ネパール料理の食品・食材

主人がネパール人で国から送られて来たのですが　今は国に帰っており スパイスも手に入りません　特にネパール山椒は手に入らなくてネットで調べたら有り助かりました。 モモを作る時　モモのソース等 欠かせない物です。

商品説明にもハーブとしての使い方の具体的説明がないが、粉末を直接なめても？？？な感じです。

花粉症に効果的との説明があったので購入しました。

知っている料理に使うことは多分ないでしょう。

現地出身の人対象なら仕方ないですが、本格的な味覚を求めてる人も多いと思うので使い方とかレシピなどを記載してもらえるとありがたい。