ネパール料理の食品・食材

これは美味い！とりあえずサンバルだなどの南インドカレーに添えてみましたが、思いっきり美味しいです。 ほぼ陳麻婆豆腐の味！四川料理の味！ネパールにも、この味があつたとは、知りませんでした。陳麻婆豆腐好きな人なら、はまると思います。常備すべきです。 ただ、このアチャールが一人勝ちしてしまうので、これでいいのかと？サンバルも、ココナッツカレーも、みんな陳麻婆豆腐の味に。いくら南インドカレーは何種類も混ぜて食べるものだといっても、これではちょっと、カレーに失礼な感じが。 なので、日本式のご飯のお供として、白いご飯にちょこっと乗せて食べるのが、いいような気もします。

美味しい！辛〜い！ピリピリ！ クセになる辛さです。 初めは、鍋をした時に。 旨辛さで汗ダラダラで、あとから気分スッキリ！ 次はチャーハンに混ぜて。そして餃子に。 メキシコ料理のケタディアを食べる時にホットソース代わりにしても良し！ ビビンバの時にコチュジャンとこのアチャールを混ぜて食べても良しです どの料理にも使えていいですね。 中国の花椒とはまた違った香りで、とっても爽やかな香りです。 再入荷したは、まとめ買いします！