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中近東・アラブ諸国・モロッコ・トルコの料理の食材を集めました。エジプト、チュニジア、アラビア、モロッコ等の砂漠の国々の魅惑の料理。豆をつぶして揚げたファラフェルや豆のペーストにスパイスで味付けしたホムス、独特の形をしたタジン鍋を使った料理や細かいパスタ「クスクス」や激甘のスパイス茶「アラビアティー」、サバフライをフランスパンに挟んだトルコ名物「サバサンド」など不思議な料理が目白押し。
そんな、魅惑の中近東・トルコ・モロッコ料理の世界へあなたをご招待いたします。
アラブのお菓子 |
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中東料理の素 |
中東やアラブの国々の料理、クスクスやダブり、ファラフェル等を簡単に作れる素を集めました。中東の味を忠実に再現した異国情緒あふれる本場の味をお楽しみいただけます。しかも、オーガニックにこだわった商品もございますので安心してお召し上がりいただけます。
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アラブ料理の食品・食材 |
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中東・アラブ料理の食材を集めました。日本でもタジン鍋でおなじみになったモロッコ料理やエキゾチックなアラブ料理や中東諸国の料理。タブリやファラフェル等、中東ならではの料理を作るために必要な食材、セモリナ粉を原料にした細かいパスタ「クスクス」や、クスクスのソースとして欠かせないペースト等を取り揃えました。あなたのアラブライフのお役に立てたら幸いです。是非、お試しください。 新入荷!! 740円
ヨーロッパでも有名なクロアチア産万能調味料
620円
焼きナスとゴマをペースト状にした中東料理です。
![]() 新入荷!! 750円
チュニジア風焼きピーマン ‐ メシュイヤ スパイシー 辛口 - Rosted Pepper Mechouia【JARDINS DE CARTHAGE】
![]() 予約受付中 690円
チュニジア風ラタトゥイユ -チャクチュカ 中辛 - Chakchouka 【JARDINS DE CARTHAGE】
![]() アラブ料理の食品・食材の評価
(その他評価:0件) Petit Parapluie様
よそで買ったフムスの酸味が強すぎて苦手だったので、別のブランドを試してみたくて買いました。レモン汁が入っているのでこちらもかすかな酸味はありますが、それほど強くなくお味もとても美味しいです!パンに付けて食べていますが、野菜とも合わせてみたいと思います。![]() ひよこのペーストごまペースト入り‐ フムス‐ Houmous 【Jardins de Carhage】 匿名希望様
手持ちのクスクスが少なくなってきたので、今回はじめてこちらのお店で購入しました。早々に発送して頂き有り難うございます(^人^)無事に受け取りました。ゴージャスな商品カタログが同梱されていました。衣服や楽器や食器や食品等、興味深いお品ものが記載されていて楽しく眺めています。次回も宜しくお願い致します。![]() 中粒 クスクス Couscous Medium - 1Kg【L'EPI D'OR】 |
デーツ DATES |
![]() デーツ DATESの評価
(その他評価:17件)
ビタミンとミネラルが豊富なので、貧血予防に毎日少しづつデーツを食べています。
前回はクナイジ種を購入しました。今回購入したカラース種は、甘さも黒糖の様な風味も、クナイジよりもサッパリとしています。私の主観では、クナイジは濃厚なお味なので、一度に二つくらいで丁度良いけれど、カラースは、四つくらい食べて丁度良い感じの味の濃さでした。
カラースは思っていたよりも柔らかかったですし、甘さもしっかりありますね。上品な甘さです。
小ぶりですが、とても甘くて、味が凝縮しており美味しいデーツです。皮がやや乾燥気味なので口の中に残るのだけ気になります。添加物は入っていなそう?なので、それはよいとおもいます。沢山入っているので、食べ応えもあり、お得だとおもいます。
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オーガニック食品 |
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お得なセット商品 |
3520円
焼きナスとゴマをペースト状にした中東料理です。
4260円
チュニジア風焼きピーマン ‐ メシュイヤ スパイシー 辛口 - Rosted Pepper Mechouia【JARDINS DE CARTHAGE】
6500円 ![]() 塩水漬ブドウの葉 - Salt water Grape Leaves 【B.Mechaalany&Sons】
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