮込み料理に重宝な薄皮レモンの塩漬け。

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