中東・アラブ諸国の料理食材

中近東・アラブ諸国・モロッコ・トルコの料理の食材を集めました。エジプト、チュニジア、アラビア、モロッコ等の砂漠の国々の魅惑の料理。豆をつぶして揚げたファラフェルや豆のペーストにスパイスで味付けしたホムス、独特の形をしたタジン鍋を使った料理や細かいパスタ「クスクス」や激甘のスパイス茶「アラビアティー」、サバフライをフランスパンに挟んだトルコ名物「サバサンド」など不思議な料理が目白押し。
そんな、魅惑の中近東・トルコ・モロッコ料理の世界へあなたをご招待いたします。

アラブのお菓子

アラブのエキゾチックなあま〜いお菓子です。異国の空を思い浮かべながら、お一ついかが？ アラブのスイーツ ロクム（ヘーゼルナッツ入り）【Hazem】 予約受付中　 1220円 アラブ諸国などで食べられているねっとりした歯ざわりのスイーツ (8) アラブのスイーツ ロクム（ピスタチオ入り）【Hazem】 予約受付中　 1400円 アラブ諸国などで食べられているねっとりした歯ざわりのスイーツ (7) アラブのスイーツ ハルワ・シャミア 200g 四角（アーモンド入り バニラ風味）【LE MOULIN】 予約受付中　 540円 アラブ諸国などで食べられている、ごまのスイーツ。大サイズ。 (11) アラブのスイーツ ハルワ・シャミア 四角 200g （バニラ風味） 【LE MOULIN】 予約受付中　 460円 アラブ諸国などで食べられている、ごまのスイーツ (14) アラブのスイーツ ハルワ・シャミア - ゴマペースト チョコレート風味 200g 【LE MOULIN】 予約受付中　 650円 アラブ諸国などで食べられている、ごまのスイーツ (3)

中東料理の素

中東やアラブの国々の料理、クスクスやダブり、ファラフェル等を簡単に作れる素を集めました。中東の味を忠実に再現した異国情緒あふれる本場の味をお楽しみいただけます。しかも、オーガニックにこだわった商品もございますので安心してお召し上がりいただけます。 【オーガニック】ベジタリアンバーガーミックス 125g 【Just Wholefoods】 新入荷!! 430円 簡単にヴェジタリアンバーガーが作れます。 (10) カートに入れる フーマス(ホムス)ミックス - Original Houmous 【Just Wholefoods】 新入荷!! 450円 ひよこ豆とゴマのペースト。パンや野菜スティックに付けてどうぞ。 (14) カートに入れる 【オーガニック】ファラフェル ミックス - Falafel 【Just Wholefoods】 予約受付中　 430円 ひよこ豆を使った中近東のコロッケです。 (7)

アラブ料理の食品・食材

中東・アラブ料理の食材を集めました。日本でもタジン鍋でおなじみになったモロッコ料理やエキゾチックなアラブ料理や中東諸国の料理。タブリやファラフェル等、中東ならではの料理を作るために必要な食材、セモリナ粉を原料にした細かいパスタ「クスクス」や、クスクスのソースとして欠かせないペースト等を取り揃えました。あなたのアラブライフのお役に立てたら幸いです。是非、お試しください。 イラン産ザクロ果汁濃縮ソース 新入荷!! 780円 ザクロの中でも効能の違う、ワイルドザクロ／黒ザクロ／赤ザクロ／白ザクロの4種類を一番美味しい配合で作りました。 (1) カートに入れる クスクス 500g −COUS COUS 500g 【DARI】 新入荷!! 450円 モロッコ料理に欠かせないセモリナ粉原料の小さいパスタ。 カートに入れる ひよこ豆と白ゴマのペースト ‐ ホムモス ‐ Hommos 【B.Mechaalany＆Sons】 新入荷!! 530円 ひよ豆と白ゴマのなめらかペーストです。 (1) カートに入れる セサミ ペースト - タヒニ （無糖）300g 大サイズ 【Haitoglou】 新入荷!! 750円 ごまペースト - タヒニ 【Haitoglou】 (4) カートに入れる チュニジア風焼きピーマン -ローステッド・ペッパーメシュイヤマイルド[Roasted Pepper Machouia] 新入荷!! 690円 チュニジア風焼きピーマン ‐ メシュイヤ サラダ【JARDINS DE CARTHAGE】 (1) カートに入れる ツナフィレ（キハダマグロ）バージンオリーブオイル漬　135g 【El Manar】 新入荷!! 890円 大きくカットしたキハダマグロをオリーブオイルに漬けました。 (1) カートに入れる 乾燥ブドウの葉 - Dry Grape Leaves 【B.Mechaalany＆Sons】 新入荷!! 1020円 乾燥ブドウの葉 - Dry Grape Leaves 【B.Mechaalany＆Sons】 (1) カートに入れる チュニジア風焼きピーマン ‐ メシュイヤスパイシー 辛口 -【JARDINS DE CARTHAGE】 新入荷!! 690円 チュニジア風焼きピーマン ‐ メシュイヤ スパイシー 辛口 - Rosted Pepper Mechouia【JARDINS DE CARTHAGE】 (3) カートに入れる ローズウォーター ナチュラル- Rose Flower Water 【Hazem】 新入荷!! 2090円 ダマスクローズの花の蒸留水を集めた貴重な水 (8) カートに入れる 濃縮トマトペースト【Aicha】 新入荷!! 650円 濃縮トマトペーストなので料理のちょっとしたコクだしにも使えて便利 (5) カートに入れる ファラフェル ミックス - Falafel Mix 【B.Mechaalany＆Sons】 新入荷!! 430円 ファラフェル ミックス - Falafel Mix 【B.Mechaalany＆Sons】 (6) カートに入れる パープルオリーブの塩漬け 瓶詰 【Aicha】 920円 タジン鍋や鶏の煮込み料理に重宝な紫オリーブの塩漬け カートに入れる ブルグル 細挽き ‐ BULGUR Fine grinding 【DURU】 398円 中東やヨーロッパでは、日常的に食べられている挽き割りの小麦。 カートに入れる [賞味期限間近セール]ローズウォーター ナチュラル- Rose Flower Water 【Hazem】 新入荷!! 2090円 セール特価：1401円 33%OFF! セール終了まで27日 賞味期限が近いのでセール価格になっています。ダマスクローズの花の蒸留水を集めた貴重な水 カートに入れる 【お一人様2個迄】Harissa ハリッサ - チリペースト【Barnier】 予約受付中　 810円 クスクスに欠かせないチュニジア生まれのソース。 (22) クスクス 中粒 - COUS COUS Middle Grain　500g 【Rose Blanche】 予約受付中　 430円 クスクス 中粒 - COUS COUS Middle Grain　500g 【Rose Blanche】 クスクス 全粒粉 中粒 - COUS COUS Wholeweat Middle Grain　500g 【Rose Blanche】 予約受付中　 450円 クスクス 全粒粉 中粒 - COUS COUS Wholeweat Middle Grain　500g 【Rose Blanche】 ハリサ　70g チューブ - Harissa 70g Tube 【scapcb】 予約受付中　 350円 ハリサ　70g チューブ - Harissa 70g Tube 【scapcb】 (6) チュニジア風ラタトゥイユ - シャクシュカ中辛 - Chakchouka 【Sun Antipasti】 予約受付中　 690円 チュニジア風ラタトゥイユ　-チャクチュカ 中辛 - Chakchouka 【JARDINS DE CARTHAGE】 (1) 焼きナスと白ゴマのペースト ‐ ババガヌージ - Baba Ghannouge 【B.Mechaalany＆Sons】 予約受付中　 540円 焼きナスとゴマをペースト状にした中東料理です。 (1) ブルグル 丸粒 【DURU】 予約受付中　 398円 中東やヨーロッパでは、日常的に食べられている挽き割りの小麦。 チュニジアのスライスレモンの塩漬け 350g 売り切れ　 850円 料理に便利なスライスのレモン塩漬けがチュニジアから レモンの塩漬け 瓶詰 【Aicha】 予約受付中　 850円 タジン鍋や鶏の煮込み料理に重宝な薄皮レモンの塩漬け。 (8) オリーブの谷の山塩 予約受付中　 460円 オリーブ畑の太古の海水から (1)

デーツ DATES

クナイジ種 種入・濃厚 粒デーツ - 250g【DATE CROWN】 590円 アラブ王室御用達のデーツ (11) カートに入れる 【Khalas】カラース種 種入・マイルド 粒デーツ - 1000g【DATE CROWN】 1620円 アラブ王室御用達のデーツ (11) カートに入れる クナイジ種 種入・濃厚 粒デーツ - 500g【DATE CROWN】 1030円 アラブ王室御用達のデーツ (8) カートに入れる デーツシロップ - 400g【DATE CROWN】 予約受付中　 980円 アラブ王室御用達のデーツ (25) 【Khenaizi】クナイジ種 種入・濃厚 粒デーツ - 1000g【DATE CROWN】 予約受付中　 1620円 アラブ王室御用達のデーツ (1) デーツ DATESの評価 (その他評価:10件) fuji様　 　【Khalas】カラース種 種入・マイルド 粒デーツ - 1000g【DATE CROWN】 高品質で安心安全という印象です。 よく見かけるデーツは少し固めのものが多いのですが、これは柔らかくとてもおいしいです。 種入りですが種はさほど大きくなく食べ応えがあります。黒糖風味の干し柿のよう。1kgでこの金額も嬉しい。デーツを買うときはこれに決まり。 アメシスト様　 　クナイジ種 種入・濃厚 粒デーツ - 250g【DATE CROWN】 大粒のデーツです。カサカサゴワゴワの商品もありますが、これはしっとりとしてます。 小腹がすいた時のオヤツに、クルミやアーモンドと一緒に食べると満たされます。 美味しいから食べすぎに注意です。 ところで、災害時などの非常食、保存食の備蓄にデーツが理想的とされているようです。 崩落したトンネルに3週間も閉じ込められたパレスチナ人が、1日に1個づつ、1個を半分にしたデーツを朝と晩に食べて空腹を凌ぎ、23人が無事生還したという記事を読みました。デーツの栄養価は凄いですね。

オーガニック食品

【オーガニック】ベジタリアンバーガーミックス 125g 【Just Wholefoods】 新入荷!! 430円 簡単にヴェジタリアンバーガーが作れます。 (10) カートに入れる フーマス(ホムス)ミックス - Original Houmous 【Just Wholefoods】 新入荷!! 450円 ひよこ豆とゴマのペースト。パンや野菜スティックに付けてどうぞ。 (14) カートに入れる 【オーガニック】ファラフェル ミックス - Falafel 【Just Wholefoods】 予約受付中　 430円 ひよこ豆を使った中近東のコロッケです。 (7)

お得なセット商品

【3個セット】イラン産ザクロ果汁濃縮ソース 2040円 ザクロの中でも効能の違う、ワイルドザクロ／黒ザクロ／赤ザクロ／白ザクロの4種類を一番美味しい配合で作りました。 カートに入れる 【6個セット】ひよこ豆と白ゴマのペースト ‐ ホムモス ‐ Hommos 【B.Mechaalany＆Sons】 2880円 ひよ豆と白ゴマのなめらかペーストです。 カートに入れる 【6個セット】アラブのスイーツ ハルワ・シャミア 四角 200g （バニラ風味） 【LE MOULIN】 予約受付中　 2560円 アラブ諸国などで食べられている、ごまのスイーツ 【6個セット】アラブのスイーツ ハルワ・シャミア - ゴマペースト チョコレート風味 200g 【LE MOULIN】 予約受付中　 3600円 アラブ諸国などで食べられている、ごまのスイーツ

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