インドのお菓子

オーブントースターで炙って食べていますが油断すると あっという間に真っ黒に焦げます。ブクブクと泡立つように膨らんでくるのを観察して良い塩梅で加熱を止めましょう。 しっかりとした塩味が妙にクセになる素朴な味わい。 そして何と言ってもパッケージイラストの不思議なテイストが魅力的。

パパダム、好きな味です。バーベキュー味のスパイシーで、辛さは適切です。はまる人ははまるかも。食感もサクサクで、少しずつ食べられるので、塩分過多にはなりにくいかと思います。パッケージは高級な感じがあります。リピートしたいと思います。

以前試しに購入して、たくさん買わなかったことを後悔したので、改めて買いだめしました。友達にも配って感想を聞きたい！初めての食感にびっくりで、クセになります。作り方も検索して、新しい世界を発見した気分になりました。

南インドで山積みになって売れていたバナナチップス、日本のバナナチップスとはちょっと違うあの味... ティラキタさんのインド産バナナチップス、いくつか購入しましたが、これが一番好みでした。 シンプルな薄塩味で、永遠に食べてられます（笑） 南インドでハマった長いスライスのバナナチップスや、タピオカチップス、ポテトチップス、どれもバリバリしてて美味しかったな～。 今後もいろいろ入荷していただけると嬉しいです。

在庫がなくならないようにしています。 先日、ちょっとしたケータリングを頼まれたので、サイドメニュウのひとつとして油で揚げたものをスナック袋に入れて提供しました。ランチボックスの中のアボカドコーンサルサなどと一緒に召し上がっていただきたいなぁと。

サワクリ、やばウマです。オー◯ックのような食感のチップスに濃いめの日本にない味付けを感じます。サワクリだけどスパイスの風味を感じる味わい。中身は初めてのタイプで、筒の中にトレーが入っていて、そこにチップスが並んでいます。食べればわかるのですが、割れやすい食感です。