中東・アラブ諸国の料理食材

中近東・アラブ諸国・モロッコ・トルコの料理の食材を集めました。エジプト、チュニジア、アラビア、モロッコ等の砂漠の国々の魅惑の料理。豆をつぶして揚げたファラフェルや豆のペーストにスパイスで味付けしたホムス、独特の形をしたタジン鍋を使った料理や細かいパスタ「クスクス」や激甘のスパイス茶「アラビアティー」、サバフライをフランスパンに挟んだトルコ名物「サバサンド」など不思議な料理が目白押し。
そんな、魅惑の中近東・トルコ・モロッコ料理の世界へあなたをご招待いたします。

アラブ料理の食品・食材

中東・アラブ料理の食材を集めました。日本でもタジン鍋でおなじみになったモロッコ料理やエキゾチックなアラブ料理や中東諸国の料理。タブリやファラフェル等、中東ならではの料理を作るために必要な食材、セモリナ粉を原料にした細かいパスタ「クスクス」や、クスクスのソースとして欠かせないペースト等を取り揃えました。あなたのアラブライフのお役に立てたら幸いです。是非、お試しください。 焼きナスと白ゴマのペースト ‐ ババガヌージ - Baba Ghannouge 【B.Mechaalany＆Sons】 500円 焼きナスとゴマをペースト状にした中東料理です。 カートに入れる ハリサ　70g チューブ - Harissa 70g Tube 【scapcb】 350円 ハリサ　70g チューブ - Harissa 70g Tube 【scapcb】 (2) カートに入れる ひよこ豆と白ゴマのペースト ‐ ホムモス ‐ Hommos 【B.Mechaalany＆Sons】 500円 ひよ豆と白ゴマのなめらかペーストです。 カートに入れる Harissa ハリッサ ―チリペースト【Barnier】 新入荷!! 760円 クスクスに欠かせないチュニジア生まれのソース。 (4) カートに入れる カポナータ Caponata 【Sun Antipasti】 700円 地中海の恵みいっぱいの野菜スープ。クスクス等にどうぞ!! カートに入れる マクドゥース-小茄子のオイル漬け Mackdouce 【B.Mechaalany＆Sons】 1450円 ナスとくるみのハーモニーが素敵な、レバノン料理の前菜です。 カートに入れる ブルグル 丸粒 【DURU】 398円 中東やヨーロッパでは、日常的に食べられている挽き割りの小麦。 カートに入れる クスクス 500g −COUS COUS 500g 【DARI】 新入荷!! 450円 モロッコ料理に欠かせないセモリナ粉原料の小さいパスタ。 カートに入れる ブルグル 細挽き ‐ BULGUR Fine grinding 【DURU】 398円 中東やヨーロッパでは、日常的に食べられている挽き割りの小麦。 カートに入れる クスクス 全粒粉 中粒 - COUS COUS Wholeweat Middle Grain　500g 【Rose Blanche】 450円 クスクス 全粒粉 中粒 - COUS COUS Wholeweat Middle Grain　500g 【Rose Blanche】 カートに入れる パープルオリーブの塩漬け 瓶詰 【Aicha】 920円 タジン鍋や鶏の煮込み料理に重宝な紫オリーブの塩漬け カートに入れる ハリサ ベルベル - Harissa Berber Hand Made Style 【Sun Antipasti】 530円 ハリサ ベルベル - Harissa Berber Hand Made Style 【Sun Antipasti】 (5) カートに入れる クスクス 中粒 - COUS COUS Middle Grain　500g 【Rose Blanche】 予約受付中　 430円 クスクス 中粒 - COUS COUS Middle Grain　500g 【Rose Blanche】 クスクス 大粒 - COUS COUS Large Grain　1kg 【Rose Blanche】 予約受付中　 820円 クスクス 大粒 - COUS COUS Large Grain　1kg 【Rose Blanche】 チュニジア風焼き野菜サラダ 中辛 ‐ メシュイヤ サラダ マイルド- Salade Mechouia Mild 【Sun Antipasti】 予約受付中　 630円 チュニジア風焼き野菜サラダ ‐ メシュイヤ サラダ 中辛 - Salade Mechouia Mild 【Sun Antipasti】 塩水漬ブドウの葉 - Salt water Grape Leaves 【B.Mechaalany＆Sons】 予約受付中　 980円 塩水漬ブドウの葉 - Salt water Grape Leaves 【B.Mechaalany＆Sons】 乾燥ブドウの葉 - Dry Grape Leaves 【B.Mechaalany＆Sons】 予約受付中　 980円 乾燥ブドウの葉 - Dry Grape Leaves 【B.Mechaalany＆Sons】 ファラフェル ミックス - Falafel Mix 【B.Mechaalany＆Sons】 予約受付中　 430円 ファラフェル ミックス - Falafel Mix 【B.Mechaalany＆Sons】 (2) 濃縮トマトペースト【Aicha】 予約受付中　 570円 濃縮トマトペーストなので料理のちょっとしたコクだしにも使えて便利 (1) イチジク ジャム【Aicha】 予約受付中　 880円 モロッコの甘いイチジクジャムです レモンの塩漬け 瓶詰 【Aicha】 予約受付中　 790円 タジン鍋や鶏の煮込み料理に重宝な薄皮レモンの塩漬け。 (4) オリーブの谷の山塩 予約受付中　 460円 オリーブ畑の太古の海水から

アラブのお菓子

アラブのエキゾチックなあま〜いお菓子です。異国の空を思い浮かべながら、お一ついかが？ アラブのスイーツ ハルワ・シャミア（バニラ風味）【LE MOULIN】 250円 アラブ諸国などで食べられている、ごまのスイーツ (6) カートに入れる アラブのスイーツ ハルワ・シャミア 200g 四角（アーモンド入り バニラ風味）【LE MOULIN】 450円 アラブ諸国などで食べられている、ごまのスイーツ。大サイズ。 (2) カートに入れる アラブのスイーツ ハルワ・シャミア 四角 200g （バニラ風味） 【LE MOULIN】 450円 アラブ諸国などで食べられている、ごまのスイーツ (5) カートに入れる アラブのスイーツ ロクム（ピスタチオ入り）【Hazem】 1280円 アラブ諸国などで食べられているねっとりした歯ざわりのスイーツ (3) カートに入れる アラブのスイーツ ロクム（ヘーゼルナッツ入り）【Hazem】 予約受付中　 970円 アラブ諸国などで食べられているねっとりした歯ざわりのスイーツ (2)

中東料理の素

中東やアラブの国々の料理、クスクスやダブり、ファラフェル等を簡単に作れる素を集めました。中東の味を忠実に再現した異国情緒あふれる本場の味をお楽しみいただけます。しかも、オーガニックにこだわった商品もございますので安心してお召し上がりいただけます。 【オーガニック】ベジタリアンバーガーミックス 125g 【Just Wholefoods】 430円 簡単にヴェジタリアンバーガーが作れます。 (5) カートに入れる 【オーガニック】ファラフェル ミックス - Falafel 【Just Wholefoods】 新入荷!! 430円 ひよこ豆を使った中近東のコロッケです。 (4) カートに入れる ベジタリアン ソーセージ ミックス 125g オーガニック 黄箱 【Just Wholefoods】 予約受付中　 380円 簡単にヴェジタリアンソーセージを作ることができます。 (3) フーマス(ホムス)ミックス - Original Houmous 【Just Wholefoods】 予約受付中　 450円 ひよこ豆とゴマのペースト。パンや野菜スティックに付けてどうぞ。 (2)

オーガニック食品

【オーガニック】ベジタリアンバーガーミックス 125g 【Just Wholefoods】 430円 簡単にヴェジタリアンバーガーが作れます。 (5) カートに入れる 【オーガニック】ファラフェル ミックス - Falafel 【Just Wholefoods】 新入荷!! 430円 ひよこ豆を使った中近東のコロッケです。 (4) カートに入れる ベジタリアン ソーセージ ミックス 125g オーガニック 黄箱 【Just Wholefoods】 予約受付中　 380円 簡単にヴェジタリアンソーセージを作ることができます。 (3) フーマス(ホムス)ミックス - Original Houmous 【Just Wholefoods】 予約受付中　 450円 ひよこ豆とゴマのペースト。パンや野菜スティックに付けてどうぞ。 (2)

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2段インド弁当箱 【少し小盛りサイズ 直径:約10cm 高さ:約9cm】 カレー大皿 [27cm]-重ね収納ができるタイプ Maestros Mehfil-インド古典ベスト

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