インドのお菓子

オーブントースターで炙って食べていますが油断すると あっという間に真っ黒に焦げます。ブクブクと泡立つように膨らんでくるのを観察して良い塩梅で加熱を止めましょう。 しっかりとした塩味が妙にクセになる素朴な味わい。 そして何と言ってもパッケージイラストの不思議なテイストが魅力的。

パパダム、好きな味です。バーベキュー味のスパイシーで、辛さは適切です。はまる人ははまるかも。食感もサクサクで、少しずつ食べられるので、塩分過多にはなりにくいかと思います。パッケージは高級な感じがあります。リピートしたいと思います。

ゴーヤといわれないと分からないかも。もっと苦いかな？と思ってましてが、予想より苦くなく食べやすかったです。つまみにもいいですし、サラダと混ぜてもいいです。ザクザクとたべごたえあるので、ダイエット中の方にもオススメできそう。

おいしいです！ インドでゴーヤのサブジをいただいた時、すごくおいしかった記憶があり、期待して注文しました。 確かにゴーヤで作っている、と思えるものでした。 ただ、かなり粉々に崩れていて、スプーンですくって食べないといけません。 そうだね、インドからはるばる来てくれたんだものね…としみじみ実感できる状態でした（笑）

在庫がなくならないようにしています。 先日、ちょっとしたケータリングを頼まれたので、サイドメニュウのひとつとして油で揚げたものをスナック袋に入れて提供しました。ランチボックスの中のアボカドコーンサルサなどと一緒に召し上がっていただきたいなぁと。

サワクリ、やばウマです。オー◯ックのような食感のチップスに濃いめの日本にない味付けを感じます。サワクリだけどスパイスの風味を感じる味わい。中身は初めてのタイプで、筒の中にトレーが入っていて、そこにチップスが並んでいます。食べればわかるのですが、割れやすい食感です。