ビーフナハリ - BEEF NIHARI[KING CURRY] 2点までメール便可
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ビーフナハリ - BEEF NIHARI[KING CURRY] 2点までメール便可 通販店

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カレー&スパイス伝道師 渡辺 玲 監修
ビーフナハリ - BEEF NIHARI[KING CURRY] 2点までメール便可











価格:680円(税込 734円)
■メール便送料商品■
(評価:12件)
8時(3時間16分後)までにご注文いただくと、今日発送できます。
商品番号:FD-INSCRY-288
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■イスラームのカレー
ナハリ、もしくはニハリと呼ばれる、イスラム教徒のカレーです。猥雑としたデリーの最深部であるジャマーマスジッド周辺には名門のカリムホテルを中心として、この様なムスリム向けのカレーを出すお店が点在しています。ムスリム向けのカレーは大きな壺型の鍋で、油とスパイスと共に具材をぐつぐつと煮込んで作られる、煮込み系カレー。ティラキタブログでもインド初心者お断り!? オールドデリーの名店で旨みが油に凝縮されたニハリを食すと言う記事でデリーのニハリを紹介させていただいております。
ニハリは油を食うカレーだとティラキタ買い付け班は思っているのですが、本場のニハリはこの写真のように油ギトギト、もしくは油が半分を占める料理です。流石にこれだと日本人の舌には合わないので、この商品の油の量は多少控えめになっている印象です。

とは言うものの、ニハリの肉臭さ、ダイナミックさは現地そのまま!
■牛肉が旨い!!
秘伝のスパイスで仕上げた深い味わい、じっくり煮込んだ牛肉のとろけるおいしさが特徴で、レトルトとは思えない大きな牛肉がたっぷり入っています。元々レトルト感が一切ない製品ですが、ガラムマサラの小袋が入っていて、フレッシュな香りがレトルト感を更に消してくれます。これがあればレストランに行かなくてもいい。
そう断言できる一品です。この製品だけでなく、36チャンバーズオブスパイスの製品はどれもそう言える高級なレトルトカレーですね。実際、ティラキタ店員もよくお昼に食べています。日常的に食べても全く飽きない、おすすめの逸品です。
★こちらの商品は2点までメール便で発送できます。2点以上のご注文は宅配便での発送となります。★
■精魂込めて作っています!
賞味期限 | 2023年07月08日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで一ヶ月以上あります) |
---|---|
ブランド | 36 chambers of spice ( 36チャンバーズ・オブ・スパイス ) |
原材料 |
牛肉(アメリカ産)、野菜(玉ねぎ、しょうが、にんにく)、トマト・ピューレーづけ、発酵乳、食用なたね油、唐辛子、食塩、スパイスミックス、玉ねぎエキス、ガラムマサラ、コリアンダー、でん粉、クミン、ジンジャーパウダー、ターメリック、(一部に乳成分・牛肉を含む) |
内容量 |
230.5g |
保存方法 |
直射日光、高温多湿を避け、常温で保存 |
ご注意 |
*輸送の都合上、箱に凹みがある場合がございます。ご了承ください。
●本品製造工場では、特定原材料7品目に関し、卵、乳成分、小麦、えび、かにを含む 製品を製造しています。 ●本品はレトルトパウチ食品です。 ●開封後はお早めにお召し上がりください。 |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
商品サイズ | 約18cm x 14cm x 2.50cm 約250g |
パッケージの表面です
パッケージの裏面です
斜めから撮影しました
裏面です
サイズ比較のために手に持ってみました
中を開けてみました
現地のニハリ専門店の写真です
こちらが本場のニハリ
ジャマーマスジッドはデリーのシンボル。イスラム教徒の心の支えとなっています
実際に中を開けてみました。ゴロッと牛肉が入っています。
パッケージの表面です
パッケージの裏面です
斜めから撮影しました
裏面です
サイズ比較のために手に持ってみました
中を開けてみました
現地のニハリ専門店の写真です
こちらが本場のニハリ
ジャマーマスジッドはデリーのシンボル。イスラム教徒の心の支えとなっています
実際に中を開けてみました。ゴロッと牛肉が入っています。
商品番号:FD-INSCRY-288
在庫:
あり
カレー&スパイス伝道師 渡辺 玲 監修
ビーフナハリ - BEEF NIHARI[KING CURRY] 2点までメール便可
価格:680円(税込 734円)
■メール便送料商品■
(評価:12件)
8時(3時間16分後)までにご注文いただくと、今日発送できます。
■イスラームのカレー
ナハリ、もしくはニハリと呼ばれる、イスラム教徒のカレーです。猥雑としたデリーの最深部であるジャマーマスジッド周辺には名門のカリムホテルを中心として、この様なムスリム向けのカレーを出すお店が点在しています。ムスリム向けのカレーは大きな壺型の鍋で、油とスパイスと共に具材をぐつぐつと煮込んで作られる、煮込み系カレー。ティラキタブログでもインド初心者お断り!? オールドデリーの名店で旨みが油に凝縮されたニハリを食すと言う記事でデリーのニハリを紹介させていただいております。
ニハリは油を食うカレーだとティラキタ買い付け班は思っているのですが、本場のニハリはこの写真のように油ギトギト、もしくは油が半分を占める料理です。流石にこれだと日本人の舌には合わないので、この商品の油の量は多少控えめになっている印象です。

とは言うものの、ニハリの肉臭さ、ダイナミックさは現地そのまま!
■牛肉が旨い!!
秘伝のスパイスで仕上げた深い味わい、じっくり煮込んだ牛肉のとろけるおいしさが特徴で、レトルトとは思えない大きな牛肉がたっぷり入っています。元々レトルト感が一切ない製品ですが、ガラムマサラの小袋が入っていて、フレッシュな香りがレトルト感を更に消してくれます。これがあればレストランに行かなくてもいい。
そう断言できる一品です。この製品だけでなく、36チャンバーズオブスパイスの製品はどれもそう言える高級なレトルトカレーですね。実際、ティラキタ店員もよくお昼に食べています。日常的に食べても全く飽きない、おすすめの逸品です。
★こちらの商品は2点までメール便で発送できます。2点以上のご注文は宅配便での発送となります。★
■精魂込めて作っています!
賞味期限 | 2023年07月08日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで一ヶ月以上あります) |
---|---|
ブランド | 36 chambers of spice ( 36チャンバーズ・オブ・スパイス ) |
原材料 |
牛肉(アメリカ産)、野菜(玉ねぎ、しょうが、にんにく)、トマト・ピューレーづけ、発酵乳、食用なたね油、唐辛子、食塩、スパイスミックス、玉ねぎエキス、ガラムマサラ、コリアンダー、でん粉、クミン、ジンジャーパウダー、ターメリック、(一部に乳成分・牛肉を含む) |
内容量 |
230.5g |
保存方法 |
直射日光、高温多湿を避け、常温で保存 |
ご注意 |
*輸送の都合上、箱に凹みがある場合がございます。ご了承ください。
●本品製造工場では、特定原材料7品目に関し、卵、乳成分、小麦、えび、かにを含む 製品を製造しています。 ●本品はレトルトパウチ食品です。 ●開封後はお早めにお召し上がりください。 |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
商品サイズ | 約18cm x 14cm x 2.50cm 約250g |
ビーフナハリ - BEEF NIHARI[KING CURRY] 2点までメール便可の評価 (合計:12件)
レトルトカレーの進化を引っ張っていると聞いて注文した。確かに、普通のレトルトカレーとは全然違う食べ物と言っていい。辛いけど、本格的。量はそんなにあるとは言えないが、家でもこの味が食べられるのはすごい。
これはおすすめです!でかくて柔らかいお肉がごろっと入っていて食べごたえたっぷり。同社のシリーズの中でも味わいも満足感もトップクラスではないでしょうか。付属のパウダースパイスはカレーには掛けずにあえて白ごはんの上にかけてみました。いい香りです。
食べる油!にひかれて3箱購入しました。早速、暖めて食べた所、とてもツボにはまる味でした。まだ二箱残る箱を見入った所、「特製小袋!」みたいに書いてあるではありませんか^^;
いやあ、早く食べたい一心でレトルト袋出すが早いか箱ごと捨てちまったぜ的な^^;
はい。ガムマサラを追加するとさらに美味しかったです。なにより、全く十分なサイズの牛肉が満足です。
いやあ、早く食べたい一心でレトルト袋出すが早いか箱ごと捨てちまったぜ的な^^;
はい。ガムマサラを追加するとさらに美味しかったです。なにより、全く十分なサイズの牛肉が満足です。
匿名希望様 ![☆]()
本場のビーフナハリを食べたことがなくて、試してみました。食べやすく、美味しい!このメーカーのシリーズではビーフルンダンとマトンカレーがイチオシです。ビーフナハリは王道というか、そんなに癖のある味ではないので日本人も好む味だと思いました!たかたか様 ![☆]()
とっても美味しいカレーで、期待通りのお味でした。牛肉も柔らかくてすぐになくなってしまい、少しだけ残念でした 笑思っていたほど、癖はなく食べやすかったです。スパイシーなカレーが大好きなので、もう少しスパイスが聞いていたら大満足でした。でも、とっても美味しかったです。
また、食べたいです。ありがとうございます。
シェルチ様 ![☆]()
ビーフナハリ、美味しく戴きました!レトルトカレーシリーズで、ビーフルンダン、チェッターヒン、石濱さんのマトンカレーなど色々試した中で、
例えるとするならば、ビーフルンダンからレモングラスとスターアニスを引き算したような、食べやすい王道派に感じました。
ニハリプレートを持っていますが、ニハリなど自分では作れないので、どうしたものかと思っていたらこれに出会いました。
断食明けにこんなこってりした油を食べるなんて危険行為としか思えませんが、リスペクトを示すためにも一度、次の断食明けに胃もたれ覚悟でいただこうと思います。
断食明けにこんなこってりした油を食べるなんて危険行為としか思えませんが、リスペクトを示すためにも一度、次の断食明けに胃もたれ覚悟でいただこうと思います。
確かに「油を食べる」という表現が合っていると思うくらい、油ギトギトでした。
パーム油のような赤っぽい色の油でしたが、パーム油は使っていないようです。
説明書きの通り、牛肉はじっくり煮込んで柔らかくなってました。
ただ、牛肉も脂身が多かったです。
辛さは十分でしたが、辛さで味がわからなくなるくらいでした。
脂身とギトギト油で、最後はちょっと気持ち悪くなりました。
パーム油のような赤っぽい色の油でしたが、パーム油は使っていないようです。
説明書きの通り、牛肉はじっくり煮込んで柔らかくなってました。
ただ、牛肉も脂身が多かったです。
辛さは十分でしたが、辛さで味がわからなくなるくらいでした。
脂身とギトギト油で、最後はちょっと気持ち悪くなりました。
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