チャッキ フレッシュ アタ - チャパティ用の全粒粉 インド産【1000g】
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チャッキ フレッシュ アタ - チャパティ用の全粒粉 インド産【1000g】 通販店

こだわりの国内製粉♪
チャッキ フレッシュ アタ - チャパティ用の全粒粉 インド産【1000g】

(評価:3件)
今ご注文いただくと、今日発送できます。
在庫あり
商品番号:ID-SPC-1065
■とってもフレッシュ!
こちらのアタ粉(チャパティ用全粒粉)は国内で製粉されたというとてもこだわりのある一品。通常は粉状のアタを海外から船便などで時間をかけて輸入してくるのですが、こちらは小麦粉粒の形状で輸入し、日本で製粉しているのでとっても新鮮なのです。「chakki(チャッキー)」とは石臼のことで、実際に石臼で挽かれているわけではないでしょうがフレッシュさへの自信が溢れていますね。実際、調理してみるとしっとりとキメが細かく、香ばしさと自然な甘さがあってとても美味しいチャパティになります!
■インド料理のアルファにしてオメガ
インド料理というと大きな「ナーン」をイメージする人が多いかもしれませんが、もっともポピュラーに食べられているのは全粒粉を水で捏ねて焼いた無発酵の薄焼きパン、「チャパティ」です。インドに行ってまず驚くのはこのチャパティがすごく美味しいこと!シンプルがゆえに飽きない美味しさです。家庭やお店によって少しずつ味わいは異なるのですが、どこで食べても香ばしく軽やかでいくらでも食べられてしまうチャパティは旅人にとっても嬉しい存在です。
精白された小麦粉に比べて栄養豊富でヘルシーなのも魅力的。美味しいチャパティづくりにぜひチャレンジしてみてください。
こんにちは! ティラキタのサラダです。
これは美味しい!いつも使っているアタ粉よりキメが細かく、しっとりと膨らみやすいです。食べたときの香ばしさと自然な甘みも素敵でおすすめです!
これは美味しい!いつも使っているアタ粉よりキメが細かく、しっとりと膨らみやすいです。食べたときの香ばしさと自然な甘みも素敵でおすすめです!
賞味期限 | 2026年01月31日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで半年以上あります) |
---|---|
原材料・成分 | 小麦粉 |
名称 | 全粒粉 |
製造国 | インド |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
商品サイズ | 約28cm x 18cm x 3.50cm 約1000g |
毎日のインド料理に欠かせない、チャパティ用のアタ粉です。
香ばしく軽やかに焼き上がります。
この様なパッケージでお届けします
ティラキタスタッフの調理例です。よく膨らみますよ!
ティラキタではあなたの素敵なレシピを募集中です。レシピを書いて最大500円の割引をGETしよう!
商品番号:ID-SPC-1065
在庫:
あり
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(評価:3件)
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■とってもフレッシュ!
こちらのアタ粉(チャパティ用全粒粉)は国内で製粉されたというとてもこだわりのある一品。通常は粉状のアタを海外から船便などで時間をかけて輸入してくるのですが、こちらは小麦粉粒の形状で輸入し、日本で製粉しているのでとっても新鮮なのです。「chakki(チャッキー)」とは石臼のことで、実際に石臼で挽かれているわけではないでしょうがフレッシュさへの自信が溢れていますね。実際、調理してみるとしっとりとキメが細かく、香ばしさと自然な甘さがあってとても美味しいチャパティになります!
■インド料理のアルファにしてオメガ
インド料理というと大きな「ナーン」をイメージする人が多いかもしれませんが、もっともポピュラーに食べられているのは全粒粉を水で捏ねて焼いた無発酵の薄焼きパン、「チャパティ」です。インドに行ってまず驚くのはこのチャパティがすごく美味しいこと!シンプルがゆえに飽きない美味しさです。家庭やお店によって少しずつ味わいは異なるのですが、どこで食べても香ばしく軽やかでいくらでも食べられてしまうチャパティは旅人にとっても嬉しい存在です。
精白された小麦粉に比べて栄養豊富でヘルシーなのも魅力的。美味しいチャパティづくりにぜひチャレンジしてみてください。
こんにちは! ティラキタのサラダです。
これは美味しい!いつも使っているアタ粉よりキメが細かく、しっとりと膨らみやすいです。食べたときの香ばしさと自然な甘みも素敵でおすすめです!
これは美味しい!いつも使っているアタ粉よりキメが細かく、しっとりと膨らみやすいです。食べたときの香ばしさと自然な甘みも素敵でおすすめです!
賞味期限 | 2026年01月31日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで半年以上あります) |
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原材料・成分 | 小麦粉 |
名称 | 全粒粉 |
製造国 | インド |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
商品サイズ | 約28cm x 18cm x 3.50cm 約1000g |
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チャッキ フレッシュ アタ - チャパティ用の全粒粉 インド産【1000g】の評価 (合計:3件)
ネパール産やインド産のさまざまなアタ粉を試していますが、先日、小林真樹氏著「日本の中のインド亜大陸食紀行」に掲載されていたのを見て、興味を持ち購入しました。このアタ粉は、皮付きの小麦粒を輸入し、その後国内の自社で製粉したとのことで、製粉された輸入したものとは風味が異なる云々とありましたので、早速試したところ、あまり粘りはなく、こねる時もベタつきはありません。肝心の焼き上がりは、もちもち感はやや弱いものの、小麦本来の素朴な香りがとても強く感じられました。
ちょうどアタ粉を使い切っていたので、こちらの商品は初めてな購入です。チャパティを焼くのは楽しいのですが、なかなか取り掛かるのに気合い?が必要なので、新しい粉で気分を揚げていこうと思ってます。
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