モダン・チャパティパン[厚さ3mmタイプ] の通販

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洗練されたハイエンド高級調理器具

モダン・チャパティパン[厚さ3mmタイプ]

モダン・チャパティパン[厚さ3mmタイプ] 2 - チャイカップが映り込むほどつややかな表面です。

モダン・チャパティパン[厚さ3mmタイプ] 3 - 持ち手の部分を見てみました。

モダン・チャパティパン[厚さ3mmタイプ] 5 - 僅かな湾曲があり、それが美味しいチャパティを上手に焼くための秘訣になっています。

モダン・チャパティパン[厚さ3mmタイプ] 7 - 鋼鉄製のチャパティパン（右下）と比較してみるとこのような様子です。

3680円(税込 4048円)

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商品番号:ID-TBLWR-492

■新しいスタイルのチャパティパン

ティラキタではこれまで伝統的なスタイルのチャパティパンを扱ってきましたが、今回入荷したこちらの商品は強力な保護膜（酸化皮膜hard anodized)の施されたモダンなチャパティパンです。

Hard anodisedの技術は宇宙旅行のために開発されたとされ、腐食やこびりつきに耐え、キズに強い、長い使用に耐えるモダンなチャパティパンです。化学変化に強く、料理の味を損なわいので健康面でも安心ですね。

■インドの主食

インド料理の主食というと、甘くて大きなナーンをイメージされる方が多いと思いますが、実際に一番食べられているのは全粒粉を水だけで薄く伸ばして焼き上げた「チャパティ」です。極めてシンプルな料理ですが、主食になるのもうなずける、素朴な味わいに香ばしさが活きた大変ヘルシーで美味しい薄焼きパンです。チャパティパンはそんなチャパティを焼くためだけにデザインされた特製のフライパンなのです。

■洗練された製品

インドの新しい側面を垣間見せてくれるこちらのチャパティパン、表面の仕上がりもなめらかで美しいです。熱の伝導効率が大変良く、また均等に伝わるため美しいチャパティを焼きあげるのにぴったり。伝統的なインド料理に最先端の調理器具でチャレンジするのも素敵ですね。お気に入りの調理器具にぜひ加えてみてください。

なお、インド調理器具の常のこととして、剥がしにくいシールが直貼りされております。予めご了承の上お買い求めくださいませ。

直径	約25cm 把手を含めた長さ:41.5cm程度肉厚：3mm程度
素材	アルミニウム、酸化皮膜
重量	500g
ご注意	傷に強い製品ですが、チャパティパンに金物を強くぶつけるなどはお避けください。使用後、熱を持った状態の製品を冷水に当てるのはおやめください（鉄のチャパティパンと違い、寿命を縮める可能性があります）。洗浄には中性洗剤をご利用ください。洗練された製品ですが、インドからの直輸入物のため多少の傷等はございます。また、インド調理器具の常のこととして、剥がしにくいシールが直貼りされております。予めご了承の上お買い求めくださいませ。

焦げ付きやこびりつきを防ぐ表面加工の施されたチャパティパンです。

チャイカップが映り込むほどつややかな表面です。

持ち手の部分を見てみました。

裏面の様子です

僅かな湾曲があり、それが美味しいチャパティを上手に焼くための秘訣になっています。

手にとってみました。

鋼鉄製のチャパティパン（右下）と比較してみるとこのような様子です。

1：デザインA

2：デザインB