パキスタンの料理食材

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中近東・アラブ諸国・モロッコ・トルコ・パキスタンの料理の食材を集めました。エジプト、チュニジア、アラビア、モロッコ等の砂漠の国々の魅惑の料理。豆をつぶして揚げたファラフェルや豆のペーストにスパイスで味付けしたホムス、独特の形をしたタジン鍋を使った料理や細かいパスタ「クスクス」や激甘のスパイス茶「アラビアティー」、サバフライをフランスパンに挟んだトルコ名物「サバサンド」、パキスタンのハラル食品など不思議な料理が目白押し。
そんな、魅惑の中近東・トルコ・モロッコ・パキスタン料理の世界へあなたをご招待いたします。

パキスタンのレトルトカレー、缶カレー

チキン アルー - 鶏挽肉とじゃがいものカレー - Chicken Aaloo Qeema 【Freshmate】
チキン アルー - 鶏挽肉とじゃがいものカレー - Chicken Aaloo Qeema 【Freshmate】

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チキンの挽き肉とじゃがいもをスパイスでじっくり煮込みました チキン アルー - 鶏挽肉とじゃがいものカレー - Chicken Aaloo Qeema 【Freshmate】の評価(6)
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サルスーン カ サーグ - からし菜のカレー - Sarson Ka Saag 【Freshmate】
サルスーン カ サーグ - からし菜のカレー - Sarson Ka Saag 【Freshmate】

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からし菜がたくさん入った、パキスタンのからし菜のカレー サルスーン カ サーグ - からし菜のカレー - Sarson Ka Saag 【Freshmate】の評価(4)
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チキン ビリヤニ - チキン ピラフ - Chicken Biryani  【Freshmate】
チキン ビリヤニ - チキン ピラフ - Chicken Biryani 【Freshmate】

予約受付中 
590
パキスタン風のカレーチキンピラフです チキン ビリヤニ - チキン ピラフ - Chicken Biryani  【Freshmate】の評価(3)
ダール フライ - 豆カレー - Daal Fry 【Freshmate】
ダール フライ - 豆カレー - Daal Fry 【Freshmate】

予約受付中 
460
おなじみ豆カレーパキスタン風です ダール フライ - 豆カレー - Daal Fry 【Freshmate】の評価(3)
チキン ハンディ - クリーミーチキンカレー -  Chicken Handi  【Freshmate】
チキン ハンディ - クリーミーチキンカレー - Chicken Handi 【Freshmate】

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590
骨無しチキンの濃厚クリーミーなカレー チキン ハンディ - クリーミーチキンカレー -  Chicken Handi  【Freshmate】の評価(8)
チキン ハリーム - チキンと豆の煮込みカレー Chicken Heieem  【Freshmate】
チキン ハリーム - チキンと豆の煮込みカレー Chicken Heieem 【Freshmate】

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チキンと豆をじっくり長時間煮込みました チキン ハリーム - チキンと豆の煮込みカレー Chicken Heieem  【Freshmate】の評価(4)
カラヒ ゴーシット - 牛肉のパキスタン伝統カレー -  Karahi Gosht 【Freshmate】
カラヒ ゴーシット - 牛肉のパキスタン伝統カレー - Karahi Gosht 【Freshmate】

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牛肉のパキスタン伝統カレー カラヒ ゴーシット - 牛肉のパキスタン伝統カレー -  Karahi Gosht 【Freshmate】の評価(6)

パキスタンのミックス スパイス 【Shan】

ティラキタでは主にインドのスパイスMixを扱っていますが、インドにはイスラム教徒、ヒンドゥー教徒、シーク教徒など色々な宗教の方がいて、宗教毎に食べられるお肉が違うこと、また、人口の半分近くがベジタリアンなので、肉用のスパイスミックスはあまり種類がありません。

パキスタンは戦前まではインドと同じく国だった事、そしてイスラム教の国なので、インドと同系統の料理であり、かつお肉メニューが豊富と言う特徴を持っています。
ニハリ (Nihari) カレー スパイス ミックス - 60g 【Shan】
ニハリ (Nihari) カレー スパイス ミックス - 60g 【Shan】

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本場ニハリ カレーが簡単に作れます。 ニハリ (Nihari) カレー スパイス ミックス - 60g 【Shan】の評価(1)
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カラチ ビーフ ビリヤーニ マサラ スパイス ミックス - 60g 【Shan】
カラチ ビーフ ビリヤーニ マサラ スパイス ミックス - 60g 【Shan】

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カラチのビリヤニでヒンドゥー教ではタブーな牛肉を使用 カラチ ビーフ ビリヤーニ マサラ スパイス ミックス - 60g 【Shan】の評価(2) レシピアイコン
キーマ マサラ スパイス ミックス - 50g 【Shan】
キーマ マサラ スパイス ミックス - 50g 【Shan】

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ひき肉のカレー。牛、鶏、羊など様々なキーマカレーが作れます キーマ マサラ スパイス ミックス - 50g 【Shan】の評価(7) レシピアイコン

パキスタンのスパイスミックス【AHMED】

キーマ マサラ スパイス ミックス - Qeema Masala【AHMED】
キーマ マサラ スパイス ミックス - Qeema Masala【AHMED】

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ひき肉のカレー。牛、鶏、羊など様々なキーマカレーが作れます キーマ マサラ スパイス ミックス - Qeema Masala【AHMED】の評価(3) レシピアイコン
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シークケバブ スパイス ミックス 【AHMED】
シークケバブ スパイス ミックス 【AHMED】

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タンドールで焼いた細長いケバブ シークケバブ スパイス ミックス 【AHMED】の評価(3) レシピアイコン
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アチャール ゴーシュト-Achar Gosht- スパイス ミックス 【AHMED】
アチャール ゴーシュト-Achar Gosht- スパイス ミックス 【AHMED】

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本場アチャール ゴッシュが簡単に作れます。 アチャール ゴーシュト-Achar Gosht- スパイス ミックス 【AHMED】の評価(3)
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イスラム風ミートカレー コルマの素 50g 箱入り - Recipe Mix For Quorma 【AHMED】
イスラム風ミートカレー コルマの素 50g 箱入り - Recipe Mix For Quorma 【AHMED】

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クリーミーさとなめらかさを特徴とするペルシャ - インド料理です イスラム風ミートカレー コルマの素 50g 箱入り - Recipe Mix For Quorma 【AHMED】の評価(1)
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ハリーム マサラ スパイスミックス - Haleem Masala 【AHMED】
ハリーム マサラ スパイスミックス - Haleem Masala 【AHMED】

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ハリームを作るためのスパイスミックスです。 ハリーム マサラ スパイスミックス - Haleem Masala 【AHMED】の評価(1) レシピアイコン
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パヤ カレー スパイス ミックス - paya curry【AHMED】
パヤ カレー スパイス ミックス - paya curry【AHMED】

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本場パヤ カリーが簡単に作れます。 パヤ カレー スパイス ミックス - paya curry【AHMED】の評価(1)
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タンドリー チキン マサラ 【AHMED】
タンドリー チキン マサラ 【AHMED】

380
タンドリーチキンパキスタン風 タンドリー チキン マサラ 【AHMED】の評価(3)
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ボンベイ ビリヤーニ マサラ スパイス ミックス - Bombay Biryani Masala【AHMED】
ボンベイ ビリヤーニ マサラ スパイス ミックス - Bombay Biryani Masala【AHMED】

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320
インドのボンベイ地方でよく食べられるビリヤニ ボンベイ ビリヤーニ マサラ スパイス ミックス - Bombay Biryani Masala【AHMED】の評価(3) レシピアイコン
チャナ マサラ スパイス ミックス - Chana Masala 【AHMED】
チャナ マサラ スパイス ミックス - Chana Masala 【AHMED】

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チャナ豆料理にあったミックススパイス チャナ マサラ スパイス ミックス - Chana Masala 【AHMED】の評価(2)
チキンマサラ(Chicken Masala) スパイス ミックス 【AHMED】
チキンマサラ(Chicken Masala) スパイス ミックス 【AHMED】

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本場パキスタン流、チキン カリーが簡単に作れます。 チキンマサラ(Chicken Masala) スパイス ミックス 【AHMED】の評価(2) レシピアイコン
コリアンダー パウダー 200g 箱入り Coriander Powder 【AHMED】
コリアンダー パウダー 200g 箱入り Coriander Powder 【AHMED】

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450
カレー作りに欠かせないスパイス。鎮痛作用や消化作用がある コリアンダー パウダー 200g 箱入り Coriander Powder 【AHMED】の評価(5) レシピアイコン

パキスタンの食材

グリーンチリ ソース - Green Chili Sauce  330g
グリーンチリ ソース - Green Chili Sauce 330g

予約受付中 
490
緑色の唐辛子ソース グリーンチリ ソース - Green Chili Sauce  330gの評価(3) レシピアイコン
ミントチャツネ - Mint Chutney 430g
ミントチャツネ - Mint Chutney 430g

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630
コリアンダーとミントをふんだんに使ったソース ミントチャツネ - Mint Chutney 430gの評価(2) レシピアイコン

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