ガラムマサラ スパイス ミックス - 100g 小サイズ 【MDH】

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ガラムマサラ スパイス ミックス - 100g 小サイズ 【MDH】

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ガラムマサラ スパイス ミックス - 100g 小サイズ 【MDH】の説明

■スペシャルブレンド
ガラムマサラは、香り高いスパイスのブレンドとブラックペッパーの刺激が特徴的な北インドを代表するミックススパイスです。どんな料理にも広く使われる定番のスパイスミックスです。北インドでは、カレーを作った後の香り付けとして、使われています。日本でもカレーを食べる前にほんの一振りするだけできっといつもと違った本格的な香りが楽しめることと思います。
※カレーの場合は、4人分で小さじ1を目安に加えてください。

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ガラムマサラ スパイス ミックス - 100g 小サイズ 【MDH】のデータ

【賞味期限】2019年03月31日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで1年以上あります)
【ブランド】MDH(エム ディー エイチ)

【名称】ミックススパイス(ガラムマサラ) MDH Garam Masala
【原材料名】クミン、黒胡椒、コリアンダー、カルダモン、クローブ、ナツメグ、シナモン、しょうが、月桂樹、キャラウェイ、メース
【内容量】100g
【原産国名】インド
【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。
【備考】こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。


【大ロットでの購入について】こちらの商品は生産地やメーカーからのお取り寄せで当店の在庫以上の数量の販売が可能です。ご希望の方はお気軽にご連絡ください。

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ガラムマサラ スパイス ミックス - 100g 小サイズ 【MDH】の評価 (合計:28件)

kira様 
インドに行ってから一ヶ月の半分はカレーかダルを作っています。スパイスが切れて、こちらで購入しました。到着した日にずっと作りたかったほうれん草カレーを作りました。とってもおいしかったです。私はレシピより3倍多くガラムマサラを入れました。少し辛味がマイルドに感じました。スパイスの配分が違うボトル入りのガラムマサラとキッチンキングも気になっています。次回購入したいです。
3人の人が参考になったと言っています
 定番のスパイスミックスですが、それだけに使用頻度が高いので、瓶ごと買い換えるよりはこちらを補充用としたほうがずっと経済的です。スパイスミックスで何を買おうかと迷ったらこれを常備用に買っておいて損はないと思います。
2人の人が参考になったと言っています
AJTK 様 
近所のスーパーで購入した分がなくなりかけているので、購入しました。
安くて量が多いので、気に入っています。
1人の人が参考になったと言っています
ガラムマサラスパイスミックスは使い勝手がいいです!野菜炒め、ご飯を炒めるときに、春雨に、スープにと応用がたくさん効くので一つあると便利です
スリランカに旅行した際購入したらものすごく辛くて使えませんでしたので購入してみました。
RS様 
今、辛いサラダ作りに凝っているのですが、最初は
近所のスーパーで買った唐辛子とガラムマサラを使って
いましたが、どうもうまくいきませんでした。
こちらのお店を知り、チリパウダーとガラムマサラを
購入、再チャレンジしてみたら、あきらかに味が
良くなりました!
本当はボトル入りが欲しかったのですが、売り切れのため、これを購入しました。
同じガラムマサラでも、違う物ではスパイスの分量や種類が違いますね。
でも、これはこれで美味しかったです。
次はボトル入りを購入したいです。
匿名様 
毎日のようにカレーを作って、使用しています。
今度、フィッシュカレーマサラとチキンカレーマサラを注文したいと思いますので、宜しくお願いします。
匿名希望様 
スパイス初心者の私にとっては、いろいろなスパイスの調合が難しく、
なんだかボケた味になってしまっても大丈夫。
ガラムマサラが最後にしめてくれますので、、、
チャイに。カレーに。ガラムマサラは重宝するスパイスです。このお値段でがっつり入っていて、ガラムマサラリピーターにはおすすめのサイズです。
sayu様 
商品が届くまでは、どんな香りか心配でしたが、今まで使っていたガラムマサラと同様な香りだったので、うれしかったです!
量もたっぷり入っているし、とてもお得だと思います。
カレーのほかにも合う料理があれば、教えていただけるといいなと思います。
このスパイスはよく使っています。価格品質とも他と比べてもすばらしいと思います。
Ryu様 
辛いぞ!
香りもいいよ!
澄香様 
インドへ行ったときバザールのスパイス屋さんで購入したガラムマサラが無くなってしまい、市販の物をいろいろ試したのですが、近いものがみつからず困っていたのですが、やっとみつかりました!
また無くなり次第購入したいです。
あと、他のスパイスも試してみたいなと思います。
ゆみこ様 
たっぷり入って、このお値段なのに、食欲をそそる香りで、開封した瞬間に嬉しくなりました。いためものに使ってみましたが、とてもおいしく出来ました。たっぷりあるので、これから色々なお料理に活用するのが楽しみです。包装は簡易なので、ビン等にうつして保管した方が良さそうです。
なぎ様 
市販のルーを使わずにカレーを作りたかったのですが、スーパーで売っているカレー粉には唐辛子が入っていて、それで作ると子供たちには辛すぎてしまい食べられないので、唐辛子のはいっていないものを探していました。見つけられてよかったです!
和土様 
知り合いのインドの方がお手製のガラムマサラを送ってくださり、その味が忘れられなくて、あれこれ探しましたが、なかなか気に入るものが見つかりませんでした。
この度購入させていただいて、早速カレーに使ったところ、求めていた味のカレーができました。小さなこどもがいて、辛いものがまだ苦手なので、辛味が少ないのもありがたいです。
(辛味は好みで後から足せますものね。)
量もたっぷり入っていて、この価格も良心的だと思いました。
かなり良かったので今度は沢山買うね!
値段がお手頃なので、惜しげなく使えます。
香りもしっかりしていて、本格的なカレーには欠かせない調味料です。
カレーだけではなく普通のチャーハンや野菜炒めにも一振りするだけで、ちょっとスパイシーな感じになり、気に入っています。
市販のカレー粉だけじゃちょっと物足りない・・・というときにこのガラムマサラを入れたらとっても本格的なカレーになりおいしくなりました。もう今までのカレーには戻れません。
ガラムマサラの商品は種類が様々あり今回初めてこちらの商品を購入しました。インドカレーをよく作るのでガラムマサラは毎回といっていいほど使うのですが、こちらの商品は各スパイスの調合の感じも程よく味がしっかりキマリます。料理以外にも最近ではチャイにもよく使うのでほぼ毎日我が家のキッチンで大活躍してくれております☆パッケージもインドの雰囲気あふれてとてもステキなので、キッチンの棚にディスプレイして飾っています(^O^)ガラムマサラをお探しの方にお勧めの商品です。
お安くてオイシイ!
街中のスーパーでも取り扱う店舗が増えましたが、やはり本場のガラムマサラじゃないとダメですね。

我が家はレシピより多めに入れます。その方がカレーのカレーらしさが引き立つお味になります。

週に1回はインドカレーなので、またリピさせてもらいますね。
yopo200様 
他店より安くて早い。たくさん使うのでありがたいです。
高級バスマティライス1kgパックです。ビリヤニにはまって、家で作ってみようと思い、少量だったのでお試しで購入してみました。
外食ではよく食べていたのですが、購入したのは初めてでした。
バスマティライスは、古いほうが香りや歯ごたえが良く、パラパラになりやすので高いのだそうです・・。
水分量などの調整をしたかったので、お試しでクミンパウダーとカレーパウダー、オリーブオイルを入れて炊飯器で炊いてみました。
水は、日本米より多めに入れます(日本米を1とすると1.4くらい)
炊いてる時にパスティマライス独特の良い香りがします。
パラッパラであっさりしていてバターやオイルを多めに入れるというのも納得しました。パスティマライスはGI値が低くて血糖値も上がりにくいというのもわかる気がします。
お味もとっても美味しかったです。日本米に混ぜても美味しいと思います。
炊飯器でもうまく炊けたので、今度は5キロを購入したいと思います。
ガラムマサラのボトルとこちらを買いました。ガラムマサラはよく使うので詰め替え用として買いました。量も多くお安いので嬉しいです。まだ使ってませんが楽しみです。
ねこり様 
やっぱりこれ

数年前からなんだかんだでずっと使っています。
キーマカレーを作るにも、何をするにも、
基本のガラムマサラとして、安定したバランスです。

お店でも使っている率が高いんでしょうか。
やっぱりこれが一番それらしく仕上がるので欠かせません。
様 
カレー粉としてこれをずっとこれを常備しています。日本のカレー粉は、多めに使うと苦くなるような気がするのですが、これはそんなこともなくて使いやすいです。<br>
もっと保管が楽な容器だといいなあとは思うこともありますが、ゴミが少なくてすむしこれはこれでいいのかなと。うちでは小さいジャムの空き瓶に移し替えて保管してます。
これまで様々なガラムマサラを試してきましたが、MDHのガラムマサラはカレーの味が安定して家族にも好評です。インド式に限らず、日本式のカレーの仕上げにほんの少し加えるだけでも充分ウマイッ!!


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