馬来風光美食 エレン 監修 ニョニャカレー カピタンチキン 2点までメール便可

鶏肉がホロホロで美味しい

想像していた中辛よりは辛かった

自分の好みからすると甘さが立ってピンボケた味だったので、ほんのひとつまみの塩を足したらメリハリが出て食べやすくなった。

まあまあ辛い。東南アジアのハーブ類は効いているけど強いスパイス香は無いので、馴染みの無い香りは何でも「クセがある」の一言で一蹴するようなありがちな日本人でも食べられるんじゃね？しらんけど。

このシリーズ中、唯一の現地出身シェフ監修（ルンダンと同じシェフ）で、化学調味料、その他添加物無添加。

他の日本人監修の「無意識の日本化」されたカレーの味とは一線を画する本格風味ではある。

食べたことがないですが、写真がおいしそう！で、購入しました。食べるのが楽しみです。

色味は全く違いますが、ココナッツミルクが入ってるからか、味はグリーンカレーに似てるなと思いました。