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ビーフ・ナハリ - BEEF NIHARI[KING CURRY]

商品数:7417種類、214809個 レビュー:49082件
ビーフ・ナハリ - BEEF NIHARI[KING CURRY] 通販店
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ビーフ・ナハリ - BEEF NIHARI[KING CURRY]の写真
パッケージの表面です
ビーフ・ナハリ - BEEF NIHARI[KING CURRY] 2 - パッケージの裏面です
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ビーフ・ナハリ - BEEF NIHARI[KING CURRY] 3 - 斜めから撮影しました
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ビーフ・ナハリ - BEEF NIHARI[KING CURRY] 4 - 裏面です
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ビーフ・ナハリ - BEEF NIHARI[KING CURRY] 5 - サイズ比較のために手に持ってみました
サイズ比較のために手に持ってみました
ビーフ・ナハリ - BEEF NIHARI[KING CURRY] 6 - 中を開けてみました
中を開けてみました
ビーフ・ナハリ - BEEF NIHARI[KING CURRY] 7 - 現地のニハリ専門店の写真です
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ビーフ・ナハリ - BEEF NIHARI[KING CURRY] 8 - こちらが本場のニハリ
こちらが本場のニハリ
ビーフ・ナハリ - BEEF NIHARI[KING CURRY] 9 - ジャマーマスジッドはデリーのシンボル。イスラム教徒の心の支えとなっています
ジャマーマスジッドはデリーのシンボル。イスラム教徒の心の支えとなっています
ビーフ・ナハリ - BEEF NIHARI[KING CURRY] 10 - 実際に中を開けてみました。ゴロッと牛肉が入っています。
実際に中を開けてみました。ゴロッと牛肉が入っています。
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商品番号:FD-INSCRY-288
在庫: あり

カレー&スパイス伝道師 渡辺 玲 監修

ビーフ・ナハリ - BEEF NIHARI[KING CURRY]

価格:680円(税込 734円)
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ビーフ・ナハリ - BEEF NIHARI[KING CURRY]の説明

■イスラームのカレー
ナハリ、もしくはニハリと呼ばれる、イスラム教徒のカレーです。猥雑としたデリーの最深部であるジャマーマスジッド周辺には名門のカリムホテルを中心として、この様なムスリム向けのカレーを出すお店が点在しています。ムスリム向けのカレーは大きな壺型の鍋で、油とスパイスと共に具材をぐつぐつと煮込んで作られる、煮込み系カレー。ティラキタブログでもインド初心者お断り!? オールドデリーの名店で旨みが油に凝縮されたニハリを食すと言う記事でデリーのニハリを紹介させていただいております。



ニハリは油を食うカレーだとティラキタ買い付け班は思っているのですが、本場のニハリはこの写真のように油ギトギト、もしくは油が半分を占める料理です。流石にこれだと日本人の舌には合わないので、この商品の油の量は多少控えめになっている印象です。



とは言うものの、ニハリの肉臭さ、ダイナミックさは現地そのまま!

■牛肉が旨い!!
秘伝のスパイスで仕上げた深い味わい、じっくり煮込んだ牛肉のとろけるおいしさが特徴で、レトルトとは思えない大きな牛肉がたっぷり入っています。元々レトルト感が一切ない製品ですが、ガラムマサラの小袋が入っていて、フレッシュな香りがレトルト感を更に消してくれます。

これがあればレストランに行かなくてもいい。

そう断言できる一品です。この製品だけでなく、36チャンバーズオブスパイスの製品はどれもそう言える高級なレトルトカレーですね。実際、ティラキタ店員もよくお昼に食べています。日常的に食べても全く飽きない、おすすめの逸品です。

■精魂込めて作っています!

ビーフ・ナハリ - BEEF NIHARI[KING CURRY]のデータ

賞味期限2022年02月18日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで半年以上あります)
ブランド 36チャンバーズ・オブ・スパイス
原材料 牛肉(アメリカ産)、野菜(玉ねぎ、しょうが、にんにく)、トマト・ピューレーづけ、発酵乳、食用なたね油、唐辛子、食塩、スパイスミックス、玉ねぎエキス、ガラムマサラ、コリアンダー、でん粉、クミン、ジンジャーパウダー、ターメリック、(一部に乳成分・牛肉を含む)
内容量 230.5g
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存
ご注意 *輸送の都合上、箱に凹みがある場合がございます。ご了承ください。 ●本品製造工場では、特定原材料7品目に関し、卵、乳成分、小麦、えび、かにを含む 製品を製造しています。
●本品はレトルトパウチ食品です。
●開封後はお早めにお召し上がりください。
【大ロットでの購入について】飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
商品サイズ約18cm x 14cm x 2.50cm 約250g
 
ビーフ・ナハリ - BEEF NIHARI[KING CURRY]
680
+税
ビーフ・ナハリ - BEEF NIHARI[KING CURRY]の商品写真
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ビーフ・ナハリ - BEEF NIHARI[KING CURRY]の評価 (合計:4件)

とっても美味しいカレーで、期待通りのお味でした。牛肉も柔らかくてすぐになくなってしまい、少しだけ残念でした 笑

思っていたほど、癖はなく食べやすかったです。スパイシーなカレーが大好きなので、もう少しスパイスが聞いていたら大満足でした。でも、とっても美味しかったです。

また、食べたいです。ありがとうございます。
2人の人が参考になったと言っています

食べる油!にひかれて3箱購入しました。早速、暖めて食べた所、とてもツボにはまる味でした。まだ二箱残る箱を見入った所、「特製小袋!」みたいに書いてあるではありませんか^^;
いやあ、早く食べたい一心でレトルト袋出すが早いか箱ごと捨てちまったぜ的な^^;

はい。ガムマサラを追加するとさらに美味しかったです。なにより、全く十分なサイズの牛肉が満足です。
1人の人が参考になったと言っています

本場のビーフナハリを食べたことがなくて、試してみました。食べやすく、美味しい!このメーカーのシリーズではビーフルンダンとマトンカレーがイチオシです。ビーフナハリは王道というか、そんなに癖のある味ではないので日本人も好む味だと思いました!
1人の人が参考になったと言っています

ビーフナハリ、美味しく戴きました!

レトルトカレーシリーズで、ビーフルンダン、チェッターヒン、石濱さんのマトンカレーなど色々試した中で、
例えるとするならば、ビーフルンダンからレモングラスとスターアニスを引き算したような、食べやすい王道派に感じました。
1人の人が参考になったと言っています



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