新入荷の 食材 食品

フッ素加工をほどこしたオーバル型の深鍋を 長年愛用しており 浅型の同様のものが欲しかったのですが 気に入ったものが見つかりませんでした。 こちらの鍋はステンレスで フッ素加工なしですが このサイズ感が好きなので思い切って 購入してみました。 ステンレスが薄いので鍋は大きいけれど 軽くて扱いやすく魚を切らずに まるごと蒸せるので物凄く便利です。 ステンレスの質に関しては もう少し厚みが欲しいけど そうすると重くなってしまうので これ位でちょうどいいのかもしれません 大きさのご参考までに こちらで購入したカレーを置いたら ジャストサイズ

見た目に惹かれて購入。サイトの写真のままでした。小さいサイズながら存在感たっぷりで、何を入れるか検討中です。アルミニウム製ということでもっと薄い軽いものかと想像していましたが、むしろずっしり厚みがあり無骨な作りがいい味を出しています。良い買い物でした。

チャンダンとクムクムを掬うために購入しました。神像や合うサイズでとても小さく可愛らしいスプーンです。ごく少量しか使用しないものには合っていると思います。素材は上品で落ちついたブラス色なのでチープさもなく、大変気に入っています。

机の周りに、ティラキタさんのモロッコスタイルのキャンドルランタンと並べて置いて、小物入れに使っています。ティラキタさんのローズオイルや、リップを入れています。高さがちょうどよく、コロンとしていてかわいいので気に入っています。

ネットで見かけたドロワットについて興味があり、機会があったので買ってみました。箱の説明書きで書いてある通り、おそらく本場のドロワットとは使っているスパイスが違うのでしょうが、ソテーされたタマネギとパプリカ、ソース全体のうま味にほどよく柔らかい骨付き鶏肉が印象的な「エチオピア風チキンカレー」といった感じです。ちょっとお値段が張るのが痛いところですが、この味なら1か月に1度くらい食べてみたいです。

こちらも辛さはあまり感じませんでしたが、トマトソース?と思うくらい赤いソースで、パプリカの赤なので、辛くはないけどスパイシー。２本入ってた骨付き肉もスプーンで１本で肉が骨から外れるくらいやわらかかったです。満足感あります。

正直デザインに惹かれましたが　裏面を見て 余計なものは極力入ったない様子だったので 全種類欲しかったのですが　なまけものだけゲットできず！！ 二個づづかって半分は友人にあげました。 私はまだ頂いていませんがきっと優しい味だろうと想像しています。

小袋を開けるとレモングラスのいい香りを感じます。 実際にはそれほどレモングラス味ではなくスースーとしたほんのりレモングラス、という感じのフレーバーでした。 ハーブとかスパイスとか強いのが好きなので、そういうのを期待すると物足りない感あるかも。 でもわざとらしい香料臭はなくておいしいです。 一緒に買ったオリジナルの方が好きですが、家族はこちらが好みのようでした。

ヒーング（50ｇ）がちょうど入るので、このケース入れて小さいスプーンで掬って使ってます。 さすがに香りは押さえられませんが（笑）結構キッチリ閉まるので湿気をしっかり防げそうです。他のスパイス用にも揃えたいと思います。

スパイスだけでなく、袋入りで買うような干しエビとか炒りごまなんかを入れて使っています。ラベル代わりに、パッケージを切りとって貼っていますが、賞味期限も一緒に貼っておくと便利です。遮光できるので酸化を防ぐ感じがしてお気に入りです。

以前から欲しくて欲しくて仕方なかった、14cmのインドのスプーンですサイズやデザインがいろいろありますが、インドのレシピのパウダースパイスのティースプーン1杯はこのスプーンのサイズです、インスタントコースも良い感じにすくえますし残り物をちまちま食べる時とかも感じ良いです。小さ目ですが、とにかくなんでもコレで食べたく成ります！！6本もあるけど、そこは気にせずお試しあれ！ちなみにベトナムのレンゲやタイのレンゲ等も中毒性ありまして、なんでもそれで食べたく成ります、是非お試しあれ！。ティラキタ様何時も良い商品を有難う御座います。今後とも宜しくお願い致します。

パウダー状のものをすくうのにとっても便利です。竹炭パウダーとか、ココアパウダーなど。この長さはなかなかその辺では売ってないんとちゃいます？ あとは、背中かゆい時とか？孫の手がわりに？ 限定ポイントで購入できたので嬉しい！

さっぱりとした甘さで歯応えもちょうど良く、とても美味しいです。たっぷり入っていたので、タッパーに入れてテーブルに置いていますが、つい手が伸びてしまいます。今まで甘すぎるデーツは苦手でしたが、こちらなら美味しく健康のために続けられそうです。

2回目のレビューです。とても美味しくいただいています。他の2種とおいしさを比べるても大した違いはありません。どれも美味しいです。カラース種1kgの方が同量あたりのお値段が安く、お買得のようですので、次回からはカラース種を注文しようと思います。

スパイスカレー作り始めた最初の頃は必要性がわかりませんでしたが、沢山の種類のスパイスを使うようになってこいつの便利さがわかってきて、ついにデビューを果たしてしまいました。場所を取らない。一種類ごとに瓶を開けしめする必要がない。瓶だと蓋の裏に匂いがついてしまいますが、こいつなら本体やフタともに匂い移りしない。しかも山盛りいっぱいで小さじ1くらいの量になるスプーン付き。インド人が使ってるのは伊達ではなかった。【結論】頻繁にカレー作る人は買いです。とても便利。

スパイスカレーを頻繁に作ることになったので、オシャレで便利なスパイスケースを買おうと探していたらこちらに辿り着きました。 ちょうどセール中だったので急いで購入。 届いたマサラケースに持っているスパイスを入れてみると…めちゃ可愛くて料理するのすら楽しくなりました！ またスパイスを増やしたらリピートさせていただきます！

カレーにはナンよりチャパティが合うと思っているので、何回も作っていますが、このアタ粉が1番好きです！粉の味を感じられます。カレーに合わせなくても、野菜やお肉を巻いても美味しいです。コツも要らずに美味しく焼けます。是非試して頂きたいと思います。

ネパール産やインド産のさまざまなアタ粉を試していますが、先日、小林真樹氏著「日本の中のインド亜大陸食紀行」に掲載されていたのを見て、興味を持ち購入しました。このアタ粉は、皮付きの小麦粒を輸入し、その後国内の自社で製粉したとのことで、製粉された輸入したものとは風味が異なる云々とありましたので、早速試したところ、あまり粘りはなく、こねる時もベタつきはありません。肝心の焼き上がりは、もちもち感はやや弱いものの、小麦本来の素朴な香りがとても強く感じられました。

カプチーノというだけあって（？）、結構泡立ちたっぷりでした。しかも、小袋のチョコレートシュガーもついていて、なんだか得した気分になりました。 当然（？）、激甘です。 普段、無糖のコーヒーを飲むので、私には甘すぎました。でも、疲れた時には、この激甘が効きます。 変に、微糖とかを飲むくらいな、これくらい甘い方を飲む方が、よさそうにも思います。