パキスタンの料理食材

中近東・アラブ諸国・モロッコ・トルコ・パキスタンの料理の食材を集めました。エジプト、チュニジア、アラビア、モロッコ等の砂漠の国々の魅惑の料理。豆をつぶして揚げたファラフェルや豆のペーストにスパイスで味付けしたホムス、独特の形をしたタジン鍋を使った料理や細かいパスタ「クスクス」や激甘のスパイス茶「アラビアティー」、サバフライをフランスパンに挟んだトルコ名物「サバサンド」、パキスタンのハラル食品など不思議な料理が目白押し。
そんな、魅惑の中近東・トルコ・モロッコ・パキスタン料理の世界へあなたをご招待いたします。

パキスタンのスパイスミックス【AHMED】

パヤ カレー スパイス ミックス - paya curry【AHMED】 320円 本場パヤ カリーが簡単に作れます。 (1) カートに入れる フィッシュ フライ スパイスミックス 【AHMED】 320円 魚のためのミックススパイスです。 カートに入れる ハリーム マサラ スパイスミックス - Haleem Masala 【AHMED】 320円 ハリームを作るためのスパイスミックスです。 カートに入れる チャナ マサラ スパイス ミックス - Chana Masala 【AHMED】 320円 チャナ豆料理にあったミックススパイス (1) カートに入れる キーマ マサラ スパイス ミックス - Qeema Masala【AHMED】 予約受付中　 320円 ひき肉のカレー。牛、鶏、羊など様々なキーマカレーが作れます (1) チキン ティッカ バーベキュー スパイス ミックス - tikka BBQ 【AHMED】 予約受付中　 320円 本場チキン ティッカが簡単に作れます。 (1) タンドリー チキン マサラ 【AHMED】 予約受付中　 380円 タンドリーチキンパキスタン風 (1) ニハリ カレー スパイス ミックス - Nihari【AHMED】 予約受付中　 320円 本場ニハリ カレーが簡単に作れます。 (1) アチャール ゴーシュト-Achar Gosht- スパイス ミックス 【AHMED】 予約受付中　 320円 本場アチャール ゴッシュが簡単に作れます。 (1) シークケバブ スパイス ミックス 【AHMED】 予約受付中　 320円 タンドールで焼いた細長いケバブ (2)

パキスタンのレトルトカレー、缶カレー

チキン ハンディ -　クリーミーチキンカレー - Chicken　Handi 【Freshmate】 予約受付中　 440円 骨無しチキンの濃厚クリーミーなカレー (3) チキン シャミ ケバブ - チキンと豆のケバブ - Chicken　Shami Kabab 【Freshmate】 予約受付中　 440円 チキンと豆のケバブです (3) カラヒ ゴーシット - 牛肉のパキスタン伝統カレー - Kahari　Gosht 【Freshmate】 予約受付中　 530円 牛肉のパキスタン伝統カレー マトン コルマ - マトン カレー - Mutton　Qorma 【Freshmate】 予約受付中　 540円 マトンを数種類のスパイスでじっくり煮込みました (2) マトン ダール ゴーシット - マトンと豆のカレー - Mutton　Daal　Gosht 【Freshmate】 予約受付中　 540円 マトンと豆のおいしい関係 (1)

パキスタンのミックス スパイス 【Shan】

ティラキタでは主にインドのスパイスMixを扱っていますが、インドにはイスラム教徒、ヒンドゥー教徒、シーク教徒など色々な宗教の方がいて、宗教毎に食べられるお肉が違うこと、また、人口の半分近くがベジタリアンなので、肉用のスパイスミックスはあまり種類がありません。 パキスタンは戦前まではインドと同じく国だった事、そしてイスラム教の国なので、インドと同系統の料理であり、かつお肉メニューが豊富と言う特徴を持っています。 コフタカリー-Kofta Curry- スパイス ミックス - 50g 【Shan】 予約受付中　 320円 団子をスパイスで煮込んだコフタカレー (2) キーマ マサラ スパイス ミックス - 50g 【Shan】 予約受付中　 320円 ひき肉のカレー。牛、鶏、羊など様々なキーマカレーが作れます (4) チキンホワイトカライ スパイス ミックス - 40g 【Shan】 予約受付中　 320円 本場チキン ホワイト カライが簡単に作れます。 ハリームマサラ スパイスミックス - 50g （スパイスのみ） 【Shan】 売り切れ　 320円 ハリームを作るためのスパイスミックスです。 ミートマサラ スパイス ミックス - 100g 【Shan】 予約受付中　 320円 定評あるSHANブランドのスパイスミックス (2) スペシャル シャヒハリーム ミックス - 300g 【Shan】 予約受付中　 798円 定評あるSHANブランドのスパイスミックス

パキスタンの食材

ミント チャツネ - Mint Chutney 250g 【Mother】 新入荷!! 530円 ミントをふんだんに使ったソース (3) カートに入れる チリ ガーリック ソース - Chilli Garlic Saucce 330g 【LAZZAT】 382円 唐辛子とにんにく、定番ソース カートに入れる グリーンチリ ソース - Green Chili Sauce 330g 【San Dip】 予約受付中　 382円 緑色の唐辛子ソース (1) イムリ(タマリンド)ソース - Imli Sauce 330g 【LAZZAT】 予約受付中　 450円 タマリンドをソースにしました (3) コリアンダーチャツネ - Coriander Chutney 340ｇ 【San Dip】 予約受付中　 530円 コリアンダーをふんだんに使ったソース (3) ミントチャツネ - Mint Chutney 340ｇ 【San Dip】 予約受付中　 530円 コリアンダーとミントをふんだんに使ったソース

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