グリーンカルダモン ホール - Green Cardamom Whole 【50gボトル】

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グリーンカルダモン ホール - Green Cardamom Whole 【50gボトル】 通販店
グリーンカルダモン ホール - Green Cardamom Whole 【50gボトル】
¥890(税込 ¥961)
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グリーンカルダモン ホール - Green Cardamom Whole 【50gボトル】の説明

カルダモンは、緑色のさやに入った甘く刺激的な芳香の黒い種子です。

味は、甘味と強烈なスパイシーが入り混じったなんともいえないものです。インドでは、カレーや、ピラフ、お菓子、チャイの香りつけなどによく使われますし、中東などでは、たくさんの砂糖とカルダモンを2、3粒入れたカルダモンティーがよく飲まれ、客人などにはよく振舞われます。

中の種子が本命ですが、緑色のさやに入ったままで保存、乾燥してあります。緑色のさやに少し切り込みを入れ使用すると種子の香りが出やすく、後で取り出すときも簡単に取り出せるのでさやのまま使用することがほとんどです。

インドカレーでは、油で炒めて香りを出してしまうと取り出してしまったりします。さやは、保存用なのねと中の種子を全て出してしまうと料理によっては、味、処理とも、後が大変になりますのでご注意ください。芳香が強いので少量でも十分風味が出ますので、控えめの使用がオススメです。

グリーンカルダモン ホール - Green Cardamom Whole 【50gボトル】のデータ

賞味期限2028年06月30日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます) 賞味期限まで1年以上あります
原材料・成分カルダモン
名称グリーンカルダモン
商品の内容量50グラム
製造国インド
保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
【大ロットでの購入について】飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
商品サイズ約14cm x 6cm x 6cm 約75g
グリーンカルダモン ホール - Green Cardamom Whole 【50gボトル】の商品写真 0枚目 グリーンカルダモン ホール - Green Cardamom Whole 【50gボトル】です。
グリーンカルダモン ホール - Green Cardamom Whole 【50gボトル】です。
グリーンカルダモン ホール - Green Cardamom Whole 【50gボトル】の商品写真 1枚目 高貴な香りのカルダモンホール
高貴な香りのカルダモンホール
グリーンカルダモン ホール - Green Cardamom Whole 【50gボトル】の商品写真 2枚目 スパイスの女王様です
スパイスの女王様です
グリーンカルダモン ホール - Green Cardamom Whole 【50gボトル】の商品写真 3枚目 ボトル入り。
ボトル入り。
グリーンカルダモン ホール - Green Cardamom Whole 【50gボトル】の商品写真 4枚目 これくらいのサイズ感です。
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高貴な香りのカルダモンホール
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スパイスの女王様です
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ボトル入り。
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これくらいのサイズ感です。
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グリーンカルダモン ホール - Green Cardamom Whole 【50gボトル】の写真グリーンカルダモン ホール - Green Cardamom Whole 【50gボトル】 2 - スパイスの女王様ですグリーンカルダモン ホール - Green Cardamom Whole 【50gボトル】 3 - ボトル入り。グリーンカルダモン ホール - Green Cardamom Whole 【50gボトル】 4 - これくらいのサイズ感です。
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カルダモンは、緑色のさやに入った甘く刺激的な芳香の黒い種子です。

味は、甘味と強烈なスパイシーが入り混じったなんともいえないものです。インドでは、カレーや、ピラフ、お菓子、チャイの香りつけなどによく使われますし、中東などでは、たくさんの砂糖とカルダモンを2、3粒入れたカルダモンティーがよく飲まれ、客人などにはよく振舞われます。

中の種子が本命ですが、緑色のさやに入ったままで保存、乾燥してあります。緑色のさやに少し切り込みを入れ使用すると種子の香りが出やすく、後で取り出すときも簡単に取り出せるのでさやのまま使用することがほとんどです。

インドカレーでは、油で炒めて香りを出してしまうと取り出してしまったりします。さやは、保存用なのねと中の種子を全て出してしまうと料理によっては、味、処理とも、後が大変になりますのでご注意ください。芳香が強いので少量でも十分風味が出ますので、控えめの使用がオススメです。

グリーンカルダモン ホール - Green Cardamom Whole 【50gボトル】のデータ

賞味期限2028年06月30日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます) 賞味期限まで1年以上あります
原材料・成分カルダモン
名称グリーンカルダモン
商品の内容量50グラム
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お客様のレビュー

5
★★★★★
13件のレビュー
★★★★★
YUU様
まずは、カレーに入れてたところ、ほんのりと香りと優しい甘味、コクが増しました。
あとは、喫煙後にカルダモンを、そのまま噛んでみました。お口の匂い消しにもなるし、持ち歩こうと思います。
1人の人が参考になったと言っています

かずネコ様の評価写真
★★★★★
かずネコ様
チャイ用に購入しました。プラスチックの入れ物に入っており、使いたい分だけ少し振れば出てくるので便利。とてもいい香りです!さやごとグラインダーに入れてつぶしていると、直ちに香ってくるのがカルダモン。買って良かった。
1人の人が参考になったと言っています

★★★★★
ひろ様
チャイを知って飲むようになりました。
たくさん入っているスパイスの中でも、グリーンカルダモンが大好きだとわかり、ホールもグリーンカルダモンを購入し、
チャイに追加投入し美味しくいただいています。
ボトル入りは扱いやすく、保管にも便利で重宝しています。
1人の人が参考になったと言っています

★★★★★
かに様
プラ系のボトルも凹み汚れなど無く割と綺麗で中身の品質も良かったです。美味しいチャイを楽しめています。
1人の人が参考になったと言っています

匿名希望様の評価写真
★★★★★
匿名希望様
ボトルに入っているので、収納しやすく助かります。こちらは赤紫蘇コ−ラを作るのに購入しました。沢山入っているので、カレーや、スパイスティーにも使えそうで、夏から冬まで、ずっと活躍してくれそうです。色んなスパイスを少しずつ、詰め合わせとかあったらいいなぁと思います。

★★★★★
kadarya_happy様
ジンジャーエールを作るために購入しました。きれいな緑色のカルダモンです。近所のお店では少量のものしか売っていないので、多めの量はうれしいです。

★★★★★
Nicoichi violin様
「ビリヤニ」にも使っていましたが、今日は「チャナマサラ」にも入れました。一粒一粒が大きくて、その一つ一つが助けてくれる感じが楽しいと、妻は嬉しそうです。
意外と沢山使いたくなりますので、入手されるときは多めに購入しても良いかもしれません。

★★★★★
ゆこりん様
グリーンカルダモンをチャイ用に購入しました!粒が大きくて香りがとても良いです❣️お水や白湯に一粒入れで飲むと体がスッキリとする気がするので水筒に入れて持ち歩きます!あとはカレーに入れたり、、、良いものをありがとうございます!

★★★★★
yoshi様
本場のものと全く大差ない、高品質なカルダモンだと思います。

★★★★★
匿名希望
チャイに使っている。GABANのカルダモンより香りは強い感じがする。

★★★★★
匿名希望
ミックススパイスに使いたかったので、購入しました。

★★★★★
良いです様
冬にホットワインを飲みたくて購入。
香りもよくたくさん入っていて大満足です。
自作コーラ作りにも使えます。お湯に入れてカルダモンティーとしてもほっとする味と香り。
スパイスっていいですね。良心的な価格で分けていただきありがとうございます。

★★★★★
宮本あゆみ様
バングラカレーと、ビリヤニにはかかせない
カルダモンは、風味をよく出してくれて
とても美味しくいただいてます
本当に助かっております
これからも、たくさん利用させていただきたいと思っております。
ありがとうございます

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+税
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