アナルダナ（ザクロの実） Anardana 袋入り 500g

自分の不妊治療と、ガン疾患を持つ家族への代替治療として、期待して買いました。効果に関してはまだ数か月なので分かりません。使い方は、不妊対策には種ごと食べます。ガン対策には果肉にエッセンスが含まれるので、種が苦手なら食べなくてもいいと思います。味は梅干しのようなものだと思って下さい。ご存知な方ならタマリンドも近いです。

梅干しの中に天神様がありますが、子供達がそれを大好きで「似てるね」と言っていました。勿論ずっと固いです！歯の悪い方、特に入れ歯の方は怖くて食べれないと思います。私はミルにかけて砕いてみたんですが・・・機械のパワー不足もあって、あるところまでしか細かくなりませんでした。カレーに入れた所、家族から大付表でした・・・種自体の味はピーナッツみたいなもんだと思っています。女友達に試食してもらったところ、皆さんが美味しいと言っていました。砕かない方がいいと、みなさん言っていました。

ただし続けるとなると飽きずに食べ続けられるかどうか・・・やはりペースト状になるような工夫が必要ですが、まだできていません！お茶にしてもそのままを使った方が色も味も良いです。砕いたものを使ったら、白く濁ってしまいましたし、雑味もありました。ガンの、特に前立腺がんにエビデンスがあるようですが、他のガンにも効果があると言う報告もありました。

まだザクロ果汁の、どの成分が効くのか分かっていないそうです。ですが果汁に癌細胞を入れると、ガン細胞が死滅するそうです。食べたり飲んだりで、どこまで効果があるかは分かりません。ただ私はもともとザクロが大好物だったのですが、震災後は地元のナリモノの果実は食べられなくなってしまいました。インドの大地から恩恵を受けられるのだなあと思って、有り難く頂いています。

ドライのザクロって初めて買ってみましたが、カラカラな完全ドライというよりは、ちょっとしっとり感のあるセミドライという気がします。その所為か、袋の口を開封したときや、中身を口元まで持ってきたときに、お酒のような匂いがすると感じました。
生のザクロ果実ほどではないですが、これはこれで案外甘酸っぱくて美味しいと思います。噛めば噛むほど美味しさが出てくる気がします。ヨーグルトに混ぜて水分を吸わせ、ちょっと柔らかくして食べても美味しかったです♪
ザクロは主に種の部分に、女性ホルモンのサポートになる成分が含まれているそうなので、そのまんまポリポリ食べています♪よく噛まないと飲み込めないので、ダイエット中のおやつに良いかも知れません。（私の場合はシェイク状の1食置き換えダイエットをしているので、シェイク飲用と同時にこれを噛むことで満腹感を増して、これの他に間食をするのを抑えられています。）
この製品の原材料の欄にはザクロとしか書かれていない（オイルや砂糖などが添加されていない）ようなので、ひょっとしたら、ドライフルーツを酢やお酒につけて果実酢や果実酒を作る要領で、ザクロ酢やザクロ酒が作れるかも知れませんね。

アナルダナを探していたところ、なかなか見つける事が出来なかったのですが、ティラキタさんが仕入れて下さって嬉しい限りです。
使い方としてカレーなどの酸味付けにいいです
。特に甘酸っぱく仕上げたい時の人参やカボチャなどのサブジにはとてもいいですね。タマリンドやレモンなどとは違ったきりっとした酸味が魅力です。ただこのシードは加熱しても柔らかくなりにくいので、そのままだと歯触りが悪くなります。下ごしらえとして、すり鉢又は石白などに少量の湯と砂糖でペーストにしてから使うと食べやすいですね。

今まで見たことないザクロの身、それもドライ！
袋恐る恐る開けるとぎっしり！！
こんないっぱい無理〜と思いきや食べ始めると止まらない。
ツブツブの触感とほんのりとした酸味が絶妙、ざくろは女性ホルモンのバランスも整えるし〜毎日夕食後に食べてたらあっという間になくなりました。
もちろんリピします！！