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使い切りのチキンビリヤニミックスです。手羽元を使用すればパッケージ写真のように本格的な出来になるのでしょうが、食べやすさを考えて今回は鶏モモ肉を使用しました。
記載された調理手順通りに進めれば概ね問題なく完成します。気をつけなくてはならないと思ったことが2点あり、今回バスマティライスを初めてフライパンで調理したのですが、少し芯が残る7割程度で仕上げる加減がなかなか難しいです。ビリヤニマサラを使用したスープの方も、ライスと合わせる前の水分残量がどの程度か正解かがつかめず、パラパラした仕上がりにはなりませんでした。しかしながら味はとっても美味しく、スパイスの香りがとても豊かなビリヤニができました。
こちらの商品は使い切りタイプなので、また注文して次はもっと上手く作ります!
記載された調理手順通りに進めれば概ね問題なく完成します。気をつけなくてはならないと思ったことが2点あり、今回バスマティライスを初めてフライパンで調理したのですが、少し芯が残る7割程度で仕上げる加減がなかなか難しいです。ビリヤニマサラを使用したスープの方も、ライスと合わせる前の水分残量がどの程度か正解かがつかめず、パラパラした仕上がりにはなりませんでした。しかしながら味はとっても美味しく、スパイスの香りがとても豊かなビリヤニができました。
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