中東・アラブ諸国の料理食材

中近東・アラブ諸国・モロッコ・トルコの料理の食材を集めました。エジプト、チュニジア、アラビア、モロッコ等の砂漠の国々の魅惑の料理。豆をつぶして揚げたファラフェルや豆のペーストにスパイスで味付けしたホムス、独特の形をしたタジン鍋を使った料理や細かいパスタ「クスクス」や激甘のスパイス茶「アラビアティー」、サバフライをフランスパンに挟んだトルコ名物「サバサンド」など不思議な料理が目白押し。
そんな、魅惑の中近東・トルコ・モロッコ料理の世界へあなたをご招待いたします。

アラブのお菓子

アラブのエキゾチックなあま〜いお菓子です。異国の空を思い浮かべながら、お一ついかが？ アラブのスイーツ ロクム（ピスタチオ入り）【Hazem】 新入荷!! 1480円 アラブ諸国などで食べられているねっとりした歯ざわりのスイーツ (9) カートに入れる アラブのスイーツ ロクム（ヘーゼルナッツ入り）【Hazem】 新入荷!! 1220円 アラブ諸国などで食べられているねっとりした歯ざわりのスイーツ (10) カートに入れる アラブのスイーツ ハルワ・シャミア 200g 四角（アーモンド入り バニラ風味）【LE MOULIN】 予約受付中　 540円 アラブ諸国などで食べられている、ごまのスイーツ。大サイズ。 (17) アラブのスイーツ ハルワ・シャミア 四角 200g （バニラ風味） 【LE MOULIN】 予約受付中　 460円 アラブ諸国などで食べられている、ごまのスイーツ (16) アラブのスイーツ ハルワ・シャミア - ゴマペースト チョコレート風味 200g 【LE MOULIN】 予約受付中　 650円 アラブ諸国などで食べられている、ごまのスイーツ (7)

中東料理の素

中東やアラブの国々の料理、クスクスやダブり、ファラフェル等を簡単に作れる素を集めました。中東の味を忠実に再現した異国情緒あふれる本場の味をお楽しみいただけます。しかも、オーガニックにこだわった商品もございますので安心してお召し上がりいただけます。 フーマス(ホムス)ミックス - Original Houmous 【Just Wholefoods】 450円 ひよこ豆とゴマのペースト。パンや野菜スティックに付けてどうぞ。 (22) カートに入れる ベジタリアン ソーセージ ミックス 125g オーガニック【Just Wholefoods】 430円 簡単にヴェジタリアンソーセージを作ることができます。 (9) カートに入れる 【オーガニック】ファラフェル ミックス - Falafel 【Just Wholefoods】 予約受付中　 490円 ひよこ豆を使った中近東のコロッケです。 (9) 【オーガニック】ベジタリアンバーガーミックス 125g 【Just Wholefoods】 予約受付中　 490円 簡単にヴェジタリアンバーガーが作れます。 (12)

アラブ料理の食品・食材

中東・アラブ料理の食材を集めました。日本でもタジン鍋でおなじみになったモロッコ料理やエキゾチックなアラブ料理や中東諸国の料理。タブリやファラフェル等、中東ならではの料理を作るために必要な食材、セモリナ粉を原料にした細かいパスタ「クスクス」や、クスクスのソースとして欠かせないペースト等を取り揃えました。あなたのアラブライフのお役に立てたら幸いです。是非、お試しください。 [おひとり様3点まで]ブルグル 細挽き ‐ BULGUR Fine grinding 【DURU】 480円 中東やヨーロッパでは、日常的に食べられている挽き割りの小麦。 カートに入れる ハリッサ　70g チューブ - Harissa 70g Tube 【scapcb】 新入荷!! 350円 ハリサ　70g チューブ - Harissa 70g Tube 【scapcb】 (14) カートに入れる ハリッサ　380g 缶入り - Harissa 【LE-PHARE DU CAP BON】 新入荷!! 690円 カートに入れる ファラフェル ミックス - Falafel Mix 【B.Mechaalany＆Sons】 新入荷!! 430円 ファラフェル ミックス - Falafel Mix 【B.Mechaalany＆Sons】 (13) カートに入れる クスクス 500g −COUS COUS 500g 【DARI】 460円 モロッコ料理に欠かせないセモリナ粉原料の小さいパスタ。 カートに入れる 【お一人様6個迄】青唐辛子を使用したHarissa ハリッサ - チリペースト【Barnier】 910円 クスクスに欠かせないチュニジア生まれのソース。 (4) カートに入れる 【お一人様3個迄】Harissa ハリッサ - チリペースト【Barnier】 910円 クスクスに欠かせないチュニジア生まれのソース。 (24) カートに入れる ローズウォーター ナチュラル- Rose Flower Water 【Hazem】 新入荷!! 2090円 ダマスクローズの花の蒸留水を集めた貴重な水 (11) カートに入れる クスクス ソース ビーフ - COUSCOUS SAUCE BEEF 250g[MESSELMANI] 新入荷!! 600円 カートに入れる 全粒粉クスクス Couscous Brown - 1Kg【L'EPI D'OR】 新入荷!! 998円 色が薄茶色をした全粒粉のクスクスです。 カートに入れる ツナフィレ（キハダマグロ）バージンオリーブオイル漬　135g 【El Manar】 890円 大きくカットしたキハダマグロをオリーブオイルに漬けました。 (3) カートに入れる エキストラバージン オリーブオイル漬け - オイルサーディン - SELECTION DE SARDINES DE TUNISIE 【El Manar】 380円 大好評のオイルサーディンにちょっとリッチな エクストラヴァージンオリーブオイル版が新登場 きれいな紙箱入りでギフトにも。 カートに入れる クスクス ソース チキン - COUSCOUS SAUCE CHIKEN 250g[MESSELMANI] 新入荷!! 600円 カートに入れる パープルオリーブの塩漬け 瓶詰 【Aicha】 920円 タジン鍋や鶏の煮込み料理に重宝な紫オリーブの塩漬け (1) カートに入れる ゼラニウムの花の蒸留水 - 食用天然芳香蒸留水 - フローラルウォーター - 240ml 2200円 ゼラニウムの花びらを水蒸気蒸留した100%天然のフラワーウォーター カートに入れる 中粒 クスクス Couscous Medium - 1Kg【L'EPI D'OR】 新入荷!! 998円 ちょっと大きめな中粒のクスクスです。 カートに入れる 濃縮トマトペースト【Aicha】 680円 濃縮トマトペーストなので料理のちょっとしたコクだしにも使えて便利 (6) カートに入れる 塩水漬ブドウの葉 - Salt water Grape Leaves 【B.Mechaalany＆Sons】 新入荷!! 980円 塩水漬ブドウの葉 - Salt water Grape Leaves 【B.Mechaalany＆Sons】 (3) カートに入れる クスクス 中粒 - COUSCOUS 200g [MESSELMANI] 250円 カートに入れる ひよこ豆と白ゴマのペースト ‐ ホムモス ‐ Hommos 【B.Mechaalany＆Sons】 530円 ひよ豆と白ゴマのなめらかペーストです。 (4) カートに入れる 乾燥ブドウの葉 - Dry Grape Leaves 【B.Mechaalany＆Sons】 1020円 乾燥ブドウの葉 - Dry Grape Leaves 【B.Mechaalany＆Sons】 (2) カートに入れる クスクス ソース ベジタブル - COUSCOUS SAUCE VEGETABLE 250g[MESSELMANI] 600円 カートに入れる クスクス ソース フィッシュ - COUSCOUS SAUCE SFAX STYLW FISH 250g[MESSELMANI] 600円 カートに入れる 【自由に選べる6個セット】クスクス ソース - COUSCOUS SAUCE 250g[MESSELMANI] 3400円 カートに入れる オリーブの谷の山塩 新入荷!! 460円 オリーブ畑の太古の海水から (2) カートに入れる クスクス 大粒 - COUS COUS Large Grain　1kg 予約受付中　 820円 クスクス 大粒 - COUS COUS Large Grain　1kg 【Rose Blanche】 ハリッサ ベルベル - Harissa Berber Hand Made Style 予約受付中　 580円 ハリサ ベルベル - Harissa Berber Hand Made Style 【Sun Antipasti】 (18) チュニジア風焼きピーマン ‐ メシュイヤスパイシー 辛口 -【JARDINS DE CARTHAGE】 予約受付中　 690円 チュニジア風焼きピーマン ‐ メシュイヤ スパイシー 辛口 - Rosted Pepper Mechouia【JARDINS DE CARTHAGE】 (3) セサミ ペースト - タヒニ （無糖）300g 大サイズ 【Haitoglou】 予約受付中　 810円 ごまペースト - タヒニ 【Haitoglou】 (8) チュニジア風ラタトゥイユ - シャクシュカ中辛 - Chakchouka 【Sun Antipasti】 予約受付中　 690円 チュニジア風ラタトゥイユ　-チャクチュカ 中辛 - Chakchouka 【JARDINS DE CARTHAGE】 (4) 焼きナスと白ゴマのペースト ‐ ババガヌージ - Baba Ghannouge 【B.Mechaalany＆Sons】 予約受付中　 540円 焼きナスとゴマをペースト状にした中東料理です。 (5) 北アフリカ風ミックススパイス(ラスエルハヌート) - RAS EL HANOUT SPICES 50g[MESSELMANI] 予約受付中　 550円 チュニジア風 クスクス用 ミックススパイス50g - MIXED SPICES 50g[MESSELMANI] 予約受付中　 550円 レモンの塩漬け 瓶詰 【Aicha】 予約受付中　 980円 タジン鍋や鶏の煮込み料理に重宝な薄皮レモンの塩漬け。 (10) イラン産ザクロ果汁濃縮ソース 予約受付中　 880円 ザクロの中でも効能の違う、ワイルドザクロ／黒ザクロ／赤ザクロ／白ザクロの4種類を一番美味しい配合で作りました。 (2) アラブ料理の食品・食材の評価 (その他評価:1件) h.i様　 　オリーブの谷の山塩 色々な産地のお塩を試していますが、「塩層から湧き出る小さな塩の泉があり、その塩水を煮詰めただけのシンプルな製法」という珍しさに惹かれました。 家にはちょうどチュニジア産の食材もありますし、チュニジア料理や中東料理を作る時に合わせて使うのが楽しみです。 KON様　 　オリーブの谷の山塩 色々な所の塩を使ってます。 他では見た事が無いので購入してみました。 画像で見ると結構粒が荒いのかな？と思いましたが、丁度良い感じです。 スープや混入物に使うのが勿体ないかな？と思い 焼き魚や天ぷらやサラダなど、そのまま味わえるものに使っています。 良いお塩は最後に甘みを感じます。 このお塩も口の中に甘みを感じます。

デーツ DATES

クナイジ種 種入・濃厚 粒デーツ - 250g【DATE CROWN】 590円 アラブ王室御用達のデーツ (17) カートに入れる 【Khalas】カラース種 種入・マイルド 粒デーツ - 1000g【DATE CROWN】 1620円 アラブ王室御用達のデーツ (15) カートに入れる 【Khenaizi】クナイジ種 種入・濃厚 粒デーツ - 1000g【DATE CROWN】 1620円 アラブ王室御用達のデーツ (5) カートに入れる クナイジ種 種入・濃厚 粒デーツ - 500g【DATE CROWN】 予約受付中　 1030円 アラブ王室御用達のデーツ (15) デーツ DATESの評価 (その他評価:16件) raimu様　 　クナイジ種 種入・濃厚 粒デーツ - 250g【DATE CROWN】 ただ珍しいというだけでデーツをスーパーで購入した事があるのですが、こちらの商品とは違い、粒が小さくて種がないタイプのものでした。デーツでも全然種類が違うんだぁ…と思いました。 こちらを食べた時、本物！と思いました。そして、栄養素の高さに驚きました。まるで食べるお薬のようですね〜。これは毎日続ける価値があると思いました。味も黒糖のような感じで美味しいです。 しまこ様　 　クナイジ種 種入・濃厚 粒デーツ - 250g【DATE CROWN】 日本ではあまり馴染みのない食品ですが、干し柿のような味と食感で食べやすく、懐かしい味わいでした。 小さなヘタと種が一つありますが、口に含むとするんと外れるので、食べにくさもほとんど感じることなくいただけます。 粒の大きさはまちまちですが、不満を感じるほどではありません。 健康的なおやつとしておすすめです。

オーガニック食品

フーマス(ホムス)ミックス - Original Houmous 【Just Wholefoods】 450円 ひよこ豆とゴマのペースト。パンや野菜スティックに付けてどうぞ。 (22) カートに入れる ベジタリアン ソーセージ ミックス 125g オーガニック【Just Wholefoods】 430円 簡単にヴェジタリアンソーセージを作ることができます。 (9) カートに入れる 【オーガニック】ファラフェル ミックス - Falafel 【Just Wholefoods】 予約受付中　 490円 ひよこ豆を使った中近東のコロッケです。 (9) 【オーガニック】ベジタリアンバーガーミックス 125g 【Just Wholefoods】 予約受付中　 490円 簡単にヴェジタリアンバーガーが作れます。 (12)

お得なセット商品

【6個セット】クナイジ種 種入・濃厚 粒デーツ - 250g【DATE CROWN】 3240円 アラブ王室御用達のデーツ カートに入れる 【6個セット】【お一人様6個迄】青唐辛子を使用したHarissa ハリッサ - チリペースト【Barnier】 5060円 クスクスに欠かせないチュニジア生まれのソース。 カートに入れる 【送料無料・5個セット】中粒 クスクス Couscous Medium - 1Kg【L 新入荷!! 4690円 ちょっと大きめな中粒のクスクスです。 カートに入れる 【6個セット】塩水漬ブドウの葉 - Salt water Grape Leaves 【B.Mechaalany＆Sons】 5480円 塩水漬ブドウの葉 - Salt water Grape Leaves 【B.Mechaalany＆Sons】 カートに入れる 【6個セット】ツナフィレ（キハダマグロ）バージンオリーブオイル漬　135g 【El Manar】 4990円 大きくカットしたキハダマグロをオリーブオイルに漬けました。 カートに入れる 【6個セット】濃縮トマトペースト【Aicha】 3880円 濃縮トマトペーストなので料理のちょっとしたコクだしにも使えて便利 カートに入れる 【6個セット】エキストラバージン オリーブオイル漬け - オイルサーディン - SELECTION DE SARDINES DE TUNISIE 【El Manar】 2080円 大好評のオイルサーディンにちょっとリッチな エクストラヴァージンオリーブオイル版が新登場 きれいな紙箱入りでギフトにも。 カートに入れる

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