ポンニライス 1kg 南インドのミールスに使われる短粒米 PONNI BOILED RICE

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ポンニライス 1kg 南インドのミールスに使われる短粒米 PONNI BOILED RICE 通販店
南印度の素敵な味
ポンニライス 1kg 南インドのミールスに使われる短粒米 PONNI BOILED RICE
1380円(税込 1490円)
■通常送料商品■
こちらの商品は送料590円でお送りできます。お買物金額の合計が4800円以上で送料無料となります。
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ポンニライス 1kg 南インドのミールスに使われる短粒米 PONNI BOILED RICEを購入すると貰えるポイント14ポイント 
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商品番号:ID-SPC-1026

ポンニライス 1kg 南インドのミールスに使われる短粒米 PONNI BOILED RICEの説明

■南インドのミールス米
インドの短粒米、ポンニライスです。インドのお米といえばビリヤニに使われるバスマティライスなどの長粒種が有名ですが南インドの定食「ミールス」によく合うとされるのはこちらの短粒種で、タミル・ナードゥ州やケララ州で広く食されています。バナナの葉っぱのうえにこのポンニライスが載せられ、そのうえにバシャッとサンバル(豆野菜カレー)がかけられると「いかにも南インド!」という光景になりますね。

短粒種ではありますが日本米とは異なってサラサラしているので、粘り気がなくするするお腹に収まっていきます。いろいろな料理を混ぜながら味の変化を楽しむミールスにピッタリのお米というわけですね。

■ヘルシーライス
こちらは「パーボイルド」という加工をされたオーセンティックなポンニライスです。収穫後、脱穀せずに吸水させたのち加熱することで栄養価が高く長期保存に向き、そして糖質の吸収がゆるやかであるという、昔ながらの知恵が行きています。

調理はバスマティライス等と同様、湯取り式がおすすめです。多めのお湯にザラッと投入し、ほんの少し芯が残るまで茹でたら湯切りし、しばらく蒸して完成です。

ポンニライス 1kg 南インドのミールスに使われる短粒米 PONNI BOILED RICEのデータ

賞味期限2025年12月31日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで1年以上あります)
温度帯指定常温
原材料・成分もみ米
名称ポニーボイルドライス
商品の内容量1000グラム
保存方法高温多湿、直射日光を避け、常温保存してください。開封後は吸湿、虫害を防ぐため密封し冷暗所で保管のうえお早めにお使いください。
【大ロットでの購入について】飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
商品サイズ約23cm x 16.50cm x 4cm 約1000g
ポンニライス 1kg 南インドのミールスに使われる短粒米 PONNI BOILED RICEの商品写真 1枚目 ミールスにオススメのポンニライス
ミールスにオススメのポンニライス
ポンニライス 1kg 南インドのミールスに使われる短粒米 PONNI BOILED RICEの商品写真 2枚目 パッケージ写真
パッケージ写真
ポンニライス 1kg 南インドのミールスに使われる短粒米 PONNI BOILED RICEの商品写真 3枚目 パーボイルされた短粒種です。
パーボイルされた短粒種です。
ポンニライス 1kg 南インドのミールスに使われる短粒米 PONNI BOILED RICEの商品写真 4枚目 使いやすい1kg
使いやすい1kg
ポンニライス 1kg 南インドのミールスに使われる短粒米 PONNI BOILED RICEの商品写真 5枚目 ミールスはこんな料理
ミールスはこんな料理
ポンニライス 1kg 南インドのミールスに使われる短粒米 PONNI BOILED RICEの写真
ミールスにオススメのポンニライス
パッケージ写真
パッケージ写真
パーボイルされた短粒種です。
パーボイルされた短粒種です。
使いやすい1kg
使いやすい1kg
ミールスはこんな料理
ミールスはこんな料理
ポンニライス 1kg 南インドのミールスに使われる短粒米 PONNI BOILED RICEの写真ポンニライス 1kg 南インドのミールスに使われる短粒米 PONNI BOILED RICE 2 - パッケージ写真ポンニライス 1kg 南インドのミールスに使われる短粒米 PONNI BOILED RICE 3 - パーボイルされた短粒種です。ポンニライス 1kg 南インドのミールスに使われる短粒米 PONNI BOILED RICE 4 - 使いやすい1kgポンニライス 1kg 南インドのミールスに使われる短粒米 PONNI BOILED RICE 5 - ミールスはこんな料理
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1380円(税込 1490円)
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ポンニライス 1kg 南インドのミールスに使われる短粒米 PONNI BOILED RICEの説明

■南インドのミールス米
インドの短粒米、ポンニライスです。インドのお米といえばビリヤニに使われるバスマティライスなどの長粒種が有名ですが南インドの定食「ミールス」によく合うとされるのはこちらの短粒種で、タミル・ナードゥ州やケララ州で広く食されています。バナナの葉っぱのうえにこのポンニライスが載せられ、そのうえにバシャッとサンバル(豆野菜カレー)がかけられると「いかにも南インド!」という光景になりますね。

短粒種ではありますが日本米とは異なってサラサラしているので、粘り気がなくするするお腹に収まっていきます。いろいろな料理を混ぜながら味の変化を楽しむミールスにピッタリのお米というわけですね。

■ヘルシーライス
こちらは「パーボイルド」という加工をされたオーセンティックなポンニライスです。収穫後、脱穀せずに吸水させたのち加熱することで栄養価が高く長期保存に向き、そして糖質の吸収がゆるやかであるという、昔ながらの知恵が行きています。

調理はバスマティライス等と同様、湯取り式がおすすめです。多めのお湯にザラッと投入し、ほんの少し芯が残るまで茹でたら湯切りし、しばらく蒸して完成です。

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名称ポニーボイルドライス
商品の内容量1000グラム
保存方法高温多湿、直射日光を避け、常温保存してください。開封後は吸湿、虫害を防ぐため密封し冷暗所で保管のうえお早めにお使いください。
【大ロットでの購入について】飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
商品サイズ約23cm x 16.50cm x 4cm 約1000g

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