馬来風光美食 エレン 監修 ニョニャカレー カピタンチキン 2点までメール便可

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馬来風光美食 エレン 監修 ニョニャカレー カピタンチキン 2点までメール便可 通販店
馬来風光美食 エレン 監修 ニョニャカレー カピタンチキン 2点までメール便可1枚目の説明写真です
伝統のニョニャ料理
馬来風光美食 エレン 監修 ニョニャカレー カピタンチキン 2点までメール便可
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630円(税込 680円)
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商品番号:FD-INSCRY-310
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馬来風光美食 エレン 監修 ニョニャカレー カピタンチキン 2点までメール便可の説明

■伝統のニョニャ料理
15世紀以降中国、ヨーロッパ、インドなどの人々が、マレー諸国で現地人と結婚し、その子孫たちに受け継がれてきたミクスチャー料理を、ニョニャ料理といいます。是非ご賞味ください。

荻窪に2000年オープンの老舗マレーシア料理店「馬来風光美食(まらいふうこうびしょく)」マレーシアの美食の都イポー出身のエレンシェフ監修。中華料理でおなじみの素材と、ココナッツミルク、ハーブ&スパイスはマレーのものを使用しています。

馬来風光美食 エレン 監修 ニョニャカレー カピタンチキン 2点までメール便可のデータ

賞味期限2025年04月24日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで半年以上あります)
ブランド 36 chambers of spice ( 36チャンバーズ・オブ・スパイス )
原材料・成分野菜(玉ねぎ、じゃがいも、にんにく、しょうが)、鶏手羽もと(国産)、食用なたね油、ココナッツミルク、レモングラス、ガランガー、えびペースト、砂糖、唐辛子、ターメリック、タマリンドペースト、食塩、カフィアライムリーフ、ブラックペッパー、(一部にえび・鶏肉を含む)
商品の内容量180グラム
温度帯指定常温: 室温での保管が可能です
製造国日本
【大ロットでの購入について】飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
商品サイズ約18cm x 14.50cm x 2.50cm 約220g
馬来風光美食 エレン 監修 ニョニャカレー カピタンチキン 2点までメール便可の商品写真 1枚目 ニョニャカレー カピタンチキンのレトルトです
ニョニャカレー カピタンチキンのレトルトです
馬来風光美食 エレン 監修 ニョニャカレー カピタンチキン 2点までメール便可の商品写真 2枚目 パッケージ写真です
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馬来風光美食 エレン 監修 ニョニャカレー カピタンチキン 2点までメール便可の商品写真 5枚目 サイズ比較のために手に持ってみました
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馬来風光美食 エレン 監修 ニョニャカレー カピタンチキン 2点までメール便可の写真
ニョニャカレー カピタンチキンのレトルトです
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馬来風光美食 エレン 監修 ニョニャカレー カピタンチキン 2点までメール便可 3 - 斜めから撮影しました
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馬来風光美食 エレン 監修 ニョニャカレー カピタンチキン 2点までメール便可 4 - 裏面の成分表示です
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馬来風光美食 エレン 監修 ニョニャカレー カピタンチキン 2点までメール便可 5 - サイズ比較のために手に持ってみました
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15世紀以降中国、ヨーロッパ、インドなどの人々が、マレー諸国で現地人と結婚し、その子孫たちに受け継がれてきたミクスチャー料理を、ニョニャ料理といいます。是非ご賞味ください。

荻窪に2000年オープンの老舗マレーシア料理店「馬来風光美食(まらいふうこうびしょく)」マレーシアの美食の都イポー出身のエレンシェフ監修。中華料理でおなじみの素材と、ココナッツミルク、ハーブ&スパイスはマレーのものを使用しています。

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賞味期限2025年04月24日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで半年以上あります)
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原材料・成分野菜(玉ねぎ、じゃがいも、にんにく、しょうが)、鶏手羽もと(国産)、食用なたね油、ココナッツミルク、レモングラス、ガランガー、えびペースト、砂糖、唐辛子、ターメリック、タマリンドペースト、食塩、カフィアライムリーフ、ブラックペッパー、(一部にえび・鶏肉を含む)
商品の内容量180グラム
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製造国日本
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商品サイズ約18cm x 14.50cm x 2.50cm 約220g
 
馬来風光美食 エレン 監修 ニョニャカレー カピタンチキン 2点までメール便可
630
+税
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馬来風光美食 エレン 監修 ニョニャカレー カピタンチキン 2点までメール便可の評価 (合計:10件)

匿名希望様 ☆
自分の好みからすると甘さが立ってピンボケた味だったので、ほんのひとつまみの塩を足したらメリハリが出て食べやすくなった。

まあまあ辛い。東南アジアのハーブ類は効いているけど強いスパイス香は無いので、馴染みの無い香りは何でも「クセがある」の一言で一蹴するようなありがちな日本人でも食べられるんじゃね?しらんけど。

このシリーズ中、唯一の現地出身シェフ監修(ルンダンと同じシェフ)で、化学調味料、その他添加物無添加。

他の日本人監修の「無意識の日本化」されたカレーの味とは一線を画する本格風味ではある。
1人の人が参考になったと言っています

匿名希望様 ☆
鶏肉がホロホロで美味しい

想像していた中辛よりは辛かった
1人の人が参考になったと言っています

jpnon様 ☆
そもそもニョニャカレーとは何か、カピタンチキンとは何か、というのを知らないので、本場の味なのかどうなのかなどは全くわかりませんが、
カレーという単語で想像する味とは全く違う、独特の味です。
アジアンテイストな味付けで、辛さもあり、スパイス感や若干漢方的な香りもするのですが、総じて美味しいです。
個人的には、辛さはもう少し控えめだと食べやすいのですが、これはこれでアリかと思います。
サラサラしているので、ご飯にも合いますが、パン的なものをつけたりしても意外と相性が良いですよ。

匿名希望様 ☆
鶏肉がゴロンと入っていました。

ココナッツとスパイスのハーモニーが美味しかったのですが、私には辛すぎたようで翌日お尻が痛くなりました。

美味しかったので体に合っていればリピートしたかったです。残念。

匿名希望様 ☆
初めてのニョニャカレーでしたが、スパイスの香りというよりピリ辛に感じました。癖になる辛さかな?チキンを食べるとマイルドでした。美味しかったです。

匿名希望様 ☆
鶏肉が大きくて柔らかく、とても美味しかったです!

こちらのお店で始めてシンガポールカレーというものを食べましたが、どれも大変スパイシーではありますが塩気は控えめで、あっさりしているなと感じました。

匿名希望様 ☆
かなり辛いですが、ココナッツの味わいがちゃんと感じられ美味しかったです!

結構、後から辛いので、甘さは気にならずに美味しくいただけました。ルーが少なくてご飯が余りますし、チキンは小振りでした。味はまぁまぁ美味しいです。目新しさはあまりないかもしれません。繊維質な感じもあるので、本場寄りなテイストで気分は楽しめます。カレー好きさんは送料合わせる時にオススメです。

yujin様 ☆
マレーシアで食べたカレーはこんな味だったなぁと思い出しながら食べました。
確かに現地食としては中辛、日本向けとしては辛口だと思います。
他の方が書いているように、結構強めの甘さがあって、それが残念でした。
肉を含めて180gなので、カレールーの量が足りないと感じました。あと100g増量してほしいと思いました。まあ自分であと一品準備すれば良いんでしょうけどね。

コロン様 ☆
写真のとおり、大きな骨付きチキンがゴロン入ってます。
ハーブの香りと、スパイスとココナツの旨味が溶け合っててとても美味しいです。本格的なニョニャカレーを、手軽にレトルトで食べられるのが嬉しいです。またリピートしたいです!



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