インドのお菓子

これ、好きだわー。 薄い板状の物を焼いただけであら不思議、美味しいせんべいに。パリパリと香ばしくて、そのまま何枚もいけそう。胡椒がかなり効いてる。 ガスコンロだとムラができたり焦げたりしてうまく焼けなかったので、電子レンジで挑戦。1分ちょっとで膨らんで、生焼けの所もなく焼けた。

塩味がきいていてとてもおいしいです!おつまみにもなりますね。 追記です。 インドの友人に聞いたところ、 コンロのセンサーを解除して 直火でさっとあぶった方が 美味しくできました。