ピンク岩塩・ブラック岩塩

ヒマラヤは以前海だったという話をご存知でしょうか?
今は、5000m級の山々がそびえるヒマラヤ。でも、大昔は海だったのですが、その証拠がこれ。ヒマラヤが隆起する時に、海水が取り残され、そしてだんだんと蒸発して出来た岩塩なのですね。
日本では余り岩塩を使う習慣はありませんが、ヒマラヤの国ネパールでは市場で普通に売られていて、ほとんどの人がこの岩塩を料理に使っています。海水が取り残されて出来た岩塩なので、ナトリウムや、鉄分、カルシウム、マグネシウム、ヨウ素やカリウム等のミネラルがたっぷりと含まれています。
100Kg、1トンと言う単位のお取り扱いも出来ますので、ご希望の方はお気軽にお申し付けください。

ピンク岩塩プレート

お肉をこちらの岩塩プレートにのせて焼くと、柔らかくジューシーになります 岩塩プレート(Mサイズ）パキスタン産 (3) 590円 カートに入れる 岩塩プレート(Mサイズ）【お得な3点セット】 (4) 1480円 カートに入れる

【食用】ヒマラヤのピンク岩塩　ブロック

赤色をしている岩塩で、豊富なミネラルとクセのないマイルドな味が特徴です。 【食用】ピンク岩塩　ブロック (500G) 予約受付中　 590円

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