パキスタンの料理食材

中近東・アラブ諸国・モロッコ・トルコ・パキスタンの料理の食材を集めました。エジプト、チュニジア、アラビア、モロッコ等の砂漠の国々の魅惑の料理。豆をつぶして揚げたファラフェルや豆のペーストにスパイスで味付けしたホムス、独特の形をしたタジン鍋を使った料理や細かいパスタ「クスクス」や激甘のスパイス茶「アラビアティー」、サバフライをフランスパンに挟んだトルコ名物「サバサンド」、パキスタンのハラル食品など不思議な料理が目白押し。
そんな、魅惑の中近東・トルコ・モロッコ・パキスタン料理の世界へあなたをご招待いたします。

パキスタンの食品・食材 - スパイス

チリパウダー 200g 箱入り - Chilli Powder 【AHMED】 640円 どんな料理にも欠かせない唐辛子。パキスタン産箱入り (1) コリアンダー　ホール　180g 箱入り Coriander Whole 【AHMED】 530円 カレーやスープ、世界中で使われています。 (1) コリアンダー　パウダー 400g 箱入り Coriander Powder 【AHMED】 690円 カレー作りに欠かせないスパイス。鎮痛作用や消化作用がある チリパウダー 400g 箱入り - Chilli Powder 【AHMED】 920円 どんな料理にも欠かせない唐辛子。パキスタン産箱入り大容量 カレーパウダー 400g 箱入り Curry Powder 【AHMED】 予約受付中　 980円 色々な料理に使えるカレーパウダー。大容量版です。 (1) ガラムマサラ 100g Garam Masala Powder 【AHMED】 予約受付中　 330円 カレーの仕上げにいかがでしょうか？

パキスタンのスパイスミックス【AHMED】

シークケバブ スパイス ミックス 【AHMED】 320円 タンドールで焼いた細長いケバブ ハリーム マサラ スパイスミックス 【AHMED】 320円 ハリームを作るためのスパイスミックスです。 チャナ マサラ スパイス ミックス 【AHMED】 320円 チャナ豆料理にあったミックススパイス (1) ミート マサラ スパイス ミックス 【AHMED】 320円 お肉のためのミックススパイス ニハリ (Nihari) カレー スパイス ミックス 【AHMED】 320円 本場ニハリ カレーが簡単に作れます。 ヤクニ プラウ スパイス ミックス 【AHMED】 320円 ヤクニピラフを作ろう (1) アチャール ゴーシュト-Achar Gosht- スパイス ミックス 【AHMED】 320円 本場アチャール ゴッシュが簡単に作れます。 コリアンダー　パウダー 200g 箱入り Coriander Powder 【AHMED】 420円 カレー作りに欠かせないスパイス。鎮痛作用や消化作用がある パヤ カレー（paya curry) スパイス ミックス 【AHMED】 320円 本場パヤ カリーが簡単に作れます。 (1) グリーン ポディナ チャツネ スパイス ミックス 【AHMED】 320円 ヨーグルトで簡単チャツネ キーマ マサラ スパイス ミックス 【AHMED】 予約受付中　 320円 ひき肉のカレー。牛、鶏、羊など様々なキーマカレーが作れます ボンベイ ビリヤーニ マサラ スパイス ミックス 【AHMED】 予約受付中　 320円 インドのボンベイ地方でよく食べられるビリヤニ チキン ティッカ バーベキュー （tikka BBQ) スパイス ミックス 【AHMED】 予約受付中　 320円 本場チキン ティッカが簡単に作れます。 タンドリー チキン マサラ 【AHMED】 予約受付中　 320円 タンドリーチキンパキスタン風 カレーパウダー 400g 箱入り Curry Powder 【AHMED】 予約受付中　 980円 色々な料理に使えるカレーパウダー。大容量版です。 (1)

パキスタンのミックス スパイス 【Shan】

ティラキタでは主にインドのスパイスMixを扱っていますが、インドにはイスラム教徒、ヒンドゥー教徒、シーク教徒など色々な宗教の方がいて、宗教毎に食べられるお肉が違うこと、また、人口の半分近くがベジタリアンなので、肉用のスパイスミックスはあまり種類がありません。 パキスタンは戦前まではインドと同じく国だった事、そしてイスラム教の国なので、インドと同系統の料理であり、かつお肉メニューが豊富と言う特徴を持っています。 ビハリケバブ スパイス ミックス - 50g 【Shan】 新入荷!! 320円 北インドに住んでいたビハリ民族が作っていたケバブ チャプリカバブ -Chappli Kabab-スパイス ミックス - 50g 【Shan】 320円 本場チャプリ カバブが簡単に作れます。 ニハリ (Nihari) カレー スパイス ミックス - 60g 【Shan】 新入荷!! 320円 本場ニハリ カレーが簡単に作れます。 チキンホワイト コルマ スパイスミックス - 40g 【Shan】 新入荷!! 320円 チキンホワイトコルマを手軽に作れるスパイスミックスです。 ミートマサラ スパイス ミックス - 100g 【Shan】 新入荷!! 320円 定評あるSHANブランドのスパイスミックス ラホーリフィッシュ スパイスミックス - 100g 【Shan】 新入荷!! 320円 パキスタンの都市・ラホールの名物料理を作るためのミックススパイスです。 (1) チャートマサラ シーズニング ミックス - 100g 【Shan】 新入荷!! 320円 定評あるSHANブランドのスパイスミックス コフタカリー-Kofta Curry- スパイス ミックス - 50g 【Shan】 新入荷!! 320円 団子をスパイスで煮込んだコフタカレー アチャールゴーシュト-Achar Gosht- スパイス ミックス - 50g 【Shan】 新入荷!! 320円 本場アチャール ゴッシュが簡単に作れます。 ティッカ シークケバブ スパイス ミックス - 100g 【Shan】 新入荷!! 320円 本場ティッカ シークが簡単に作れます。 (1) カラチ ビーフ ビリヤーニ マサラ スパイス ミックス - 60g 【Shan】 新入荷!! 320円 カラチのビリヤニでヒンドゥー教ではタブーな牛肉を使用 (1) シャミケバブ -Shami Kabab-スパイス ミックス - 50g 【Shan】 320円 本場シャミ ケバブが簡単に作れます。 ティッカボッティ　バーベキュー スパイス ミックス - 50g 【Shan】 新入荷!! 320円 本場ティッカ ブティが簡単に作れます。 メモニマトン　ビリヤニミックス-Memoni Biryani - 60g 【Shan】 新入荷!! 320円 本場のマトン ビリヤニが簡単に作れます。 マレイチキン ビリヤーニ マサラ スパイス ミックス - 60g 【Shan】 新入荷!! 320円 鶏を使ったビリヤニ (2) パンジャビ ヤクニ プラウ スパイス ミックス - 100g 【Shan】 320円 定評あるSHANブランドのスパイスミックス (1) チキンティッカバーベキュー（tikka BBQ) スパイス ミックス - 50g 【Shan】 新入荷!! 320円 本場チキン ティッカが簡単に作れます。 (1) ハリームマサラ スパイスミックス - 50g （スパイスのみ） 【Shan】 320円 ハリームを作るためのスパイスミックスです。 キーマ マサラ スパイス ミックス - 50g 【Shan】 新入荷!! 320円 ひき肉のカレー。牛、鶏、羊など様々なキーマカレーが作れます (1) ミート＆ベジタブル カレー スパイス ミックス - 100g【Shan】 320円 定評あるSHANブランドのスパイスミックス (1) コルマカリー スパイス ミックス - 50g 【Shan】 新入荷!! 320円 クリーミーでこってりしたカレー (1) チキンホワイトカライ スパイス ミックス - 40g 【Shan】 新入荷!! 320円 本場チキン ホワイト カライが簡単に作れます。 チキンマサラ（Chicken Masala)　スパイス ミックス - 50g 【Shan】 新入荷!! 320円 本場パキスタン流、チキン カリーが簡単に作れます。 (2) パヤカレー Paya - curry - スパイス ミックス - 50g 【Shan】 320円 本場パヤ カリーが簡単に作れます。 ムルグチョレ カレー（チキンと豆のカレー）スパイスミックス - 50g 【Shan】 320円 チキンとひよこ豆のカレーを手軽に作れるスパイスミックスです。 (2) カレーパウダー スパイス ミックス - 200g 【Shan】 新入荷!! 420円 定評あるSHANブランドのスパイスミックス シンディビリヤニ マサラ スパイス ミックス - 60g 【Shan】 320円 パキスタン南部シンド州のビリヤニ。パキスタンでもインドでも人気 カライゴッシュ マサラ スパイス ミックス - 50g 【Shan】 320円 肉のスパイシースパイス炒め ダル カレー スパイス ミックス - 100g 【Shan】 320円 定評あるSHANブランドのスパイスミックス (1) ボンベイビリヤニ マサラ スパイス ミックス - 60g 【Shan】 予約受付中　 320円 インドのボンベイ地方でよく食べられるビリヤニ (2) フィッシュビリヤニ マサラ スパイス ミックス - 50g 【Shan】 予約受付中　 320円 川沿いの地方、海沿いの地方でよく食されるビリヤニ (1) シークケバブ スパイス ミックス - 50g 【Shan】 予約受付中　 320円 タンドールで焼いた細長いケバブ (1) プラウ ビリヤニ マサラ スパイス ミックス - 50g 【Shan】 予約受付中　 320円 本場デリーのプラウ ビリヤニが簡単に作れます。 (1) チャナマサラ スパイス ミックス - 100g 【Shan】 予約受付中　 320円 定評あるSHANブランドのスパイスミックス (1) タンドリーチキンマサラ - 50g 【Shan】 予約受付中　 320円 定評あるSHANブランドのスパイスミックス (2) スペシャル シャヒハリーム ミックス - 300g 【Shan】 予約受付中　 798円 定評あるSHANブランドのスパイスミックス

パキスタンの食材

グリーンチリ ソース - Green Chili Sauce 330g 【San Dip】 450円 緑色の唐辛子ソース ミント チャツネ - Mint Chutney 340g 【San Dip】 予約受付中　 560円 ミントをふんだんに使ったソース (1) プラム チャツネ - Plum Chutney 430ｇ　【San Dip】 予約受付中　 560円 カレーがマイルドになります。ソースにも コリアンダーチャツネ - Coriander Chutney 340ｇ 【San Dip】 予約受付中　 560円 コリアンダーをふんだんに使ったソース (2)

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