サンバル マサラ スパイス ミックス - 100g 小サイズ 【MDH】
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サンバル マサラ スパイス ミックス - 100g 小サイズ 【MDH】 通販店
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サンバーミックススパイスを使って美味しいサンバーをいかが?
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手に持ってみました。




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サンバル マサラ スパイス ミックス - 100g 小サイズ 【MDH】
価格:320円(税込 346円)
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(評価:8件)
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【参考レシピ】
1.洗ったナス、じゃがいも、豆、カリフラワーなどの野菜500gを準備します
2.200gのアルハール豆を800mlの水で40分煮ます。茹で汁は残しておきます
3.50gのタマリンドを100mlの油に30分漬け、繊維を取り除き、その後、茹でた豆に入れます
4.別に100gの玉ねぎと100gのトマトを炒め、その後、野菜を入れ、20gの本品と塩を適当量入れ、5分炒めます
5.野菜と豆と一緒にあわせ、20分煮ます
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賞味期限 | 2022年10月30日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで1年以上あります) |
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ブランド | MDH( エムディーエイチ) |
名称 | ミックススパイス(サンバーマサラ)MDH Sambhar Masala |
原材料名 | コリアンダー、ターメリック、クミン、チリ、フェヌグリーク、マスタード、塩、黒胡椒、ひら豆、キャラウェイ、クローブ、ナツメグ、メース、シナモン、カルダモン、しょうが、アサフェティダ |
内容量 | 100g |
原産国名 | インド |
保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。 |
備考 | こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
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サンバル マサラ スパイス ミックス - 100g 小サイズ 【MDH】の評価 (合計:8件)
夢屋ママ様 
大変おいしかったです。大好きな南インドの味がしました。でも、「作り方」に書かれているアルハール豆の分量は多すぎますね。半分(100g)でいいと思いました。スパイスミックスの中に酸っぱい成分が含まれているので(マンゴーパウダー?)、タマリンドを加えなくても、ミックスだけで充分酸味のあるカレーができます。私はスターティングスパイスにマスタードシードを使いましたが、より南っぽいシャープな辛さが出せたと思います。今の季節、野菜は夏大根となすの組み合わせがgoodですよ。たくさんごはんを食べて、夏を乗り切ろう!
匿名希望様 
コレがほしかったのですよ。自分で作ればいいというはなしもありますが、やっぱりちょっと面倒で・・・いろいろさがしてみたのですが、扱っているところが少なく、それも欠品していたりして。さっそく作りました。感動!
サンバルはお豆を使った、植物性だけど栄養価の高いお料理だと思います。食欲の落ちる夏にぴったり。
こちらのスパイスを使い、タマリンドペースト(黄色いボトル入り)を加えれば簡単にサンバルの味が決まります。この夏はナスやズッキーニ、トマトを使って週に一度は作るぞ!
こちらのスパイスを使い、タマリンドペースト(黄色いボトル入り)を加えれば簡単にサンバルの味が決まります。この夏はナスやズッキーニ、トマトを使って週に一度は作るぞ!
momo様 
サンバルマサラスパイスミックスを使った料理が作りたくて購入しました。訳あり商品を買うか悩んだのですが、とりあえずこちらを購入しました。
サンバルパウダーは自分でも作れますが、やはりその手間や揃えるスパイスや材料の多さを考えるとこの値段で買えるならこれを買うのがいいですね。
南インドに滞在したときに食べたサンバル、どうやって作るんだろう?と検索をしているうちにたどり着いたのがサンバルマサラ。
スパイスの香りがたまらない。作りたいところだが、レシピを見てみると、タマリンドがいるとのこと。まだタマリンドを使ったことがない私は次のお買い物で購入を予定、サンバル作ります。
ひとまず、マグカップで即席サンバルスープ、レシピ投稿してます。
スパイスの香りがたまらない。作りたいところだが、レシピを見てみると、タマリンドがいるとのこと。まだタマリンドを使ったことがない私は次のお買い物で購入を予定、サンバル作ります。
ひとまず、マグカップで即席サンバルスープ、レシピ投稿してます。
こちらのシリーズ、美味しいので購入しました。
ガラムマサラとチャットマサラも大変美味しかったです。
100グラムというのもちょうどいい量で、こちらで購入したマサラケース(9×6cm)にも少しだけ余裕のある感じで入りました。
もうひとつケースを買ってから移しかえる予定です。
袋が箱にくっついてるのでケース必須。
ガラムマサラとチャットマサラも大変美味しかったです。
100グラムというのもちょうどいい量で、こちらで購入したマサラケース(9×6cm)にも少しだけ余裕のある感じで入りました。
もうひとつケースを買ってから移しかえる予定です。
袋が箱にくっついてるのでケース必須。
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