パキスタンのビスケット Nan Khatai ナンカタイ

初めて買った、パキスタンのお菓子。
駄洒落好きなので、ついついインドのナンの硬いバージョンかと思ったり。

実際は、商品説明の通り、ほろほろとしたビスケットです。
思いのほか小さいですが、お味は濃厚です。
口に入れると最初にカルダモンの芳香が鼻へ抜けて、それだけで幸せな気分になれます。
また、焼き菓子なのにしっとりとしていて、焼け残ったペースト状の物がトレーの至る所にへばりついています。
お行儀が悪いのは重々承知していますが、ついつい指で掬い取って舐めてしまいました。

また買いたいと思いましたが、最後まで残っていたのを私が買ってしまったので、売り切れです。
早速入荷連絡メールの申し込みをしておきました。

サクサクホロホロで、適度に甘く、とっても美味しいです。つい、１枚２枚、、と手が出てしまいます。チャイのおともにピッタリです。すぐなくなりそうなので、次は大人買いします。

特別な味は感じませんが素朴な昔ながらのクッキーの味で美味しいです。