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アジョワン Ajwain 袋入り

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アジョワン Ajwain 袋入り 通販店
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アジョワン Ajwain 袋入りの写真


アジョワン Ajwain 袋入り 2 -


アジョワン Ajwain 袋入り 1アジョワン Ajwain 袋入り 2 -

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アジョワン Ajwain 袋入り

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アジョワン Ajwain 袋入りの説明

インド料理には欠かせないセリ科の植物。タイムに似たすっきりとしたさわやかな味わいが特徴です。

ホールのまま色々な家庭料理に使用するほか、他のスパイスと合わせて挽いて、ガラムマサラやカレーパウダーを作ったりして使用します。

精油に含まれるチモールという成分に殺菌作用が強く、整腸作用があるため、胃もたれや腸のガス抜きに効果があります。

アジョワン Ajwain 袋入りのデータ

【賞味期限】2020年04月30日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで1年以上あります)
【ブランド】 UTTAM

【内容量】500g
【備考】写真のUTTAM社製とは相違している場合がございますので、予めご了承ください。
【備考】こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。


【大ロットでの購入について】こちらの商品は生産地やメーカーからのお取り寄せで当店の在庫以上の数量の販売が可能です。ご希望の方はお気軽にご連絡ください。

アジョワン Ajwain 袋入りのレシピ


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アジョワン Ajwain 袋入りの評価 (合計:6件)

ぴーよ様 
以前から気になっていたスパイスではありましたが、胃腸に良いというコメントを見て、購入することにしました。胃腸が弱く、食後に苦しくなることがたまにあったのですが、これをスプーン一杯飲むと、確かに効き目があるようです。海外旅行でも役に立ちそうです。いつも黒こしょうを持っていき、食べ過ぎたときに飲んでいたのですが(これも効果あります!)、アジョワンと両方もっていれば、きっとこわいものなしでしょう!
1人の人が参考になったと言っています
慣れたら癖になるこの香り。香りが気にならない位に慣れてくると加えた方が味が良くなる事に気づきます。
ネパール人の主人から教わり、胃腸の調子が悪い時には欠かせないスパイスです。腹痛に片手鍋いっぱいのお水にアジョワンと岩塩、ターメリックをひとつまみ入れて煎じて飲んだら痛みも和らぎました♪
chamomile様 
インド人も腸にガスが溜まったときに飲むと聞いて、購入することにしました。大容量で満足です!でも、アジョワンを使うレシピって少なくて、何に使おうかなという感じです。ティラキタさん、レシピがあったらぜひUPして下さい!
長谷川様 
たくさん入っているのでよかったです。プーリを作るときに入れたのですが、当然少ししか使わないので、何に使おうかなーという感じ。レシピとかがあったらいいのにな。インド料理の先生に「整腸作用があるから、油で揚げるプーリのようなものに入れるんだよ」と教わったので、ドーナツでも作るときに入れてみようかな。
Leela様 
サモサの皮やインドのオムレツに欠かせないのがこのアジョワンです。
それにアーユルヴェーダでは胃腸の薬として重要で、これを
水にひたしたアジョワン水に何度助けられたことか・・
ティラキタさんのものは新鮮で安く気に入っています。
どんな葉か知りたくて鉢にまいてみたら、繊細な細い葉がでてきて
うれしく観察しています。味は種と同じ、まさしくアジョワンでした。


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