パキスタンの料理食材

中近東・アラブ諸国・モロッコ・トルコ・パキスタンの料理の食材を集めました。エジプト、チュニジア、アラビア、モロッコ等の砂漠の国々の魅惑の料理。豆をつぶして揚げたファラフェルや豆のペーストにスパイスで味付けしたホムス、独特の形をしたタジン鍋を使った料理や細かいパスタ「クスクス」や激甘のスパイス茶「アラビアティー」、サバフライをフランスパンに挟んだトルコ名物「サバサンド」、パキスタンのハラル食品など不思議な料理が目白押し。
そんな、魅惑の中近東・トルコ・モロッコ・パキスタン料理の世界へあなたをご招待いたします。

パキスタンのスパイスミックス【AHMED】

フィッシュ フライ スパイスミックス 【AHMED】 320円 魚のためのミックススパイスです。 カートに入れる ハリーム マサラ スパイスミックス - Haleem Masala 【AHMED】 320円 ハリームを作るためのスパイスミックスです。 カートに入れる パヤ カレー スパイス ミックス - paya curry【AHMED】 320円 本場パヤ カリーが簡単に作れます。 (1) カートに入れる チキン ティッカ バーベキュー スパイス ミックス - tikka BBQ 【AHMED】 320円 本場チキン ティッカが簡単に作れます。 カートに入れる ニハリ カレー スパイス ミックス - Nihari【AHMED】 320円 本場ニハリ カレーが簡単に作れます。 カートに入れる チャナ マサラ スパイス ミックス - Chana Masala 【AHMED】 320円 チャナ豆料理にあったミックススパイス (1) カートに入れる シークケバブ スパイス ミックス 【AHMED】 320円 タンドールで焼いた細長いケバブ (1) カートに入れる アチャール ゴーシュト-Achar Gosht- スパイス ミックス 【AHMED】 320円 本場アチャール ゴッシュが簡単に作れます。 (1) カートに入れる キーマ マサラ スパイス ミックス - Qeema Masala【AHMED】 予約受付中　 320円 ひき肉のカレー。牛、鶏、羊など様々なキーマカレーが作れます (1) ボンベイ ビリヤーニ マサラ スパイス ミックス - Bombay Biryani Masala【AHMED】 予約受付中　 320円 インドのボンベイ地方でよく食べられるビリヤニ タンドリー チキン マサラ 【AHMED】 予約受付中　 380円 タンドリーチキンパキスタン風 (1)

パキスタンのミックス スパイス 【Shan】

ティラキタでは主にインドのスパイスMixを扱っていますが、インドにはイスラム教徒、ヒンドゥー教徒、シーク教徒など色々な宗教の方がいて、宗教毎に食べられるお肉が違うこと、また、人口の半分近くがベジタリアンなので、肉用のスパイスミックスはあまり種類がありません。 パキスタンは戦前まではインドと同じく国だった事、そしてイスラム教の国なので、インドと同系統の料理であり、かつお肉メニューが豊富と言う特徴を持っています。 コフタカリー-Kofta Curry- スパイス ミックス - 50g 【Shan】 320円 団子をスパイスで煮込んだコフタカレー (2) カートに入れる チキンホワイトカライ スパイス ミックス - 40g 【Shan】 320円 本場チキン ホワイト カライが簡単に作れます。 カートに入れる スペシャル シャヒハリーム ミックス - 300g 【Shan】 798円 定評あるSHANブランドのスパイスミックス カートに入れる ハリームマサラ スパイスミックス - 50g （スパイスのみ） 【Shan】 320円 ハリームを作るためのスパイスミックスです。 カートに入れる ボンベイビリヤニ マサラ スパイス ミックス - 60g 【Shan】 予約受付中　 320円 インドのボンベイ地方でよく食べられるビリヤニ (4) シンディビリヤニ マサラ スパイス ミックス - 60g 【Shan】 予約受付中　 320円 パキスタン南部シンド州のビリヤニ。パキスタンでもインドでも人気 (2) マレイチキン ビリヤーニ マサラ スパイス ミックス - 60g 【Shan】 予約受付中　 300円 鶏を使ったビリヤニ (3) カラチ ビーフ ビリヤーニ マサラ スパイス ミックス - 60g 【Shan】 予約受付中　 320円 カラチのビリヤニでヒンドゥー教ではタブーな牛肉を使用 (2) コルマカリー スパイス ミックス - 50g 【Shan】 予約受付中　 320円 クリーミーでこってりしたカレー (1) キーマ マサラ スパイス ミックス - 50g 【Shan】 予約受付中　 320円 ひき肉のカレー。牛、鶏、羊など様々なキーマカレーが作れます (3) シークケバブ スパイス ミックス - 50g 【Shan】 予約受付中　 300円 タンドールで焼いた細長いケバブ (6) プラウ ビリヤニ マサラ スパイス ミックス - 50g 【Shan】 予約受付中　 300円 本場デリーのプラウ ビリヤニが簡単に作れます。 (3) チキンマサラ（Chicken Masala)　スパイス ミックス - 50g 【Shan】 予約受付中　 320円 本場パキスタン流、チキン カリーが簡単に作れます。 (4) チキンティッカバーベキュー（tikka BBQ) スパイス ミックス - 50g 【Shan】 予約受付中　 320円 本場チキン ティッカが簡単に作れます。 (3) ティッカ シークケバブ スパイス ミックス - 50g 【Shan】 予約受付中　 320円 本場ティッカ シークが簡単に作れます。 (1) ニハリ (Nihari) カレー スパイス ミックス - 60g 【Shan】 予約受付中　 320円 本場ニハリ カレーが簡単に作れます。 パヤカレー Paya - curry - スパイス ミックス - 50g 【Shan】 予約受付中　 290円 本場パヤ カリーが簡単に作れます。 ミートマサラ スパイス ミックス - 100g 【Shan】 予約受付中　 320円 定評あるSHANブランドのスパイスミックス (2) ダル カレー スパイス ミックス - 100g 【Shan】 予約受付中　 320円 定評あるSHANブランドのスパイスミックス (5) チャナマサラ スパイス ミックス - 100g 【Shan】 予約受付中　 320円 定評あるSHANブランドのスパイスミックス (1) パンジャビ ヤクニ プラウ スパイス ミックス - 100g 【Shan】 予約受付中　 320円 定評あるSHANブランドのスパイスミックス (4) タンドリーチキンマサラ - 50g 【Shan】 予約受付中　 300円 定評あるSHANブランドのスパイスミックス (4) カレーパウダー スパイス ミックス - 200g 【Shan】 予約受付中　 420円 定評あるSHANブランドのスパイスミックス (3)

パキスタンのレトルトカレー、缶カレー

チキン ハンディ -　クリーミーチキンカレー - Chicken　Handi 【Freshmate】 440円 骨無しチキンの濃厚クリーミーなカレー (3) カートに入れる チキン シャミ ケバブ - チキンと豆のケバブ - Chicken　Shami Kabab 【Freshmate】 440円 チキンと豆のケバブです (2) カートに入れる ダール マッシュ - マッシュ豆のカレー - Daal　Maash 【Freshmate】 予約受付中　 340円 豆のスパイシーカレー (1) カラヒ ゴーシット - 牛肉のパキスタン伝統カレー - Kahari　Gosht 【Freshmate】 予約受付中　 530円 牛肉のパキスタン伝統カレー マトン コルマ - マトン カレー - Mutton　Qorma 【Freshmate】 予約受付中　 540円 マトンを数種類のスパイスでじっくり煮込みました (2) マトン ダール ゴーシット - マトンと豆のカレー - Mutton　Daal　Gosht 【Freshmate】 予約受付中　 540円 マトンと豆のおいしい関係 (1)

パキスタンの食材

チリ ガーリック ソース - Chilli Garlic Saucce 330g 【LAZZAT】 382円 唐辛子とにんにく、定番ソース カートに入れる イムリ(タマリンド)ソース - Imli Sauce 330g 【LAZZAT】 450円 タマリンドをソースにしました (3) カートに入れる グリーンチリ ソース - Green Chili Sauce 330g 【San Dip】 予約受付中　 382円 緑色の唐辛子ソース (1) ミント チャツネ - Mint Chutney 250g 【Mother】 予約受付中　 530円 ミントをふんだんに使ったソース (3) コリアンダーチャツネ - Coriander Chutney 340ｇ 【San Dip】 予約受付中　 530円 コリアンダーをふんだんに使ったソース (3) ミントチャツネ - Mint Chutney 340ｇ 【San Dip】 予約受付中　 530円 コリアンダーとミントをふんだんに使ったソース

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チャパティ用の台 - マーブル製[白系]［直径：約25cm、高さ：約2.5cm］ アラジンの魔法のランプ 【18cm×11cm】 6ポケットコットンパンツ -　こげ茶

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