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ターメリックパウダー 1kg

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ターメリックパウダー 1kg 通販店
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ターメリックパウダー 1kg 1

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商品のキーワード:ターメリック Turmeric ウコン 鬱金 業務用

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ターメリックパウダー 1kg

価格:1480円+119円税
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ターメリックパウダー 1kgの説明

■スパイスの代表格
日本ではウコンという名前でも親しまれているターメリック。きれいな黄金色なので、色づけに広く使われます。カレーの黄色はまさにこのターメリックに由来します。あるインド人に「これだけは欠かせないというスパイスを挙げると?」と尋ねるとターメリックだと答えられるほど、不可欠なスパイスです。

色だけではなく香りも重要なポイントで、単体では料理に対して際立った香りを付加するわけではないのですが、ターメリックが入ることによって素材やスパイスを調和させる作用があります。

また、小さな傷を治す作用もあり、インドでは湿布にも用います。

ターメリックパウダー 1kgのデータ

【賞味期限】2020年09月30日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで1年以上あります)

【名称】ターメリックパウダー
【原材料名】ターメリック
【内容量】1kg
【原産国名】インド
【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。
【備考1】こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。


【大ロットでの購入について】こちらの商品は生産地やメーカーからのお取り寄せで当店の在庫以上の数量の販売が可能です。ご希望の方はお気軽にご連絡ください。

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ターメリックパウダー 1kgの評価 (合計:3件)

匿名希望様 
用途、使用量共に多いですが、実際に1キロの大きなバッグを目にするとお店屋さんにでもなった気分でした。ターメリックライスに使いましたが、入れ過ぎたのか黄色ではなく赤かったのが不思議でした。
日本の春うこん、秋うこんと比べると、色味が濃いです。春物と秋物で栄養素が変わるそうなので、インド製であればまた違うと思います。自分の感想では、なんとなく香りも強く感じます。生姜のようなというか…でも生姜のような個性まではないので、本当に色んなものに合わせられます。色付けにチャーハンや卵焼き、冷やし中華の麺に絡めると楽しいです。保存のためにも良いので、お弁当のおかずに意識して入れて使ってます。唐揚げに振りかけたり、マヨネーズに混ぜたり。1キロは多分、半年以内に無くなると思います。
市川様 
ターメリックライスに使用しますが発色がきれいで嬉しい。
価格も大変満足しています。


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