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【bamboe】インドネシア料理 - サンバルゴレンアティの素 SAMBAL GORENG ATI

商品数:6835種類、177084個 レビュー:43726件
【bamboe】インドネシア料理 - サンバルゴレンアティの素 SAMBAL GORENG ATI 通販店
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この一袋で約4人分作れますとあります。
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商品番号:FD-LOJ-65
在庫: あり

鶏を煮込んだインドネシア人気の一品

【bamboe】インドネシア料理 - サンバルゴレンアティの素 SAMBAL GORENG ATI

価格:230円+18円税
ネット注文限定:インドネシア料理の素よりどりセール
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【bamboe】インドネシア料理 - サンバルゴレンアティの素 SAMBAL GORENG ATI の説明

インドネシア、バリ島で広く食べられている鶏のモツ煮込み【SAMBAL GORENG ATI】の素です。
ココナッツミルクの効いた甘辛い南国風のソースにお肉、トマトの相性が抜群!モツ以外に普通のお肉でも美味しく召し上がれます。
お手軽にインドネシア料理が楽しめます。

■調理方法
1) 角切りお肉500g(鶏又は牛)を強火で表面に色がつくまで炒め、フライパンに水500cc入れ、柔らかくなるまで煮込む。
2) 「サンバルゴレンアティの素」1袋を入れ、さいの目切りにしたトマト1個と厚揚げ、ピーマン、唐辛子、ポテトを入れて柔らかくなるまで煮こむ。
3) ココナッツミルク100cc又は砂糖を少々入れて味を整える。
「サンバルゴレンアティの素」を油で炒めてから入れるとより一層美味しくなります。

【bamboe】インドネシア料理 - サンバルゴレンアティの素 SAMBAL GORENG ATI のデータ

【賞味期限】2022年06月27日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで1年以上あります)
【ブランド】 bamboe( バンブー)

【名称】混合調味料
【原材料名】玉ねぎ、ニンニク、砂糖、食塩、植物油、唐辛子、ガランガル、グルタミン酸ナトリウム、酸化防止剤(ビタミンE)
【内容量】54g(4人前)
【原産国名】インドネシア
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
【備考】こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。


【大ロットでの購入について】飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。

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【bamboe】インドネシア料理 - サンバルゴレンアティの素 SAMBAL GORENG ATI の評価 (合計:3件)

びびんと辛くて甘い味わい深いインドネシア料理を、まだ家にぞろぞろ余らしてるスパイスを活用して何とか作れないかと思い立ち、購入してみました。クミンやにんにく、生姜などは入手することはできても、シュリンプペーストやサンバル、ケチャップマニス等はなかなか無理です。この商品にあるガラングル?でしょうか、本格的なインドネシア料理を未だ食した事が無いのも手伝って、何とも微妙な美味しさを楽しめました。家庭で、いつもある材料を使えるところもいいですね。このシリーズで色々とチャレンジしてみたくなりました。山脈と言えるほどいっぱいあるので楽しみです。御馳走様です。
1人の人が参考になったと言っています

あや様 ☆
ポテトを素揚げする手間はありますが、スーパーで手に入る食材で簡単に作れます。
これで200円程ならリピーターになりそうです。

インドネシア料理の素の中で1番好きです。
わが家ではブタの角切り肉、豆の缶詰、玉ねぎ、カットトマト缶、ココナッツミルクを入れて作ります。
少し辛いですが、ジャスミンライスやパンにも合います。



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