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モルジブフィッシュ[30g]

商品数:6941種類、240019個 レビュー:58427件
モルジブフィッシュ[30g] 通販店
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モルジブフィッシュです。スリランカ料理の隠し味です。
モルジブフィッシュ[30g]の写真
モルジブフィッシュです。スリランカ料理の隠し味です。
モルジブフィッシュ[30g] 2 - パッケージを見てみました。
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モルジブフィッシュ[30g] 3 - 厚い鰹節といった様子です。
厚い鰹節といった様子です。
モルジブフィッシュ[30g] 4 - これくらいの分量になります。
これくらいの分量になります。
モルジブフィッシュ[30g] 1モルジブフィッシュ[30g] 2 - パッケージを見てみました。モルジブフィッシュ[30g] 3 - 厚い鰹節といった様子です。モルジブフィッシュ[30g] 4 - これくらいの分量になります。
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商品番号:FD-LOJ-549
在庫: 予約受付中

スリランカの鰹節

モルジブフィッシュ[30g]

価格:350円(税込 378円)
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モルジブフィッシュ[30g]の説明

■スリランカの鰹節
美味しんぼの伝説のカレーの回にもでてきた、スリランカの鰹節、モルジブフィッシュです。

モルジブフィッシュとはモルジブの人々が魚の長期保存が可能なように考え出した魚の保存法で、カツオを捕獲、解体して、煮沸、燻製し、天日乾燥によって処理し、木のような外観にします。乾燥させることで、冷蔵せずに無期限に保存することができます。

モルディブフィッシュは、カレー、マスフニ、グラー、ボキバなどのモルディブ料理で広く使用されています。

モルジブフィッシュ[30g]のデータ

賞味期限2023年07月31日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで1年以上あります)
ブランド LINK NATURAL( リンク ナチュラル)
原材料・成分
名称モルジブフィッシュ
商品の内容量30グラム
温度帯指定常温: 室温での保管が可能です
製造国スリランカ
【大ロットでの購入について】飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
商品サイズ約16cm x 10cm x 1cm 約30g

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モルジブフィッシュ[30g]が欲しいモルジブフィッシュ[30g]が欲しい!!
 
モルジブフィッシュ[30g]
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モルジブフィッシュ[30g]の評価 (合計:5件)

少量でもびっくりするほどコクが出ました!
モルジブフィッシュ、初めて使ったのですが、これはすごいです!

高級なかつお節と、のしいかを合わせたような強い旨味があって「かつおだけでこの味?!」と思ってしまうほどでした!

シーフード系はモチロン、チキンにも良く合ってとても美味しかったです!

スリランカのパワフルな太陽光によって凝縮された旨味、南国の恵みだと思いました~
1人の人が参考になったと言っています

かつお節で代用できそうだとは思っていましたが、手にできる機会がありましたので試しに購入してみました。
なので、かつお節との比較ですがモルディブフィッシュの方が魚の強さが少ない気がしました。
かつお節で代用する際には分量に気を付けないと味が強く出てしまうのかもしれないと思いました。
味の方向性はどちらも一緒な様に感じました。
旨味もちゃんとありました。

匿名希望様 ☆
なかなか手に入り難く、品質と入荷も不安定な品だけに吟味して購入したいところ、とても良い品に出会えました。

早速、追加注文をしようかと思っています。

またよろしくお願いします!

匿名希望様 ☆
希少なスパイスをありがとうございます。また購入します。

まり様 ☆
使い切りサイズなので、余ってしまって賞味期限切れになることもありません。美味しいスリランカ料理が作れます。



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