ハイデラバディ チキンビリヤニ 簡単スパイスセット Hyderabadi Chicken Biryani 4～5人前

使い切りのチキンビリヤニミックスです。手羽元を使用すればパッケージ写真のように本格的な出来になるのでしょうが、食べやすさを考えて今回は鶏モモ肉を使用しました。
記載された調理手順通りに進めれば概ね問題なく完成します。気をつけなくてはならないと思ったことが2点あり、今回バスマティライスを初めてフライパンで調理したのですが、少し芯が残る7割程度で仕上げる加減がなかなか難しいです。ビリヤニマサラを使用したスープの方も、ライスと合わせる前の水分残量がどの程度か正解かがつかめず、パラパラした仕上がりにはなりませんでした。しかしながら味はとっても美味しく、スパイスの香りがとても豊かなビリヤニができました。
こちらの商品は使い切りタイプなので、また注文して次はもっと上手く作ります！

このハイデラバディ チキンビリヤニの簡単スパイスセット、めちゃくちゃ良かった！下ごしらえして炊くだけで、本格的な香りと深みのある味わいに。スパイスがちゃんと効いてて、でも辛すぎないから家族みんなで楽しめました。5人前ってなってるけど、美味しすぎてすぐなくなる（笑）。特別な日のごはんにもいいし、冷凍しておいてもイケる。ビリヤニ好きなら絶対試してみてほしいセットです！