ネパール料理の食品・食材

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ネパールの食品・食材

MOMO MASALA - モモ・マサラ [100g]
MOMO MASALA - モモ・マサラ [100g]

新入荷!!
360
ネパールの餃子モモ用のスパイスミックス MOMO MASALA - モモ・マサラ [100g]の評価(2) レシピアイコン
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ネパールの山椒 TIMBUR POWDER ティンブールパウダー 200g
ネパールの山椒 TIMBUR POWDER ティンブールパウダー 200g

1480
小粒なのに刺激が強くピリリと辛いネパールの山椒 ネパールの山椒 TIMBUR POWDER ティンブールパウダー 200gの評価(4)
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PANIPURI MASALA パニプリ・マサラ「100g]
PANIPURI MASALA パニプリ・マサラ「100g]

360
ご自宅でインド風のパニプリを
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MOMO MASALA モモ・マサラ 100g
MOMO MASALA モモ・マサラ 100g

予約受付中 
540
ネパールの餃子モモ用のスパイスミックス MOMO MASALA モモ・マサラ 100gの評価(10) レシピアイコン
PANIPURI MASALA パニプリ・マサラ 50g
PANIPURI MASALA パニプリ・マサラ 50g

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360
ご自宅でインド風のパニプリを PANIPURI MASALA パニプリ・マサラ 50gの評価(7)
【小粒】ネパールのえんどう豆 サノケラウ200g
【小粒】ネパールのえんどう豆 サノケラウ200g

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小粒なえんどう豆 【小粒】ネパールのえんどう豆 サノケラウ200gの評価(1)
ネパール山椒のふりかけ - TIMMUR KO CHHOP[100g]
ネパール山椒のふりかけ - TIMMUR KO CHHOP[100g]

予約受付中 
870
ネパールの山椒「ティンブール」を使った
ネパールの食品・食材の評価
(その他評価:3件)

快楽と多幸感に襲われます。 おそらく、なんらかの中毒性、依存性があるに違いありません。(個人談) アチャールにパラララ、チャイにパラララ、麻婆豆腐にもうなぎにも、\なんにでもかけたくなる。 日本人に割と馴染みがあるような、好きそうな香辛料だと思います。 どこに仕舞っても香りは隠しきれない存在感。
とても爽やかな、嫌味の無い香りです。そんなに強くはないです。 鶏のもつ煮(甲府の鶏もつ煮のような、甘辛で煮詰めるのが定番です)をアジアンな感じに作ってみました。風味は良いのだけど、少しジャリッとした食感があるような気がします。私の入れすぎかもしれません。 カレーなんかにも合いそうですね。色々と広げていこうと思います。

ネパールのアチャール

AKABARE Pickle(辛い丸い唐辛子のピクルス)
AKABARE Pickle(辛い丸い唐辛子のピクルス)

予約受付中 
1390
とても辛い丸唐辛子のピクルス。珍品です! AKABARE Pickle(辛い丸い唐辛子のピクルス)の評価(2) レシピアイコン
LAPSI CHUTNEY ラプシチャツネ
LAPSI CHUTNEY ラプシチャツネ

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1200
ネパール原産の果物ラプシを漬物に。珍品です! LAPSI CHUTNEY ラプシチャツネ の評価(4) レシピアイコン

お得なセット商品

【6個セット】MOMO MASALA - モモ・マサラ [100g]
【6個セット】MOMO MASALA - モモ・マサラ [100g]

2060
ネパールの餃子モモ用のスパイスミックス
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【送料無料・4個セット】ネパールの山椒 TIMBUR POWDER ティンブールパウダー 200g
【送料無料・4個セット】ネパールの山椒 TIMBUR POWDER ティンブールパウダー 200g

新入荷!!
5680
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小粒なのに刺激が強くピリリと辛いネパールの山椒
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