中東・アラブ諸国の料理食材

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中近東・アラブ諸国・トルコの料理の食品・食材 通販 店-TIRAKITA.COM
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デーツ DATES
アラブ料理の食品・食材

中近東・アラブ諸国・モロッコ・トルコの料理の食材を集めました。エジプト、チュニジア、アラビア、モロッコ等の砂漠の国々の魅惑の料理。豆をつぶして揚げたファラフェルや豆のペーストにスパイスで味付けしたホムス、独特の形をしたタジン鍋を使った料理や細かいパスタ「クスクス」や激甘のスパイス茶「アラビアティー」、サバフライをフランスパンに挟んだトルコ名物「サバサンド」など不思議な料理が目白押し。
そんな、魅惑の中近東・トルコ・モロッコ料理の世界へあなたをご招待いたします。

アラブのお菓子

アラブのエキゾチックなあま〜いお菓子です。異国の空を思い浮かべながら、お一ついかが?
アラブのスイーツ ロクム(ピスタチオ入り)【Hazem】
アラブのスイーツ ロクム(ピスタチオ入り)【Hazem】

新入荷!!
1480
アラブ諸国などで食べられているねっとりした歯ざわりのスイーツ アラブのスイーツ ロクム(ピスタチオ入り)【Hazem】の評価(9)
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アラブのスイーツ ロクム(ヘーゼルナッツ入り)【Hazem】
アラブのスイーツ ロクム(ヘーゼルナッツ入り)【Hazem】

新入荷!!
1220
アラブ諸国などで食べられているねっとりした歯ざわりのスイーツ アラブのスイーツ ロクム(ヘーゼルナッツ入り)【Hazem】の評価(10)
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アラブのスイーツ ハルワ・シャミア 200g 四角(アーモンド入り バニラ風味)【LE MOULIN】
アラブのスイーツ ハルワ・シャミア 200g 四角(アーモンド入り バニラ風味)【LE MOULIN】

予約受付中 
540
アラブ諸国などで食べられている、ごまのスイーツ。大サイズ。 アラブのスイーツ ハルワ・シャミア 200g 四角(アーモンド入り バニラ風味)【LE MOULIN】の評価(17)
アラブのスイーツ ハルワ・シャミア 四角 200g (バニラ風味) 【LE MOULIN】
アラブのスイーツ ハルワ・シャミア 四角 200g (バニラ風味) 【LE MOULIN】

予約受付中 
460
アラブ諸国などで食べられている、ごまのスイーツ アラブのスイーツ ハルワ・シャミア 四角 200g (バニラ風味) 【LE MOULIN】の評価(16)
アラブのスイーツ ハルワ・シャミア - ゴマペースト チョコレート風味 200g  【LE MOULIN】
アラブのスイーツ ハルワ・シャミア - ゴマペースト チョコレート風味 200g 【LE MOULIN】

予約受付中 
650
アラブ諸国などで食べられている、ごまのスイーツ アラブのスイーツ ハルワ・シャミア - ゴマペースト チョコレート風味 200g  【LE MOULIN】の評価(7)

中東料理の素

中東やアラブの国々の料理、クスクスやダブり、ファラフェル等を簡単に作れる素を集めました。中東の味を忠実に再現した異国情緒あふれる本場の味をお楽しみいただけます。しかも、オーガニックにこだわった商品もございますので安心してお召し上がりいただけます。
フーマス(ホムス)ミックス - Original Houmous 【Just Wholefoods】
フーマス(ホムス)ミックス - Original Houmous 【Just Wholefoods】

450
ひよこ豆とゴマのペースト。パンや野菜スティックに付けてどうぞ。 フーマス(ホムス)ミックス - Original Houmous 【Just Wholefoods】の評価(22) レシピアイコン
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ベジタリアン ソーセージ ミックス 125g オーガニック【Just Wholefoods】
ベジタリアン ソーセージ ミックス 125g オーガニック【Just Wholefoods】

430
簡単にヴェジタリアンソーセージを作ることができます。 ベジタリアン ソーセージ ミックス 125g オーガニック【Just Wholefoods】の評価(9) レシピアイコン
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【オーガニック】ファラフェル ミックス - Falafel 【Just Wholefoods】
【オーガニック】ファラフェル ミックス - Falafel 【Just Wholefoods】

予約受付中 
490
ひよこ豆を使った中近東のコロッケです。 【オーガニック】ファラフェル ミックス - Falafel 【Just Wholefoods】の評価(9) レシピアイコン
【オーガニック】ベジタリアンバーガーミックス 125g 【Just Wholefoods】
【オーガニック】ベジタリアンバーガーミックス 125g 【Just Wholefoods】

予約受付中 
490
簡単にヴェジタリアンバーガーが作れます。 【オーガニック】ベジタリアンバーガーミックス 125g 【Just Wholefoods】の評価(12) レシピアイコン

アラブ料理の食品・食材

中東・アラブ料理の食材を集めました。日本でもタジン鍋でおなじみになったモロッコ料理やエキゾチックなアラブ料理や中東諸国の料理。タブリやファラフェル等、中東ならではの料理を作るために必要な食材、セモリナ粉を原料にした細かいパスタ「クスクス」や、クスクスのソースとして欠かせないペースト等を取り揃えました。あなたのアラブライフのお役に立てたら幸いです。是非、お試しください。
[おひとり様3点まで]ブルグル 細挽き ‐ BULGUR Fine grinding 【DURU】
[おひとり様3点まで]ブルグル 細挽き ‐ BULGUR Fine grinding 【DURU】

480
中東やヨーロッパでは、日常的に食べられている挽き割りの小麦。 [おひとり様3点まで]ブルグル 細挽き ‐ BULGUR Fine grinding 【DURU】の評価 レシピアイコン
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ハリッサ 70g チューブ - Harissa 70g Tube 【scapcb】
ハリッサ 70g チューブ - Harissa 70g Tube 【scapcb】

新入荷!!
350
ハリサ 70g チューブ - Harissa 70g Tube 【scapcb】 ハリッサ 70g チューブ - Harissa 70g Tube 【scapcb】の評価(14) レシピアイコン
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ファラフェル ミックス - Falafel Mix 【B.Mechaalany&Sons】
ファラフェル ミックス - Falafel Mix 【B.Mechaalany&Sons】

新入荷!!
430
ファラフェル ミックス - Falafel Mix 【B.Mechaalany&Sons】 ファラフェル ミックス - Falafel Mix 【B.Mechaalany&Sons】の評価(13) レシピアイコン
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クスクス 500g −COUS COUS 500g 【DARI】
クスクス 500g −COUS COUS 500g 【DARI】

460
モロッコ料理に欠かせないセモリナ粉原料の小さいパスタ。 クスクス 500g −COUS COUS 500g 【DARI】の評価 レシピアイコン
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【お一人様3個迄】Harissa ハリッサ - チリペースト【Barnier】
【お一人様3個迄】Harissa ハリッサ - チリペースト【Barnier】

910
クスクスに欠かせないチュニジア生まれのソース。 【お一人様3個迄】Harissa ハリッサ - チリペースト【Barnier】の評価(24)
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ローズウォーター ナチュラル- Rose Flower Water 【Hazem】
ローズウォーター ナチュラル- Rose Flower Water 【Hazem】

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2090
ダマスクローズの花の蒸留水を集めた貴重な水 ローズウォーター ナチュラル- Rose Flower Water 【Hazem】の評価(11) レシピアイコン
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全粒粉クスクス Couscous Brown - 1Kg【L'EPI D'OR】
全粒粉クスクス Couscous Brown - 1Kg【L'EPI D'OR】

新入荷!!
998
色が薄茶色をした全粒粉のクスクスです。
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ツナフィレ(キハダマグロ)バージンオリーブオイル漬 135g 【El Manar】
ツナフィレ(キハダマグロ)バージンオリーブオイル漬 135g 【El Manar】

890
大きくカットしたキハダマグロをオリーブオイルに漬けました。 ツナフィレ(キハダマグロ)バージンオリーブオイル漬 135g 【El Manar】の評価(3) レシピアイコン
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エキストラバージン オリーブオイル漬け - オイルサーディン - SELECTION DE SARDINES DE TUNISIE 【El Manar】
エキストラバージン オリーブオイル漬け - オイルサーディン - SELECTION DE SARDINES DE TUNISIE 【El Manar】

380
大好評のオイルサーディンにちょっとリッチな エクストラヴァージンオリーブオイル版が新登場 きれいな紙箱入りでギフトにも。
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パープルオリーブの塩漬け 瓶詰 【Aicha】
パープルオリーブの塩漬け 瓶詰 【Aicha】

920
タジン鍋や鶏の煮込み料理に重宝な紫オリーブの塩漬け パープルオリーブの塩漬け 瓶詰 【Aicha】の評価(1)
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ゼラニウムの花の蒸留水 - 食用天然芳香蒸留水 - フローラルウォーター - 240ml
ゼラニウムの花の蒸留水 - 食用天然芳香蒸留水 - フローラルウォーター - 240ml

2200
ゼラニウムの花びらを水蒸気蒸留した100%天然のフラワーウォーター
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中粒 クスクス Couscous Medium - 1Kg【L'EPI D'OR】
中粒 クスクス Couscous Medium - 1Kg【L'EPI D'OR】

新入荷!!
998
ちょっと大きめな中粒のクスクスです。
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濃縮トマトペースト【Aicha】
濃縮トマトペースト【Aicha】

680
濃縮トマトペーストなので料理のちょっとしたコクだしにも使えて便利 濃縮トマトペースト【Aicha】の評価(6) レシピアイコン
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塩水漬ブドウの葉 -  Salt water Grape Leaves 【B.Mechaalany&Sons】
塩水漬ブドウの葉 - Salt water Grape Leaves 【B.Mechaalany&Sons】

新入荷!!
980
塩水漬ブドウの葉 - Salt water Grape Leaves 【B.Mechaalany&Sons】 塩水漬ブドウの葉 -  Salt water Grape Leaves 【B.Mechaalany&Sons】の評価(3) レシピアイコン
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乾燥ブドウの葉 - Dry Grape Leaves 【B.Mechaalany&Sons】
乾燥ブドウの葉 - Dry Grape Leaves 【B.Mechaalany&Sons】

1020
乾燥ブドウの葉 - Dry Grape Leaves 【B.Mechaalany&Sons】 乾燥ブドウの葉 - Dry Grape Leaves 【B.Mechaalany&Sons】の評価(2) レシピアイコン
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オリーブの谷の山塩
オリーブの谷の山塩

新入荷!!
460
オリーブ畑の太古の海水から オリーブの谷の山塩の評価(2) レシピアイコン
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クスクス 大粒 - COUS COUS Large Grain 1kg
クスクス 大粒 - COUS COUS Large Grain 1kg

予約受付中 
820
クスクス 大粒 - COUS COUS Large Grain 1kg 【Rose Blanche】 クスクス 大粒 - COUS COUS Large Grain 1kg の評価 レシピアイコン
ハリッサ ベルベル - Harissa Berber Hand Made Style
ハリッサ ベルベル - Harissa Berber Hand Made Style

予約受付中 
580
ハリサ ベルベル - Harissa Berber Hand Made Style 【Sun Antipasti】 ハリッサ ベルベル - Harissa Berber Hand Made Style の評価(18) レシピアイコン
チュニジア風焼きピーマン ‐ メシュイヤスパイシー 辛口 -【JARDINS DE CARTHAGE】
チュニジア風焼きピーマン ‐ メシュイヤスパイシー 辛口 -【JARDINS DE CARTHAGE】

予約受付中 
690
チュニジア風焼きピーマン ‐ メシュイヤ スパイシー 辛口 - Rosted Pepper Mechouia【JARDINS DE CARTHAGE】 チュニジア風焼きピーマン ‐ メシュイヤスパイシー 辛口 -【JARDINS DE CARTHAGE】の評価(3)
セサミ ペースト - タヒニ (無糖)300g 大サイズ 【Haitoglou】
セサミ ペースト - タヒニ (無糖)300g 大サイズ 【Haitoglou】

予約受付中 
810
ごまペースト - タヒニ 【Haitoglou】 セサミ ペースト - タヒニ (無糖)300g 大サイズ 【Haitoglou】の評価(8) レシピアイコン
チュニジア風ラタトゥイユ - シャクシュカ中辛 - Chakchouka 【Sun Antipasti】
チュニジア風ラタトゥイユ - シャクシュカ中辛 - Chakchouka 【Sun Antipasti】

予約受付中 
690
チュニジア風ラタトゥイユ -チャクチュカ 中辛 - Chakchouka 【JARDINS DE CARTHAGE】 チュニジア風ラタトゥイユ - シャクシュカ中辛 - Chakchouka 【Sun Antipasti】の評価(4)
焼きナスと白ゴマのペースト ‐ ババガヌージ - Baba Ghannouge 【B.Mechaalany&Sons】
焼きナスと白ゴマのペースト ‐ ババガヌージ - Baba Ghannouge 【B.Mechaalany&Sons】

予約受付中 
540
焼きナスとゴマをペースト状にした中東料理です。 焼きナスと白ゴマのペースト ‐ ババガヌージ - Baba Ghannouge 【B.Mechaalany&Sons】の評価(5)
レモンの塩漬け 瓶詰 【Aicha】
レモンの塩漬け 瓶詰 【Aicha】

予約受付中 
980
タジン鍋や鶏の煮込み料理に重宝な薄皮レモンの塩漬け。 レモンの塩漬け 瓶詰 【Aicha】の評価(10) レシピアイコン
イラン産ザクロ果汁濃縮ソース
イラン産ザクロ果汁濃縮ソース

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880
ザクロの中でも効能の違う、ワイルドザクロ/黒ザクロ/赤ザクロ/白ザクロの4種類を一番美味しい配合で作りました。 イラン産ザクロ果汁濃縮ソースの評価(2)
アラブ料理の食品・食材の評価
(その他評価:1件)

色々な産地のお塩を試していますが、「塩層から湧き出る小さな塩の泉があり、その塩水を煮詰めただけのシンプルな製法」という珍しさに惹かれました。 家にはちょうどチュニジア産の食材もありますし、チュニジア料理や中東料理を作る時に合わせて使うのが楽しみです。
色々な所の塩を使ってます。 他では見た事が無いので購入してみました。 画像で見ると結構粒が荒いのかな?と思いましたが、丁度良い感じです。 スープや混入物に使うのが勿体ないかな?と思い 焼き魚や天ぷらやサラダなど、そのまま味わえるものに使っています。 良いお塩は最後に甘みを感じます。 このお塩も口の中に甘みを感じます。

デーツ DATES

デーツ DATESの評価
(その他評価:16件)

ただ珍しいというだけでデーツをスーパーで購入した事があるのですが、こちらの商品とは違い、粒が小さくて種がないタイプのものでした。デーツでも全然種類が違うんだぁ…と思いました。 こちらを食べた時、本物!と思いました。そして、栄養素の高さに驚きました。まるで食べるお薬のようですね〜。これは毎日続ける価値があると思いました。味も黒糖のような感じで美味しいです。
日本ではあまり馴染みのない食品ですが、干し柿のような味と食感で食べやすく、懐かしい味わいでした。 小さなヘタと種が一つありますが、口に含むとするんと外れるので、食べにくさもほとんど感じることなくいただけます。 粒の大きさはまちまちですが、不満を感じるほどではありません。 健康的なおやつとしておすすめです。

オーガニック食品

フーマス(ホムス)ミックス - Original Houmous 【Just Wholefoods】
フーマス(ホムス)ミックス - Original Houmous 【Just Wholefoods】

450
ひよこ豆とゴマのペースト。パンや野菜スティックに付けてどうぞ。 フーマス(ホムス)ミックス - Original Houmous 【Just Wholefoods】の評価(22) レシピアイコン
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ベジタリアン ソーセージ ミックス 125g オーガニック【Just Wholefoods】
ベジタリアン ソーセージ ミックス 125g オーガニック【Just Wholefoods】

430
簡単にヴェジタリアンソーセージを作ることができます。 ベジタリアン ソーセージ ミックス 125g オーガニック【Just Wholefoods】の評価(9) レシピアイコン
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【オーガニック】ファラフェル ミックス - Falafel 【Just Wholefoods】
【オーガニック】ファラフェル ミックス - Falafel 【Just Wholefoods】

予約受付中 
490
ひよこ豆を使った中近東のコロッケです。 【オーガニック】ファラフェル ミックス - Falafel 【Just Wholefoods】の評価(9) レシピアイコン
【オーガニック】ベジタリアンバーガーミックス 125g 【Just Wholefoods】
【オーガニック】ベジタリアンバーガーミックス 125g 【Just Wholefoods】

予約受付中 
490
簡単にヴェジタリアンバーガーが作れます。 【オーガニック】ベジタリアンバーガーミックス 125g 【Just Wholefoods】の評価(12) レシピアイコン

お得なセット商品

【送料無料・5個セット】中粒 クスクス Couscous Medium - 1Kg【L
【送料無料・5個セット】中粒 クスクス Couscous Medium - 1Kg【L

新入荷!!
4690
ちょっと大きめな中粒のクスクスです。
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【6個セット】塩水漬ブドウの葉 -  Salt water Grape Leaves 【B.Mechaalany&Sons】
【6個セット】塩水漬ブドウの葉 - Salt water Grape Leaves 【B.Mechaalany&Sons】

5480
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塩水漬ブドウの葉 - Salt water Grape Leaves 【B.Mechaalany&Sons】
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【6個セット】ツナフィレ(キハダマグロ)バージンオリーブオイル漬 135g 【El Manar】
【6個セット】ツナフィレ(キハダマグロ)バージンオリーブオイル漬 135g 【El Manar】

4990
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大きくカットしたキハダマグロをオリーブオイルに漬けました。
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【6個セット】濃縮トマトペースト【Aicha】
【6個セット】濃縮トマトペースト【Aicha】

3880
濃縮トマトペーストなので料理のちょっとしたコクだしにも使えて便利
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【6個セット】エキストラバージン オリーブオイル漬け - オイルサーディン - SELECTION DE SARDINES DE TUNISIE 【El Manar】
【6個セット】エキストラバージン オリーブオイル漬け - オイルサーディン - SELECTION DE SARDINES DE TUNISIE 【El Manar】

2080
大好評のオイルサーディンにちょっとリッチな エクストラヴァージンオリーブオイル版が新登場 きれいな紙箱入りでギフトにも。
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