ターメリックパウダー 1kg

品質も良く大容量で助かっています。カレー以外にも様々な料理に使えますね、風味良く味付けが上手くまとまるかんじです。黄金色だから簡単な炒め物などの定番メニューでも華やかな彩りに変身して華やかな食卓に。自然で身体にも良さそうなので安心です。

ほぼ毎日スパイスを使い料理をしていますが、ターメリックはよく使うので重宝しています。ターメリック塩も作りました。

インドカレーを定期的に作る為、どうしてもスパイスをまとめて大量に買いたいと考えてた探した結果、この大袋のターメリックにたどり着きました。

届いた時から既にスパイスの良い香りがします、そしていざ開封し実際に使ってみると、これがまた凄いんです。

スーパーで売っているターメリックよりも一層色が濃く、粒子きめが細かいのか、ひと匙分が市販の物より比重が重く濃密に感じます。

1キロもあるので、お酒を飲む日は水に溶かして酔い止めに使うこともあります。

とにかく何かと重宝してます！
素晴らしい商品をありがとうございました♪

仕事で使用するものは本場のターメリックの方が、色合いがキレイに出るし、実際にとてもキレイな色のターメリックです。
こちらの1kgのものが割安のように思い購入しました。
よくこちらでスパイスなどの食品は購入しますが、間違いないと感じてます。とても助かったてます。

とてもいい色を出してくれます。

大容量でとてもお得ですが、
質も良く、カレーやキチュリなどエスニック料理にいろいろと使っています。

急に足りなくなり購入しましたが、あす楽ですぐに配送してくださり、助かりました。業務用の量の多いものは取り扱い店も少ないので、今後もお世話になるかもしれません。

用途、使用量共に多いですが、実際に1キロの大きなバッグを目にするとお店屋さんにでもなった気分でした。ターメリックライスに使いましたが、入れ過ぎたのか黄色ではなく赤かったのが不思議でした。

日本の春うこん、秋うこんと比べると、色味が濃いです。春物と秋物で栄養素が変わるそうなので、インド製であればまた違うと思います。自分の感想では、なんとなく香りも強く感じます。生姜のようなというか…でも生姜のような個性まではないので、本当に色んなものに合わせられます。色付けにチャーハンや卵焼き、冷やし中華の麺に絡めると楽しいです。保存のためにも良いので、お弁当のおかずに意識して入れて使ってます。唐揚げに振りかけたり、マヨネーズに混ぜたり。１キロは多分、半年以内に無くなると思います。