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タイ ビーフン ストレート −センヤイ− 10MM パック[400g]

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タイ ビーフン ストレート −センヤイ− 10MM パック[400g] 通販店
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タイ ビーフン ストレート −センヤイ− 10MM パック[400g]の写真
センヤイと言う太い麺です。パッタイ等の炒めて焼きそば等にむいています。
タイ ビーフン ストレート −センヤイ− 10MM パック[400g] 1

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商品のキーワード:タイ料理 タイ 春雨 ビーフン センヤイ

商品番号:FD-THAI-75
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タイ ビーフン ストレート −センヤイ− 10MM パック[400g]

価格:295円+24円税
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タイ ビーフン ストレート −センヤイ− 10MM パック[400g]の説明

センヤイと呼ばれるタイのビーフンです。使用前に水で戻して使用するか、一緒に煮て料理します。

タイのビーフンは屋台の定番メニューなので、私たちがタイに行くと必ず食べたことのある味。

細い麺をセンミー、中くらいのをセンレック、太めのをセンヤイと呼びます

タイ ビーフン ストレート −センヤイ− 10MM パック[400g]のデータ

【賞味期限】2021年08月10日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで半年以上あります)

【内容量】400g

【原材料】米、水
【備考】こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。


【大ロットでの購入について】飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。

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タイ ビーフン ストレート −センヤイ− 10MM パック[400g]の評価 (合計:10件)

ほかの商品のレビューに丁寧なお返事をいただき気をよくしたのでまた書かせていただきます(´∀`)♪

タイで購入してきたセンヤイがなくなってきたので購入させていただきました。センヤイにはいろいろなブランドがありますがこのセンヤイの特によいところは両切りタイプであることだと思います。

両切りでなくぐるぐる巻いたタイプのものは、かさばって、たくさん在庫しておくと邪魔になってしょうがないのですが、このブランドのものは巻きの両側が切ってあるため全部の麺がまっすぐでかさばりません。そのため箱にもたくさん入るしいっぱい置いておいても邪魔にならないのです。

ただし注意点もあって、センヤイは一旦ゆでてから炒めるなどの調理をすることがおおいですが、お湯にいれると麺の面どうしがくっついてしまい、そうするとお湯に触れていない面は水分を吸収しないので、芯が残ってしまいます。

これを避けるためにはお湯に投入してから2分ぐらいは頻繁にかきまぜてあげること。そうすることで全体にきちんと水分がいきわたり、芯のない状態でセンヤイを楽しむことができます。

ちなみにぐるぐる巻いたセンヤイだと、麺の弾力のおかげで麺どうしがぺたっとくっついた状態になりにくいためこのかきまぜる手間がいりません。

正直、省スペースをとるか、このかきまぜる手間のないほうをとるかは家の広さ次第だと思いますが、我が家はスペースが大事なので(それとたくさんストックしておきたいので)いつもこちらの両切りタイプを購入しています。

今回送料無料を利用させていただいて大変お安く購入できてありがたかったです。今回初めてティラキタさんを利用させていただいたので、ぶっちゃけどのぐらいの頻度で送料無料セールをなさってるか知らないのですが、できるだけ頻繁にやっていただきたいです(´∀`)

ちなみにセンヤイを使ったなかで私が一番好きな料理は(というかたぶん一番一般的な料理だと思いますが)パッシーユーです。一年中いつでもおいしいパッシーユーが食べたいのでセンヤイとシーユーダム(タイの甘い風味のある黒しょうゆ)は絶対に欠かしません。

具の青菜やヤングコーンなどはなかなか新鮮なものがてにはいりにくいですが、私はブロッコリー、豚肉、カニカマで作ります。

とろみをつけたラートナーも捨てがたいですね。レシピはまた後日、別途書かせていただこうと思います♪そうすることでポイントゲットも狙っています(すいません)

まちがいなくまた購入します♪
1人の人が参考になったと言っています

ココ様 
使用する時、熱湯にすぐに入れて、うどんを湯がくようにするとなかなかやわらかくならない。熱湯に入れる前に必ず20〜30分間水に浸しておくと、実に簡単に調理できます。マレーシア、タイ、ベトナムで食べたのと同じ味のヌードルが我が家で味わえるので家族みんなの大好評です。勿論味付けはナンプラーと酢少々、唐辛子で辛味をつければもう最高。おいしいヌードルありがとうございました。
1人の人が参考になったと言っています

匿名希望様 
香港風の干炒牛河が大好きですが、近所にこの幅のビーフンは売っていないのでまとめ買いです。Amazonプライムの半額で買えたので良かったです。

はる様 
美味しい〜‼︎‼︎
パッタイが大好きでこれまでも自分で作ろうと思いつつ見送ってきたけど今回こちらで巣篭もり用がてら購入させて貰いました。
さっそくパッタイ作ってみたけど麺もちもちでお腹にも溜まるし大満足‼︎
絶対リピートします!

よそではなかなか手に入らないので助かりました。
パッキーマオ作るのに使っています。

なぎ様 
近くのお店で売っていないので購入出来て良かったです。

パッドシューを作るために使用しました。美味しいです。
普通にゆでるとくっついてしまうので、くっつかないように
配慮が必要です。

ぽろ様 
パッタイを作ってみましたが上手に出来ました。

ももも様 
水で戻すと13mmぐらいになり、食べ応えはバッチリです。もちもち感が最高〜。この太さのビーフンは初めてで、戻すのに時間がかかるかな?と思いましたが熱湯なら数分で戻りました。

なつみ様 
茹でやすくて失敗する事もありませんでした。
パッタイに使いましたがとても美味しかったです。



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